Sezama

Šīs vienas katla vakariņas ar rīsiem, dārzeņiem un gaļu ir iedvesmotas no tradicionālā korejiešu ēdiena bibimbap, ko gatavo karstā akmens katlā, lai rīsu malas kļūtu kraukšķīgas. Ar šo recepti jūs varat panākt tādu pašu gardumu. lasīt vairāk

Maizes standziņas ir vienas no populārākajām un iemīļotākajām uzkodām: tās var pasniegt pirms vakariņām, ņemt līdzi kā uzkodu vai pasniegt mājas ballītē. Un tās ir diezgan viegli pagatavot, ja izmantojat veikalā nopērkamu mīklu. Izrullējiet tās - lasīt vairāk

Šis vistas un dārzeņu sautējums ar negaidītu tropisku pieskaņu ir saistīts ar ananāsiem un Āzijas garšvielām, tostarp ingveru. To ir ātri pagatavot, un tas ir gardas vakariņas darba dienu vidū. Pasniedziet ar vārītiem... lasīt vairāk

Aizmirstiet par tiem milzu čīzburgeriem, no kuriem, šķiet, vienmēr pil mērce uz drēbēm vai notraipās seja un rokas. Pagatavojiet no tiem mini pildītas maizītes! Veikalā nopērkamā picas mīkla tiek izmantota, lai ietītu mini liellopa gaļas kotletes ar sieru. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Šīs cūkgaļas kotletes ar kāpostiem, šitake sēnēm, lociņiem, ingveru un ķiplokiem, kā arī sezama eļļu un sojas mērci iepriecinās jūs ar savu bagātīgo, pilnvērtīgo garšu. Salds, bet pikants hoisin un sriracha mērču sajaukums papildina kopējo izskatu. lasīt vairāk

Šīs maizes standziņas ir gatavotas no veikalā pirktas picas mīklas, un itāļu garšvielas un sezama sēklas piešķir tām brīnišķīgu aromātu un garšu. Sasienot katru mīklas auklu pa vidu, tiek izveidots locītava, kas kopā ar zaļu olīvu "naglu"... lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālās korejiešu ceptās vistas, šie spārniņi tiek cepti tikai vienu reizi. Kraukšķīgo garoziņu iegūst, pievienojot mīklu ar kukurūzas cieti. Apviļājiet ceptos spārniņus ar saldskābo un pikanto mērci, kas pagatavota no medus un ķimenēm. lasīt vairāk

Saldi virtuļi ar sāļu bageļu virskārtu? Tā ir patiesi brīnišķīga kombinācija! Magoņu sēklu, sezama sēklu, kaltētu sīpolu un ķiploku pārslu maisījums tiek pievienots tieši virtuļu mīklai un pēc tam pārkaisīts pār gatavajiem virtuļiem. Mīklu var... lasīt vairāk

• Čipsi
• Mārrutku mērce

Grūti noticēt, bet šie gardie un kraukšķīgie krāsainie kartupeļi ir pagatavoti tikai no trim sastāvdaļām! Nedaudz cepamā aerosola un pikanta piedeva ir viss, kas nepieciešams, lai mājās gatavotus kartupeļus pārvērstu par ātru un vienkāršu uzkodu. Un - lasīt vairāk

Šīs rullītes iedvesmoja ikoniskās Ņujorkas bageles ar lasi un krēmsieru. Visas šīs pašas garšas tagad ir Āzijas iedvesmotā rullīšu formā! Tās satur kūpinātu lasi, krēmīgu krēmsieru un magoņu sēklu, sezama sēklu, kaltētu sīpolu un ķiploku virskārtu. lasīt vairāk

Ceptas rīsu bumbiņas, kuras itāļi sauc par arancini, ir garšīgi maigi siera rīsi ar kraukšķīgu garoziņu no ārpuses. Tās parasti gatavo no cieti saturošiem Arborio rīsiem, kas labi turas kopā un neļauj bumbiņām sadalīties. Bet tā vietā... lasīt vairāk

Kad klasiskā ebreju gaļas delikatešu un itāļu pastas karbonāras garšas satiekas vienā bļodā, jūs noteikti vēlaties vēl! Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir bageļu virskārta (magoņu sēklu, sezama sēklu, kaltētu sīpolu un ķiploku maisījums). Ar to - lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo mājās gatavoto mačas zaļās tējas saldējumu, saldējuma mašīna nav nepieciešama. Tas sacietēs saldētavā, iegūstot maigu, krēmīgu un gardu garšu. Saldējuma sviestmaizēm rotājiet ar miniatūrām... lasīt vairāk

