Šefpavāra īpašā salātu lapa ar gaļu
Balsis: 22
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Trīs veidu aukstie gaļas izstrādājumi, kā arī sviesta Šveices siers, vēss avokado un sulīgi ķiršu tomāti tiek pievienoti svaigu garšaugu gultai, un viss tiek sajaukts ar jūsu izvēlētu mērci. Kā būtu ar šalotes vinegretu vai zilā siera mērci?
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 16 ķiršu tomāti, sagriezti ripiņās
- 2 Kirby marinēti gurķi, sagriezti ripiņās
- 1 neapstrādāts Hasa avokado, sagriezts kubiņos
- Sāls un malti melnie pipari
- 2 cieti vārītas olas, sagrieztas laiviņās (vispirms nomizotas)
- 700 g salātu: Bostonas salāti, salāti, zaļās, sarkanās, aisberga vai jauktās lapas (mazgātas, atdalītas no kātiem un žāvētas)
- 1 glāze mērces pēc jūsu izvēles: vinegreta mērce ar šalotes sīpoliem vai garšaugiem, rančo mērce vai zilā siera mērce
- 110 g Šveices siera, sagriezta sērkociņa lieluma strēmelītēs (2,5 cm garas)
- 110 g vārītas cūkgaļas, sagrieztas sērkociņa lieluma strēmelītēs (2,5 cm garas)
- 110 g kūpinātas tītara, vistas vai pīles krūtiņas, sagrieztas sērkociņa lieluma strēmelītēs (2,5 cm garas)
- 110 g cepeša liellopa gaļas, sagrieztas sērkociņa lieluma strēmelītēs (2,5 cm garas)
- 1 glāze grauzdētu grauzdiņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: aisberga salāti, Bostonas salāti, salāti, salātu maisījums, gurķi, liellopu gaļa, tītars, cūkgaļa, Šveices siers, rančo mērce, ķiršu tomāti, olas, Avokado, grauzdiņš
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Saplēsiet Bostonas salātus mazos gabaliņos un ievietojiet lielā bļodā. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un samaisiet ar 1/2 tases mērces. Sadaliet salātus atsevišķās bļodās.
- Izmantojot apļveida rakstu, kārtojiet sieru un gaļu strēmelītēs, katrai porcijai pievienojot olas un avokado. Pārkaisiet ar tomātiem, gurķiem un grauzdiņiem. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet ar atlikušajām mērcēm, kas iepildītas atsevišķos mērču trauciņos.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
