Skābais krējums

• Karameļu persiki
• Mīkla

Apgrieztu pīrāgu raksturīga iezīme ir lipīga virsma, kas veidota no karamelizētiem augļiem, kas izvietoti skaistā rakstā. Šajā persiku pīrāgā augļi nav tikai karamelizēti, bet gan pārklāti ar karameles kārtu, kas tiek cepta atsevišķi un... lasīt vairāk

• Šokolādes biskvīta skaitļi
• Batikošanas kūka
• Glazūra
• Varavīksnes glazūra

Batikošanas tehnika ir tehnika, kurā mezglots audums tiek krāsots dažādās krāsās un pēc tam atraisīts, atklājot krāsainus varavīksnes rakstus. Šāda veida apģērbs ir ļoti populārs pusaudžu un jaunu pieaugušo vidū, tāpēc lielisks risinājums būtu... lasīt vairāk

• Streusel
• Pīrāgs

Pašgatavotai tējas ballītei izcep smaržīgu ogu pīrāgu ar brīnišķīgi mitru tekstūru un kraukšķīgu strēmelīšu virskārtu. Pildījumam izmanto svaigas mellenes, uzmanīgi iecilā tās mīklā, lai tās saglabātu veselas, un pārkaisi ar cukura virskārtu. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Šokolādes-kokosriekstu glazūra

Cepiet šīs bagātīgās šokolādes kūciņas ar šokolādes glazūru un kokosriekstu skaidiņām. Lai iegūtu vēl intensīvāku garšu un krāsu, izvēlieties sārmainu kakao. Tasīte svaigi pagatavotas melnas kafijas tikai pastiprinās šokolādes garšu. lasīt vairāk

• Enčilādas
• Tomātu mērce ar sarkano čili
• Pildījums

Tradicionālās meksikāņu enčiladas var gardi pagatavot ne tikai ar gaļas pildījumu, bet arī ar mīkstu kazas sieru. Sajauciet kazas sieru ar ķiplokiem, garšaugiem, laima sulu un cieto meksikāņu cotija sieru un ietiniet tos kukurūzas tortiljas stobriņos. lasīt vairāk

Cepti vārīti kartupeļi bieži tiek izmantoti, lai pagatavotu sātīgas brokastis. Lai no rīta nepavadītu daudz laika pie plīts, kartupeļus var vārīt pusgatavus iepriekšējā vakarā vai izmantot iepriekšējās dienas atlikušos vārītos kartupeļus. Cepiet tos uz - lasīt vairāk

• Kūkas
• Sviesta krēms

Skaistu dzimšanas dienas kūku var pagatavot pat mājās lēnajā plītī. Šī metode ir ideāli piemērota, ja jums nav cepeškrāsns vai ja nevēlaties ieslēgt cepeškrāsni vasaras karstumā, vai arī, ja esat iesācējs cepšanā un uztraucaties, ka kārtas sasmērēsies. lasīt vairāk

Šīs elegantās un neticami gardās siera kartupeļu laiviņas ir arī diezgan viegli pagatavot. Dārzeņi pat nav jāmizo. Lai nodrošinātu labāku stabilitāti, kartupeļu pusītēm var nogriezt apakšas, un franču krēmfrēšs... lasīt vairāk

• Sīkfails
• Glazūra

Pašgatavoti skābā krējuma cepumi ir gards un skaists kārums, kas lieliski sader ar tēju vai kafiju. Tos ir ātri un vienkārši pagatavot, un jūs sanāksiet daudz. Vispirms cepumus izcepiet riņķos, pēc tam iemērciet riņķu augšdaļas glazūrā. lasīt vairāk

Divreiz ceptus kartupeļus var pasniegt kā uzkodu vai piedevu. Ideja ir vispirms cept veselus kartupeļus cepeškrāsnī. Pēc tam tos pārgriež uz pusēm un izņem mīkstumu, lai izveidotu bļodu, un tad... lasīt vairāk

• Akordeona kartupeļi
• Skābais krējums ar garšaugiem

Pat tikai no kartupeļiem un skābā krējuma var pagatavot satriecoši gardu un skaistu piedevu, kas ir cienīga svētku galdam. Tie ir Haselbeka kartupeļi, kas pie mums atceļojuši no Zviedrijas. Vai, vienkāršāk sakot, akordeona kartupeļi, kad veseli bumbuļi... lasīt vairāk

Kas gan varētu būt vienkāršāks par kartupeļu biezeņa pagatavošanu? Taču pirmssvētku steigā, kad jāgatavo vairāki ēdieni vienlaikus, katra minūte ir svarīga. Multivārāmajā katlā kartupeļus var vārīt - lasīt vairāk

