Rikotas siers

Šīs lazanjas galvenās sastāvdaļas ir portobello sēnes, lapu kāposti, rikota un mocarella ar zemu tauku saturu. Šīs sastāvdaļas padara ēdienu veselīgu un ar zemu kaloriju saturu, tomēr joprojām ļoti sulīgu un gardu. Šī lazanja ir... lasīt vairāk

• Lazanja
• Vienkārša tomātu mērce

Atšķirībā no tradicionālās slāņotās lazanjas, šī sautējuma versija ir pagatavota no nūdeļu rullīšiem, kas pildīti ar siera un sēņu pildījumu, vienmērīgi izklāti cepamtraukā, pārklāti ar tomātu mērci un pārkaisīti ar rīvētu sieru. Daļēji attaukots siers – - lasīt vairāk

Kraukšķīgās itāļu mini krostini sviestmaizes ir lieliski piemērotas uzkodām mājas ballītēs un svinībās. Šī uzkoda lieliski sader ar krēmīgu rikotu un viegliem salātiem, kas izgatavoti no sulīgiem svaigiem sparģeļiem un smaržīga bazilika. lasīt vairāk

• Maizītes
• Marināras mērce

Lai itāļu kalcones būtu vieglāk pagatavot, izmantojiet gatavu rauga mīklu bulciņām vai maizei un maltu jēlu desas gaļu pildījumam. Vienkārši izņemiet no cūkgaļas desiņām dabīgās apvalkus un apcepiet gaļu ar - lasīt vairāk

Spageti pīrāgs ir labākais no itāļu pastas veidiem, bet blīva pīrāga formā, kas pasniedzot izskatās skaisti un ir iecienīts gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Pagatavošanai būs nepieciešama apaļa pīrāga forma. Vāriet, līdz - lasīt vairāk

Baltā pica ir eleganta alternatīva tradicionālajai picai uz tomātu bāzes. Pagatavojiet picas mīklu paši vai vienkārši iegādājieties jau gatavu, un virskārtai jums būs nepieciešama rikota, ķiploki, mocarella un svaigi garšaugi. Mīklas plāts priekš - lasīt vairāk

Pizza rustica pilnībā atšķiras no tradicionālās picas, pie kuras esam pieraduši. Tā ir liela, bieza, noslēgta pica, pildīta ar sieru un delikatesēm, ko Itālijā parasti cep Lieldienām. Tā tiek gatavota no neraudzētas mīklas, kas izgatavota no lasīt vairāk

Itāļu mini krostīni sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tās ir ātri pagatavojamas, un perfektā sastāvdaļu kombinācija rada unikālu, atsvaidzinošu garšu — ideāli piemērotas saderībai ar vīnu vai citiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. lasīt vairāk

Šis ēdiens ir īpaši gards, jo tas ir pilnībā gatavots mājās. Kavatelli pagatavošanai nav nepieciešama īpaša pastas mašīna; to ir viegli veidot, izmantojot jebko, kas jums ir pa rokai, piemēram, sviesta naža aizmuguri. Mīkla ir pagatavota no - lasīt vairāk

• Lazanja
• Šefpavāres Annas Burelas universālā marinādes mērce

Papildus gaļas ragū šajā lazanjā ir ceptas sēnes un cukīni, kas sautēti ar ķiplokiem. Garša ir daudzpusīga, un pats ēdiens ir ļoti sulīgs. Gaļas sastāvdaļa ir jēla itāļu desa bez... lasīt vairāk

Ziti sautējums ir populārs itāļu-amerikāņu ēdiens, kas iepriecinās ikvienu pastas cienītāju. Galvenā sastāvdaļa ir ziti pasta jeb caurulītes. Makaroni tiek vārīti, līdz tie ir gatavi, un pārlieti ar trīs sieru mērci. lasīt vairāk

Šī pasta ir burtiski pildīta ar sulīgiem pavasara dārzeņiem: kraukšķīgiem jauniem redīsiem, maigiem zaļajiem zirnīšiem, svaigiem spinātiem un smaržīgiem garšaugiem. Tas viss tiek iemests pannā kopā ar vārītiem platiem papardeļu makaroniem, un redīsi ir iepriekš... lasīt vairāk

