Skābais krējums

• Marināde
• Salāti
• Tako

Laima sulas un svaigu garšaugu marināde piešķir garnelēm un tilapijai spilgtu garšu. Pildījums lieliski sader ar kraukšķīgajiem, pikantiem kāpostu salātiem. Tā kā tilapijas filejas vienā pusē ir biezākas, tās ir grūti vienmērīgi pagatavot. Šeit tās ir sagrieztas gar - lasīt vairāk

• Spārni
• Zilā siera mērcēšanas mērce

Šajā klasiskajā receptē spārniņi tiek marinēti pikantā mērcē, pēc tam apviļāti garšvielu miltos un fritēti. Papildu miltu pārklājums piešķir spārniņiem vienmērīgu zeltainu krāsu un brīnišķīgi kraukšķīgu garoziņu, kas atgādina ceptu vistu. lasīt vairāk

Lavaša rullīši ir viena no ātrākajām un veselīgākajām uzkodām. Plānā lavašā vai tortiljā ietiniet sagrieztu liellopa cepeti, diļļu sieru un kāpostu salātus, kas gatavoti no marinētiem kāpostiem un dillēm. Šie aromātiskie zaļumi piešķirs liellopa gaļai svaigu, vasarīgu garšu. lasīt vairāk

Šīs ugunīgās halapenjo popperu laiviņas ir pildītas ar sieru. Šīs bekonā ietītās popperu formas uzkodas būs jebkuras pagalma pulcēšanās centrālais elements. Lai iegūtu bagātīgāku garšu, iemērciet pildītos popperus atdzesējošā mērcē, kas pagatavota no... lasīt vairāk

• Sīpolu gredzeni ar mīklu
• Mērce

Reti kurš spēj pretoties šiem kraukšķīgajiem sīpolu riņķiem. Tie ir garšīgi pat bez mērces. Kraukšķīgā ārējā garoza, kas gatavota no alus mīklas, ir viegla, gaisīga un kraukšķīga, un nesadrūp, kad tajā iekožas. Ceptās paprikas garša mērcē... lasīt vairāk

Šajā sautējumā vistas paprikaša tiek gatavota kopā ar piedevu. Paprika ir netradicionāla piedeva, taču tā ir bagāta ar C vitamīnu un piešķir dabisku saldumu. Brūnie rīsi uzsūc mērci, kļūstot bagātīgi un... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Sarkano kāpostu salāti

Čipotles pipari piešķir asumiņu gan liesai cūkgaļai, gan liesiem kāpostu salātiem. Šis ātri pagatavojamais ēdiens ir spilgts, tomēr sātīgs un sātīgs, un tas ir lieliski piemērots grilēšanai. lasīt vairāk

Šis brīnišķīgais vasaras deserts nav jācep, un tas ir gatavs acumirklī! Vienkārši sajauciet sastāvdaļas, ielieciet iegūto krēmsiera maisījumu tartletēs un dekorējiet ar svaigām zemenēm. To varat pagatavot pat tad, ja nekad iepriekš neesat gatavojis. lasīt vairāk

• Kols Slovs
• Pikanta apelsīnu mērce

Amerikāņu kāpostu salāti tiek gatavoti no plāni sasmalcinātiem kāpostiem, sīpoliem, burkāniem vai āboliem un pārklāti ar pikantu piena vai etiķa mērci. Pagatavojiet Teksasas stila kāpostu salātus, pievienojot tos pamata kāpostu salātu mērcei: lasīt vairāk

Gurķu salāti sagādās prieku ikvienam! Tie ir lēti, tiem piemīt iecienīts kraukšķīgums un atsvaidzinoša garša. Mēs iesakām nedaudz atšķirīgu pieeju šim tradicionālajam iecienītākajam ēdienam pie galda un pievienot nedaudz salduma un pikantuma. lasīt vairāk

Kukurūzas vālītes var ne tikai vārīt, bet arī cept, kā to Centrālamerikas indiāņi ir darījuši kopš seniem laikiem. Cepta kukurūza ar savu pirmatnējo izskatu un kārdinošo aromātu modina apetīti un izraisa vissiltākās emocijas. Ja jūs... lasīt vairāk