Pat vienkāršu piedevu, piemēram, kartupeļu biezeni, var pagatavot tā, lai jūsu viesi un ģimene to iemīlētu vairāk nekā pamatēdienu. Galu galā gardā kartupeļu biezeņa noslēpums ir tā maigā, krēmīgā garša un perfektā krēmīgā konsistence. Šī recepte apvieno trīs sastāvdaļas: lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Streusel
• Glazūra

Vai jums patīk palutināt savus viesus un ģimeni ar gardiem desertiem, bet jums nav laika vai enerģijas kaut kam izsmalcinātam? Tad jums noteikti patiks šī biskvīta kūka. Tās pagatavošana aizņem mazāk nekā 2 stundas, un tās pagatavošanai nepieciešamas aptuveni 10–15 minūtes. Rezultāts: lasīt vairāk

Garneļu scampi ir itāļu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no garnelēm, kas pagatavotas mērcē ar sviestu, ķiplokiem, sausu baltvīnu un Parmezāna sieru. Lai gan garneļu scampi parasti pasniedz ar makaroniem vai rīsiem, tās ir tikpat gardas, pasniegtas arī ar... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu uzkodu – piparu steiku uz ceptu kartupeļu šķēles ar karamelizētiem sīpoliem. Piparu steiks jeb, kā to sauc Francijā, steiks au poivre, ir vismaigākā liellopa fileja, kas apcepta sviestā pannā. lasīt vairāk

Šo sātīgo un barojošo pupiņu zupu vislabāk pagatavot lēnajā plītī. Pupiņas nebūs jāmērcē uz nakti, un tās pagatavosies tikai 1 stundas laikā, izmantojot augstspiediena katlu. Vispirms apcep pupiņas lēnajā plītī, lai iegūtu papildu garšu. lasīt vairāk

• Ceptu ķiploku rančo mērce
• Cepti halapenjo

Ja gatavojat kraukšķīgas uzkodas alus ballītei, neaizmirstiet par halapenjo pipariem, sīpolu riņķiem un vistas spārniņiem. Tie ir garda, pikanta uzkoda, kraukšķīga un tieši tik asa, cik vajag — ideāli piemērota... lasīt vairāk

Šī garneļu mērces recepte ir iedvesmota no jūras velšu ēdieniem, kas tradicionāli tiek pasniegti piekrastes pilsētā Ņūorleānā Amerikā. Mērce ir burtiski piepildīta ar mutē kūstošiem garneļu gabaliņiem, kas slīkst krēmīgā siera mērcē ar BBQ garšu. Vāriet - lasīt vairāk

Karamelizēti sīpoli piešķir unikālu garšu jebkuram ēdienam vai uzkodai. Tie ir arī lieliska piedeva siera mērcei. Lai sīpoli kļūtu mīkstāki, piešķirtu tiem patīkamu karameļu krāsu un gardu saldu garšu,... lasīt vairāk

Siera mērce ar spinātiem un artišokiem ir viena no populārākajām mērcēm Amerikas Savienotajās Valstīs. To pasniedz ēdnīcās un restorānos, pārdod veikalos un gatavo mājās. Tā ir bieža viešņa daudzās mājas ballītēs, kur uzkodas ir iecienītas. lasīt vairāk

Nedēļas nogales vakaru var pavadīt kopā ar ģimeni, baudot desertu un pļāpājot. Šokolādes cepums, kas drupinās garozā un iekšpusē, padara šo desertu neaizmirstamu. Eleganta tumši brūnās un baltās krāsas kombinācija papildina neaprakstāmo garšu. lasīt vairāk

• Siera kūka
• Skāba krējuma virskārta

Siera kūkas ir kļuvušas par neatņemamu desertu ēdienkartē lielākajā daļā restorānu un kafejnīcu. Šī maigā, krēmīgā kūka lieliski sader ar kafijas rūgtumu un ir gaidīts viesis pulcēšanās reizēs pie karstas kafijas tases. Iespējams, klasiskākā garša ir... lasīt vairāk

Pupas ir lielisks augu izcelsmes olbaltumvielu un komplekso ogļhidrātu avots, kā arī satur daudz labvēlīgu mikroelementu, padarot tās par iekārojamu pārtiku tiem, kas seko līdzi savam uzturam. Lielākajai daļai pākšaugu ēdienu ir nepieciešams... lasīt vairāk

Pazīstamais krievu vārds "ragū" pie mums cēlies no Francijas (franču ragoût; no franču ragoûter - rosināt apetīti), kur šo vārdu lieto, lai aprakstītu ēdienus, kas gatavoti no maziem gaļas, mājputnu, zivju un dārzeņu gabaliņiem biezā mērcē. Krievijā nosaukums ir saglabājies, bet ir kļuvis izplatītāks - lasīt vairāk

