Jūsu pasta būs neticami veselīga un garda, ja to gatavosiet ar dārzeņu nūdelēm. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešami cukīni un spirālgriezējs, lai tos sagrieztu nūdelēs. Viegli apcepiet nūdeles pannā, lai atbrīvotos no liekā ūdens, un... lasīt vairāk
Bekons, salāti un tomāti ir populārās amerikāņu BLT sviestmaizes galvenās sastāvdaļas. Kā jau nojautāt, galveno sastāvdaļu pirmie burti ir iekļauti ēdiena nosaukumā. BLT salāti apvieno visas leģendārās sviestmaizes galvenās sastāvdaļas - lasīt vairāk
Zilā siera un krēmīgā rikotas mērce lieliski sader ar ceptiem tomātiem. Trīs sieru mērce uz kraukšķīgas maizes šķēles piedāvā īstu itāļu garšu sajaukumu. Un aromātisks baziliks ir obligāts papildinājums. lasīt vairāk
Uzkoda – krostīni, kas izkārtoti uz šķīvja, izskatās eleganti un ļoti ēstgribu rosinoši, it īpaši, ja tie ir krostīni ar ceptiem tomātiem. Tomāti, kas cepti medus, etiķa un olīveļļas mērcē, izstaro tik bagātīgu aromātu, ka tie... lasīt vairāk
Kukurūzas putraimi jeb putraimi ir tradicionāls amerikāņu ēdiens, īpaši izplatīts dienvidu štatos. Šis piedevu ēdiens, kas lieliski sader ar garnelēm, bieži tiek pasniegts smalkās ēdināšanas restorānos. Pateicoties tā pagatavošanai - lasīt vairāk
Apnicis makaroni vai arī uzmanies no savas figūras un baidies no tās kā no mēra? Ir cienīga alternatīva: spageti ķirbis, un tā pagatavošanai nevajadzēs ne grama miltu! Noslēpums slēpjas īpašā ķirbja veidā, kura šķiedras izskatās kā plānas... lasīt vairāk
Spilgti zaļi spināti, sarkani tomāti un baltās pupiņas izskatās skaisti ceptā ķirbja oranžajās pusītēs, to krāsas atgādina Itālijas karogu. Ēdiens tiek saistīts arī ar šo Dienvideiropas valsti, pateicoties salsicijai un spageti. Un, lai gan... lasīt vairāk
Pagatavojiet pilnvērtīgu maltīti četrām personām tikai pusstundas laikā, izmantojot vienu folijas iepakojumu. Ēdiena garšas pamatā ir olīveļļa, kas garšota ar kūpinātu papriku, sāli un pipariem. To pievienosiet katrā posmā, slāņojot sastāvdaļas uz folijas. lasīt vairāk
Ratatūjs ir tradicionāls franču dārzeņu ēdiens, kas gatavots no baklažāniem, kabačiem un papriku. Pirmā ratatūja recepte parādās 18. gadsimta pavārgrāmatā. Sākotnēji tas bija vasaras ēdiens nabadzīgiem zemniekiem. Oriģinālais... lasīt vairāk
Tunča salāti ir vieni no visizplatītākajiem zivju salātiem. Tuncim nav mazu asakasu, un paši salāti ir ātri un vienkārši pagatavojami. Šajā receptē tuncis ir apvienots ar svaigiem un marinētiem gurķiem, romiešu salātiem, turku zirņiem un tomātiem. lasīt vairāk
Majonēze, baziliks, maurloki, baltmaize, vīna etiķis, romiešu salāti, gurķi, turku zirņi, ķiršu tomāti, selerijas, marinēti gurķi, tuncis...
Laiks:20 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 494
Pasta ir iecienīts itāļu ēdiens, kas sastāv no divām galvenajām sastāvdaļām: pastas un mērces. Šis ēdiens ir pievilcīgs, jo to ir ātri un viegli pagatavot, tas ir garšīgs un sātīgs. Šī recepte prasa... lasīt vairāk
Šīs itāļu makaronu salātu receptes autori ir Patriks un Džina Nīliji, restorāna “Neely's Bar-B-Que” līdzīpašnieki un televīzijas vadītāji. Tajā makaroni tiek gatavoti ar artišoku, kūpinātu mocarellu, pepperoni, ķiršu tomātiem un asiem čili pipariem. lasīt vairāk
Baltas zivis, piemēram, svītrainās asaris, ir vērtīgs produkts, kas tvaicējot labāk saglabā savu uzturvērtību. Taču, lai tvaicētas zivis nebūtu pārāk pliekanas, pasniedziet tās ar bagātīgu dārzeņu nūdeļu piedevu un... lasīt vairāk
Siltus salātus var pasniegt kā uzkodu jeb antipasto. Itāļu virtuvē šis termins attiecas uz uzkodu, kas tiek pasniegta pirms galvenās maltītes un kurā ietilpst auksti gaļas izstrādājumi, olīvas, maize un visas labākās sastāvdaļas mājās. Antipasto parasti sastāv no: lasīt vairāk
Baklažāni, lapu kāposti, paprika, ķiršu tomāti, romiešu salāti, pilngraudu maizīte, Pecorino Romano siers, balzamiko etiķis, salami, soppressata, grauzdiņi...