• Jēra sviestmaizes
• Majonēze ar harisas pastu
• Viegli sālīti gurķi

Sendviča vēsture, iespējams, ir viena no visplašāk zināmajām ēdienu vēsturēm. Saskaņā ar leģendu, 18. gadsimta Sendviča grāfs bija kaislīgs azartspēļu spēlētājs un nevēlējās, lai viņu spēles laikā pārtrauc, tāpēc viņš lūdza, lai viņam atnes gaļu laikā no... lasīt vairāk

BLT (bekons, salāti, tomāts) ir klasiska amerikāņu sviestmaižu pamatelements. Cepts, aromātisks bekons, kraukšķīgi, svaigi salāti un gatavs, sulīgs tomāts, kas ievietots starp divām maizes šķēlēm, vēlāk pārtapa salātos. BLT salāti un - lasīt vairāk

"Moules frites" ir Beļģijas nacionālais ēdiens, kas sastāv no mīdijām un frī kartupeļiem. Mīdijas parasti pasniedz tajā pašā katlā, kurā tās tika vārītas, bet frī kartupeļus, kuru izcelsme, starp citu, arī tiek uzskatīta par Beļģijā, pasniedz atsevišķā traukā. lasīt vairāk

• Burkānu kūka
• Siera kūka
• Skābais krējums

Lielākā daļa piekristu, ka burkānu kūkas labākā daļa ir krēmsiera glazūra, tāpēc to ir pilnīgi pareizi aizstāt ar biezu krēmīgas siera kūkas kārtu. Šīs divas klasiskās kūkas veido satriecošu "hibrīda" desertu — burkānu kūku. lasīt vairāk

• Kūka
• Siera kūka
• Pildījums

Šai klasiskajai siera kūkai ir samtaina tekstūra un bagātīga, salda garša. Ņujorkieši mīl savas siera kūkas pārklāt ar plānu skābā krējuma kārtu; tas lieliski līdzsvaro kūkas bagātīgo garšu. lasīt vairāk

• Zupa
• Tortiljas standziņas

Tortiljas zupa ir klasiska meksikāņu zupa, kas pagatavota no ceptiem tomātiem, buljona, garšvielām un kukurūzas tortiljām, kas padara to biezāku un sātīgāku. Tortiljas zupa tradicionāli tiek dekorēta arī ar kraukšķīgiem salmiņiem, kas gatavoti no tā paša... lasīt vairāk

Pagatavojiet unikālu un gardu dzērveņu un mārrutku skābā krējuma mērci, kas patiks pat tiem, kam nepatīk ogu mērces. Tās saldskābā garša harmoniski sader ar gandrīz jebkura veida gaļu vai mājputniem. lasīt vairāk

Kartupeļu salāti ir ēdiens, kas raksturīgs vācu, austriešu un čehu virtuvei. Tie ir nedaudz līdzīgi krievu Olivjē salātiem, taču ir daudz dažādu kartupeļu salātu recepšu. Šo ēdienu uz Ameriku atveda pirmie eiropieši. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Vārītas nūdeles ar sviestu

Vistas gaļa sinepju mērcē ir gards ēdiens, kas apmierinās pat visizsmalcinātākās garšas kārpiņas. Gaļa ir neticami sulīga un maiga. Sinepes piešķir ēdienam pikantu garšu un brīnišķīgu aromātu, savukārt vīns piešķir izsmalcinātu un oriģinālu pieskārienu. Pasniedz ar - lasīt vairāk

Kesadilja ir viens no slavenākajiem meksikāņu virtuves ēdieniem. Tulkojumā no spāņu valodas šis vārds nozīmē "siera tortilja". Plāna kviešu vai kukurūzas tortilja tiek pildīta ar rīvētu sieru un dažādiem dārzeņu un gaļas pildījumiem un cepta. lasīt vairāk

Kesadilja ir meksikāņu sviestmaizes variācija. Tradicionāli tā ir kviešu vai kukurūzas tortilja, pildīta ar sieru un pārlocīta uz pusēm. Lai kesadiljai piešķirtu latīņamerikāniskāku pieskaņu, uzlieciet tai virsū: lasīt vairāk

Savu piknika ēdienkarti var dažādot, pagatavojot burgerus ar maigām grilētām laša kotletēm. Tā būs cienīga un veselīgāka alternatīva ierastajiem gaļas burgeriem. Savukārt magoņu un sezama sēklas, kas sajauktas ar malto zivi, piešķirs... lasīt vairāk

