Ķiršu tomāti

• Salāti
• Vinegreta mērce

Grieķijā šos gardos grieķu salātus sauc vienkārši par "ciemata salātiem". Tos ir patīkami viegli pagatavot, un tie vienmēr uzmundrina ar savām košajām vasaras krāsām un garšām, kas raksturīgas Vidusjūras virtuvei. Tā ir droša uzkodu izvēle. lasīt vairāk

• Dārzeņu sautējums
• Vinegrets ar estragonu

Apcepti sparģeļi, artišoki, sēnes un ķiršu tomāti aromātiskā estragona mērcē ir brīnišķīgs ēdiens gardām vakariņām itāļu gaumē. Pievienojot sastāvdaļas pannai, noteikti ievērojiet pareizo secību, un visi dārzeņi izdosies perfekti. lasīt vairāk

Ja vakariņās ēdat spinātu ravioli, pagatavojiet vienkāršu zaļo sīpolu mērci, un jums būs pilnvērtīgāka un sātīgāka maltīte. Mērcei jums būs nepieciešama ķiršu tomātu bundža, augstas kvalitātes extra virgin olīveļļa un... lasīt vairāk

Šī pavasara pasta burtiski mirdz sulīgu dārzeņu krāsās un ir piepildīta ar to bagātīgo garšu, kas ir īpaši intensīva, jo dārzeņi pirms pievienošanas pastai tiek cepti cepeškrāsnī. Zaļie kabači, dzeltenie ķirbji un sarkanie paprika... lasīt vairāk

Cepta tilapija ar zaļajām pupiņām ir veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vakarā. Tajā ir maz ogļhidrātu, daudz olbaltumvielu un tā ir neticami garšīga. Tilapijai ir maiga garša, kas... lasīt vairāk

Pilngraudu makaroni ēdienam pievieno šķiedrvielas un minerālvielas, un tiem ir brīnišķīga riekstu garša, ko vēlēsieties baudīt atkal un atkal. Pagatavojiet penne makaronus un samaisiet ar mērci, kas pagatavota no ķiršu tomātiem, itāļu desas, sīpoliem un... lasīt vairāk

Cepta jūras asara ir izplatīts ēdiens Itālijā, kur to sauc par branzino. Pati zivs tiek apcepta tikai dažās minūtēs, un tās unikālā garša rodas no dārzeņu mērces, kas tai tiek pasniegta. Pēc zivs apcepšanas tajā pašā pannā un... lasīt vairāk

Piceta ir miniatūra itāļu pica, ko pasniedz veselu vienā porcijā. Standarta 450 g (16 unces) picas mīklas bumba veido četras picas. Katru mīklas gabalu izstiepiet aplī un pārklājiet ar olīveļļu, rikotu, lasīt vairāk

Sparģeļi tiek sautēti pannā ar sviestu un timiānu un pasniegti ar satriecošiem grilētas melones un saldo ķiršu tomātu salātiem piparmētru, čili pastas un laima sulas mērcē. Salāti burtiski eksplodē ar spilgtu garšu, ar saldu, pikantu, lasīt vairāk

Kraukšķīgas, grauzdētas bagešu šķēles pārkaisītas ar krēmīgu burratas sieru un pasniegtas ar ķiršu tomātu un svaigu zemeņu šķēlīšu piedevu medus, olīveļļas un balzamiko etiķa mērcē. Garšu kombinācija ir... lasīt vairāk

Gardā un veselīgā miniatūra ķirbja ozolzīle ir lieliski piemērota skaistai prezentācijai, ja svētdienas vakariņām plānojat kaut ko īpašu. Lai ko jūs pagatavotu, šajā skaistajā ēdamajā bļodā izskatīsies īpaši iespaidīgi. Ķirbji - lasīt vairāk

Pasta Primavera ir pilna ar dārzeņiem. Tās nosaukums tulkojumā no itāļu valodas nozīmē "pavasaris", un tā ir spilgta, sulīga un atsvaidzinoša, gluži kā pavasaris. Izmantojiet pilngraudu linguine, lai iegūtu vairāk... lasīt vairāk

Gardas, veselīgas un krāsainas sukotas salāti ir lieliski piemēroti bērniem. Tie ir pagatavoti no zaļajiem zirnīšiem, burkāniem, cukini, sīpoliem, edamame pipariem un kukurūzas — visu uzkarsē pannā ar augu eļļu un pēc tam pārkaisa ar svaigiem tomātiem. lasīt vairāk