Pagatavojiet spilgtu un sulīgu pavasara picu, kas patiks ikvienam. Tradicionālās desas vietā virskārta ir gatavota no neapstrādātām cūkgaļas desiņām, bez apvalkiem, kas apceptas olīveļļā. Papildus desai virskārtā ir iekļauti arī četri sieru veidi, tostarp - lasīt vairāk

Lielas makaronu čaumalas, pildītas ar siera pildījumu, ir sātīgs, gards un skaists ēdiens itāļu gaumē, kas lieliski piemērots gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. To ir diezgan viegli pagatavot, un tas apvieno visas īstas... lasīt vairāk

• Tortelīni
• Svaigi makaroni

Pagatavojiet paši savus tortellini. Itāļu tortellini ir līdzīgi pelmeņiem, bet visbiežāk tiek pildīti ar sieru. Šo ēdienu iecienījuši visi – gan pieaugušie, gan bērni. Un neatkarīgi no tā, cik daudz pagatavosiet, jums nekad nepietiks. Un process... lasīt vairāk

Austeru sēnes, puravi un zaļie zirnīši ir lieliska bāze gardai, vieglai pavasara zupai. Dārzeņus kopā ar sēnēm apcep olīveļļā, pēc tam pārlej ar vistas buljonu un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes, līdz tie ir mīksti. To raksturīgā garša... lasīt vairāk

Šis ātri pagatavojamais makaronu ēdiens ir gatavs tikai pusstundas laikā un ir pildīts ar sulīgām tītara gaļas bumbiņām un kraukšķīgiem brokoļu kātiem. Gaļas bumbiņu pagatavošanai nav nepieciešams gatavot malto gaļu. Vienkārši noņemiet apvalkus no neapstrādātas itāļu tītara desas un — voila! lasīt vairāk

Izmēģiniet šos gardos itāļu makaronus mērcē, kas pagatavota no svaigiem vasaras tomātiem, maigas rikotas un aromātiska bazilika. Saldos vērša sirds tomātus rupji sarīvē un sautē ar garšvielām, līdz mērce sabiezē, pēc tam... lasīt vairāk

Piceta ir miniatūra itāļu pica, ko pasniedz veselu vienā porcijā. Standarta 450 g (16 unces) picas mīklas bumba veido četras picas. Katru mīklas gabalu izstiepiet aplī un pārklājiet ar olīveļļu, rikotu, lasīt vairāk

• Mērce
• Gaļas bumbiņas
• Asambleja

Šajā itāļu sautējumā Ziti Stufati ietilpst ziti pasta (caurulītes), sulīgas liellopa gaļas kotletes, cieti vārītas olas, daudz siera un tomātu-rikotas mērce, kas visam ēdienam piešķir neparastu garšu un brīnišķīgu aromātu. lasīt vairāk

Palutiniet savus draugus un ģimeni ar īstu itāļu gardumu – sicīliešu kannoli, kas pildīti ar gaisīgu šokolādes putukrējumu ar rikotu un Amaretto. Amaretto liķieris piešķir patīkamu mandeļu garšu, kas lieliski papildina desertu. lasīt vairāk

• Čaumalas un maltā gaļa
• Arrabbiata mērce

Lielas pildītas makaronu čaumalas ir viegli pagatavojams, tomēr gards un iespaidīga izskata itāļu ēdiens. Pildījumam malto tītaru apcep pannā ar sīpoliem, garšvielām un artišokiem, pēc tam... lasīt vairāk

Kraukšķīgas grauzdiņas ar rikotu un šokolādi ir lielisks ātrs deserts, ar ko palutināt sevi un savus mīļos pēc pusdienām vai brokastīs. Rikota tiek sajaukta ar cukuru, kanēli un vaniļu, lai radītu vieglu un krēmīgu krēmu, kas... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Šīs receptes mīklu var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī vai saldētavā, lai jebkurā laikā varētu izcept gardu picu. Trīs sieru piedeva ir viena no vienkāršākajām un gardākajām. Tā ir garda rikotas, parmezāna un lasīt vairāk

Šī veģetārā, bezglutēna lazanja jūs apburs ar savu garšu bez papildu kalorijām. Tradicionālo nūdeļu vietā tajā tiek izmantoti plāni sagriezti saldie kartupeļi. Izmantojiet mandolīnu, lai nodrošinātu perfekti plānas šķēles un... lasīt vairāk

