Sezama

• Pita ar Za'atar garšvielām
• Balto pupiņu un tahini mērce

Uzkoda, kas ir lieliska vakaram ar mīļajiem. Cepeškrāsnī apcep pitas čipsus, apsmērē ar olīveļļu un apviļā garšvielās, un pasniedz ar sātīgu Tuvo Austrumu un arābu iedvesmotu kartupeļu biezeni. lasīt vairāk

Pārveidojiet spinātu maigo garšu, apcepot tos ķiploku sviestā un sajaucot ar sezama eļļu un sezama sēklām. Lai gan spināti dabiski pastiprinās, kad tos vāra, ķiploku, sarkano piparu un sezama sēklu kombinācija patiešām izceļ garšu. lasīt vairāk

Šis ēdiens uz šķīvja izskatās skaisti un lepojas arī ar daudzām veselības priekšrocībām. Jau pati krāsainā oranžā ķirbja un gaiši zaļo zirnīšu kombinācija izraisa pozitīvas emocijas. Ja vēlaties, varat pievienot vairāk sāls pēc garšas. lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums

Börek ir turku kārtainais pīrāgs ar gaļas vai dārzeņu pildījumu. To cep nevis no kārtainās mīklas, bet gan no plānām jufkas jeb filo mīklas loksnēm, kas uzsūc pildījuma sulu, kļūstot ļoti mīkstas. Viens no populārākajiem börek pildījumiem ir lasīt vairāk

Šīs autentiskās cemitas maizītes galvenokārt tiek izmantotas tāda paša nosaukuma meksikāņu sviestmaižu pagatavošanai, taču tās var izmantot arī jebkuru citu sviestmaižu pagatavošanai ar daudz pildījumiem vai mērcēm, nebaidoties, ka maizīte sabruks. lasīt vairāk

Kraukšķīgi, gardi krekeri ar spilgtu aromātu un siera garšu no izturēta Čedaras siera. Sezama sēklas, kas sajauktas ar mīklu un pārkaisītas virsū, piešķir īpašu pieskārienu. Tas padara tos vēl līdzīgākus veikalā pirktiem, bet... lasīt vairāk

Šie mazie cepumi ir kā brošas, ar sezama un ķirbju sēklām gardai kraukšķīgai pildījumam. Tie ir lieliska uzkoda, tos ir viegli paņemt līdzi, un tie nelīp pie pirkstiem, pateicoties pievienotajam kļavu sīrupam (kas bieži notiek, pievienojot - lasīt vairāk

Humuss ir iecienīta Tuvo Austrumu un Vidusjūras reģiona uzkoda, ko var veiksmīgi pagatavot mājās. Humuss ir lieliska bāze dažādu garšvielu un citu sastāvdaļu pievienošanai. Tas piešķir mērcei pikantu garšu. lasīt vairāk

• Mini kruasāni
• Zemesriekstu sviests ar banānu
• Šķiņķis un Gruyère
• Sālīta pekanriekstu karamele

Mini kruasāni vienmēr ir iecienīti. Šīs miniatūras maizītes var pasniegt brokastīs, desertā, ņemt līdzi pastaigā vai cienāt ar tām viesus. Pagatavojiet lielu porciju gardu, kraukšķīgu kruasānu ar dažādiem pildījumiem, kas... lasīt vairāk

• Cepti baklažāni
• Pesto mērce ar koriandru un sezama sēklām
• Apelsīnu majonēze ar Sriracha mērci
• Pildījums

Šajā receptē baklažānu šķēles vispirms tiek ceptas cepeškrāsnī un pēc tam pabeigtas vokpannā, piešķirot tām bagātīgu Āzijas garšu klāstu. Šis gardais ēdiens piedāvā plašu garšu klāstu, brīnišķīgi smaržo un izskatās absolūti skaisti. lasīt vairāk

Baklažāni lieliski sader ne tikai ar tomātiem, bet arī ar kartupeļiem. Šīs franču iedvesmotās receptes spilgtākais akcents ir krēms (crème fraîche) — piena produkts, ko ražo un plaši izmanto Francijā un Beļģijā. Dažreiz to sauc arī par... lasīt vairāk