Saldie tomāti, baziliks, mocarella un balzamiko mērce piešķir vistas krūtiņām spilgtas tradicionālā itāļu kaprīzes garšas. Šis ēdiens pārsteidz ar savu vienkāršību, taču vienlaikus greznu garšu sajaukumu. Tas ir pilnībā pagatavots uz vienas cepšanas paplātes un... lasīt vairāk

Ieprieciniet savus viesus ar greznu Vidusjūras stila ēdienu, kur zivs un sulīgi apelsīnu-fenheļa salāti lieliski papildina viens otru, radot harmonisku garšu buķeti. Zobenzivs fileja ir ietīta prosciutto šķēlēs. lasīt vairāk

Šis ēdiens tiek gatavots, izmantojot plānas, dabīgas jēra plecu kotletes. Gaļu ierīvē olīveļļā, sāli, melnos piparus un kaltētu piparmētru un dažas minūtes apcep pannā, līdz tā pārklājas ar gardu... lasīt vairāk

Šī uzkoda, kas sastāv no sīkiem, atsevišķiem dārzeņu sautējumiem, kas pārklāti ar gardu siera garoziņu, būs iecienīta gan jūsu viesu, gan bērnu vidū, kuri būs daudz ieinteresētāki ēst veselīgus dārzeņus šādā veidā. Kartupeļi, baklažāni un tomāti tiek sagriezti ripiņās. lasīt vairāk

Tradicionālo itāļu virtuvi diez vai var saukt par asu. Pikanti, aromātiski un pikanti, bet patiesi asi ēdieni ir reti sastopami. Viens no šādiem ēdieniem ir Arrabbiata, makaronu ēdiens no Lacio centrālā reģiona. To visbiežāk gatavo ar... lasīt vairāk

Šo salātu iedvesmas avots ir populārais grieķu ielu ēdiens suvlaki — pitas maizē ietīti vistas kebabi ar svaigiem dārzeņiem. Salāti satur tās pašas sastāvdaļas, bet kebabu vietā tajos tiek izmantoti vistas filejas gabaliņi, kas marinēti... lasīt vairāk

Šī veģetārā pica jūs apburs ar savu bagātīgo garšu, kas pildīta ar grauzdētiem paprikas gabaliņiem, saldajiem ķiršu tomātiem, smaržīgu baziliku, ķiplokiem un trīs veidu sieriem: mocarellu, provoloni un kazas sieru. Ērtības labad izmantojiet veikalā nopērkamo mīklu. lasīt vairāk

• Slāņi
• Kaperu mērce

Pūkainas un mīkstas, svaigas bageļu maizes ir lieliska pamatne sviestmaizēm, kas ir tik populāras Ņujorkā. Bet, ja jums ir dažas vecas bageļu maizes, piešķiriet tām jaunu dzīvi ar amerikāņu maizes pudiņu Strata. Bageles tiek sagrieztas šķēlēs - lasīt vairāk

Šī samtainā tomātu zupa apvieno ceptu tomātu, ķiploku, bazilika un krējuma garšas. Tā ir daudz aromātiskāka nekā vairums līdzīgu zupu, jo, pirmkārt, tajā tiek izmantotas dažādas tomātu šķirnes, un, otrkārt, cepti tie... lasīt vairāk

Šī vienkāršā Vidusjūras stila pasta lieliski apvieno kukurūzas un ķiršu tomātu saldās notis ar rukolas pikanto garšu un kazas siera skābumu. Ķiršu tomāti tiek cepti veseli kopā ar kukurūzu, līdz tie nedaudz atslābst un atbrīvo sulu. lasīt vairāk

Pasniedziet vistas salātus unikālā un gardā veidā, kārtojot tos bļodā (jeb "Budas bļodā"). Šī veselīgā bļoda sākas ar svaigiem spinātiem, kurus pēc tam kārto ar atsevišķiem citu sastāvdaļu slāņiem: ceptas vistas šķēlītēm - lasīt vairāk

Bukatīni pasta, pagatavota al dente, tiek sajaukta ar svaiga tunča gabaliņiem, kas apcepti olīveļļā. Visu pārlej ar gardu ķiršu tomātu mērci, kas sautēta baltvīnā ar garšvielām, fenheli un selerijām. Pasta garšo... lasīt vairāk