Sirds formas kūkas formu ar caurumu vidū var izmantot ne tikai saldu cepumu pagatavošanai, bet arī gardas lazanjas pagatavošanai Valentīndienā. Sekojot šai soli pa solim sniegtajai receptei, jūs varat viegli salikt sirds formas lazanju, kuras iekšpusē... lasīt vairāk

Šai slavenā amerikāņu makaronu un siera sautējuma versijai ir unikāla garša, un tā nav tikai pateicoties četru dažādu sieru — Montereja Džeka, pikantā Čedaras, rikotas un Parmezāna — maisījumam. Siera mērcē ietilpst arī ķirbju biezenis, kas... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums ar rikotu un vīnogām
• Vīna sīrups

Izcep smaržīgu franču galeti tējai ar smalku rikotas, frangipāna un svaigu vīnogu pildījumu. Galetes mīkla ir pagatavota no parastas veikalā pirktas vīnogu sulas, kas piešķir garšu un aizstāj cukuru. Lai iegūtu papildu aromātu, pievienojiet... lasīt vairāk

Šī mārciņkūka ir pārsteidzoši ātri un viegli pagatavojama, ideāli piemērota gan ikdienas, gan svētku tējas ballītēm. Tā ir arī lieliska dāvana mīļajiem. Džada iesaka gatavo kūku ievietot pannā, pārkaisīt ar cukuru un lasīt vairāk

Šī uzkoda būs jūsu svētku galda centrālais elements. Ar pesto pildītas maizes standziņas tiek pasniegtas Ziemassvētku eglītes zariņu formā. Viesi varēs nolauzt zariņu un baudīt kraukšķīgo standziņu un tās gardo garšu. Pesto satur: lasīt vairāk

Meksikāņu načo ir viena no populārākajām uzkodām lielām kompānijām. Tā ir droša izvēle jebkuram gadījumam, neatkarīgi no tā, vai tā ir draudzīga tikšanās, skatoties sporta spēli, vai cienasts, gaidot pamatēdienu. Pagatavojiet načo ar sulīgu - lasīt vairāk

Ja meklējat neparastas uzkodas ar jaunām garšām savam svētku našķim, noteikti izmēģiniet šos krostini ar zefīru-rikotas krēmu, plānām prosciutto šķēlītēm un ceptiem saldo kartupeļu kubiņiem, kas viss ir sakrauts uz grauzdētām šķēlītēm. lasīt vairāk

Piešķiriet savam darba dienas vakaram pikantumu ar ātrām, vienkāršām un izsmalcinātām vakariņām itāļu gaumē. Veikalā nopērkamie spinātu un siera ravioli tiek vārīti un pasniegti gardā, mājās gatavotā tomātu mērcē ar ķiplokiem, baziliku un sasmalcinātu itāļu desu. lasīt vairāk

Itāļu mini kanoli rullīši ir īsts jebkura svētku kulminācija, īpaši Ziemassvētkos un Jaunajā gadā. Tie izskatās iespaidīgi, ir garšīgi un viegli ēdami ar rokām. Ja tos gatavojat no veikalā nopērkamām rullītēm, piemēram, šīm... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Mērce

Šīs gardās un sulīgās maltās liellopa gaļas kotletes burtiski ir pildītas ar sieru. Vispirms maltajai liellopa gaļai tiek iemaisīts sarīvēts parmezāns, tad katra kotlete tiek pildīta ar bokončīni mocarellas bumbiņu, un pēc cepšanas iekšā visus sagaida pārsteigums: lasīt vairāk

Šī biezā, krēmīgā un barojošā zupa ir pagatavota no kartupeļiem un puraviem, un to papildina neticami aromātisks fenhelis. Tā ir diezgan sātīga, tomēr tajā ir mazāk kaloriju nekā citās līdzīgās zupās. Krējums šajā zupā ir aizstāts ar zema tauku satura krējumu. lasīt vairāk

Šī zupa pagatavojas ātrāk nekā tradicionālā lazanja un ir vieglāka, taču tajā ir visas tās pašas sastāvdaļas, kas to padara neticami gardu. Lazanjas nūdeles tiek vārītas atsevišķi un pievienotas zupai pašā sākumā. lasīt vairāk