Šī delikātā japāņu stila mērcīte ir pagatavota no kanelīni pupiņām un mīksta tofu, savukārt miso pasta, zaļie sīpoli un sojas mērce piešķir tai plašu garšu klāstu. Lieliski piemērota kā uzkoda mājas ballītei. Apkaisiet mērcīti ar sezama sēklām un... lasīt vairāk

Domājat, ka granola var būt tikai salda un papildināta ar žāvētiem augļiem? Viena karote šīs Āzijas iedvesmotās granolas ar umami garšu padarīs jūs par sāļās granolas cienītāju uz mūžu. Papildus auzām tā satur arī mērces un Āzijas garšas. lasīt vairāk

• Mērce
• Vistas gaļa bez čaumalas kurmjiem

Mole ir meksikāņu klasika – bieza, tumša mērce, kas pagatavota no kaltētu čili piparu, garšvielu un tumšās meksikāņu šokolādes maisījuma. Šajā receptē galvenajām sastāvdaļām tiek pievienotas arī mandeles. Pasniedz ar vārītu vistu. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Viegla citronu mērce
• Salāti

Viena no galvenajām panējuma sastāvdaļām šajā receptē ir bageļu virskārta. Tas ir sezama sēklu, magoņu sēklu, kaltētu sīpolu, jūras sāls un kaltētu ķiploku maisījums, kas lieliski sader ar panko rīvmaizi un piešķir ēdienam īpašu garšu. lasīt vairāk

"Ikreiz, kad plānoju ēdienkarti, vienmēr cenšos kaut kādā veidā iekļaut saldos kartupeļus," saka Džeroms Grants. "Vēsturiski saldie kartupeļi daudziem dienvidniekiem, kuri pēc Amerikas pilsoņu kara pārcēlās uz ziemeļiem, kalpoja kā atgādinājums par mājām. Tas... lasīt vairāk

Saspaidītu gurķu salāti (jeb pai huang gua) ir daudzu ķīniešu restorānu pamatēdiens. Tos parasti gatavo no gurķiem, kas garšoti ar melno etiķi, sojas mērci, ķiplokiem un sezama sēklām (vai sezama eļļu). Citas variācijas ir šādas: lasīt vairāk

Maiga laša fileja, dārzeņi un griķu soba nūdeles aromātiskā sēņu buljonā ir tieši tas, kas sasildīs vēsā dienā un ļaus izbaudīt Āzijas virtuves garšas. Gatavojiet zivi buljonā uz ļoti mazas uguns, lai lasis neizžūtu un... lasīt vairāk

Piešķiriet pazīstamai mērcei jaunas garšas, pagatavojot to ar svaigu koriandru, grauzdētām sezama sēklām un Mančego sieru, tradicionālās olīveļļas vietā izvēloties vīnogu kauliņu eļļu. Ēdiet pesto svaigu kā uzkodu, uzsmērējiet to uz maizes vai iemērciet tajā gaļu. lasīt vairāk

Ceptam muskatķirbim ir brīnišķīga salda garša, ar kuru var spēlēties, pievienojot dažādas garšvielas un garšaugus. Cepiet ķirbja šķēles apelsīnu sulā kopā ar meksikāņu čili pipariem, piemēram, guajillo, pasilla vai ancho. Tie nav... lasīt vairāk

Liellopa gaļas steiks ir pieejama alternatīva steikam ar bagātīgu liellopa gaļas garšu, kas ir lieliski piemērota ikdienai. Viens gabaliņš ir pietiekams visai ģimenei. Steiks tiek pārliets ar kūpinātas paprikas majonēzi, grilēts līdz zeltaini brūnai krāsai un... lasīt vairāk

Ceptas sezama bumbiņas ir populārs deserts Ķīnā, ko pasniedz kā dim sum restorānos vai pārdod ielu tirgotāji. Bumbiņas ir gatavotas no rīsu miltiem ar saldu pildījumu, apviļātas sezama sēklās un fritētas. Ārējā daļa ir... lasīt vairāk

Šis gardais pīrāgs ir garda kraukšķīgas ķiploku-siera maizes un garneļu scampi kombinācija sviestā ar svaigiem garšaugiem un citronu. Cepts otrādi, garneļu pildījums ir pārklāts ar mīklu, un pīrāgs... lasīt vairāk

