Rikotas siers

Rudens mēnešos mēs vēlamies baudīt ķirbju ēdienus pēc iespējas biežāk, un šī lazanja būs lielisks papildinājums jūsu labāko recepšu kolekcijai, kurā izmantots šis saldais dārzenis. Lazanja tiek gatavota rullīšu veidā ar maigu siera un ķirbju pildījumu, kas - lasīt vairāk

Veģetārā lazanja var būt garda, pildīta ar sieru un spinātiem! Šajā receptē pagatavojiet mājās gatavotu tomātu mērci, kārtojiet visas lazanjas sastāvdaļas cepamtraukā un cepiet nekavējoties vai ievietojiet ledusskapī, ja gatavosiet to vēlāk. lasīt vairāk

Rikotas saldējums ir viens no visvieglāk pagatavojamajiem saldējumiem pat bez īpašas saldējuma mašīnas. Tā maigā, neitrālā garša padara to ideāli piemērotu dažādu desertu pagatavošanai gan ikdienā, gan īpašos gadījumos. Izmēģiniet, piemēram, lasīt vairāk

Gardām pankūkām nav jābūt saldām. Šajā receptē tiek izmantots svaigu garšaugu maisījums, lai piešķirtu tām skaistu zaļu krāsu un atsvaidzinošu garšu. Tās ir lieliski piemērotas uzkodai vai pusdienām. Pasniedziet ar citronu rikotu un pikantu olīveļļu. lasīt vairāk

Šajā vistas parmezāna lazanjas siera ēdienreizē ietilpst kraukšķīgi panētas, ceptas vistas filejas, tomātu mērces un trīs sieru (mocarellas, rikotas un parmezāna) kārtas. Pasniedziet šo lazanju karstu un šņācošu tieši no krāsns. lasīt vairāk

Šim sautējumam nav jācep gaļa vai jāvāra makaroni. Vienkārši kārtojiet tos cepamtraukā ar pārmaiņus mērces, jēlas desas un siera kārtām, pārklājiet ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī. Mērcē esošais buljons palīdzēs makaroniem ātrāk izvārīties. lasīt vairāk

Itāļu desa un sautētas sēnes padara šo makaronu sacepumu īpašu. Un tas ir vēl aromātiskāks, pateicoties trim sieriem: rikotai, pekorīno un mocarellai. Tie visi ir pilnīgi atšķirīgi, arī pēc tekstūras, tāpēc jūs sagaida īsts garšu sacelšanās. lasīt vairāk

Neapstrādātas, dabīgas desas ir garda maltās gaļas aizvietotāja lazanjas mērcē. Izņemiet apvalkus un pievienojiet tos mērcei; pašā desā jau ir pietiekami daudz garšvielu un sāls. Ceptas sēnes uzlabos gaļas garšu lazanjā. Lai padarītu to vēl gardāku,... lasīt vairāk

Maizes vietā var izmantot grauzdētas saldā kartupeļa šķēles, pārsmērēt ar rikotu, dekorēt ar ogām un mandeļu skaidiņām un apslakīt ar medu. Gardas un veselīgas bezglutēna grauzdiņi ir lielisks deserts vai brokastis. Saldā kartupeļa šķēles var apgrauzdēt - lasīt vairāk

Šie pūkainie virtuļi, mīksti iekšpusē un kraukšķīgi no ārpuses, ir pagatavoti tikai no četrām sastāvdaļām: saldā kartupeļa biezeņa, rikotas, pūdercukura un miltiem. Ņemiet vērā, ka šajā receptē tiek izmantoti pašuzrūgoši milti. Varat izmantot svaigu biezeni vai... lasīt vairāk

Pievienojiet olu kultenim nedaudz rikotas, lai iegūtu vēl maigāku un samtaināku tekstūru, un brokoļus sātīgām, gardām brokastīm, kas liks jums justies rosīgi stundām ilgi. Pasniedziet ar maizi. lasīt vairāk

Šajā makaronu sautējumā ir viss, kas jums patīk lazanjā: pikanta gaļas mērce, krēmīga rikota un kūstoša mocarella, kas burbuļo gar malām. Taču plakano lazanjas nūdeļu vietā tajā tiek izmantoti mostaccioli — penne (spalvu) veids ar — lasīt vairāk

Miniatūras pildīti ķiršu pipari ir lieliski piemēroti uzkodai ar etiķi. Piepildiet tos ar dabīgās desas, rikotas un ar garšaugiem bagātināta parmezāna pildījumu, pārkaisiet ar mocarellu un cepiet, līdz siera virskārta ir garšīgi izkususi un... lasīt vairāk

Pagatavojiet brūnos rīsus ar pilngraudu kviešiem, pēc tam sajauciet tos ar pikantu tomātu-zemesriekstu mērci, lai pagatavotu sātīgu veģetāro pildījumu paprikai. Piepildiet sagrieztos piparus ar mērci un cepiet. Ja vēlaties asāku variantu, varat izlaist... lasīt vairāk