Šī lazanja ir pilnībā bez gaļas, taču tā ir pilna ar lipīgu sieru un veselīgu ķirbi, un to var pagatavot tikai pusstundā uz plīts virsmas tikai vienā pannā. Muskatrieksta saldā garša harmoniski saplūst ar pārējām sastāvdaļām, nepārspīlējot ar ēdiena garšu. lasīt vairāk

Svaigas rikotas maigo garšu pastiprina, iemaisot citrona miziņu un pievienojot sasmalcinātus garšaugus (timiānu un rozmarīnu), sarkanās paprikas pārslas un nedaudz sarīvēta parmezāna. Cepiet iegūto maisījumu cepeškrāsnī, un jums būs lieliska... lasīt vairāk

Šīs gardās maizītes, kas pildītas ar lipīgu sieru un gaļas mērci, ir jautra alternatīva tradicionālajai kārtainajai lazanjai, kas noteikti patiks ikvienam gan pēc garšas, gan izpildījuma. Siera pildījums ir pagatavots no rikotas, parmezāna, mocarellas, olām un garšvielām. lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardu un sātīgu sviestmaizi, gaļa nav nepieciešama. Olu kultenis padarīs sviestmaizi tikpat sātīgu. Novietojiet tās uz grauzdētas maizītes, pārgrieztu uz pusēm, vienu pusi apsmērējiet ar svaigu rikotu un— lasīt vairāk

Picas tako ir vienkāršs veids, kā izbaudīt visas mājās gatavotas picas garšas, neapgrūtinot sevi ar mīklu vai cepeškrāsni. Picas piedevas tiek ceptas pannā un pasniegtas uz kukurūzas tako tortiljām. Pildījums ietver maltas neapstrādātas... lasīt vairāk

Viegli pagatavojama piedeva, kas lieliski sader ar jebkuru pamatēdienu. Jaunie kartupeļi tiek vārīti mizā, saglabājot visas labvēlīgās mikroelementvielas, kas atrodas bumbuļos un mizā, un viegli saspaidīti ar sviestu, pienu un... lasīt vairāk

Bageļu un smalkmaizīšu ar piedevām cienītāji būs sajūsmā par šo picu: tās malas ir dekorētas ar sezama sēklām, ķimenēm, magoņu sēklām, rupjo jūras sāli, ķiploku pārslām un šalotes sīpoliem, kas atgādina to pašu gardo mīklas izstrādājumu, kuru nevar beigt ēst. lasīt vairāk

Šīs itāļu rullītes ir gatavotas no vārītas prosciutto cotto. Izklājiet to strēmelītēs, apsmērējiet ar krēmīgu rikotas, rīvēta parmezāna, smaržīga svaiga rozmarīna un olīveļļas maisījumu un virsū uzlieciet šķēles... lasīt vairāk

Šie atsvaidzinošie un spilgtie augļu un dārzeņu salāti ir lielisks papildinājums jūsu vasaras ēdienkartei. Plāni sagriezti nektarīni tiek sajaukti ar tomātu gabaliņiem, sarkanajiem sīpoliem, rukolu un rikotu, un visu pārlej ar medus-etiķa mērci. Katra sastāvdaļa... lasīt vairāk

• Smilšu mīkla
• Pildījums

Šī franču galete ir brīnišķīgs sezonāla vasaras konditorejas izstrādājuma piemērs. Lai gan tā tiek klasificēta kā pīrāgs, pateicoties tās vienkāršajai pagatavošanai, galete vairāk atgādina drupanu plāceni, kas malās viegli ietver svaigu augļu pildījumu, lai... lasīt vairāk

Šī recepte ir lielisks piemērs tam, kā ātri un vienkārši pasniegt sagatavotas sastāvdaļas kā gardu itāļu ēdienu. Veikalā nopērkamie spinātu un siera ravioli tiek vārīti un pārklāti ar mērci, kas gatavota no tomātiem, sautētiem ar ceptiem paprikas gabaliņiem un... lasīt vairāk

Pagatavojiet vienkāršu un gardu mājās gatavotu picu, kas izskatās tikpat izsmalcināti, it kā jūs būtu nākuši no smalka restorāna. Lai atvieglotu darbu, izmantojiet gatavu (veikalā nopērkamu) picas mīklu. Izrullējiet to lielā pamatnē un vispirms cepiet bez - lasīt vairāk