Šīs zupas pagatavošana aizņem apmēram pusstundu, taču tā ir tik bagātīga, bieza un aromātiska, ka šķiet, ka tās pagatavošanai bija nepieciešama pusdiena. Noslēpums slēpjas kūpinātajās mini desiņās, ko parasti pasniedz ar alu, kā arī konservētās un ceptās pupiņās. lasīt vairāk

Maigs lasis, pārklāts ar aromātisku garšaugu kārtu un cepts cepeškrāsnī kopā ar sulīgiem kabačiem – brīnišķīgs viegls ēdiens, kas piepildīts ar vasaras garšām. Zivs cepšana aizņem mazāk nekā 10 minūtes, tāpēc vispirms lasis cepeškrāsnī tiek sagriezts gareniski. lasīt vairāk

Šie gardie makaroni degvīna mērcē ar tomātiem un krējumu, pildīti ar veselīgajiem mangoldiem, ir lieliski piemēroti gan darba dienas vakariņām, gan svētku pusdienām. To priekšrocība ir tā, ka visas sastāvdaļas tiek ātri apceptas, novārītas un sautētas vienā... lasīt vairāk

Sulīgs eskariols ar nelielu rūgtumu ir bieži sastopama piedeva veselīgiem itāļu salātiem. Dažas papildu sastāvdaļas var piešķirt tā garšai jaunu dimensiju. Ķiršu tomāti piešķir saldumu, olīvas - skābumu, bet piparmētra... lasīt vairāk

Kamēr grilējat jūras asara fileju, blakus tai uz grila novietojiet folijas paciņu ar ķiršu tomātiem sviesta, baltvīna un aromātiska estragona mērcē. Cepšanas laikā tomāti pārsprāgs un izlaidīs savu gardo sulu, kas... lasīt vairāk

Pikantā tomātu mērce "Fra Diavolo" ir tikpat viltīga kā itāļu bandīts, kura vārdā tā tika nosaukta. Tās pikantā garša burtiski eksplodē pāri delikātajām jūras velšu makaronu izstrādājumiem, ar kuriem to parasti pasniedz. Šajā receptē - lasīt vairāk

• Karbonāde
• Salāti

Milānas kotlete ir plāna ceptas cūkgaļas šķēle, kas pārklāta ar gardu zeltainu parmezāna un rīvmaizes garoziņu. Sagrieziet to plānās strēmelītēs, un tā būs garda un sātīga piedeva viegliem, sulīgiem svaigu... lasīt vairāk

• Salāti
• Vinegreta mērce
• Garneles

Šie satriecošie salāti ir pilni ar Azūra krasta spilgtajām garšām. Blanšētas dzeltenās un zaļās pupiņas tiek sajauktas ar svaigiem dažādu krāsu ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem, garšaugiem un gardiem grilētiem kartupeļiem. lasīt vairāk

Šie vieglie un sulīgie salāti apvieno visus meksikāņu tako uzkodas elementus un ir tikpat vienkārši pagatavojami: nedaudz apcepšanas, nedaudz sakapāšanas, un jūsu salātu bļoda ir pilna ar spilgtiem zaļumiem, sulīgu gaļas pildījumu ar dārzeņiem, kūstošu sieru ar mīkstu skābo krējumu - lasīt vairāk

Saskaņā ar šo recepti marinētus ķiršu tomātus var ēst nekavējoties vai uzglabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām. Tas ir lielisks veids, kā pagarināt to glabāšanas laiku vasarā, piešķirot saldajiem dārzeņiem pikantu skābumu, un lieliska ideja, kā ziemā uzlabot to garšu. lasīt vairāk

Svaigas cukīni ir lieliska sastāvdaļa vitamīniem bagātiem vasaras salātiem. Sagrieziet tās ļoti plānās šķēlītēs un sajauciet ar sasmalcinātiem ķiršu tomātiem. Izvēlieties dažādu krāsu dārzeņus — dzeltenus, zaļus, sarkanus —, lai salātiem piešķirtu košu izskatu. lasīt vairāk

Atsevišķas uzkodas, kas pasniegtas salātu lapu bļodiņās, izskatās ļoti iespaidīgi, oriģināli un stilīgi. Tās ir lieliski piemērotas mājas ballītēm un tām nav nepieciešami galda piederumi. Āzijas iedvesmotas uzkodas, piemēram, lasīt vairāk