Biezs un bagātīgs ēdiens Čili kon karne (spāņu valodā: chili con carne – čili ar gaļu), kas iecienīts ASV štatos, kas robežojas ar Meksiku. Ēdiena pamatā ir malta tītara gaļa, sautēta lēnajā plītī ar čili pipariem, tomātiem, pupiņām un aromātiskām garšvielām. lasīt vairāk

Meksikāņu gaumē sautēta gaļa tomātu mērcē ar pupiņām un čili pipariem, kas arī deva ēdienam tā nosaukumu. Šim ēdienam izmantojiet divu veidu gaļu. Lielas iespējas ir liellopa krūtiņa un cūkgaļas plecs, jo šie gabali ir cietāki un... lasīt vairāk

Šis ēdiens ir lieliski piemērots vienkāršām, sildošām un sātīgām pusdienām vai vakariņām. Barbekjū garšvielas nodrošina, ka garša nebūs blāva. Lai iegūtu mīkstāku konsistenci, pupiņas pirms vārīšanas ieteicams iemērkt. lasīt vairāk

• Plēsta cūkgaļa
• Marinēti habanero
• Marinēti sarkanie sīpoli
• Papildu papildināšanas iespējas

Šo sautēto cūkgaļas tako pildījums ir diezgan košs, ar dažādām garšām. Citrusaugļi, ananāsi un ačiotes pasta padara ēdienu spilgtu un eksotisku, gluži kā pati Meksika, tās mājvieta. Piedevas, piemēram, lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šī siera kūka patriotiskajās krāsās – valsts trīskrāsainajā karogā – būs īsts hits valsts svētku svinēšanas laikā. Varat izmantot arī citu krāsu pārtikas krāsvielas, lai siera kūka atbilstu jūsu tēmai. lasīt vairāk

Šis deserts ir divu populāru kūku sajaukums: banānu kūka un lavas kūka, kūka ar šķidru vidu, kas parasti ir šokolāde. Taču šo banānu lavas kūku unikālu padara tas, ka zem banāna čaumalas... lasīt vairāk

Brokastīs pagatavojiet gardas un kraukšķīgas kartupeļu pankūkas, amerikāņu kartupeļu pankūkas. Apcepiet tās vafeļu pannā un pasniedziet ar sarkanu zivi un skābo krējumu. Vafeļu pannā ceptas kartupeļu pankūkas sanāk kraukšķīgākas nekā pannā ceptas, it īpaši, ja jums ir... lasīt vairāk

Meksikāņu kesadilja ir kraukšķīga, cepta tortilja, kas pildīta ar bagātīgu daudzumu lipīga siera. Papildus galvenajai sastāvdaļai — sieram —, lai iegūtu spilgtāku garšu, pievienojiet citrusaugļu sulā marinētus sīpolus. Pievienojiet — lasīt vairāk

Banānu kūka ir iecienīta tās apbrīnojamās garšas, mitrās tekstūras un apburošā aromāta dēļ. Tā ir arī lieliska iespēja izmantot pārgatavojušos banānus, kas ir zaudējuši savu pievilcību. Un jo tumšāki banāni, jo saldāka būs kūka. Jūs varat... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Šie gardie dārzeņu mafini pat negaršo pēc dārzeņiem, bet harmoniski saplūst ar pārējām sastāvdaļām, radot brīnišķīgu rudens mīklu ar siltām kanēļa un ingvera notīm. Dārzeņu saldums un skābā krējuma skābums padara šos mafinus... lasīt vairāk

Šis sāļais konditorejas izstrādājums ir populārs ASV, tas ir kā krustojums starp cepumu un bulciņu – blīvs un kraukšķīgs no ārpuses un mīksts iekšpusē. Šos cepumus var pasniegt maizes vietā pie jebkuras maltītes vai ņemt līdzi kā uzkodu darbā, skolā vai... lasīt vairāk

Šī meksikāņu zupa šķiet tieši piemērota gatavošanai lēnajā plītī. Papildus nenoliedzamajai priekšrocībai, ka pēc darba dienas var baudīt siltas, gatavas vakariņas, šī gatavošanas metode ļauj izmantot visas sastāvdaļas — lasīt vairāk

Šī amerikāņu sālītā liellopa gaļas recepte atšķiras no tradicionālās metodes ar to, ka gaļa tiek rūpīgi sālīta pikantā marinādē un pēc tam vārīta. Sālītai liellopa gaļai vislabāk ir izmantot krūšu priekšējo daļu. Turklāt, pateicoties tās... lasīt vairāk

