Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 14 gab.

Sicīlijas kanoli būs īsts jūsu Jaungada un Ziemassvētku galda akcents un ir pat lieliski piemēroti ikdienas desertam ar kafiju, piemēram, ja izmantosiet vienkāršotu versiju ar veikalā nopērkamiem kanoli pildījumiem. Pagatavojiet kanoli krēmu, izmantojot putukrējumu, cukuru, rikotu un rozīnes, piepildiet ar to kraukšķīgos kanoli un iemērciet tos sasmalcinātas šokolādes un lazdu riekstu maisījumā. Deserts ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti skaists.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze nesālītu pistāciju
• 1 glāze bieza krējuma
• 2 ēdamkarotes cukura
• 2 ēdamkarotes gaišo rozīņu
• 1 glāze sasmalcinātas tumšās šokolādes
• 1 glāze rikotas
• 14 kanoli tūbiņas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

pistācijas, krējums, cukurs, rozīnes, tumšā šokolāde, rikotas siers, vafeļu rullīši

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
2. darbība
• Apgrauzdējiet nesālītas pistācijas cepeškrāsnī 10–15 minūtes vai līdz tās kļūst kraukšķīgas. Izņemiet no cepeškrāsns, atdzesējiet un smalki sakapājiet. Ievietojiet sasmalcinātās pistācijas bļodā.
3. darbība
• Elektriskā miksera bļodā sakuļ saldo krējumu ar 1 ēdamkaroti cukura, līdz veidojas mīkstas putas. Lielā bļodā sajauc putukrējumu, rozīnes, 1/3 sasmalcinātās šokolādes, 1/3 sasmalcināto pistāciju un 1 ēdamkaroti cukura. Viegli iecilā putukrējuma maisījumu rikotā. Pasniegšanai pārlej pildījumu konditorejas maisiņā ar platu, apaļu uzgali. Iespied saldo krējumu kannoli stobriņu abos galos.
4. darbība
• Uz šķīvja sajauciet atlikušo sasmalcināto šokolādi un pistācijas.
5. darbība
• Lai dekorētu desertu, iemērciet katru kanoli galu šokolādes-pistāciju maisījumā.
6. darbība
• Kanoli var pildīt un uzglabāt ledusskapī līdz 1 stundai.

Balsis: 1