Brī siera ritulis, cepts ar spinātiem, līdzīgi kā grieķu spanakopitā, ir vienkāršākais veids, kā padarīt uzkodu svētku un greznu. Receptē ir iekļautas visas klasiskās spanakopitā sastāvdaļas, taču tā tiek pagatavota citādā veidā: lasīt vairāk

Bieza un bagātīga mērcīte, pasniegta ar frī kartupeļiem mērcēšanai, ir lieliska uzkoda lielai kompānijai. Šī siera mērcīte, papildus neticamajai garšai, ir arī bagāta ar šķiedrvielām, pateicoties dārzeņu pārpilnībai: mangoldam, lasīt vairāk

Šī gardā un sulīgā veģetārā lazanja tiek pagatavota uz plīts virsmas pannā, un tai nav nepieciešama cepšana. Jums būs nepieciešamas īpašas makaronu plāksnes, kuras nav jāvāra vai jācep. Pārējās sastāvdaļas ir gatavi vasaras dārzeņi, rikota, parmezāns un... lasīt vairāk

Atsvaidzinoši sulīgu nektarīnu un tomātu salāti, kuru saldums skaisti kontrastē ar skābo olīveļļas un baltā balzamiko etiķa mērci, kā arī sāļo, stingro rikotu (ricotta salata). Grauzdēti priežu rieksti. lasīt vairāk

Pildītus cukīni ir ātri un vienkārši pagatavot, un tie izskatās ļoti svētku stilā pat tad, ja tos gatavojat parastām darba dienas vakariņām. Tos var pasniegt kā uzkodu, viegli ēst ar rokām vai kā piedevu gaļai. Un, lai pagatavotu pildītus cukīni... lasīt vairāk

Konservētas sardīnes eļļā piešķir šiem salātiem tā spilgto un unikālo garšu. Zivis tiek sasmalcinātas un sajauktas ar vārītiem orzo makaroniem, selerijas kātiem un sagrieztām melnajām olīvām, kas apceptas ķiploku un sarkano piparu eļļā. lasīt vairāk

Šis vienkāršais dārza piedevas ēdiens ir lieliski piemērots nedēļas nogalēm un maltītēm brīvā dabā. Papildus pašiem makaroniem tas satur arī sezonālus vasaras dārzeņus. Varat pievienot visu, kas aug jūsu dārzā; piemēram, garda cukurzirņu kombinācija būtu... lasīt vairāk

Palutiniet sevi ar gardu Vidusjūras pastu, kas apvieno spilgtas dārzeņu un pikantu desu garšas. Vārīta rigatoni pasta ir sajaukta ar grilētu itāļu desu, baklažāniem, cukīni un tomātiem, radot pildījumu... lasīt vairāk

Lielisks veids, kā pasniegt arbūzu kā uzkodu pie pamatēdiena, ir sagriezt to karpačo jeb plānās šķēlītēs un pārkaisīt ar sasmalcinātu sālītu rikotu un svaigām piparmētru lapām. Šis saldais auglis ir brīnišķīgs garnējums. Priekš - lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Mērce

Kaprēzes garšas ravioli ir divu itāļu ēdienu apvienojums uz viena šķīvja, piedāvājot bagātīgu Vidusjūras garšu klāstu un reibinošus tomātu, siera un smaržīga bazilika aromātus. Ravioli mīkla ir gatavota no miltiem un... lasīt vairāk

Ja esat biezas picas cienītājs un nevēlaties ķēpāties ar mīklu, šī neticami vienkāršā recepte ir domāta tieši jums. Franču maize, horizontāli pārgriezta uz pusēm, veido lielisku picas pamatni. Tās gardā, porainā tekstūra... lasīt vairāk

Kavatelli pasta ir viens no labākajiem mazajiem pastas veidiem gatavošanai ar mērcēm. Tie ir veidoti kā sīkas gliemežvāki, piepildās ar mērci, kas nozīmē bagātīgu garšu. Gatavojiet kavatelli pastu vieglā, krēmīgā sviesta mērcē ar - lasīt vairāk

Saldu ceptu vīģu un riekstu kombinācija padara šos grauzdiņus par gardu svētku uzkodu. Apgrauzdētas pilngraudu maizes šķēles tiek apsmērētas ar mīkstu un bagātīgu krēmu, kas pagatavots no riekstu maisījuma, kas saputots ar rikotu, medu un kanēli, un... lasīt vairāk