Zviedru kotletes gatavo no maltās gaļas, kas sajaukta ar olām, garšvielām un rīvmaizi. Tās tiek ceptas un pasniegtas ar krēmīgu mērci un brūkleņu ievārījumu. Veselīgāku versiju bez cepšanas var pagatavot lēnajā plītī. lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums

Šī brīnišķīgā sviesta tarte lieliski sader ar kafijas tasi. Tā ir tradicionālās Kanādas sviesta tartes variācija, kas ir neliela tartlete, cepta ar sviesta, brūnā cukura un pildījumu. lasīt vairāk

• Smilšu kūkas
• Biezpiena krēms

Zemeņu kūka ir populārs un iemīļots amerikāņu deserts, kas gatavots no drupanas biskvīta kūkas, sviesta krēma glazūras un zemeņu gabaliņiem. Cepiet zemeņu kūkas kā kēksiņus — kēksiņus, kas pārklāti ar biezu glazūras kārtu un pārkaisīti ar svaigu... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Trifeles
• Glazūra

Šie kēksiņi ir īsts šokolādes gardums. Šokolādes biskvīta centrā ir paslēpts visu saldummīļu un šokolādes holiķu gardums — šķidrs trifeļu pildījums, kas saglabājas mīksts pat dienu pēc cepšanas. Kēksiņi ir pārklāti ar... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Bezmiltu ceptas preces var būt tikpat gardas, neskatoties uz glutēna trūkumu, kas tām piešķir unikālo tekstūru. Galvenais ir izvēlēties pareizās sastāvdaļas, tāpat kā šīm franču tartēm, un būs grūti noticēt, ka tās ir ceptas. lasīt vairāk

Pārsteidz savus mīļos ar unikālu krēmbrulejas desertu ar pikantu kanēļa un muskatrieksta aromātu, kas cepts tieši ābolu bļodiņās un pārkaisīts ar karamelizētu cukuru. Izvēlies lielus, stingrus ābolus, nomizo tos līdz pusei. lasīt vairāk

• Citronu kūka
• Glazūra un pildījums
• Cukura cepumi

Izrotājiet savu svētku galdu ar Lieldienu kūku un piešķiriet tai tradicionālu izskatu. Kūkas gatavošanu varat sadalīt divās dienās. Iepriekš izcepiet cepumus, lai tos izrotātu ar zaķīšiem, olām vai citām vēlamām formām. Varat atstāt visu tādu, kāda tā ir. lasīt vairāk

• Šokolādes braunija garoza
• Ķirbju un siera pildījums

Pagatavojiet Helovīnam ķirbju siera kūku ar ķirbju laternas tematiku — tradicionālo ķirbju rotājumu. Siera kūkas pamatne ir šokolādes braunijs, no kura var izgriezt acis, degunu un draudīgo smaidu. Paša siera kūkas pildījuma pagatavošana: lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Krējuma siera glazūra

Draudīgi asiņojošās kēksiņi izskatās tā, it kā tajos būtu iekodis pats grāfs Drakula. Bet patiesībā tas ir tikai gards aveņu ievārījums, un, ja pats iekodīsi šajās kūkās, centrā tevi sagaida vēl vairāk šķidra salduma — lasīt vairāk

Lai kartupeļu biezeņa piedevu padarītu veselīgāku un ar mazāku kaloriju daudzumu, sajauciet vārītus kartupeļus ar rāceņiem un sakuļiet maisījumu ar mikseri. Rāceņi ēdienos kartupeļu vietā tiek izmantoti jau kopš seniem laikiem Krievijā, bet līdz ar to ieviešanu šī... lasīt vairāk

Tradicionālā siera kūka ir pīrāgs, kas gatavots no Filadelfijas siera, olām un krējuma, pārkaisīts ar svaigiem augļiem. Pamatne ir vai nu cepta, vai gatavota no sadrupinātiem cepumiem. Šajā receptē tiek izmantota siera kūka bez cepšanas. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Karameļu glazūra

Šis gardais, aromātiskais ābolu pīrāgs ir tik pūkains un mitrs, ka vienkārši kūst mutē. Piešķiriet tam brīnišķīgi pikantu garšu, pievienojot ābolu vai ķirbju pīrāga garšvielas, kas harmoniski apvieno kanēli, ingveru un smaržīgos piparus. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Marināras mērce

Šīs itāļu gaumē gatavotās cūkgaļas kotletes ir neticami sulīgas, maigas un aromātiskas. Kotletes vispirms apcep pannā, līdz tās ir pusgatavas, un pēc tam īsi sautē itāļu marinādes mērcē, kas pagatavota no tomātiem, ķiplokiem un... lasīt vairāk