Šo jauko vasaras kūku ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā pirktu saldētu kārtaino mīklu un gatavus svaigus persikus. Timiāns piešķir garšaugu noti, un svaiga rikotas siera kārtiņa virsū ir garda alternatīva saldējumam vai putukrējumam. lasīt vairāk

Šī gardā vasaras uzkoda, kas pagatavota no sezonas dārzeņiem, būs jūsu galda uzmanības centrā. Saldā kukurūza un sulīgi tomāti lieliski sader ar maigu, krēmīgu rikotu. Pasniedziet mērci karstu tieši no pannas ar kraukšķīgām siera virskārtām. lasīt vairāk

• Marināras mērce
• Čaumalas un pildījums

Lai pagatavotu perfektas itāļu pildītas gliemežvākus ar maigu, krēmīgu pildījumu, tiek izmantoti trīs dažādu veidu sieri — rikota, mocarella un parmezāns. Šis krēmīgais maisījums lieliski līdzsvaro mājās gatavotās mērces skābumu. lasīt vairāk

Šī itāļu siera kūka ar maigu apelsīnu garšu ir pagatavota bez garozas, kas nozīmē, ka viss process neaizņems daudz laika. Tā ir pagatavota ar rikotu, un tās tekstūra ir maigāka un krēmīgāka nekā tradicionālajai siera kūkai. lasīt vairāk

Šajā receptē tomātu un bazilika mērce atradusi savu ideālo piedevu: bukatīni pasta, kas atgādina biezus, bet dobus spageti. Sagrieztus baklažānus un cukīni iepriekš īsi apsāla, lai atbrīvotos no liekā ūdens un dārzeņi varētu nogatavoties. lasīt vairāk

Lūk, lielisks veids, kā izmantot atlikušās lazanjas nūdeles! Nūdeles tiek vārītas ļoti saldā ūdenī un pēc tam sarullētas tūbiņās, aizstājot tradicionālās kanoli čaumalas. Pēc tam tūbiņās ievieto siera krēmu, kas... lasīt vairāk

Ja meklējat vienkāršas vistas gaļas kotletes, kas ātri pagatavojamas un labi sader ar dažādiem ēdieniem, šī recepte ir ideāla! Ola un rīvmaize palīdz labi sajaukt malto vistu, savukārt rikota un pilnpiens piešķir sulīgumu. lasīt vairāk

Klasiskā lazanja vairs nav tikai nedēļas nogales ēdiens. Tā ir pagatavojama tikai 25 minūtēs un ir lieliski piemērota vakariņām darba dienās pēc darba. Lazanja ir ātri pagatavojama, pateicoties lēnajai plītij un nevārītām nūdelēm. lasīt vairāk

Deserts var būt lielisks kalcija avots jūsu uzturā. Pagatavojiet šīs veselīgās ar rikotu pildītās tartletes bez cepšanas (8% no jūsu ikdienas kalcija devas — diezgan labs daudzums!). Aprikožu ievārījums šajā desertā kalpo kā... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu krēmīgu mērci, sajaucot rikotu ar svaigu, mājās gatavotu bazilika pesto, lazdu riekstiem, apelsīna miziņu un pekorīno sieru. Pasniedziet kā mērci pie uzkodām, uzsmērējiet uz maizes vai samaisiet ar makaroniem. lasīt vairāk

Šīs pildītās fokačas kabatiņas, līdzīgi kā pīrāgi, ir lielisks gardums mājas ballītēm un sātīga uzkoda ceļā. Pildījumus var mainīt atkarībā no savām vēlmēm un ledusskapja satura. Piemēram, lasīt vairāk

Šajā receptē lazanja ir apvienota ar klasisko baklažānu parmezānu. Lazanja tiek gatavota atsevišķu rullīšu veidā ar ceptiem baklažāniem, trīs veidu sieriem un mājās gatavotu tomātu mērci. Pagatavošanas process var šķist darbietilpīgs, taču priekšrocība ir... lasīt vairāk

• Bešamels
• Picas salikšana

Kurš teica, ka gardā picā jābūt tomātu mērcei un dažādu veidu desiņām? Izmēģiniet šo neparasto baltās picas versiju no Inas Gartenas! Plāni sarīvēti Briseles kāposti lieliski sader ar maigo mērci. lasīt vairāk

• Tomātu mērce
• Baklažāns
• Rikotas pildījums

Šī lazanja ir lielisks veids, kā klasisku sātīgu ēdienu pārvērst par Pashā svētku kārumu, kas patiks ikvienam. Tradicionālo lazanjas loksņu vietā tiek izmantotas matzas bumbiņas, kuras pārmaiņus kārto ar krēmīgu rikotu, mājās gatavotu... lasīt vairāk

