Dažādu veidu pica ar franču bageti

Balsis: 7

Kā pagatavot - dažādu veidu picu ar franču bageti

Laiks: 28 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8

Dažādu veidu pica ar franču bageti - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Picas pamatne:

6 sviestmaizes maizītes vai mazas bagetes, pārgrieztas uz pusēm
1 bundža (680 g) marinādes mērce
1 burciņa gatavas pesto mērces (pēc izvēles)
5 paciņas (katra 225 g) sagriezta mocarella siera
Pica ar Kanādas bekonu un ananāsiem:
140 g uz pusēm pārgrieztu Kanādas bekona šķēlīšu (kūpinātas cūkgaļas filejas)
225 g konservētu ananāsu gabaliņu

Pica ar grieķu salātiem:

1 bundža (340 g) sasmalcinātu kalamata olīvu
225 g drupināta fetas siera
4 nogatavojušies tomāti, sagriezti lielos kubiņos
1/2 gurķa, bez sēklām un sagriezta kubiņos
5 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls un malti melnie pipari
1/2 ķekars sasmalcinātu svaigu pētersīļu
Pepperoni un halapenjo pica:
1 glāze sagrieztu pepperoni
6-7 sagrieztas halapenjo paprikas
Pica ar tomātiem un baziliku:
Romas šķirnes sagriezti plūmju tomāti
2 ēdamkarotes olīveļļas
1/2 ķekars svaiga bazilika

Hamburgeru pica:

450 g maltas liellopa gaļas
Olīveļļa liellopa gaļas cepšanai
1 tējkarote sarkano piparu pārslu
Sāls un malti melnie pipari
Hamburgeru tako pica:
225 g rīvēta Čedaras siera
450 g ceptas maltas liellopa gaļas
Sasmalcināti romiešu salāti
Tomātu kubiņi

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bagete, sviestmaizes maizītes, marinādes mērce, pesto mērce, kūpināts bekons, pepperoni desa, malta liellopa gaļa, sarkano piparu pārslas, fetas siers, Čedaras siers, mocarellas siers, plūmju tomāti, gurķi, Kalamatas olīvas, halapenjo pipari, romiešu salāti, baziliks

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.

Sagatavojiet picas pamatnes: Novietojiet maizītes ar griezuma pusi uz augšu uz lielas cepšanas paplātes. Katru pusi apsmērējiet ar marinādes mērci (vai pesto, piemēram, tomātu un bazilika picai), pēc tam pārkaisiet ar mocarellu. Pievienojiet izvēlētās piedevas. Ieteicamās picas skatiet tālāk sniegtajos norādījumos.

Kad picas ir saliktas, novietojiet cepšanas pannu cepeškrāsns apakšējā restē uz 8–10 minūtēm. Pēc tam palieliniet temperatūru līdz 220 °C un novietojiet cepšanas pannu uz augšējā restes, līdz siers sāk burbuļot un brūnēt. Izņemiet no cepeškrāsns un nekavējoties pasniedziet! Pārgrieziet picas uz pusēm pa vidu, lai visi varētu dabūt nelielu picu uz franču bagetes.
Kanādas bekona un ananāsu picai: Pārkaisiet ar Kanādas bekona un ananāsu šķēlītēm un cepiet, kā aprakstīts iepriekš.

Grieķu salātu picai: Izlaidiet mērci, bet apsmērējiet maizītes ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas un pārkaisiet ar sāli un pipariem. Pārkaisiet ar mocarellu un cepiet, kā aprakstīts iepriekš.

Kamēr pica cepas, vidēja lieluma bļodā sajauc olīvas, fetas sieru, tomātus, gurķus, pētersīļus, atlikušās 3 ēdamkarotes olīveļļas un sāli un piparus pēc garšas. Gatavās picas virspusē pārkaisa grieķu salātus.

Pepperoni un halapenjo picai: Pārkaisiet ar pepperoni un halapenjo šķēlītēm un cepiet, kā aprakstīts iepriekš.

Tomātu un bazilika picai: Aizvietojiet marinādes mērci ar pesto mērci. Uzsmērējiet mērci uz katras bulciņas un pārkaisiet ar tomātu šķēlītēm. Apkaisiet ar olīveļļu un pārkaisiet ar sāli un pipariem. Cepiet, kā norādīts. Gatavās picas virspusē pārkaisiet ar bazilika lapām.
Hamburgeru picai: Uzkarsē eļļu pannā uz vidēji lielas uguns. Pievieno malto liellopu gaļu, sarkanās paprikas pārslas, sāli un piparus un cep, līdz gaļa vairs nav rozā. Uzliec apbrūnināto liellopu gaļu uz maizītēm un cep kā aprakstīts iepriekš.

Priekš picas "Hamburgeru tako": Pārkaisiet ar Čedaras sieru un malto liellopu gaļu un cepiet, kā norādīts iepriekš. Gatavās picas virspusē pārkaisiet romiešu salātus un tomātus.