Pagatavojiet populāro meksikāņu ēdienu čili kon karne (spāņu valodā čili ar gaļu) jeb vienkārši čili, biezu, bagātīgu zupu, kas pagatavota no baltajām pupiņām un baltās vistas gaļas. Galvenā sastāvdaļa ir čili pipari. Lai zupa garšotu... lasīt vairāk

Receptei nav nepieciešamas nekādas izmaiņas: rezultāts vienmēr ir gards, sildošs ēdiens, kas rada mājīgu atmosfēru. Veselīgi ēdāji novērtēs arī sarkanās gaļas neesamību, ko aizstāj liesāka tītara gaļa. lasīt vairāk

Vasaras musa siera kūka ir siera kūkas recepte bez cepšanas. Tajā pamatnes vietā tiek izmantoti sasmalcināti Greiema krekeri, un pildījums sastāv no pārmaiņus kārtotiem krēmsiera, kuram ir viegla, musam līdzīga konsistence, un ogu ievārījuma. Pati siera kūka tiek pasniegta - lasīt vairāk

Arona ķirbis ar savu glīto formu un mazo izmēru var kalpot kā garda ēdama bļoda ēdienam, kā arī kā dārzeņu piedeva. Pārgrieziet ķirbi uz pusēm un iepriekš novāriet. Pēc tam... lasīt vairāk

Kartupeļu salāti ar papriku, selerijām, sīpoliem, koriandru un majonēzes, skābā krējuma, sinepju un kaperu mērci. Grilēti kartupeļi kopā ar kaperiem padara šos kartupeļu salātus par vieniem no labākajiem šāda veida salātiem. Salātus radīja Gajs - lasīt vairāk

• Maizītes
• Pildījums
• Ola eļļošanai

Meksikāņu čamuko maizītes ir ļoti līdzīgas slavenajai dāņu mīklai, taču atšķiras ar to, ka tajās ir lielāks biezpiena pildījuma daudzums. Tās arī tiek ceptas no rauga kārtainās mīklas, ko sagriež porcijās un pilda ar dažādiem pildījumiem. lasīt vairāk

Pambasas ir meksikāņu sviestmaizes, kas gatavotas no īpašām tāda paša nosaukuma maizītēm, līdzīgas Kaiser rullīšiem, bet sezama sēklu vietā apkaisītas ar miltiem. Mehiko pambasas tradicionāli gatavo ar kartupeļu pildījumu, kas cepti ar pikantu... lasīt vairāk

Tikpat dzirkstoša un neparedzama, šī biskvīta kūka ar svaigiem augļiem ir lieliska izvēle vasaras tējas ballītei vai piknikam. To ir ļoti ātri pagatavot; vienkārši sajauciet biskvīta mīklu ar maltiem mandeļiem un uzklājiet to uz... lasīt vairāk

• Mīkla
• Citronu biezpiena pildījums

Šī gardā franču citronu tarte ir tik viegla, vasarīga un maiga. Tās spilgtā garša un aromāts vienkārši piepilda ar pozitīvu noskaņojumu un enerģiju. Lai pagatavotu tarti, vispirms izcep pamatni un pēc tam pagatavo citronu biezpienu. lasīt vairāk

• Kūka
• Siera kūka

Ņujorkas siera kūka atšķiras no citām siera kūkām, un tai ir savas atšķirīgās iezīmes, kas padara to nepārprotamu. Pirmkārt, Ņujorkas siera kūka tradicionāli sastāv no trim slāņiem: pamatnes, kas gatavota no sasmalcinātiem cepumiem, pildījuma, kas gatavots no - lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Mārciņas kūka ir viens no populārākajiem cepumiem visā pasaulē. Tradicionāli tās receptē bija paredzēta viena mārciņa sviesta, viena cukura, viena miltu un viena ola. Taču laika gaitā proporcijas sāka mainīties, un pamatsastāvdaļām tika pievienotas visādas citas sastāvdaļas. lasīt vairāk

• Āboli
• Mīkla

Pūkaini, zeltaini brūni virtuļi ir kārums, kam nevar pretoties. Tie ir vēl gardāki, ja tos cep kopā ar āboliem. Pievienojiet mīklai rupji sarīvētus ābolus un fritējiet. Ja jums nav fritēšanas ierīces, varat izmantot lasīt vairāk

• Siera kūkas pamatne
• Siera kūka
• Dekors

Kēksiņi "pops" pēdējā laikā ir kļuvuši par populāru svētku našķi. Tie ir mini kūciņas uz kociņa, veidotas kā liela konfekte uz kociņa, pārklātas ar glazūru un dekorētas. Kēksiņi "pops" ir lieliski, jo desertu var turēt rokās, neizmantojot galda piederumus vai... lasīt vairāk