• Furikake ar kāpostiem
• Saldo kartupeļu zupa

"Saldie kartupeļi ir manas ēdienkartes pamatprodukts," saka recepšu autors Džeroms Grants. "Šis gardais sakņu dārzenis ir bagāts ar uzturvielām un bagātīgu garšu. Savam miso stila saldo kartupeļu biezenim es izmantoju furikake, populāru japāņu dārzeni -" lasīt vairāk

Šo veselīgo salātu recepti iedvesmoja krēmsiera bagele ar kūpinātu lasi, kas ir populāra Ņujorkas sviestmaize. Apvienojumā ar labākajiem pavasara dārzeņiem šīs sastāvdaļas rada sulīgus salātus ar kraukšķīgu virskārtu. Pagatavojiet salātus lasīt vairāk

Šie vienkārši pagatavojamie, bet gardie kraukšķīgie cepumi ir gatavoti no veikalā pirktās kārtainās mīklas. Apkaisiet tos ar cukura, kanēļa un sezama sēklu maisījumu, sarullējiet, sagrieziet un cepiet. Ar tikai četrām sastāvdaļām jūsu viesi neuzminēs, ko jūs... lasīt vairāk

Cepšanas laikā baklažānu garša kļūst bagātīga un spēcīga, savukārt korejiešu gočudžanga pastas, medus un tumšās sezama eļļas glazūra piešķir nelielu skābumu, saldumu un riekstu noti. Glazēti baklažāni ir lieliski piemēroti abiem - lasīt vairāk

Saspaidītu gurķu salāti (ķīniešu valodā pai huang gua) ir iecienīta piedeva daudzos ķīniešu restorānos un bieži tiek pasniegti ar Āzijas pelmeņiem. Šie atsvaidzinošie un aromātiskie salāti ir garšoti ar ķīniešu melno etiķi un sojas mērci. Melnais etiķis - lasīt vairāk

Šī vienkāršā pilngraudu maize nesatur raugu, kas nozīmē, ka jums nebūs jāgaida, kamēr mīkla uzrūgs. Svaiga, mājās cepta maize būs gatava acumirklī! Pilngraudu un maizes miltu kombinācija piešķir tai vieglu riekstu garšu un... lasīt vairāk

Apvienojiet kruasānu ar čīzburgeru, un jums būs lieliska ballīšu uzkoda, kas veidota kā atdalāms gredzens ar mērci centrā. Lai to pagatavotu, izmantojiet gatavu izrullētu kruasāna mīklu un pārklājiet to ar visu, kas mums patīk čīzburgeros: lasīt vairāk

Coca-Cola marināde piešķir šīm plānajām korejiešu ribiņām neticamu garšu un gardu spīdumu. Marinējiet tās pāris stundas un pēc tam vienkārši apcepiet grilā. Liellopa ribiņas ir tikai aptuveni 1 cm biezas, tāpēc to pagatavošana grilā aizņem tikai dažas minūtes. lasīt vairāk

Šie smalkie cepumi galvenokārt tiek cepti Novruz (persiešu Jaunā gada) svinību laikā. Rožūdens un kardamons piešķir brīnišķīgu aromātu, un to tekstūra atgādina smilšu cepumus. Nan-berenji ir gatavoti no rīsu miltiem un nesatur glutēnu. lasīt vairāk

Ja esat eksperimentu cienīgs un jūsu garšas kārpiņas ilgojas pēc jaunām sajūtām, izmēģiniet šo korejiešu stila picu ar kimchi skābētiem kāpostiem un ceptu bekonu. Pikants kimchi tiek izmantots gan mērcei, gan piedevām, un, lai... lasīt vairāk

Paprikas steiks ir ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kurā maigi liellopa steika gabaliņi un kraukšķīgi paprika ir pārklāti ar pikantu, viegli saldu mērci. Derēs jebkurš steiks, pat... lasīt vairāk

Šie gardie un veselīgie Āzijas iedvesmotie salāti ir bagāti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Tie valdzina ar bagātīgajām sulīgo kāpostu, redīsu, kraukšķīgo zemesriekstu, edamame pupiņu un maigā zemesriekstu sviesta mērces tekstūrām. Pasniedziet kā uzkodu vai piedevu. lasīt vairāk