Šīs ātri pagatavojamās pankūkas gatavo no kukurūzas mafinu maisījuma, olām un piena. Apcep tās sviestā un pasniedz ar rikotas mērci un vīnogu. Pagatavojiet šīs pankūkas brokastīm vai kā uzkodu. lasīt vairāk

Šīs gardās itāļu stila sviestmaizes piešķirs burvīgu pieskārienu jebkurai ballītei, piepildot to ar vasarīgu atmosfēru. Kraukšķīgas, grauzdētas čabatas šķēles ir pārklātas ar krēmīgu rikotas, zaļo zirnīšu un Parmezāna siera pildījumu, un... lasīt vairāk

Neparasta uzkoda kokteiļballītēm mājās. Zaļās olīvas tiek pildītas, panētas un fritētas. Rezultātā iegūst zeltainas, kraukšķīgas bumbiņas ar maigu olīvu un siera pildījumu. Šis gardums noteikti iepriecinās. lasīt vairāk

Lieliski vasaras saulgriežu salāti, kas gatavoti no sulīgiem, nogatavojušiem persikiem un saldiem tomātiem, sagriezti plānās šķēlītēs, skaisti izkārtoti uz smaržīga bazilika biezeņa un pārklāti ar rikotu un grauzdētām mandelēm. lasīt vairāk

• Pica
• Bazilika vinegrets

Kas gan varētu būt gardāks par pareizi pagatavotu mājās gatavotu picu? Grilēta pica! Tiklīdz noņemta no oglēm, tā iegūst unikālu vasarīgu aromātu, kas lieliski papildina tās Vidusjūras stila piedevas. Varat izmantot jebkuru picas mīklu, kas jums patīk, lasīt vairāk

Rikota, saputota virtuves kombainā ar medu un vaniļas ekstraktu, minūtes laikā pārvēršas gardā mazkaloriju krēmā. Viss, kas jums jādara, ir atdzesēt to pāris stundas un pasniegt ar ogām. Ogu virskārtai pievienojiet sagrieztas zemenes. lasīt vairāk

Atsevišķas siera kūkas ir brīnišķīgs gardums, kas lieliski piemērots īpašiem gadījumiem. Jūsu viesi būs sajūsmā par to eleganto izskatu un pārsteidzošo apelsīnu-šokolādes garšu. Turklāt šādā veidā tās izcepas ātrāk. Izmantojiet: lasīt vairāk

Gards Lieldienu pīrāgs ar saldu pildījumu, kas sastāv no saputotas rikotas ar apelsīna miziņu un mīkstiem vārītiem rīsiem. Priežu rieksti rada patīkamu kontrastu ar maigo pildījumu. Pīrāga pamatne ir veidota no vairākām filo mīklas loksnēm, kas... lasīt vairāk

Šis brīnišķīgais pīrāgs būs lielisks veids, kā sākt dienu vislabākajā noskaņojumā, it īpaši, ja siltums jātaupa svētku Lieldienu galdam, kad visi pulcēsies kopā. Šī gardā un bagātīgā brokastu pīrāga pamatā ir lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Ja nekad neesat strādājis ar raugu, picas mīkla ir vienkāršākais veids, kā iepazīties ar šo sastāvdaļu. Pat pieredzējušiem maizniekiem šī recepte patiks. Mīklu ir viegli mīcīt pat bez miksera, un ar to ir prieks strādāt. lasīt vairāk

Šo tartlešu pagatavošana aizņem piecas minūtes, un tās izskatās tā, it kā būtu nākušas tieši no Parīzes konditorejas. Kārtainie filo mīklas čaumalas ir pildītas ar rikotu un pārklātas ar avenēm un žāvētām aprikozēm, kas sautētas aprikožu ievārījumā ar nedaudz... lasīt vairāk

Gardas uzkodas no paprikas pusītēm, pildītām ar vārītu kvinoju, baklažāniem, cukīni, tomātiem, garšvielām un sieru. Paprikas pusītes ir iepriekš ceptas cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas. Pievienojiet vēl spilgtākas garšas - lasīt vairāk