Arrabbiata ir populāra itāļu tomātu mērce, kuras nosaukumu tās asuma dēļ var tulkot kā "ļaunums". Mērces galvenās sastāvdaļas ir tomāti, sarkanie pipari, ķiploki un olīveļļa, savukārt nedaudz baltvīna un vistas buljona to padara... lasīt vairāk

Pagatavojiet greznu ikdienas ēdienu, izmantojot vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas. Tradicionāla augstākās kvalitātes steika vietā tiek grilēta diezgan budžetam draudzīga iespēja — liellopa karbonāde. Tie parasti ir cietāki steiki no liemeņa aizmugures. lasīt vairāk

Šī amerikāņu Koba salātu versija ar lasi nedaudz atšķiras no tradicionālās versijas, taču tā ir pagatavota pēc tā paša principa: visas sastāvdaļas tiek sasmalcinātas un kārtīgās rindās izkārtotas uz cūkgaļas tauku gultas. Pusi sastāvdaļu apcep pannā. lasīt vairāk

Šīs tartes pagatavošana neaizņem daudz laika; pildījums pat nav jāuzklāj uz pamatnes, jo tā ir apgriezta tarte otrādi. Ķiršu tomāti ir sajaukti ar sīpoliem, garšvielām un smaržīgu, pikantu cūkgaļas tauku. lasīt vairāk

Šis pilnīgais Āzijas iedvesmotais ēdiens, kas sastāv no nūdelēm, dārzeņiem un kotletēm, ir gatavs tikai pusstundas laikā. Lai kotletēm piešķirtu brīnišķīgu skābu un pikantu garšu buķeti, maltā liellopa gaļa tiek sajaukta ar ķīniešu hoisin mērci, ķiplokiem un ingveru. lasīt vairāk

Šis amerikāņu piedevas ēdiens tiek pagatavots tikai 15 minūtēs no kukurūzas, tomātiem un zaļumiem. Visas sastāvdaļas tiek apvienotas pannā, radot satriecošu garšu kombināciju. Vislabāk to pagatavot no svaigas kukurūzas, kas nogriezta no vālītes un notecināta. lasīt vairāk

Cūkgaļu sautē pannā kopā ar jaunajiem kartupeļiem tomātu un sēņu mērcē. Šī recepte aizņem ļoti maz laika, ja kartupeļus iepriekš novārāt mikroviļņu krāsnī un pievienojat tos mērcei tikai beigās. Un no cūkgaļas gabaliņiem - lasīt vairāk

Šis ēdiens apvieno autentisku itāļu pastas garšas: makaronus, tomātus, baziliku, ķiplokus un svaigu sieru. Nekas īpašs, tas ir ātri un vienkārši pagatavojams, un tas izskatās izsmalcināti. Makaronu mērce ir pagatavota ar cepeškrāsnī ceptiem ķiršu tomātiem. lasīt vairāk

Vienīgā atšķirība starp šiem salātiem un tradicionālajiem Primavera makaroniem ir tā, ka tie tiek pasniegti atdzesēti un ar rančo mērci. Dārzeņi paliek standarta: brokoļi, ķiršu tomāti, zaļie zirnīši, sparģeļi, burkāni un puravi — visi pievienoti. lasīt vairāk

Sātīgi salāti ar košām vasaras garšām, kas pagatavoti no vārītām farfalle makaroniem (tauriņiem), krāsainiem ķiršu tomātiem, fenheļa un kukurūzas. Kukurūza tiek iepriekš grilēta, līdz tā ir apbrūnējusi, kas rada... lasīt vairāk

Palutiniet sevi ar izsmalcinātu Vidusjūras stila ēdienu, kura pagatavošana neaizņem daudz laika vai pūļu. Pannā apceptas ķemmīšgliemenes tiek pasniegtas ar citronu orzo makaroniem, sajauktiem ar saldajiem ķiršu tomātiem un pikantu... lasīt vairāk

Neskatoties uz izsmalcināto nosaukumu, šie salāti ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojami, it īpaši, ja jums jau ir vārīti brūnie rīsi (varat izmantot veikalā nopērkamus saldētus) un grilēta vista. Vistas gaļa tiek sasmalcināta un sajaukta ar svaigu - lasīt vairāk

Šie kartupeļu salāti ir pagatavoti no visa, ko var izaudzēt savā dārzā, taču tie izceļas no citiem līdzīgiem salātiem, pateicoties lieliskajai garšai un tekstūrai, ko piešķir kartupeļi, kas cepti cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai. Tie ir pagatavoti no maziem kartupeļiem - lasīt vairāk