• Rīss Kalrouzs
• Teppanjaki garneles

Japānā termins tepanjaki apzīmē jūras veltes, kas tiek gatavotas uz karstas, plakanas pannas, ko sauc par teppanu. Šai receptei varat izmantot parastu pannu ar biezu dibenu vai vokpannu. Apcepiet garneles un dārzeņus Āzijas iedvesmotā mērcē un... lasīt vairāk

Šo brokastu burgeru ir ļoti viegli pagatavot, un tas ir lieliski piemērots tiem, kas cieš no nakts pārēšanās blakusparādībām. Saldskāba majonēze kļūs par jūsu jauno labāko draugu. Tas labi sader ar gandrīz jebkuru burgeru vai karsto sviestmaizi. lasīt vairāk

• Mērce
• Pankūkas

Haemul pajeon – klasiskās korejiešu pankūkas ar zaļajiem sīpoliem un jūras veltēm – ir lieliska uzkoda ar rīsu vīnu vai alu. Kartupeļu cietes pievienošana mīklai nodrošina, ka pankūkas vidū ir mīkstas un pārklātas ar... lasīt vairāk

• Nūdeles
• Mērce
• Buljons
• Jūras veltes un piedevas

Kalkusku ir tradicionāls korejiešu nūdeļu ēdiens, ko pasniedz buljonā ar dažādām papildu sastāvdaļām. Tā nosaukums tulkojumā nozīmē "ar nazi grieztas nūdeles", tāpēc ir svarīgi izmantot mājās gatavotas nūdeles. lasīt vairāk

Menca ir pieejama un ļoti maigas garšas zivs, kas labi sader ar dažādām garšvielām un mērcēm, tostarp bagātīgu miso glazūru, kas ir pilna ar saldām, sāļām notīm un unikālu umami garšu. Zivs ir pārklāta ar lasīt vairāk

Lai nodrošinātu kraukšķīgu un gardu ceptu tofu, vispirms izspiediet pēc iespējas vairāk šķidruma. Ietiniet tofu bloku tīrā virtuves dvielī un nospiediet to zem preses (derēs arī čuguna panna). Vēl viens noslēpums: lasīt vairāk

Kraukšķīgie ceptie rīsi, kas raksturīgi korejiešu bļodas dolsot bibimbap pagatavošanai, iedvesmoja šo ēdienu, kurā rīsi tiek cepti elektriskajā vafeļu pannā līdz kraukšķīgai tekstūrai un pasniegti ar perfekti ceptu olu, kimchi un pikantu mērci. lasīt vairāk

Kantonas virtuvē tiek izmantota saldskāba un sāļā hoisin sojas mērce, ko bieži pievieno grilētai gaļai. Šajā receptē to uzklāj uz liesas cūkgaļas filejas, ko pēc tam grilē un pasniedz ar brūnajiem rīsiem un ātri pagatavojamu... lasīt vairāk

• Mērce
• Kinsey tamago (sagriezta japāņu omlete)
• Asambleja

Lai gan nosaukums hiyashi-chuka burtiski nozīmē "aukstais ķīniešu ēdiens", šie aukstie nūdeļu salāti patiesībā ir japāņu ēdiens, ko tradicionāli gatavo vasarā. Šie salāti ir viegli, atsvaidzinoši un viegli pagatavojami. Tie sastāv no aukstiem - lasīt vairāk

Lai pagatavotu šīs ātri pagatavojamās bageļus, jums būs nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas, un tas prasīs mazāk nekā stundu. Aizmirstiet par raugu — pašraugoši milti, kas sajaukti ar dabīgu, pilnpiena grieķu jogurtu, ir lieliska alternatīva. lasīt vairāk

Dabiski saldie burkāni ir lieliska bāze biezai, Āzijas iedvesmotai mērcītei. Cepiet tos cepeškrāsnī, lai iegūtu bagātīgāku garšu, un sakuļiet tos ar miso pastu, ingveru, rīsu etiķi un sojas mērci, lai iegūtu īpašu... lasīt vairāk

Pēc ķirbja pagatavošanas rudens rokdarbam vai smaržīgam pīrāgam, neizmetiet sēklas. Tās var sagremot ar bageļu virskārtu un iegūt lielisku, unikālu uzkodu. Mīkstie, pūkainie amerikāņu bageļi ir visvairāk iecienīti to garšas dēļ... lasīt vairāk