Papildus tam, ka tvaicēti baklažāni ir daudz veselīgāki, tie saglabā savu sākotnējo garšu. Uzlabojiet to ar sezama eļļas un citronu sulas riekstu notīm. Sezama sēklas piešķir kraukšķīgumu un patīkamu pieskārienu. lasīt vairāk

Šī mērce nedaudz atgādina populāro Tuvo Austrumu uzkodu baba ganoush, kas pagatavota no grilētiem baklažāniem, sasmalcinātiem ar garšvielām un tahini sezama pastu. Tomēr tai ir izteiktāka grilēta garša, jo baklažāni netiek grilēti. lasīt vairāk

Kāpostu salāti ir atrodami praktiski ikvienā pasaules virtuvē. Kāpostu kraukšķīgā svaiguma dēļ tie ir lielisks piedevu pamatēdieniem, līdzsvarojot to bagātīgo garšu. Šie salāti ir neticami ātri pagatavojami un ir saudzīgi gan figūrai, gan makam. Apgalvojums - lasīt vairāk

Tahini, kas pazīstama arī kā tahīna, ir tradicionāla Tuvo Austrumu sezama pasta, ko izmanto gan kā uzsmērējumu, gan daudzos ēdienos un mērcēs. Tā ir būtiska sastāvdaļa humusā, falafelā, baba ganoush un vienkārši... lasīt vairāk

Oriģināls ēdiens, kas gatavots no grilētiem baklažāniem, ko ir viegli pagatavot mājās. lasīt vairāk

Baklažānu pastu var uzsmērēt uz maizes un izmantot ne tikai vienkāršās uzkodās un dažādās sviestmaizēs, bet arī pasniegt kā mērci iecienītākajiem dārzeņu ēdieniem. lasīt vairāk

Bok čoi ir garšīgs un veselīgs dārzenis, kas tiek klasificēts kā kāpostu vai brokoļu veids. Bok čoi ir pazīstams kā diētisks produkts ar unikālu uzturvērtību: tajā ir maz kaloriju un daudz vitamīnu un - lasīt vairāk

Šo ēdienu var pagatavot ne tikai uz grila, bet arī cepeškrāsnī un pasniegt ar pitas maizi vai lavašu. Pitas maizi var pildīt ar baklažāniem, padarot to par ērtu uzkodu, ko ņemt līdzi ceļā. Sezama pasta, tahini, ir neatņemama austrumu virtuves sastāvdaļa, lasīt vairāk

• Baklažānu biezeņa zupa
• Tomātu ūdens

Gaspačo ir spāņu ēdiens. Savā dzimtenē to parasti gatavo ar tomātiem, savukārt baklažānu versija nāk no Itālijas. Šī zupa ir lieliski piemērota vasaras pusdienām, taču to var baudīt jebkurā gada laikā. Gaspačo ir... lasīt vairāk

Kola, sojas mērce un ķiploki piešķir šim ēdienam unikālu saldskābo garšu, un grilētā vista ir neticami maiga un sulīga. Marinēti čili pipari piešķir nelielu pikantumu. lasīt vairāk

• Jūras ķemmīšgliemenes
• Turku zirņu salāti
• Vinegrets ar sarkanajiem papriku un tahini

Ķemmīšgliemeņu un vinegreta garšas interesantā veidā apvienojas, radot harmonisku, bet veselīgu ēdienu. Sāls daudzumu var samazināt atkarībā no jūsu vēlmēm. Ja nepieciešams, varat izmantot... lasīt vairāk

Kas bērniem garšo? Zefīri un kraukšķīgi saldumi. Kāpēc gan neapvienot šīs divas īpašības un nepadarīt desertu nedaudz veselīgāku? It īpaši tāpēc, ka tas neaizņem daudz laika. lasīt vairāk

• Vistas gaļa marinādē
• Marinēti ķīniešu kāposti un burkāni
• Karstas sinepes ar medu

Plānojot bufeti vai ballīti draugiem, pagatavojiet uzkodu sviestmaižu veidā ar pikantu grilētu vistu. Sviestmaizes parasti gatavo uz miniatūrām maizītēm, kuru diametrs ir apmēram 5 cm. Pārgrieziet tās uz pusēm, apgrauzdējiet un... lasīt vairāk