Lai uzlabotu garšu, pirms pievienošanas salātiem, dažas minūtes grilējiet kukurūzu un sēnes. Grilējiet kukurūzu tieši uz vālītes, pēc tam nogrieziet graudus. Pirms pasniegšanas samaisiet šīs sastāvdaļas ar... lasīt vairāk

Šis ēdiens tiek gatavots plašā čuguna pannā un ir lieliski piemērots gan ikdienas brokastīm mājās, gan kempingam pie ugunskura. Kartupeļus sagriež mazos gabaliņos un apcep kopā ar bekonu, sīpoliem un kabačiem. lasīt vairāk

• Steiks
• Vinegreta mērce
• Salāti

Šie sātīgie, gaļīgie salāti sastāv no sulīgām salātu lapām, maiga avokado, saldiem tomātiem, kraukšķīgas hikamas, drupinātas queso fresco un plāni sagrieztas grilētas Ņujorkas steika šķēles ar garšaugu garoziņu. Iekļauti arī: lasīt vairāk

Visas ratatūja sastāvdaļas — baklažāni, cukini, tomāti un lociņi — tiek grilētas, līdz tām veidojas gardas nokrāsas, pēc tam sajauktas kopā kā salāti un pasniegtas ar grilētām dabīgās cūkgaļas kotletēm. Cūkgaļa ir iepriekš... lasīt vairāk

Cepti ķiršu tomāti uz vīnogulāja izskatās ļoti iespaidīgi un var tikt pasniegti kā piedeva pat svētku vakariņās. Tie ir arī garšīgi, jo tomātu garša cepšanas laikā kļūst vēl intensīvāka. Cepšanas laikā jāuzmanās, lai tie nekļūtu pārāk brūni. lasīt vairāk

Šie sātīgie salāti ir pagatavoti no vārītiem baltajiem rīsiem, kas ir pilni ar veģetāro bagātību un spilgtām meksikāņu garšām. Sajauciet rīsus ar salātiem, pārgrieztiem ķiršu tomātiem un zaļajiem sīpoliem. Pievienojiet vieglu... lasīt vairāk

Lai gan kukurūza nav tradicionāla itāļu pastas sastāvdaļa, tā piešķir ēdienam vēl vasarīgāku garšu, nezaudējot tā Vidusjūras šarmu. Tagliatelle, plakana pasta, vispirms tiek vārīta līdz pusgatavai atsevišķā... lasīt vairāk

Dārzeņi piešķir šim ēdienam košas vasaras garšas un aromātus. Plāni sagriezti kabači un ķirbji tiek apvienoti ar ķiršu tomātiem, fenheļa sakni, sīpolu, ķiploku un oregano un cepti cepeškrāsnī augstā temperatūrā, pēc tam sajaukti ar - lasīt vairāk

Pikantas, svaigas rukolas garšas harmoniski sader ar saldajiem tomātiem, un balzamiko etiķis un olīveļļa lieliski izceļ šo garšu kombināciju. Salātu pagatavošanai izmantojiet dažāda lieluma un krāsas mazus tomātus un sajauciet tos ar - lasīt vairāk

Acqua pazza ir itāļu ēdiens, kura nosaukums tulkojumā nozīmē "trakais ūdens". Tas ir ideāls veids, kā aprakstīt gardu buljonu, kas rodas sautēšanas rezultātā, jo tas satur aromātiskus sīpolus, fenheli, baltvīnu un saldos tomātus. lasīt vairāk

Vasaras Boloņas ragu ir bagātināts ar tomātiem un daudz aromātiska bazilika; kopā šīs divas sastāvdaļas piešķir ēdienam košas garšas un aromātus. Pagatavojiet ragu ar maltu liellopu gaļu un dārzeņiem, pēc tam iemaisiet vārītus makaronus un... lasīt vairāk

Tradicionālie Vidusjūras salāti Nicoise, kuru izcelsme ir Nica, tiek gatavoti no cieti vārītām olām, tomātiem, tunča un olīvām, taču šīm pamatsastāvdaļām bieži pievieno arī citus dārzeņus, lai salātus padarītu spilgtākus un sātīgākus. Piemēram, lasīt vairāk