Šī neticamā uzkoda apvieno virtuli, sīpolu riņķus un čīzburgeru, kas tiek pasniegts ar īpašu mērci. Jūsu viesi būs patīkami pārsteigti, iekožoties pūkainā sezama sēklu virtulī ar sulīgu sīpolu riņķi ​​iekšpusē. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šīs gardās plācenītes ar zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām, izmantojiet veikalā nopērkamo picas mīklu un uzskatiet, ka darbs ir padarīts par pusi no paveiktā. Cepiet plācenītes pannā, līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas. Pasniedziet ar... lasīt vairāk

Pagatavojiet šo skaisto futbola formas pīrāgu uzkodām tieši laikā pirms spēles. Izmantojot šo ideju, jūs varat izgriezt un izrotāt jebkuru bumbas formu atkarībā no spēles, kurai gatavojaties! lasīt vairāk

Tā vietā, lai gatavotu veselu kaudzi čīzburgeru lielam pūlim, izcep vienu lielu maizes klaipu ar čīzburgera piedevām un sagriez to šķēlēs. Tavi viesi būs sajūsmā par savu iecienītāko sviestmaizi unikālā veidā. Maizīšu vietā tev būs nepieciešams: lasīt vairāk

Mīklā ceptas desiņas var būt ne tikai sātīga uzkoda, bet arī skaists cienasts draudzīgai ballītei. Izcep tās un sakārto gredzenā ar mērces krūzīti centrā, lai katrs viesis varētu noplēst desiņu mīklā, iemērkt to mērcē un... lasīt vairāk

• Zupa
• Pasniegšanai

Korejiešu samgyetang zupa tradicionāli tiek gatavota no jaunām vistām, kas pildītas ar rīsiem un žeņšeņu. Tiek uzskatīts, ka šai zupai piemīt atjaunojoša un tonizējoša iedarbība uz organismu, un Korejā to tradicionāli ēd karstākajās vasaras dienās. Kā - lasīt vairāk

Pavadiet brīvo laiku virtuvē, lai pagatavotu ātras vakariņas aizņemtai darba dienai, kuras varat baudīt dažu minūšu laikā bez liekas piepūles. Atšķirībā no veikalā nopērkamajām maltītēm, šis maisījums ir pagatavots ar - lasīt vairāk

Šajā humusa receptē tiek izmantotas gandrīz visas tradicionālās sastāvdaļas, tostarp tahini, olīveļļa un citronu sula. Taču ir viena negaidīta sastāvdaļa, kas patīkami pārsteidz: avokado. Mīkstais avokado piešķir nelielu... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu grilētu lasi Āzijas gaumē. Izņemot marinēšanas laiku, viss process aizņem tikai dažas minūtes. Šajā receptē izmantojiet laša filejas ar ādu. Marinējiet tās pusstundu sojas mērces, svaiga ingvera, lasīt vairāk

Ar ķīniešu piecu garšvielu pulveri, sojas mērci un ingveru šis mandeļu, zemesriekstu, austeru krekeru un sezama sēklu maisījums piešķir saldskābo un pikanto Āzijas garšu. Paņemiet to līdzi uz vietas vai uz darbu kā uzkodu, vai arī pasniedziet kā ēstgribu ar... lasīt vairāk

Šī daudzpusīgā mērce ir vienlīdz laba gan vienkāršiem zaļajiem salātiem, gan aukstiem nūdeļu ēdieniem. Tā ir pagatavota no majonēzes, sojas mērces, tumšās sezama eļļas un cukura. Mērces galvenā sastāvdaļa ir melnās sezama sēklas, kas... lasīt vairāk

Ķīniešu piecu garšvielu garšviela piešķir vistai maģisku garšu un aromātu ar sāļām un saldām notīm. Veselas stilbiņas (ar ādu un kauliem) vispirms tiek ceptas cepeškrāsnī, pēc tam apsmērētas ar Āzijas glazūru un grilētas. lasīt vairāk

Šie burvīgie sviestmaižu cepumi izskatās kā mini hamburgeri. Bērniem tie patiks. Tūlīt pēc izņemšanas no krāsns tie ir kraukšķīgi no ārpuses un mīksti iekšpusē. Pārlejiet divus cepumus ar savu iecienītāko ievārījumu vai ievārījumu; tie pa nakti mīkstināsies, padarot tos vēl lielākus rītdien. lasīt vairāk