Gardīgs un vienkāršs veids, kā pasniegt spinātus, ir pagatavot veģetāros meksikāņu tako. Tako pagatavošanai būs nepieciešamas mazas kukurūzas tortiljas, kuras piepildīsiet ar pildījumu un pārlocīsiet uz pusēm. Pildījumu apcepiet pannā kopā ar sīpoliem un... lasīt vairāk

BLT ir klasiska bekona, salātu un tomātu kombinācija, kas ir ideāli piemērota ne tikai salātiem un sviestmaizēm, bet arī gardu makaronu pagatavošanai. Ēdienu gatavo vienā pannā, vispirms uz plīts virsmas un pēc tam pabeidz cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Šī kūka tiek cepta, izmantojot gatavu citronu biskvīta maisījumu un citronu pudiņa maisījumu, kas ievērojami atvieglo procesu. Pirmais slānis ir biskvīta mīkla, kas aromatizēta ar papildu citronu sulas spiedienu, un... lasīt vairāk

Šīs ar sieru pildītās aploksnes atgādina ravioli, kas pagatavoti bez miltiem vai mīklas. Lai tās būtu vieglāk salikt, sagrieziet cukīni ļoti plānās strēmelītēs. Noderēs mandolīna vai vienkāršs dārzeņu mizotājs. Pildīt cukīni - lasīt vairāk

Šī zaļo zirnīšu mērce ir gatava tikai 10 minūtēs. Sablendējiet blanšētus zirnīšus ar rikotu, parmezānu, piparmētru un citrona miziņu virtuves kombainā, līdz iegūstat kartupeļu biezeni ar nelieliem gabaliņiem. Tas ir diezgan sātīgs, tomēr viegls, ar - lasīt vairāk

Brusketas mērce — maizes bļoda ar smaržīgu mērci — ir viena no interesantākajām uzkodām draugu pulcēšanās laikā. Bļodas novieto galda centrā, un visi klātesošie mērcē ap tām novietotus krekerus, dārzeņus vai grauzdētas maizes gabaliņus. Bet... lasīt vairāk

Krostīni ir itāļu uzkoda, kas pagatavota no kraukšķīgas maizes šķēlēm un dažādām garšvielām pieskaņotām piedevām. Izmēģiniet krostīni ar rikotu un dzērveņu sīrupā ceptiem Briseles kāpostiem. Apgrauzdējiet bagešu šķēles cepeškrāsnī un apsmērējiet tās ar maisījumu. lasīt vairāk

Šim vienkāršajam sautējumam izmantojiet dobus makaronus. Makaronu caurulītes var būt dažāda izmēra, taču tajās ir jāuztur pietiekami daudz mērces, lai sautējums būtu mitrs un nebūtu sauss. Šis sautējums ir fantastisks garšu sajaukums. lasīt vairāk

Raugoties uz šo gardu makaronu sacepumu ar vistas desu un saldajiem pipariem, kas pārklāts ar kraukšķīgu siera garoziņu, jūs varat iedomāties, kā tas vārās cepeškrāsnī, kur visu sastāvdaļu sulas un garšas saplūst kopā. Un ir grūti noticēt, ka... lasīt vairāk

Lai gan itāļu lazanja tradicionāli tiek cepta cepeškrāsnī, tikpat gardu versiju var pagatavot arī lēnajā plītī. Un pats labākais – tas ir ļoti vienkārši. Pagatavojiet pildījumu; šajā gadījumā lazanja būs veģetāra, pagatavota ar sieru, garšaugiem un... lasīt vairāk

Rikota ir daudzpusīgs itāļu siers, kas piemērots ne tikai karstajiem ēdieniem, bet arī dažādiem desertiem. Turklāt desertos rikota netiek izmantota tikai kā pildījums; to var izmantot arī mīklā. Tad jūsu ceptie izstrādājumi... lasīt vairāk

Šī uzkoda izskatās pēc cepta siera, bet, tiklīdz iekodīsiet tajā, sapratīsiet, ka tas ir vairāk nekā tikai siers. Tā ir kraukšķīga čaula ar mīkstu, izkausētu trīs veidu siera pildījumu: rikotas, parmezāna un mocarellas. Tai ir grūti pretoties. lasīt vairāk