Ļoti vienkārša tradicionālas meksikāņu uzkodas recepte, kas pagatavota no kviešu tortiljām, pildītām ar kūpinātu vistas fileju, avokado, zaļajiem čili pipariem un, protams, sieru, kas ir neatņemama jebkuras kesadiljas sastāvdaļa. Pasniedz ar zema tauku satura... lasīt vairāk

• Siera kūkas pildījums
• Šokolādes rullītis

Ja ar karoti paņemsiet tikai pildījumu, garša jums šķitīs pazīstama. Šajā mīkstajā, bagātīgajā šokolādes kārumā ir paslēpts pārsteigums — krēmīgs krēmsiera un zemesriekstu sviesta pildījums. Tieši tā, šokolādes rullītis ir pildīts ar — lasīt vairāk

Šī pikantā gaļas sviestmaize ir pildīta ar maigu liellopa cepeti. Tā ir pārklāta ar pikantu mārrutku majonēzes mērci, svaigiem tomātiem, marinētiem sīpoliem un skābām rukolām un kresēm. lasīt vairāk

Šai uzkodai ir brīnišķīgs garšu līdzsvars. Tā arī eleganti izskatās uz svētku galda. Tomēr paturiet prātā, ka kūpināts lasis un sarkanie ikri ir dabiski sāļi, tāpēc vislabāk ir vispirms nogaršot gatavo pildījumu, pirms to pievienot. lasīt vairāk

• Kesadilja
• Skābais krējums ar laimu un koriandru

Kesadijas ir īpaši populāras ASV dienvidrietumos. Šeit tās tiek gatavotas tāpat kā tradicionālā meksikāņu versija, lai gan dažreiz var tikt iekļautas vietējās sastāvdaļas. Šajā receptē ir daudz dārzeņu un tā nesatur gaļu. Tomēr, ja vēlaties, varat pievienot, piemēram, lasīt vairāk

Pāris triku, un šis aukstais vasaras ēdiens ir gatavs acumirklī. Pirms blendēšanas zupai pievienojam ledusaukstu ūdeni, ietaupot laiku atdzesēšanai. Un pupiņu kesadiju cepam uz cepšanas paplātes zem grila, lai porcijas ceptos vienlaicīgi. lasīt vairāk

• Kesadilja
• Pesto ar koriandru

Koriandrs piešķir šai kesadijai spilgti zaļu krāsu, kas ir pārkaisīta ar ančo čili pulveri. lasīt vairāk

Pikanta kesadilja, pildīta ar vistas fileju, sautēta pikantā tomātu mērcē, pārkaisīta ar Oahakas sieru un atkārtoti ceptām pupiņām (tradicionāls meksikāņu ēdiens, kas gatavots no iepriekš pagatavotu pupiņu pastas). lasīt vairāk

• Grilēts lasis
• Kaperu mērce
• Sviestmaizes

Šīs delikateses sviestmaizes, kas gatavotas no svaigām, mīkstām brioša maizītēm, ir pildītas ar grilētu lasi, svaigu meskluna salātu maisījumu un majonēzes mērci ar garšaugiem un kaperiem. Izmantojot bārbekjū, šo uzkodu var viegli pagatavot uz... lasīt vairāk

Šīs kesadijas, iespējams, atbilst visām perfektas ātras maltītes prasībām: maksimāla bauda ar minimālu piepūli. Salsa un skābā krējuma mērce (vai gvakamole) ir pēdējais un svarīgais pieskāriens. Tiem, kam negaršo sīpoli vai spināti, lasīt vairāk

Tradicionālās meksikāņu kesadijas tiek gatavotas ar siera pildījumu, un klasiskā kombinācija gandrīz vienmēr ir garantēts uzvarētājs. Papildus tam, ka ēdiens ir garšīgs, to ir arī neticami viegli pagatavot. Šī recepte noderēs tādos brīžos... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šie elegantie svaigo upeņu raksti neapšaubāmi piesaistīs uzmanību šai siera kūkai, kas ir cienīga vieta uz svētku galda. Lai rakstainais pildījums atdziestot nesaplaisātu, pīrāgu cep ūdens peldē, lēni atdzesē un arī... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Pildījums
• Putukrējums