Šis vienkāršais, mājās gatavots ēdiens ir ātri pagatavojams un ir pilns ar gardām grieķu virtuves garšām un aromātiem. Kartupeļi tiek cepti cepeškrāsnī augstā temperatūrā līdz zeltaini brūnai krāsai, pārkaisīti ar sadrupinātu fetas sieru un svaigām dillēm, un... lasīt vairāk

Šie vienkāršie salāti ir pagatavoti no svaigiem tomātiem, redīsiem, gurķiem un kraukšķīgi cepta bekona, pārkaisīti ar gardu rančo mērci, kas lieliski papildina dārzeņu garšu. Tie ir pagatavoti no vienādās daļās majonēzes, skābā krējuma un paniņām. lasīt vairāk

• Krostīni
• Pesto

Šīs košās un gardās itāļu krostīni sviestmaizes būs lielisks papildinājums jebkurai mājas ballītei vai svētku galdam. Kraukšķīgās bagešu vai čabatas šķēles ir pārklātas ar zirņu pesto un dekorētas ar ķiršu tomātu pusītēm. Šīs mērces garša ir daudz smalkāka. lasīt vairāk

Piceta ir miniatūra pica, ko bieži pasniedz kā uzkodu ballītēs. No parastās picas tā atšķiras tikai ar izmēru; visas pārējās sastāvdaļas ir vienādas. Piemēram, cepiet gardas picas ar pikantu gorgonzolas zilo sieru un saldu... lasīt vairāk

Sātīgi vasaras salāti no orzo makaroniem un konservētiem turku zirņiem, kas pilni ar košām Vidusjūras garšām no skābas olīveļļas un citronu mērces, olīvām, grieķu fetas siera, svaigiem garšaugiem un saldām, sulīgām vīnogām. lasīt vairāk

Vienkārša un ātra itāļu pastas recepte, kas ir pilna ar košām garšām no saldajiem ķiršu tomātiem, olīvām, baltvīna, kurā vista tiek sautēta, un aromātiskām garšvielām. Tajā tiek izmantotas veselas, bez ādas vistas stilbiņi un... lasīt vairāk

Grilējiet šīs maigās jēra plecu kotletes, kuras dažas minūtes ierīvē tandori marinādes, kas ir ideāli piemērota grilētai gaļai, un nedaudz jogurta maisījumā. Kotletes tiek ceptas tikai - lasīt vairāk

Šī spilgtā vasaras uzkoda pārsteigs ne tikai ar savu interesanto izskatu, bet arī ar garšu kombināciju. Koka iesmos pārmaiņus tiek sadurti arbūza kubiņi, ķiršu tomāti un bazilika lapas. Obligāta sastāvdaļa ir balzamiko sīrups, kas pagatavots no lasīt vairāk

• Gaspačo
• Grauzdiņi

Ja jums garšo ass ēdiens, šī aukstā gaspačo zupa jūs pārsteigs ar savu garšu. Tā ir pagatavota ar saldajiem ķiršu tomātiem, kurus harmoniski papildina čili piparu asums. Pirms tam tiek pievienots vidēji ass halapenjo un asāks serrano pipars... lasīt vairāk

Garda un skaista uzkoda – cepti ķiršu tomāti ar fetas sieru Vidusjūras stilā. Tomāti, aplieti ar olīveļļu un sarkanajiem pipariem, pildīti ar siera kubiņiem un grilēti cepeškrāsnī. Tie ir lielisks papildinājums uz šķīvja... lasīt vairāk

• Jēra gaļa granātābolu glazūrā ar piparmētru uz iesma
• Grieķu kāpostu salāti

Garda Vidusjūras stila uzkoda, kas sastāv no maziem plācenīšiem, pasniegta ar uz iesma ceptām jēra gaļas šķēlītēm granātābolu glazūrā un atspirdzinošiem grieķu stila kāpostu salātiem. Cepetim tiek izmantota jēra kāja. lasīt vairāk

Šie vienkāršie un sātīgie makaronu salāti ir pildīti ar sulīgiem vasaras dārzeņiem. Tie ir pagatavoti no kavatappi (jeb korķviļķa) makaroniem, kas ir vārīti un sajaukti ar tomātiem, zaļumiem, kukurūzu un cukini, kuriem nav nepieciešama karstuma uzsildīšana. lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Salāti

Kartupeļu salātus var padarīt vieglus un pavasarīgi atsvaidzinošus, izmantojot svaigus, sulīgus dārzeņus. Vislabāk ir izmantot jaunus sarkanus kartupeļus, plāni sagrieztus, kā arī plāni sagrieztus burkānus. lasīt vairāk