Šo vienkāršo maizi ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamu picas mīklu (var izmantot arī mājās gatavotu mīklu). Taču to īpašu padara šķipsniņa anīsa sēklu, dažas sezama sēklas un apelsīnu ziedu ūdens, kas tiek iemaisīti mīklā. Ja jums nav apelsīnu ziedu ūdens, lasīt vairāk

Šī sviestmaize ir pagatavota no "Bing" stila plācenīša, kas savukārt ir pagatavots no parastas atdzesētas picas mīklas. Izrullēto mīklu pārkaisa ar sezama sēklām un cep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Sagriež apaļīgo plāceni lasīt vairāk

Baltā pica atšķiras no tradicionālās picas ar to, ka tai nav tomātu mērces. Tikai viena sastāvdaļa, bet pica ir pavisam citāda – vieglāka, svaigāka un pavasarīgāka. Krēmīga rikotas mērce, sulīgi spināti ar pikantu ķiploku noti un... lasīt vairāk

Jūs varat paši pagatavot fantastiski gardas maizes standziņas, izmantojot veikalā nopērkamo kārtaino mīklu. Vienkārši sagrieziet to strēmelītēs, katru strēmeli sarullējiet, pārkaisiet ar sezama sēklu, magoņu sēklu un kaltētu sīpolu maisījumu un cepiet. Šai piedevai varat pievienot arī: lasīt vairāk

Šī recepte padara gardu bekonu vēl labāku! Tā apvieno visu, ko mēs mīlam labā uzkodā: kraukšķīgu, bet košļājamu, pikantu, bet ar saldām, sāļām un dūmakainām notīm, un pārkaisītu ar sezama sēklām. Priekš - lasīt vairāk

Šī mājās gatavotā halas recepte kļūs par iecienītāko jūsu recepšu grāmatā. Maize ir neticami garda, tieši tik mitra, mīksta un, pats galvenais, skaista. Sekojot viegli izpildāmajai soli pa solim receptei, jūs varat viegli sapīt mīklu skaistā bizē un... lasīt vairāk

Šī ir supergarda vegāniska populārā japāņu ēdiena unadona (unagi-donburi) versija – cepts zutis saldā, lipīgā mērcē, pasniegts ar baltiem rīsiem. Zuša vietā izmanto baklažānus. Recepte ir ātra un vienkārša, taču tik garda, ka... lasīt vairāk

• Burkānu kūka
• Krējuma siera glazūra

Mollijas Jehas burkānu kūka izskatās tik pavasarīga, un tās pikantā garša un aromāts liks galvai griezties. Kūka ir perfekti mitra, mīksta un pārklāta ar biezu garšvielu glazūras un krēmsiera glazūras kārtu. Tradicionālo burkānu kūkas virskārtu vietā - lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu un veselīgu Tuvo Austrumu stila bļodu, kas bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, un iepriecinās arī ar brīnišķīgu tekstūru kombināciju. Bļodas pamatnē ir gluds, mājās gatavots humuss, kas pārklāts ar ceptu ziedkāpostu maisījumu. lasīt vairāk

Tahini sezama pasta piešķir šiem cepumiem patīkamu riekstu garšu, ko lieliski papildina dabīgā vaniļa un tumši brūnā cukura karameļu notis. Cepumi ir mīksti, mēreni drupani un saldi, un to gabaliņi ir... lasīt vairāk

Shira-ae ir viegli japāņu salāti, kas gatavoti no spinātiem un tofu biezeņa. Tie ir neticami maigi, krēmīgi un veselīgi. Tos ir viegli pagatavot: sablendējiet tofu ar blanšētiem spinātiem un garšaugiem. Pirms sajaukšanas rūpīgi izspiediet šira-ae. lasīt vairāk

Šie salāti ir gatavoti no svaigiem kāpostiem un ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām. Lai jēlus kāpostus būtu vieglāk sagremot, tos plāni sasmalciniet un, ja vēlaties, sasmalciniet ar rokām. Pārkaisiet ar Āzijas iedvesmotu sezama eļļas, rīsu miltu un mērci. lasīt vairāk

Laša fileja un lociņi tiek apsmērēti ar aromātisku terijaki mērci un grilēti līdz gardām apdeguma pēdiņām un spīdīgai glazūrai, pasniegti ar avokado un gurķu salātiem vieglā terijaki vinegretē. Apkaisiet ar sezama sēklām, lai iegūtu... lasīt vairāk