• Kūka
• Ganache
• Krēms
• Vienkārša šokolādes biskvīta kūka

Viss ģenialitāte ir vienkārša. Un šī aromātiskā kafijas kūka to pierāda: neskatoties uz lielo apjomu, tai nav šokolādes svara, un, lai atšķaidītu lipīgo garšu, šokolādes un vaniļas slāņi viens otru papildina. Kūkai nav nepieciešama nekāda dekorēšana. lasīt vairāk

Nakšņojošas debesis pārvērš šokolādes siera kūku par neticami svētku kūku. Nakts debesis, ko izgaismo košas uguņošanas ierīces, var parādīties uz jūsu galda, vienkārši izmantojot pārtikas krāsvielu un garu iesmu. lasīt vairāk

• Persiku saldējums
• Pekānu pralinē mērce

Dabīgo persiku saldējumu ir viegli pagatavot mājās, it īpaši, ja jums ir saldējuma mašīna. Saldējums ir aromātisks, ļoti krēmīgs un ar bagātīgu, augļu garšu. To var pagatavot visu gadu. Vasarā izmantojiet svaigus... lasīt vairāk

Pagatavojiet savus unikālos načo, izmantojot cukīni kukurūzas čipsu vietā. Sagrieziet tos plānās šķēlītēs, apviļājiet rīvmaizē un cepiet cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Pēc tam pārkaisiet tos ar visām lietām, kas jums ļoti garšo načo: sieru, lasīt vairāk

Pildīti kartupeļi ar grauzdētiem pipariem, tomātiem un kraukšķīgu rīvmaizi var tikt baudīti kā uzkoda vai kā piedeva pamatēdienam. Šķietami garlaicīga sastāvdaļa, piemēram, kartupeļi, ir brīnišķīgs pamats spilgtam... lasīt vairāk

Meksikāņu uzkodas tostadas atšķiras no tako ar to, ka dārzeņi un gaļa ir kārtoti uz kraukšķīgas, ceptas tortiljas. Parasti tostadas gatavo no tortiljām, kas vairs nav pietiekami svaigas tako pagatavošanai, bet vēl ir pāragri tās izmest. Jūs varat... lasīt vairāk

Meksikā gandrīz neviena maltīte nav pilnīga bez tortilju pārslas uz galda. Nelielu tortilju var pildīt ar jebko no galda, izveidojot tako. Zivju tako izcelsme meklējama Meksikas Klusā okeāna piekrastē un ātri vien kļuva... lasīt vairāk

Tradicionālos meksikāņu kukurūzas čipsus, načos, var pasniegt ne tikai kā uzkodu ar dažādām mērcēm, bet arī kā pilnvērtīgu maltīti. Čipsus liek uz folijas un pārkaisa ar sarīvētu sieru un desu, pēc tam pievieno pa karotei. lasīt vairāk

• Flautas
• Avokado krēms

Meksikāņu flautas (spāņu valodā: flauta – flauta) jeb, kā tās sauc arī, takito ir nelielas kukurūzas vai kviešu tortiljas caurulītes, kas pildītas ar dažādiem pildījumiem: gaļu, vistu, sieru, dārzeņiem un garšvielām. Sagatavoto pildījumu ietina tortiljās. lasīt vairāk

• Skonsi ar šķiņķi un zaļajiem sīpoliem
• Šavrs ar citronu un garšaugiem

Mātes dienas vēlās brokastis var sākties ar patīkamu aromātu, kas virmo no virtuves. Šīs gardās paniņu plācenītes ir ātri pagatavojamas. Tās ir pūkainas un vairāk atgādina smilšu cepumus, padarot tās par ideālu saderību ar mangoldu —... lasīt vairāk

Vasaras karstumā, kad negribas ieslēgt cepeškrāsni, bet tomēr gribas palutināt sevi un savus mīļos ar gardu ceptu kartupeli, var izmantot grilu. Rezultātā sanāk sātīgs ēdiens ar sieru un bekonu. Šo recepti var uzskatīt par... lasīt vairāk

• Biskvītkūka un pildījums
• Pildījums
• Vienkārša šokolādes biskvīta kūka

Zemeņu saldējums izcels unikālo šokolādes biskvīta un zemeņu kombināciju. Saldējums, kas karstā vasaras dienā nodrošina patīkamu vēsumu, ir brīnišķīgs papildinājums. Šī saldējuma kūka piedāvā atsvaidzinošu pārmaiņu no klasiskās... lasīt vairāk