Laiks:30 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 448
Zemnieku tirgus jau sen ir iecienīts vidusmēra pircēju vidū. Kā jau nosaukums norāda, šis ēdiens tiek gatavots no svaigiem dārzeņiem, kas nogatavināti vasaras saulē. Recepte ir bagātināta ar sezonāli pieejamiem dārzeņiem. Ēdiens sanāk ļoti... lasīt vairāk
Vienlaikus grilējot vistu un dārzeņus, pusstundas laikā iegūsiet pilnvērtīgu, gardu maltīti. Izmantojot folijas trauciņu, sadaliet grilu divās daļās: vienu vistai un otru dārzeņiem. Ierīvējiet vistu ar garšvielām. lasīt vairāk
Pusstundas laikā var pagatavot brīnišķīgus kebabus. Vienkārši pārkaisiet tos ar visām savām iecienītākajām uzkodām, marinētiem gurķiem, ķiršu tomātiem vai sīpoliem. Un tāda ikdienas sastāvdaļa kā vista nekļūs garlaicīga. Bet šī recepte ļaus jums... lasīt vairāk
Risotto ir rīsu ēdiens, kas tiek gatavots putrai līdzīgā konsistencē. Kad risotto kļūst krēmīgs, tam pievieno parmezāna sieru, dārzeņus un gaļu. Šajā receptē krēmīgo tekstūru rada risotto jeb orzo pasta, kuras ciete... lasīt vairāk
Šie vasaras salāti, kurus var modificēt, eksperimentējot ar sastāvdaļām, vislabāk ir pagatavot tuvāk ražas sezonai. Visu, ko atrodat savā dārzā vai zemnieku tirgū, apvienojiet šajos vitamīniem bagātajos salātos. Kāposti - lasīt vairāk
Viens no iemesliem, kāpēc gatavot ķemmīšgliemenes, ir tas, ka tās ir lielisks olbaltumvielu avots un satur maz tauku. Tās arī ātri pagatavojas un, pateicoties to smalkajai garšai, labi sader ar daudzām sastāvdaļām. Indijas virtuves mājiens - lasīt vairāk
Zaļās pupiņas ir slavenas ar savu unikālo garšu un uzturvērtību. Tās lieliski sader ar gaļu un dārzeņiem. Mīkstie un apaļīgie baklažāni ir lieliska recepte. Šajā receptē grilēti baklažāni tiek pārlieti ar jogurta mērci un - lasīt vairāk
Grauzdiņi jeb kraukšķīgie grauzdiņi parasti tiek gatavoti ar maizi, un varētu šķist grūti iedomāties kaut ko citu. Tomēr dārzeņi ir tikpat garda garšviela. Galvenā atšķirība starp baklažānu grauzdiņiem un vienkārši panētiem, ceptiem baklažāniem ir lasīt vairāk
Lai apdedzinātu baklažānus, izmantojiet nedaudz vairāk ogļu, lai pēc grila cepšanas tās būtu kvēlojošas, karstas. Griliet baklažānus norādīto laiku, bet ne ilgāk, lai saglabātu vitamīnus. Šī metode... lasīt vairāk
Baklažānu šķēles ar humusu, citrona miziņu un pētersīļiem ir lieliska piedeva vai uzkoda. Antioksidantu bagātie baklažāni un olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātais humuss padara šo ēdienu veselīgu un... lasīt vairāk
Harmoniskā franču salātu mērces un itāļu ēdienu kombinācija pārsteigs pastas cienītājus. Mērce ir būtiska lazanjas recepšu sastāvdaļa, un to bieži gatavo no viegli pieejamām, lētām sastāvdaļām. Vinegreta pamats ir... lasīt vairāk
Šie Āzijas iedvesmotie ķiršu tomātu un japāņu šišito piparu salāti, kas apcepti vokpannā, ir lieliska piedeva gaļai vai zivij. Vokā cepti dārzeņi ir populārs ēdiens visā Āzijā. Tie ir iecienīti to garšas, ātrās pagatavošanas un... lasīt vairāk
Šo sulīgo un gardo pastu ar dārzeņiem un sieru radīja itāļu-amerikāņu šefpavāre un raidījuma "Giada at Home" vadītāja Giada De Laurentiis. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un to var pasniegt kā pamatēdienu vai piedevu. Piparmētru un - lasīt vairāk