Tradicionālie šokolādes cepumi savu bagātīgo, riekstaino garšu iegūst, pievienojot tahini, biezu pastu, kas pagatavota no maltām sezama sēklām, un šķipsniņu jauktu balto un melno sezama sēklu, kas arī piešķir cepumu mīklai patīkamu kraukšķīgumu. lasīt vairāk

Šie zaļo sīpolu salāti ir iecienīta piedeva korejiešu bārbekjū. Pirms visu sastāvdaļu sajaukšanas zaļie sīpoli pusstundu tiek iemērkti ledusaukstā ūdenī, kas palīdz tiem saritināties un noņem rūgtumu, radot maigāku garšu. Ātri, - lasīt vairāk

Neskatoties uz nosaukumu, šīs sezama vafeles vairāk atgādina kraukšķīgus cepumus vai krekerus. Vieglas un kraukšķīgas, ar sāļu, saldu un riekstu garšu, tās tiek uzskatītas par tradicionālu Amerikas dienvidu cepumu, kur, domājams, ir radusies to recepte. lasīt vairāk

Šī ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Alus un čedaras siers apvienojas, radot neticamu mērci kraukšķīgām mocarellas standziņām — siera nekad nevar būt par daudz! Pasniegšanai pārkaisa ar smalki sagrieztiem maurlokiem un... lasīt vairāk

Šis Āzijas iedvesmotais dārzeņu piedevas ēdiens ir gards un veselīgs gaļas vai mājputnu gaļas papildinājums. Blanšētus spinātus vienkārši samaisa ar tahini mērci, atšķaida ar sojas mērci un rīsu etiķi un pārkaisa ar... lasīt vairāk

Šajās bļodiņās ir viss, kas tik daudziem cilvēkiem patīk olu rullīšos: kraukšķīgi, sulīgi dārzeņi, pikanta cūkgaļa un brīnišķīga saldskāba mērce, taču bez mīklas, padarot tās ideāli piemērotas tiem, kas ievēro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu. Viegli iemaisiet kāpostus... lasīt vairāk

• Vistas gaļa un mīkla
• Korejiešu kāpostu salāti
• Mērce

Reičela Reja piedāvā jaunu pieeju tradicionālajai ceptajai vistai, pagatavojot to korejiešu gaumē. Pirms fritēšanas vistas gabaliņi (stilbi vai krūtiņas) tiek iemērkti mīklā, kas pagatavota no degvīna, kukurūzas cietes, kviešu miltiem un cepamā pulvera. lasīt vairāk

• Korejiešu stila apliets Džo sviestmaize
• Ātri marinēti gurķi

Pagatavojiet populāro amerikāņu Sloppy Joe sviestmaizi ar gaļas mērci kotletes vietā negaidītā korejiešu stilā — tā būs ļoti garšīga! Šī recepte tradicionālajai maltajai cūkgaļai un liellopu gaļai pievieno jaunas sastāvdaļas: bumbieri, sezama eļļu un... lasīt vairāk

Šis greznais japāņu stila ēdiens ir neticami viegli pagatavojams un garšas pārpilns. Laša fileja tiek sautēta ar Āzijas garšvielām un dārzeņiem sēņu buljonā un pasniegta ar atsevišķi vārītām griķu soba nūdelēm. lasīt vairāk

Ieprieciniet savus draugus mājas ballītē ar šo unikālo Āzijas iedvesmoto uzkodu. Šīs miniatūras vistas un sezama grauzdiņus var pagatavot dažas stundas iepriekš un apcept tieši pirms pasniegšanas. Grauzdiņi ir gatavoti no lasīt vairāk

Pagatavojiet veselīgas, olbaltumvielām bagātas vakariņas! Šie sezama liellopa gaļas un tofu salāti nodrošina ieteicamo dienas olbaltumvielu uzņemšanu ar mazāk nekā 500 kalorijām vienā porcijā. Tie ir arī bagāti ar garšu. Mērce, kas kalpo arī kā marināde, ir pagatavota no lasīt vairāk

Ceptu ziedkāpostu var pasniegt kā uzkodu vai piedevu. Tas labi sader gandrīz ar jebko. Cepšanas procesā ziedkāposta rozetes pārklāj ar mīkstu tofu biezeni un grauzdētiem saldajiem pipariem un pārkaisa ar rīvmaizi. lasīt vairāk