"Šim amerikāņu desertam — kēksiņiem — mēs par pamatu ņēmām iemīļoto svētku pīrāgu un sadalījām to porcijās. Nebija svarīgi, ka pīrāgu izjaucām, viss sanāca labi," nolēma kulinārijas komanda. Piedevas ir... lasīt vairāk

"Man patīk izmantot alu receptēs, un deserti nav izņēmums," saka Deivs Lībermans. No visiem alus veidiem tumšais stauts ir labākā izvēle desertam, pateicoties tā izteiktajām šokolādes un kafijas notīm. Protams, vislabāk to pasniegt kopā ar... lasīt vairāk

• Kesadilja
• Gvakamoles mērce

Šī gardā, sāļā uzkoda, kas pagatavota no daudzgraudu tortiljas un pildīta ar tītara bekonu un zema tauku satura sieru, noteikti iepriecinās tos, kam patīk garda maltīte, neupurējot savu figūru. Pasniedz ar pikantu mājās gatavotu gvakamoli vai zema tauku satura skābo krējumu. lasīt vairāk

• Kesadilja
• Čili mērce

Šo gardu kesadilju var pagatavot no atlikušās vārītās vistas gaļas un cepeškrāsnī ceptas kviešu tortiljas. Sātīgajā pildījumā ietilpst arī konservētas pupiņas, grilēti zaļie sīpoli un čipotle — pikanti, kūpināti halapenjo pipari. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Alus kūka
• Krējums ar piena liķieri

Izrādās, ka alkoholisku kokteili var pagatavot ne tikai šķidrā veidā, bet arī kā desertu. Kēksiņi ar īru stautu — tumšu, stipru alu —, kas pārklāti ar sviesta krēmu, kas pagatavots ar slaveno īru krējuma liķieri, rada... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Šokolādes krēms

Ar šo vienkāršo recepti jūs varat pagatavot gardu desertu, izmantojot viegli pieejamas sastāvdaļas. Šīs delikātās skābā krējuma kūciņas, kas pārklātas ar vieglu un gaisīgu šokolādes glazūru, iepriecinās ikvienu saldummīli. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Krēmīga espreso glazūra

Šo mazo šokolādes kēksiņu bagātīgo kafijas aromātu piešķir īpašs espresso pulveris — tas ir koncentrētāks nekā parastā šķīstošā kafija un galvenokārt tiek izmantots ceptu izstrādājumu un konditorejas izstrādājumu aromatizēšanai. Kēksiņi - lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Melnās siksnas glazūra

Šīs gardās banānu un valriekstu kēksiņi ir pārklāti ar krēmsiera glazūru, kas gatavota no melnās melase. Melnā melase ir populāra sastāvdaļa amerikāņu virtuvē, ko galvenokārt izmanto kā aizvietotāju ceptos izstrādājumos. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Biezpiena krēms ar karameli
• Pildījums

Šie vienkāršie skābā krējuma kēksiņi ar maigu vaniļas garšu un gaisīgu glazūru, neskatoties uz to izskatu, noteikti apmierinās lielu pūli, piemēram, kāzās. Kēksiņi tiek pasniegti ar rupjo jūras sāli un Indijas riekstiem. Recepte ir... lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Kokosriekstu krēms

Šīs gardās šokolādes kūciņas, kas pārklātas ar kraukšķīgu karamelizētu pekanriekstu, mandeļu un kokosriekstu glazūru, ir iedvesmotas no slavenās vācu šokolādes kūkas. Kūka nosaukta Samuela Hermana vārdā. lasīt vairāk

Neļaujiet sevi apmānīt. Šie nav tipiski divreiz cepti kartupeļi: zem kraukšķīgā kartupeļu biezeņa slēpjas sātīgs liellopa gaļas un dārzeņu pildījums. Un, atšķirībā no sautējuma, šie kartupeļu "kartupeļi" ir arī ēdami. lasīt vairāk

Kāposti ir īsts vitamīnu, neaizvietojamo minerālvielu un aminoskābju dārgumu krātuve. Šī veselīgā dārzeņa salāti ar citrusaugļiem un kazas sieru, garšoti ar sulu, olīveļļu un jogurtu – - lasīt vairāk

Maiga un ne pārāk salda, rikota satur maz tauku, un tā ir lieliska sastāvdaļa saldētiem desertiem. Neskatoties uz zemo tauku saturu, sorbetu ir viegli veidot bumbiņās, pateicoties tajā esošajam kukurūzas sīrupam. Piparmētra un kadiķogas - lasīt vairāk

