Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Čīzburgeru cienītājiem patiks šie salāti, kuros ir visas gardas, sulīgas sviestmaizes sastāvdaļas, un garša ir tieši laikā! Vienīgā atšķirība ir tā, ka karstā vasaras dienā nav jāstāv pie plīts, cepot burgeru kotletes (it īpaši, ja uzņemat lielu kompāniju) un pēc tam tās saliekot kopā: vienkārši apcepiet malto liellopu gaļu ar mērci un visu samaisiet salātos. Tajos ir viss: gaļas mērce ar bārbekjū garšu, salāti, tomāti, marinēti gurķi, daudz siera, sarkanie sīpoli un pat sezama sēklu maizītes, kas pārvēršas smaržīgos, sviesta grauzdiņos un piešķir kūkai glazūru.

Sastāvdaļas:

• 2 romiešu salātu vai salātu galviņas, saplēstas
• 0,9 kg maltas liellopa gaļas
• 1/3 glāzes kečupa + vairāk pēc vajadzības
• 2 ēdamkarotes bārbekjū mērces + vairāk pēc vajadzības
• 1 ēdamkarote Dižonas sinepju vai karstu sinepju + vairāk pēc vajadzības
• 1 tējkarote dzelteno sinepju + vairāk pēc vajadzības
• 110 g sviesta
• 4 sezama hamburgeru maizītes, sagrieztas 1 collas kubiņos.
• 1 glāze rīvēta asa čedaras siera
• 4 plūmju tomāti, sagriezti kubiņos
• 8 marinētu gurķu standziņas, sagrieztas kubiņos
• 1 sarkans sīpols, plāni sagriezts

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

malta liellopa gaļa, grauzdiņš, romiešu salāti, Čedaras siers, plūmju tomāti, marinēts gurķis, sarkanais sīpols, bārbekjū mērce, kečups

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā pannā uz vidējas uguns apbrūniniet malto liellopu gaļu 8–10 minūtes. Noņemiet no uguns un nolejiet lieko tauku. Pievienojiet gaļai kečupu. bārbekjū mērce un sinepēm un samaisiet. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl jebkuru mērci. Turiet siltumā.
2. darbība
• Atsevišķā pannā uz lēnas uguns izkausējiet ceturtdaļu (2 ēdamkarotes) sviesta, pēc tam pievienojiet maizes kubiņus un samaisiet, lai tie pārklātos. Cepiet grauzdiņus pannā uz lēnas uguns 10–12 minūtes, ik pēc dažām minūtēm pievienojot ceturtdaļu (2 ēdamkarotes) sviesta, līdz esat tos visus izmantojis. Tas nodrošinās, ka visi grauzdiņi uzsūc sviestu un ir skaisti apbrūnējuši.
3. darbība
• Uz katra šķīvja uzlieciet dažas saplēstas salātu lapas. Pārkaisiet ar bagātīgu gaļas maisījuma daudzumu un pārkaisiet ar rīvētu Čedaras sieru. Pievienojiet sagrieztus tomātus, marinētu gurķu šķēles un sarkanā sīpola riņķus. Visbeidzot, pārkaisiet ar siltiem grauzdiņiem. Pasniedziet nekavējoties.

Balsis: 1