• Marināde
• Glazūras mērce

Pagatavojiet cūkgaļas ribiņas Āzijas gaumē grilētas. Lai nodrošinātu sulīgas un mīkstas ribiņas, vispirms marinējiet tās nakti maisījumā, kas līdzīgs ķīniešu hoisin mērcei. Pēc tam lēnām kūpiniet tās uz grila, aplaistot tās tieši beigās. lasīt vairāk

Havajiešu poke salāti ir ļoti līdzīgi japāņu virtuvei, un tie sastāv no neapstrādāta tunča, rīsiem un Āzijas iedvesmotas mērces. Šie salāti nesen ir kļuvuši moderni Eiropas restorānos, taču, ja jums ir piekļuve... lasīt vairāk

Krievijā makaroni tradicionāli tiek uztverti kā piedeva, savukārt Āzijā aukstie nūdeļu salāti vairs nepārsteidz, tāpat kā itāļi, kuri ir aizņēmušies šo ideju un piešķīruši tai savu nacionālo garšu. Tādi - lasīt vairāk

• Sausā marināde berzēšanai
• Bārbekjū mērce

Mūsdienu āra grili jau sen vairs nav tikai gaļas cepšanas grils. Tagad laimīgie šāda aprīkojuma īpašnieki var to sautēt, vārīt uz lēnas uguns, kūpināt un, protams, cept. Pateicoties tam, ribiņas tiek gatavotas līdz... lasīt vairāk

• Spārni
• Alus bārbekjū mērce

Dziļi cepti vistas spārniņi, kas iemērkti cukura-alus bārbekjū mērcē, ir neticami sulīgi iekšpusē un kraukšķīgi no ārpuses. Šī gatavošanas metode piešķir tiem arī unikālu, pikantu garšu. Jo šie gardie spārniņi ir... lasīt vairāk

Šīs maizes spilgti oranžajai garozai, kas pārkaisīta ar baltām sezama sēklām un gaiši zaļām ķirbju sēklām, ir grūti pretoties. Turklāt ēdiens ir ne tikai ēstgribu rosinošs, bet arī ļoti garšīgs. Ja nepieciešams, rūgušpienu var aizstāt ar kefīru. lasīt vairāk

Šo gardu un sātīgu pankūku var sagriezt 4 gabalos, ja vēlaties to pasniegt kā atsevišķu ēdienu. Vai arī sadaliet to jebkurā jums ērtā gabalu skaitā un pasniedziet kopā ar savu pamatēdienu. Turku zirņi ir bagāti ar olbaltumvielām, tāpēc... lasīt vairāk

Babaganoush ir tradicionāls sīriešu, libāniešu un palestīniešu ēdiens, kas gatavots no baklažāniem ar eļļu, garšvielām un tahini (sezama pastu). Tulkojumā no arābu valodas tam var būt divas nozīmes: "Papa Ganoush" vai "Tēta izvēlīgais tēvs". Un - lasīt vairāk

Savu piknika ēdienkarti var dažādot, pagatavojot burgerus ar maigām grilētām laša kotletēm. Tā būs cienīga un veselīgāka alternatīva ierastajiem gaļas burgeriem. Savukārt magoņu un sezama sēklas, kas sajauktas ar malto zivi, piešķirs... lasīt vairāk

Šī ēdiena recepte ir iedvesmota no japāņu virtuves. Tajā apvienotas skābas, saldas, sāļas un pikantas garšas. Tam piemīt unikāla garša un aromāts. Vislabāk to pasniegt ar īsgraudu rīsiem un ceptiem dārzeņiem. lasīt vairāk

Pateicoties dabas bagātībām lašu baros, kas rotaļājas pie Aļaskas krastiem, mēs iegūstam izcilu gaļu, kas nesatur antibiotikas un pārmērīgu vides toksīnu daudzumu. Laša fileju omega-3 saturs ir lasīt vairāk

Šie proteīna batoniņi ar superproduktiem (čija, maka un kaņepju sēklām), kas satur kraukšķīgas grauzdētas sēklas, krēmīgu riekstu sviestu, košļājamus dateļus un uzpūstas prosas graudus, ir gan barojoši, gan sātīgi. Nav nepieciešama cepeškrāsns: - lasīt vairāk