Pat vistas desiņas var pārvērst gardos un interesantos kebabos, un ķiršu tomāti, sīpoli un dzeltenie un sarkanie paprika piešķir sulīgumu, garšu un košas krāsas. Kebabi tiek grilēti un dažas minūtes pirms tie ir gatavi, lasīt vairāk

• Rīsu nūdeles
• Steiks ar sānu

Šis gaļas klaips ir gatavots no liellopa sānu steika, kas horizontāli pārgriezts uz pusēm, sadragāts un apsmērēts ar Taizemes sarkanā karija pastu, kas kopā ar pārējo sulīgo pildījumu piešķir maizītei brīnišķīgu Āzijas garšu. Maizīte tiek cepta uz - lasīt vairāk

• Liellopu gaļa
• Salāti

Šie sātīgie, sulīgie un aromātiskie salāti ir pagatavoti no salātu lapām, spinātiem, ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem un paprikas. Gaļas sastāvdaļa ir plāni sagriezta, grilēta apaļa steika šķēle, kas sagriezta šķērsām. Grils - lasīt vairāk

• Braciole
• Garšaugu sviests braciolei
• Bračioles mērce

Šis itāļu bračioles rullītis ir gatavots no flank steika (izgriezuma no liemeņa vēdera), kas tiek pārgriezts horizontāli uz pusēm, atvērts kā grāmata vai tauriņš un sadults, lai izveidotu lielu gaļas kārtu. Rullīša pildījums sastāvēs no: lasīt vairāk

• Sautējums
• Piedevas

Meksikāņu čili ir ēdiens, kas gatavots no gaļas un pupiņām biezā, pikantā tomātu mērcē ar čili pipariem, tāpēc arī cēlies tā nosaukums. Pagatavojiet vienkāršu čili no konservētām pupiņām, tomātiem savā sulā un maltas tītara gaļas un pārvērtiet to... lasīt vairāk

Viegla citronu sulas, olīveļļas un vīna etiķa ar garšaugiem mērce piešķir šim ēdienam spilgtu garšu papildus dārzeņiem. To izmanto salātos, pitas aromatizēšanai un vistas gatavošanai. Apmaisiet vistas filejas ar daļu no mērces. lasīt vairāk

Gatavojot gvakamoli ar zemu kaloriju daudzumu, daļa avokado tiek aizstāta ar konservētu zirņu biezeni. Tajā ir mazāk tauku, bet tā izskats un tekstūra ir gandrīz identiska avokado. Jogurts ar zemu tauku saturu piešķir vēl vairāk... lasīt vairāk

Ķiršu tomāti ir lieliska bāze elegantai, nelieliem uzkodu šķīvjiem. Ar nelielu karoti izņemiet mīkstumu un piepildiet iegūtās bļodiņas ar vistas, ābolu un pētersīļu salātiem, kas pārkaisīti ar majonēzi. Lai pagatavotu salātus... lasīt vairāk

Viens no vienkāršākajiem vasaras salātiem, kas gatavots ar tomātiem, vecu maizi, olīveļļu, baziliku un vinegretu, Toskānas panzanella ir atsvaidzinoša, bet diezgan sātīga. Tā sastāvs: lasīt vairāk

• Pica
• 100% pilngraudu picas mīkla

Šī veselīgā veģetārā pica ir bagāta ar šķiedrvielām, olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām. Tā ir gatavota ar 100% pilngraudu mīklu, pārklāta ar cukini, ķiršu tomātiem, olīvām, baziliku, mocarellu un fetas sieru, un cepta... lasīt vairāk

Izmantotais steiks ir apaļš vērša augšstilba steiks. Tā kā tas ir liesāks, ieteicams izvēlēties vidēji jēlu steiku, kas nozīmē, ka gaļa no ārpuses ir kraukšķīga, bet iekšpusē saglabā rožaini sarkanu krāsu. Tādā veidā jūs izbaudīsiet visu tās sulīgumu, maigumu un... lasīt vairāk

Nav iespējams neiemīlēties šajos salātos to garšu un tekstūru kombinācijas dēļ: maigi avokado un krabju gaļas gabaliņi, kraukšķīgas un sulīgas zaļās pupiņas un zaļie salāti, grauzdiņi un tomāti. Viss ir pārliets ar satriecošu jogurta mērci. lasīt vairāk