Cūkgaļas plecs ir lieliski piemērots lēnai gatavošanai. Gaļa vārās mērcē vairākas stundas, līdz tā ir mīksta, sulīga un burtiski atdalās no kaula. Vāriet cūkgaļu meksikāņu molu mērcē, kas pagatavota ar tomātiem, čili pipariem, rozīnēm un... lasīt vairāk

Tahini, sezama pasta, kopā ar sezama sēklām piešķir banānu maizei patīkamu riekstu garšu. Apvienojumā ar banānu un augu eļļu tas padara maizi arī patīkami mitru un mīkstu. Izmantojiet pārgatavojušos, ļoti saldus banānus. lasīt vairāk

Veselīgi dārzeņi un sāļie turku zirņi tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes, un jūsu vakariņas ir gatavas dažu minūšu laikā. Vēl viens bonuss: ar tik daudz sastāvdaļām ir minimāls netīru trauku skaits. Bļodas pamatnē ir vārīta kvinoja, pārkaisīta ar grauzdētiem turku zirņiem, sarkano piparu pārslām un... lasīt vairāk

• Marināde
• Mērce
• Mīkla

Tiešsaistē var atrast daudzas korejiešu ceptas vistas receptes, izmantojot dažādas metodes un sastāvdaļas. Tomēr šī recepte paliek uzticīga divkāršas cepšanas tehnikai klasisko kraukšķīgo spārniņu pagatavošanai. Vistas spārniņi ir marinēti... lasīt vairāk

• Pelmeņi
• Mērce

Palutiniet savus mīļos ar gardām ķīniešu pelmeņiem, kas pildīti ar cūkgaļu, kāpostiem un Āzijas garšvielām. Pelmeņi tiek cepti līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniegti ar gardu sezama mērci mērcēšanai. "Kad es biju maza," viņa atceras, lasīt vairāk

Gurķu saspiešana ir garda un vienkārša pagatavošanas metode, kas izplatīta visā Āzijā. Saspiesti gurķi piešķir salātiem dažādas tekstūras, un to garša pastiprinās, notecējot liekajam ūdenim. Salāti ir neticami... lasīt vairāk

Zemu kaloriju un ogļhidrātu saturu saturošas, tomēr gardas uzkodas svētku galdā ir retums, taču dažiem tās ir īsts glābiņš! Lūk, viena no šādām veselīgām iespējām. Maizes vietā uz gurķa šķēles tiek pasniegts kūpināts lasis. lasīt vairāk

Ieprieciniet savus viesus ar iecienītu ķīniešu dim sum uzkodu: kraukšķīgu grauzdiņu ar garnelēm un sezama pastu. Pastu viegli samaisa, uzsmērē uz baltmaizes šķēlēm un ātri apcep lielā eļļas daudzumā. Šķēles - lasīt vairāk

Šīs miniatūras uzkodas izskatās ļoti iespaidīgi, taču tās ir diezgan viegli un lēti pagatavot. Krēmsiera pildījums ir garšīgs un bagātīgs, tāpēc jums būs nepieciešams tikai neliels kūpināta laša gabaliņš. Pašiem vol-au-vents nav jābūt... lasīt vairāk

Šī svētku uzkoda, kas veidota kā milzīga Ziemassvētku konfekšu spieķīte, ir pildīta ar visām pepperoni picas sastāvdaļām. Tomātu mērces, kūstoša mocarellas un sāļu pepperoni ripiņu pildījums ir ietīts zeltainā sezama garozā. lasīt vairāk

Ceptu ķirbi, pateicoties tā maigajai tekstūrai, var viegli pārveidot par gardu mērci, sajaucot to ar klasiskā humusa tradicionālajām sastāvdaļām: turku zirņiem un tahini. Šis humuss iegūst patīkami saldu garšu, kas... lasīt vairāk

Mērce ir pagatavota no vārītām lima pupiņām, kuras virtuves kombainā sablendē ar spinātiem, olīveļļu, citronu, svaigiem garšaugiem un tahini sezama pastu, līdz iegūst gludu pastu. Tā ir gandrīz kā humuss, bet vēl veselīgāka! Turklāt - lasīt vairāk

• Nūdeles
• Zemesriekstu mērce
• Salāti

Pagatavojiet gardas, sulīgas Āzijas iedvesmotas nūdeles. Vārītus linguine makaronus (var aizstāt ar spageti) sajauc ar smalki sagrieztiem svaigiem kāpostiem, koriandru, garām, plānām paprikas strēmelītēm un pārliej ar zemesriekstu sviesta mērci ar - lasīt vairāk