Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 laivas

Šie vienkāršie salāti ir pagatavoti no svaigiem tomātiem, redīsiem, gurķiem un kraukšķīgi cepta bekona, pārkaisīti ar gardu rančo mērci, kas lieliski papildina dārzeņu garšu. Tie ir pagatavoti no vienādām daļām majonēzes, skābā krējuma un paniņām, sajaucot tos ar smalki sagrieztiem svaigiem garšaugiem. Mērci var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī. Lai iegūtu elegantu un interesantāku noformējumu, pasniedziet savus vienkāršos salātus uz stingru romiešu salātu lapu laiviņām. Tas padara uzkodu unikālu un lieliski piemērotu baudīšanai ar pirkstiem.

Sastāvdaļas:

• 12 lapas no romiešu salātu sirds
• 1,5 glāzes ķiršu tomātu, pārgrieztu uz pusēm
• 2 redīsi, plāni sagriezti
• 1 gurķis, plāni sagriezts
• 1/4 glāzes skāba piena vai kefīra
• 1/4 glāzes skābā krējuma
• 1/4 glāzes majonēzes
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
• 2 tējkarotes svaigi spiestas citronu sulas
• 1-2 pilieni asa mērce
• 4 biezas bekona šķēles, sagrieztas 1 cm gabaliņos.

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

romiešu salāti, ķiršu tomāti, redīsi, gurķi, asa mērce, bekons, citronu sula, dilles, rančo mērce

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sagatavojiet mērciBlenderī sajauciet rūgušpienu, skābo krējumu, majonēzi, pa 2 ēdamkarotēm maurloku un diļļu, citronu sulu un aso mērci. Blendējiet līdz gludai masai. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Uzglabājiet ledusskapī līdz lietošanas brīdim.
2. darbība
• Vidēja lieluma pannā uz vidējas uguns apcep bekonu, ik pa laikam apmaisot, līdz tas ir brūns un kraukšķīgs, 5–7 minūtes. Ar putu karoti pārliek uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja, lai notecinātu.
3. darbība
• Pasniegšanai salātu lapas sakārtojiet uz šķīvja un pārkaisiet ar tomātiem, redīsiem, gurķiem un bekonu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pārlejiet salātiem lielāko daļu mērces un atlikušo mērci pasniedziet atsevišķā bļodā. Apkaisiet ar atlikušo 1 ēdamkaroti maurloku un dillēm.

Balsis: 1