Šī vienkāršā lēnās plīts siera kūkas recepte ir viegli pagatavojama, un tai nav nepieciešama pastāvīga uzmanība. Iegūtais deserts ir neticami maigs. Lēnās plīts siera kūka ir ideāli piemērota vasarai, kad cepeškrāsns karstumu ir grūti kontrolēt. lasīt vairāk

• Kūka
• Šokolādes glazūra

Šī bagātīgā šokolādes kūka "Velna ēdiens" ir pilnīgs pretstats citai populārai baltai un pūkainai biskvītkūkai "Eņģeļu ēdiens", taču ne mazāk garda. Mitrās šokolādes kārtas ir ievietotas un pilnībā pārklātas ar šokolādes glazūru. Kūka ir... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Dekorēšana

Šī kūkas veida angļu nosaukums "cupcake" (kūciņa) cēlies no angļu vārdiem "cup" (krūze) un "cake" (kūka) un pats par sevi runā: tā ir maza kūciņa apmēram krūzītes lielumā, dekorēta ar gaisīgu krēma cepurīti vai glazūru. Šajā receptē kūka ir... lasīt vairāk

• Šokolādes kūka
• Karameļu krēms
• Šokolādes ganache

Šokolādes kūka radīs noskaņu visam vakaram; Valentīndienā dalieties mīlestības pilnās sajūtās ar savu partneri. Šī kūka izskatās kā konfekte no šokolādes kolekcijas, tāpēc arī tās nosaukums. lasīt vairāk

• Šokolādes kūka
• Biezpiena pildījums ar ķiršiem sīrupā
• Šokolādes glazūra

Šī konfekšu kūka ir iedvesmota no elegantas šokolādes kārbas. Ķirši un šokolāde ir klasiska un tāpēc laika gaitā pārbaudīta deserta kombinācija. Šis deserts noteikti atstās paliekošu iespaidu. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Streusel

Jūs pat nepamanīsiet, kā šī pīrāga šķēle kūst virs kafijas tases. Tas ir neticami garšīgs, maigs un pārklāts ar kraukšķīgiem pekanriekstiem. To nav tik grūti pagatavot, un tas uzglabājas veselas trīs dienas, lai gan jums, iespējams, tas nebūs jāpārbauda. Neliels noslēpums ir... lasīt vairāk

• Šokolādes glazūra
• Pildījums
• Kūka
• Vienkārša šokolādes biskvīta kūka

Kūka apvieno amerikāņu deserta S'mores garšas: Greiema krekeri, zefīri un šokolāde šeit parādās kā smalks deserta atgādinājums. Lai pagatavotu kūku, jums jāizcep vienkārša biskvīta kūka ar augu eļļu un skābo krējumu. Pēc tam biskvīts ar kārtu - lasīt vairāk

• Cepums
• Ābolu pildījums

Galette ir termins, ko lieto franču virtuvē, lai aprakstītu dažāda veida plakanus, apaļus vai citādi veidotus kraukšķīgus cepumus vai plācenīšus. Piemēram, Bretoņu galetes ir apaļas pankūkas, kas aptītas ap... lasīt vairāk

• Kokosriekstu kūka
• Siera kūka
• Laima krēms
• Pildījums

Siera kūka ir deserts, kas sastāv no viena vai vairākiem slāņiem. Pamatne un plānākā kārta sastāv no mīksta svaiga siera (parasti krēmsiera vai rikotas), olu, vaniļas un cukura maisījuma. Apakšējā kārta bieži tiek gatavota no pamatnes vai sadrupinātas mīklas pamatnes... lasīt vairāk

• Kūkas
• Krēms

Neskatoties uz mūsdienās pieejamo jauno, moderno kūku pārpilnību, vecā labā Napoleona kūka var viegli konkurēt garšas ziņā. Mīksta un mutē kūstoša, šī kārtainā kūka, kas piesūcināta ar krēmu, jau sen ir tradicionāla krievu mīklas izstrādājums. Galu galā, lasīt vairāk

Zemenes zaļajos salātos ir neaizmirstama garšu kombinācija. Tās piešķir salātiem unikālu pieskārienu, radot smalku ogu skābenu aromātu, delikātu vasaras garšu, sulīgu tekstūru un spilgtu izskatu. Zemeņu salātu atslēga ir... lasīt vairāk

• Bufalo ziedkāposti
• Siera mērce

Šī ceptā ziedkāposta uzkoda ir vieglāka alternatīva vistas spārniņiem, jo ​​tā garšo tieši tāpat kā ikviena iecienītā Bufalo mērce: pikanta ķiploku Sriracha un sviests, un tā ir arī ēdama - lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums
• Vienkārša šokolādes biskvīta kūka