Tiek uzskatīts, ka fetas siera izcelsme ir Grieķijā, un ēdieni, kas ar to gatavoti, ir kļuvuši par Vidusjūras virtuves pamatelementu. To izmanto dažādos svaigos salātos, bet īpaši interesanta alternatīva ir grilēti dārzeņi. Šis ēdiens būtu... lasīt vairāk
Tiek uzskatīts, ka sarkanie ēdieni uzmundrina un vairo ķermeņa vitalitāti. Pagatavojiet šos uzmundrinošos salātus ar tomātiem, arbūzu un zemenēm. Tie ne tikai vairos jūsu enerģiju, bet arī būs patīkams atspirdzinājums karstā vasaras dienā. lasīt vairāk
Šie makaronu un dārzeņu salāti pierāda, ka garneļu scampi nav jāēd siltas: ķiploku-vīna mērce labi sader ar tām aukstas. Lai paātrinātu gatavošanas procesu, pavāri dārzeņus pievieno katlam, kamēr garneles gatavojas. lasīt vairāk
Izraēlas kuskusam jeb ptitim ir maz kopīga ar arābu kuskusu. Tas drīzāk ir makaronu ēdiens, tāpēc tas ir lielisks papildinājums sātīgiem makaronu salātiem. Pagatavojiet ratatūja salātus, - lasīt vairāk
Taizemes virtuve ir apvienojusi gan Eiropas, gan Āzijas kulinārijas tradīcijas un tiek uzskatīta par vienu no sabalansētākajām pasaulē. Garšaugi un garšvielas ir neatņemamas Taizemes ēdienu īpašības, un katram ēdienam ir raksturīga atšķirīga, skāba, lasīt vairāk
Pateicoties bagātīgajām garšvielām un aromātiskajām sastāvdaļām marinādē, marinēti ķiršu tomāti ir vienkārši satriecoši. To aromāts un garša lieliski papildina sulīgo, grilēto krūtiņu ar tās pikanto un aso garšu, kā arī... lasīt vairāk
Kā dārzeņu piedevu gaļas ēdienam grilējiet ķiršu tomātus uz iesmiem un sparģeļus. Ātra cepšana palielina dārzeņu sagremojamību un, atšķirībā no citiem gatavošanas veidiem, saglabā maksimālu uzturvielu daudzumu. lasīt vairāk
Par šī vasaras salāta dzimteni tiek uzskatīta Nicas pilsēta Francijas dienvidaustrumos. Šis ēdiens no Azūra krasta kļuva populārs visā pasaulē 20. gadsimta sākumā. Jau gadu desmitiem notiek debates par to, vai ēdienā drīkst iekļaut vārītus dārzeņus. lasīt vairāk
Atšķirībā no arābu versijas, Izraēlas kuskus jeb ptitim ir vairāk pastas ēdiens mazu bumbiņu formā. Ptitim tika izgudrots Izraēlā 20. gs. piecdesmitajos gados, kad valstī trūka rīsu un kuskusu. Jaunais produkts — lasīt vairāk
Itāļu makaronu salātus reti pagaršo ar majonēzi vai skābo krējumu. Itāļi parasti kā mērces izmanto olīveļļu, dažāda veida etiķi un garšvielas. Tās ēdienam piešķir brīnišķīgu aromātu un garšu. Itāļu salāti ar - lasīt vairāk
Kraukšķīgi ceptas vistas filejas, marinētas ar garšaugiem, apburs ikvienu. Gatavošanas laiks ir minimāls, kas ir pluss. Salāti, mērce un gaļa ir piesātināti ar smalkām garšas un aromāta notīm, kas neatstās nevienu bez ievērības. lasīt vairāk
Gardīgs un veselīgs kvinojas un cirtaino kāpostu, ķiršu tomātu un ciedru riekstu maisījums, pārkaisīts ar krēmīgu kazas sieru. Viegla olīveļļas un vīna etiķa mērce piešķir patīkamu skābumu. lasīt vairāk
Tā ir viena no Indijas iecienītākajām ātrās ēdināšanas iespējām un arī viena no vienkāršākajām: kukurūzas vālīte tiek lēni cepta virs karstām oglēm, izspiesta ar laima sulu un pārkaisīta ar sāli un kajēnas pipariem, kā arī ar visu pārējo, ko izvēlaties. lasīt vairāk