• Gaļas mērce
• Ielīmēt
• Rikotas pildījums
• Pildījums

Lai gan ēdiens ir diezgan sātīgs, jūs vēlēsieties apēst katru pēdējo makaronu tūbiņu. Un tas nav pārsteigums, jo parastā pasta ar mērci iegūst skaista pīrāga izskatu, kas rosina ne tikai apetīti, bet arī ziņkāri. Katrs... lasīt vairāk

Slavenā itāļu lazanja jau sen vairs nav jaunums; tās pagatavošanas loksnes var atrast gandrīz jebkurā lielveikalā, un daudzi cilvēki zina recepti, pat ja nekad to nav gatavojuši. Un, lai gan ēdiens tiek uzskatīts par patiesi... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Strūdelis

Brī siers un valrieksti ir lieliska garšu kombinācija, kas atrodama gandrīz uz katra siera dēļa. Kāpēc gan to neizmantot kā gardas strūdeles pildījumu? Tā kā strūdele tiek gatavota no izstieptas mīklas, jums būs nepieciešama maizes cepšanas mašīna. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Tradicionāls slovēņu pīrāgs, kas gatavots no sarullētām mīklas izstrādājumiem. Vārds "povitica" nozīmē "rullītis", un tā cēlies no Bela Krajinas reģiona Slovēnijas dienvidaustrumos. Plānā mīkla, kas gatavota no miltiem, olām, eļļas un etiķa, ir... lasīt vairāk

Sicīlijas kanoli būs īsts jūsu Jaungada un Ziemassvētku galda akcents un ir lieliski piemēroti pat ikdienas desertam ar kafiju, ja pildījumam izmantosiet, piemēram, vienkāršotu versiju ar veikalā nopērkamiem salmiņiem. Pagatavojiet kanoli: lasīt vairāk

Četri sieri — mocarella, parmezāns, rikota un Asiago — piešķirs jūsu pastai neaizmirstamu garšu un satriecošu tekstūru. Savukārt saulē kaltēti tomātu gabaliņi aromātiskā mērcē piešķirs nepieciešamo tomātu skābumu un bagātību, kas lieliski sader ar... lasīt vairāk

• Citronu rikotas krēms
• Melleņu kompots
• Vafeles

Pūkainas un smaržīgas, svaigi ceptas Beļģijas vafeles ir lieliska ideja gardām brokastīm vai desertam. Apcepiet vafeles elektriskajā vafeļu pannā un apslakiet tās ar melleņu kompotu un vieglu citronu biezpienu. Šī recepte padara tās vēl... lasīt vairāk

Pat ja jums nav nekādas cepšanas pieredzes, jūs varēsiet pagatavot šīs kārtainās mīklas izstrādājumus izcili. Tie arī garšos tāpat kā veikalā pirktā kārtainā mīkla. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešama gatava kārtainā mīkla, ko var atrast gandrīz jebkurā veikalā. lasīt vairāk

Oriģināla un viegli pagatavojama uzkoda ar skaistu garšu sajaukumu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots pasniegšanai viesiem. Tomēr paturiet prātā, ka krekeri, kas pārklāti ar rikotu un sinepju-sīpolu ievārījumu, ātri zaudē savu garšu. lasīt vairāk

• Njoķi
• Brūnais sviests ar kļavu sīrupu, kanēli un salviju

Njoki ir tradicionāli itāļu pelmeņi, kas gatavoti no miltiem, rikotas un kartupeļu biezeņa. Taču tos var pagatavot amerikāņu stilā, parasto kartupeļu vietā izmantojot saldos kartupeļus. Tas piešķirs njokiem interesantāku saldskābo garšu, īpaši lasīt vairāk

Zilā siera un krēmīgā rikotas mērce lieliski sader ar ceptiem tomātiem. Trīs sieru mērce uz kraukšķīgas maizes šķēles piedāvā īstu itāļu garšu sajaukumu. Un aromātisks baziliks ir obligāts papildinājums. lasīt vairāk

• Krostīni
• Cepti tomāti
• Izplatība

Uzkoda – krostīni, kas izkārtoti uz šķīvja, izskatās eleganti un ļoti ēstgribu rosinoši, it īpaši, ja tie ir krostīni ar ceptiem tomātiem. Tomāti, kas cepti medus, etiķa un olīveļļas mērcē, izstaro tik bagātīgu aromātu, ka tie... lasīt vairāk