Sātīga pasta ar atsvaidzinošu garšu, kas rodas ne tikai no citrona, bet arī no svaigiem garšaugiem un blanšētiem brokoļu ziedkāpostiem. Brokoļus vāra pāris minūtes un pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni, lai saglabātu to kraukšķīgumu, sulīgumu un košo krāsu. lasīt vairāk

Tuvo Austrumu stila ēdiens ar spilgtu garšu un izskatu, ko var pagatavot mazāk nekā 20 minūtēs, tomēr tas piedāvā harmonisku svarīgu uzturvielu līdzsvaru: kompleksos ogļhidrātus, šķiedrvielas un olbaltumvielas. Kuskusa piedevai nav nepieciešama papildu sagatavošana. lasīt vairāk

Cepiet mencas filejas ar zemu ogļhidrātu saturu dārzeņu piedevu – kukurūzu un zaļajām pupiņām – cepampapīrā izklātā iepakojumā. Lai uzlabotu zivs maigo garšu, pirms iepakojuma aizvēršanas un cepšanas uz filejām uzlieciet sviesta šķēles. lasīt vairāk

Šie neticami gardie, sātīgie un veselīgie salāti apvieno visas to sastāvdaļu košās krāsas, garšas un tekstūras. Salātu pamatā ir vārītas orzo pastas un brūnās lēcas, pievienojot ziedkāpostu. Svaigi ķiršu tomāti, lapu kāposti un... lasīt vairāk

Cepot paltusu šādā veidā, jūs saglabāsiet tā maigumu un sulīgumu, vienlaikus piešķirot tam restorāna līmeņa ēdiena izsmalcināto garšu un izskatu. Zivi vispirms apcep sviestā, pēc tam pannai pievieno baltvīnu un citronu sulu — ideāla kombinācija. lasīt vairāk

Šajā ēdienā lieliski līdzsvaro ogļhidrātus no makaroniem un olbaltumvielas no garnelēm, zaļumi nodrošina šķiedrvielas, un tomāti, ķiploki un baziliks piešķir gardu Vidusjūras garšu un aromātu. Eņģeļu matu pasta jeb - lasīt vairāk

Kabaču lentītes piešķir šai garneļu pastai interesantu izskatu un papildu sulīgumu. Tās ir viegli nomizot ar dārzeņu mizotāju. Apcepiet garneles olīveļļā ar garšvielām un tomātiem, pēc tam iemaisiet vārītos... lasīt vairāk

Amerikāņu Koba salāti ir salātu gulta, kuras sastāvdaļas sagrieztas vienādos gabalos un glīti sakārtotas strēmelītēs. Tajos parasti ietilpst olas, cepta bekona šķēle, tomāti, avokado, sīpoli un zilais siers. Tāpēc recepte... lasīt vairāk

Barojoši vasaras salāti ar lēcām un tomātiem, kas ir tik sātīgi, ka tos var ēst arī atsevišķi. Vāriet zaļās lēcas ar ķiplokiem, līdz tās uzsūc tikai nelielu daļu no to pikantās garšas. Pēc tam samaisiet tās ar jauniem... lasīt vairāk

Arbūzu un rukolas salāti ir lieliska uzkoda, kas noteikti iepriecinās karstā vasaras dienā. "Picas" pamatnei sagrieziet arbūza disku trīsstūros un sakārtojiet tos aplī. Virsū pārkaisiet ar rukolu, ķiršu tomātus un... lasīt vairāk

Brusketas mērce — maizes bļoda ar smaržīgu mērci — ir viena no interesantākajām uzkodām draugu pulcēšanās laikā. Bļodas novieto galda centrā, un visi klātesošie mērcē ap tām novietotus krekerus, dārzeņus vai grauzdētas maizes gabaliņus. Bet... lasīt vairāk

Spelta ir kviešu veids, kas daudzu cilvēku ikdienas uzturā tiek netaisnīgi nepietiekami izmantots. Tomēr tas ir patiesi brīnišķīgs piedevas ēdiens. Pagatavojot, speltas graudi iegūst patīkami stingru tekstūru un siltu... lasīt vairāk

Lai gan šie salāti garšo gandrīz identiski tradicionālajai itāļu kaprīzes uzkodai, kas sastāv no tomātu šķēlītēm, mocarellas un bazilika lapām, kas apslakītas ar olīveļļu, to izskats ir diezgan netradicionāls, interesantāks un rotaļīgāks. Un tas arī viss - lasīt vairāk