Fantastiski garda kūka, kas ilgi paliks atmiņā ar savu mīksto, mitro biskvītu, smalko, pudiņam līdzīgo pildījumu un interesanto garšu kombināciju. Atsvaidzinošā piparmētra brīnišķīgi kontrastē ar silto, samtaino šokolādes garšu. Un tās dzīvespriecīgais izskats... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Ganache glazūra
• Vienkārša šokolādes biskvīta kūka

Bruklinas elektroenerģijas padeves pārtraukuma šokolādes kūka ir šokolādes mīļotāja sapnis! Mutē kūstoša šokolādes biskvīta kūka ar šokolādes pudiņa pildījumu un šokolādes glazūru. Šī tumšā kūka tika radīta Bruklinā Otrā pasaules kara laikā, lai pieminētu elektroenerģijas padeves pārtraukumu. lasīt vairāk

• Kūka
• Biezpiena krēms

Mostachon de fresa ir tradicionāls meksikāņu deserts, kura izcelsme, domājams, ir Meksikas ziemeļaustrumos. Cepiet kūkas pamatni, sajaucot riekstus un cepumu gabaliņus ar saputoto olu baltumu maisījumu. Lai iegūtu izcilu garšu, vislabāk ir... lasīt vairāk

Kartupeļu klimpas (pol. pierogi), ko izmanto kā salātu pamatu, ir diezgan vienkāršs ēdiens, kas pagatavots no iepriekš sagatavotām sastāvdaļām. Tomēr prasmīgi pavāri parasti izvairās no iepriekš pagatavotām klimpām un gatavo tās paši. Salātiem klimpas ir jānovāra un jāpievieno garšvielas. lasīt vairāk

Gurķu un skābā krējuma kombinācija jau sen ir tradicionāla mājas gatavošanas sastāvdaļa daudzās valstīs. Gurķu-jogurta salāti un mērces ir īpaši iecienītas Eiropas un Indijas karstajos reģionos to atsvaidzinošās garšas dēļ. Izmēģiniet šos gurķu un sīpolu salātus - lasīt vairāk

Kadžūnu virtuve, kas ir tradicionāla Luiziānas štatā Amerikā, tāpat kā jebkura dienvidu reģionu virtuve, ir bagāta ar plašu garšvielu klāstu. Kadžūnu stilā pagatavoti sīpolu riņķi ​​ir neticami garšīgi un... lasīt vairāk

• Šokolādes biskvīta kūka
• Zefīra glazūra

Nav iespējams precīzi pateikt, kad un kur kūka pirmo reizi tika izgudrota. Saskaņā ar vienu teoriju, kūka pirmo reizi parādījās Itālijā; saskaņā ar citu, Austrumos. Tomēr ir zināms, ka pašā sākumā tā vairāk atgādināja maizi, un rotājumi parādījās tikai daudz vēlāk. lasīt vairāk

Ziedkāposti ir vērtīgs diētisks produkts, kas pēc savām uzturvērtībām un garšas pārspēj citus kāpostu veidus. Ikvienam, kurš seko līdzi savam uzturam un kam nepieciešama veselīga ikdienas ēdienkarte, vajadzētu apsvērt no tiem gatavotus ēdienus. lasīt vairāk

Grilētas kukurūzas salāti ir lieliska piedeva steikam. Tie harmoniski apvieno kūpinātas kukurūzas, čili piparu, sāļā siera, aromātiska koriandra un spilgta, atsvaidzinoša laima garšas. Grilējiet kukurūzas vālīti un pārkaisiet ar skābo krējumu. lasīt vairāk

• Šokolādes biskvīts
• Saputota ganache
• Kūkas salikšana
• Sālīta karamele

Brīnišķīga kūka ar šokolādes-apelsīnu pildījumu un sāļo karameli. Apelsīns un šokolāde lieliski sader kopā, un sāļā karamele piešķir interesantu garšas akcentu, radot kontrastu, kas pārspēj saharīno saldumu. Neskatoties uz... lasīt vairāk

Makaronu salātu skaistums slēpjas apstāklī, ka sātīgā, neitrālā makaronu pamatne labi sader ar gandrīz jebkuru ēdienu, vai tie būtu dārzeņi, gaļa vai zivis. Turklāt makaroni satur gardas mērces un dresingus, piešķirot visam ēdienam garšu. Pievienot: lasīt vairāk

Konservēts tuncis jau sen ir lieliska sastāvdaļa viegliem, barojošiem un veselīgiem salātiem. Lai izvairītos no apgrūtinājumiem, meklējot sātīgas un gardas vakariņas, pagatavojiet ātrus salātus ar itāļu makaroniem, tunci, konservētām pupiņām un selerijām. lasīt vairāk