Sautēti spageti ar malto gaļu un tomātiem
Balsis: 16
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 490, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 64 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 490, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 64 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Detalizēta makaronu ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g saldu vai pikantu itāļu desiņu cepšanai (kupaty), tikai maltas gaļas
- 280 g spageti, pārlauzti uz pusēm
- 1 kārba (400 g) ķiršu tomātu
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 1 sīpols, pārgriezts uz pusēm un smalki sagriezts
- 1 sarīvēts burkāns
- 4 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 1 ēdamkarote svaigu, smalki sagrieztu pētersīļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spageti makaroni, kupaty (ceptas desiņas), tomātu pasta, ķiršu tomāti, burkāns, sīpoli, ķiploks, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē ēdamkaroti olīveļļas. Pievieno desas gaļu un vāri 5 minūtes, ar koka karoti sadalot to mazos gabaliņos, līdz tā kļūst tumša. Nolej taukus no gaļas.
Pievienojiet atlikušo ēdamkaroti olīveļļas un sīpolu; vāriet, ik pa laikam apmaisot, 5 minūtes, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pievienojiet burkānus, ķiplokus un tomātu pastu; rūpīgi samaisiet un vāriet vēl 1-2 minūtes, līdz ķiploks mīkstina. - Ielejiet 4,5 tases ūdens, pievienojiet spageti, ķiršu tomātus, 1/2 tējkarotes sāls un šķipsniņu piparu. Palieliniet uguni un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet uguni līdz vārīšanās temperatūrai. Ik pa laikam apmaisot, vāriet uz lēnas uguns 10–12 minūtes, līdz spageti ir mīksti un mērce ir sabiezējusi. Noņemiet no uguns un iemaisiet pētersīļus; pievienojiet sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