Šīs banānu pankūkas ir mīkstas, pūkainas un mitras, tām piemīt izteikta citrona miziņas garša, kas piešķir tām unikālu pieskārienu. Šis deserts noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Turklāt tas ir lielisks... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pildījums
• Pankūkas

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kūka
• Pildījums
• Siera kūka

Šokolādes siera kūkas recepte ar pilngraudu Graham krekeru mīklu - lasīt vairāk

Meksikāņu iedvesmota kēksiņu recepte, kurā apvienotas trīs sastāvdaļas: kakao, čili pipari un kanēlis. lasīt vairāk

• Pankūkas
• Pildījums
• Glazūra

Soli pa solim recepte ar pankūku fotogrāfijām ar biezpienu un rozīnēm. lasīt vairāk

• Pankūkas
• Melleņu pildījums
• Rabarberu mērce

Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām melleņu pankūkām ar rabarberu mērci. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Soli pa solim recepte sirds formas pankūkām. lasīt vairāk

• Pildījums
• Zemeņu mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pankūkas
• Bārbekjū mērce
• Pīles konfitēšana

Maiga pīles konfitēšana, maigas kukurūzas pankūkas un pikanta bārbekjū mērce — vai varētu būt labāka kombinācija? Mērces pikantums lieliski papildina gaļu, izceļot tās garšu. Savukārt dārzeņu pankūkas piedāvā interesantu un neparastu garšu. lasīt vairāk

Soli pa solim recepte mājās gatavotam krējumam (crème fraîche). lasīt vairāk

Soli pa solim recepte persiku-piparmētru zupas pagatavošanai ar šampanieti. lasīt vairāk

• Laša Velingtona
• Skābā krējuma mērce ar dillēm un kaperiem

Soli pa solim recepte laša pagatavošanai Velingtonā ar sēnēm un spinātiem. lasīt vairāk

• Ribu vainags
• Suflē pildījums
• Dzērveņu virskārta

Svētku galdam recepte kroņa formas ribām, pildītām ar kukurūzas suflē. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kēksiņi
• Glazūra

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Neizlaidiet olbaltumvielu uzņemšanu vakarā un ņemiet vērā šos vieglos salātus. lasīt vairāk

• Liellopa gaļas Stroganovs
• Krēmīgas nūdeles
• Biešu skābais krējums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šī recepte būtu lieliska tematiska uzkoda Helovīna ballītei. Skābais krējums simbolizē tīmekli, bet melnās olīvas – ēdamus zirnekļus. Avokado galvaskauss piešķir spocīgu pieskārienu. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Krēms

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Mīkla
• Pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kēksiņš
• Glazūra

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Siera kūkas pildījums
• Ķirbju maize

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Velku
• Pildījums

Soli pa solim recepte ķirbju siera kūkas pagatavošanai lēnajā plītī ar piparkūku cepumu pamatni. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Mērce
• Pitas čipsi

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Piparkūku kūka
• Ķirbju un biezpiena pildījums
• Karameļu mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Persiku pildījums
• Smilšu mīkla
• Putukrējums

Pīrāgs ar persiku pildījumu, sabiezinātu ar cieti un pārlietu ar putukrējumu. lasīt vairāk

• Ogu pildījums
• Mīkla
• Putukrējums ar skābo krējumu

Ogu pildījumu sabiezina ar cieti un ievieto lēnajā plītī zem mīklas kārtas, kas pārkaisīta ar kanēli. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Soli pa solim recepte tako pagatavošanai ar sēnēm, kartupeļiem un papriku. lasīt vairāk

Pasniedziet siltu siera mērci kā uzkodu viesiem, kamēr vakariņas vēl tiek gatavotas. lasīt vairāk

• Gaļas pildījums
• Marināde
• Piko de Gallo
• Pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Avokado pasta:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Enčilādas
• Salsa

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Enčilāda:
• Grauzdēta fizāļa salsa:
• Melnās pupiņas ar čili pipariem:
• Dzeltenie rīsi:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tostado:
• Vistas gaļa:
• Atkārtoti ceptas pupiņas:
• Salsa Cruda:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Zivju pildījums tako:
• Alus mīkla:
• Skābā krējuma mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.