Šis populārais mājās gatavots Kubas ēdiens tiek gatavots no maltas liellopa gaļas pikantā tomātu mērcē. To dažreiz sauc par Kubas čili, lai gan tā garšas diezgan atšķiras no amerikāņu čili. Tas ir arī maigs, padarot to par lielisku ēdienu tiem, kas nav... lasīt vairāk
Trīs veidu aukstie gaļas izstrādājumi, kā arī sviesta Šveices siers, vēss avokado un sulīgi ķiršu tomāti tiek pievienoti svaigu garšaugu gultai, un viss pārkaisīts ar jūsu izvēlētu mērci. Kā būtu ar šalotes vinegretu vai... lasīt vairāk
Šīs sefardu zupas valrieksta lieluma našķis ir kneidlach – vārītas pelmeņi ar pētersīļiem, ko pievieno zupai kopā ar svaigu papriku, vīnogu tomātu un smaržīga koriandra sofrito. lasīt vairāk
Šī sātīgā uzkoda piedāvā maigu liellopa gaļu, grilētu ar rozmarīnu un ķiplokiem, rukolas lapas un saldos ķiršu tomātus. Pamatne ir fokačas maize ar pikantu čili majonēzi. lasīt vairāk
Šie dārzeņu salāti ar majonēzes mērci, kuru pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes, sastāv no brokoļiem, sīpoliem, rozīnēm un saldajiem ķiršu tomātiem. lasīt vairāk
Šajā spilgtajā ēdienā, ko Giada De Laurentiis piedāvā kā piedevu, galvenā sastāvdaļa ir svaigi cukurzirņi. Tie ir papildināti ar spilgtiem ķiršu tomātiem, svaigām dillēm un citronu vinegretu. lasīt vairāk
Šī ikdienas ēdiena pagatavošana neaizņem vairāk laika nekā pastas pagatavošana. Taču šajā pavasara ēdienā, kas balstīts uz Džadas De Lorencisas populāro recepti, ir iekļauta arī dārzeņu mērce, kas gatavota no vistas buljona un... lasīt vairāk
Džadas De Laurentisas gardo Vidusjūras makaronu un tunča salātu noslēpums ir tas, ka viņa izvēlas itāļu zivju konservus (buljona vietā zivis tiek konservētas olīveļļā), kuru bagātīgo garšu lieliski papildina sulīgi tomāti. lasīt vairāk
Lai pagatavotu šos ar garšaugiem bagātinātos zivju iesmiņus, Melisa De Arābija dod priekšroku izmantot stingras gaļas baltas zivis, piemēram, mencu, pikšu vai paltusu, pārmaiņus tās ar kabačiem un ķiršu tomātiem. lasīt vairāk
Šīs receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka to var pagatavot tik daudzos veidos, lai atbilstu jūsu gaumei. Gatavojiet steiku sinepju marinādē, vistu citrusaugļu marinādē vai garneles ķiploku marinādē, pievienojot dažādus dārzeņus, piemēram, papriku, sīpolus un... lasīt vairāk
Vispirms apcep šalotes sīpolus un papriku, pēc tam pievieno šķiņķi, ķiršu tomātus un maizi — tas būs ēdiena pamats. Tad tieši virsū iesit dažas olas un cep, līdz tās sacietē. Šim ēdienam būs nepieciešams karstumizturīgs trauks. lasīt vairāk
Sandras Lī piecu minūšu salāti, kas pagatavoti tikai no dažām sastāvdaļām, ir unikāls tradicionālo Kaprese salātu variants. Viņas versijā ir saldēti brokoļu ziedkāposti, mini mocarellas bumbiņas un sulīgi ķiršu tomāti. lasīt vairāk
Altona Brauna svaigu brokoļu un tomātu salāti majonēzes vietā tiek pārkaisīti ar vienkāršu citronu-sinepju mērci, padarot to par klasiskā ēdiena "veselīgāku" versiju. lasīt vairāk
Ietaupiet laiku virtuvē, izmantojot gatavu mīklu šai vienkāršajai picai ar saldajiem sīpoliem un marinētām garnelēm. Cepšanas pēdējās minūtēs pievienojiet sezonas ķiršu tomātus un aromātisko fetas sieru un ļaujiet tai kādu brīdi atpūsties zem grila karstuma. lasīt vairāk