Šajos enerģijas batoniņos saldie žāvētie aprikozes lieliski sader ar bagātīgo sezama un kaņepju sēklu garšu. Tie nav rieksti un cepti, tāpēc ir lieliskas brokastis vai uzkodas. Katrā porcijā ir 8 grami šķiedrvielu un 10 grami olbaltumvielu. lasīt vairāk

• Mērce
• Plakanmaizes

Pikantas lociņu pankūkas ir viens no populārākajiem ķīniešu virtuves ēdieniem. Tās ir plācenīšu veids, kas vienā vai otrā veidā ir atrodams daudzās pasaules virtuvēs. Lai pagatavotu šīs pankūkas pannā, izmantojiet šo recepti. lasīt vairāk

Soli pa solim recepte mājās gatavotu sīpolu un garšaugu krekeru pagatavošanai. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Soli pa solim foto recepte biešu humusam. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pītas bizītes ar bekonu un čedaras sieru
• Mīksti vārītas olas

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Sezonas laikā pamēģiniet grilēt kukurūzu un pasniegt to ar dažādām piedevām. lasīt vairāk

• Pildījums:
• Smilšu mīkla:

Ir vērts veltīt laiku, lai pašam pagatavotu mīklu pēc receptes, bet, ja laika trūkst, veikalā nopērkamā smilšu mīkla (smilšu mīkla) pīrāgiem vai kruasāniem ir lieliska alternatīva. lasīt vairāk

• Kēksiņiem:
• Kļavu sīrupa un sezama pastas glazūrai:

Šīs vegānās smalkmaizītes ir garšīgi mitras, pateicoties slepenai sastāvdaļai: sviesta ķirbim. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Donuti
• Karameļu mērce

Rīsu bumbiņas iemērca mīklā un fritēja. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Veģetārie kotletes
• Jogurta mērce
• Lai saliktu sviestmaizi:

"Man ļoti patīk gatavot šo burgeru pirmdienās bez gaļas. Atzīstu, esmu īsts gaļas ēdājs, bet reizi nedēļā ieturēju pārtraukumu un ieturēju pilnīgi veģetāras vakariņas." lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte Āzijas ēdiena pagatavošanai. lasīt vairāk

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija un cep muskatķirbi, līdz tas ir mīksts. Tā saldā mīkstums labi sader ar rozīnēm. lasīt vairāk

• Pīta maize
• Sīpolu pildījums

Detalizēta ebreju ēdiena pagatavošanas recepte. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Keitijas Lī klasiskās humusa receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka tā ir pagatavota no konservētiem turku zirņiem, tādējādi novēršot laikietilpīgo sausu turku zirņu mērcēšanas un vārīšanas procesu. Izpildiet recepti un pagatavojiet humusu virtuves kombainā... lasīt vairāk

Ja jums garšo viss asais, šičimi togaraši varētu kļūt par jūsu jauno iecienītāko garšvielu maisījumu. Šī japāņu garšviela ir pagatavota no sezama sēklām, magoņu sēklām un ķiplokiem, kā arī no apelsīna miziņas, maltiem čili pipariem un kaltētām jūraszālēm. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Suši rīsi:
• Pildījuma iespējas:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta šī Taizemes ēdiena recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pildījums
• Salāti
• Karsta zemesriekstu mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Sviestmaizes
• Marinēti dārzeņi
• Pikanta majonēze

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Vistas gaļa terijaki marinādē:
• Sojas-ingvera aioli mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Sushi-su garšviela:
• Unagi glazūra:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Sezama-ingvera mērce:

Suši rullīšu recepte ar kraukšķīgām garnelēm mīklā un sezama-ingvera mērcē. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Suši rīsi:
• Iespējamās pildījuma sastāvdaļas:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Piedevas
• Vistas jakitori
• Liellopa kušijaki
• Tuncis (vidēji jēls)

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pildījumam:
• Pasniegšanai:

Šie ir brīnišķīgi atsvaidzinoši indiešu stila salāti ar brīnišķīgu kraukšķīgumu. Tie lieliski sader ar pikantu jēra gaļu. Burkānus un mērci var pasniegt atsevišķi vai pievienot ābolus vai selerijas vēl saldākai un... lasīt vairāk

• Salātu mērce
• Zivju salāti

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Buljons
• Zupa un cepta tofu
• Nūdeles

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.