Siera mērce ar spinātiem un artišokiem ir populārs amerikāņu ballīšu ēdiens, un šī ir tā ideālā versija. Tā ir garda, krēmīga, ar nelielu skābumu no skābā krējuma un sāļā Parmezāna siera — to ir grūti pārspēt. lasīt vairāk

Šīs sulīgās, maigās un vieglās kotletes ir pildītas ar aromātiskiem garšaugiem. Tītara maisījums ir maigāks, nekā jūs varat iedomāties, pateicoties rikotas un pienā izmērcētu rīvmaizes pievienošanai. Kad būsiet nogaršojuši šīs brīnišķīgās kotletes, lasīt vairāk

Siltajām vasaras dienām tuvojoties beigām un sezonas beigām piedāvājot bagātīgu svaigu, vietēji audzētu dārzeņu klāstu, iekuriniet grilu un pagatavojiet vienkāršus, bet spilgtus panzanellas salātus. Pārkaisiet ar dāsnu porciju ierauga maizes, svaiga bazilika un krāsainiem ķiršu tomātiem. lasīt vairāk

Šī kārtainā mērce lepojas ar izteiksmīgu picas garšu. Apakšējā kārta ir smalks četru sieru maisījums: mocarella, parmezāns, rikota un krēmsiers. Siera kārta ir pārklāta ar bagātīgu tomātu mērci ar grauzdētu tomātu garšu. lasīt vairāk

• Siera standziņas un mērces pamatne
• Uztura bagātinātāji

Uzkodām mājas ballītē pagatavojiet trīs vienkāršas mērces ar populārām picas garšām. Visām trim mērcēm pagatavojiet vienu un to pašu tomātu un pepperoni mērces pamatni un pēc tam katrai versijai pievienojiet dažādas piedevas. Pirmā mērce būs artišoku mērce. lasīt vairāk

• Mērce
• Rikotas maisījums

Ieprieciniet savus viesus ar vienkāršu un gardu, tomēr unikālu picas garšas mērci. Viss tiek gatavots vienā pannā, vēlams, čuguna, cepeškrāsnij piemērotā pannā. Picas mīklas gabaliņi, pildīti ar lipīgu mocarellu, veido gredzenu. lasīt vairāk

Cepiet aromātiskus itāļu kalcones, pildītas ar artišokiem un trīs veidu sieriem: rikotu, pekorīno Romano un fontina. Rikota piešķir krēmīgumu, kūstošā fontina – lipīgu tekstūru, bet pekorīno aitas siers piešķir kalconei bagātīgu garšu. lasīt vairāk

Lai gan itāļu kalcones tiek uzskatītas par slēgtu picu, tās var pagatavot kā desertu ar saldu pildījumu. Lai atvieglotu procesu, izmantojiet veikalā nopērkamo picas mīklu. Uz mīklas apļiem uzlieciet siera pildījumu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Piedevas

Alekss Guarnašelli māca, kā pagatavot plāceni pannā: "Kad dekorējat plāceni ar piedevām, sakārtojiet tos noteiktā secībā, vizualizējot katru gabaliņu atsevišķi." Rezultāts nav tikai plācenis, bet gan īsts picas konkurents! "Cepiet - lasīt vairāk

Lai pagatavotu itāļu pastu alla Norma (pastu ar baklažāniem, tomātiem un sieru) bez glutēna, nemeklējiet bezglutēna pastu veikalā — tā vietā izmantojiet cukīni! Dārzeņu mizotājs palīdzēs jums sagriezt blīvo pastu. lasīt vairāk

• Pildīti čaumalas
• Mērce

Lai gan pildītu makaronu čaumalu pagatavošana prasa diezgan ilgu laiku, šis ēdiens ir pūļu vērts, jo tas sanāk ļoti reprezentabls un lieliski piemērots svētku vakariņām. Un pats galvenais, pildītās čaumalas... lasīt vairāk

• Tomātu un burkānu mērce
• Asambleja

Kad būsiet nogaršojuši šo sulīgo, sātīgo veģetāro lazanju, jūs aizmirsīsiet par gaļu. Tā ir pagatavota ar bagātīgu tomātu-burkānu mērci, kas kārtota pāri nūdelēm, pārkaisīta ar pārmaiņus rikotu un spinātiem, un dāsnu daudzumu... lasīt vairāk

• Rikota
• Vīnogu mērce

Maiga rikota ar vieglu citrusaugļu noti tiek cepta cepeškrāsnī līdz gaiši zeltaini brūnai krāsai un pasniegta ar mājās gatavotu svaigu vīnogu mērci. Tas ir līdzīgi kā siera kūka, tikai daudz vienkāršāk un ātrāk. Gatavojot mērci, vīnogu sulas vietā var izmantot... lasīt vairāk

Kad kārojat gardu mājās gatavotu picu un nevēlaties ķēpāties ar mīklu, lavašs vai jebkura cita plācenīte, kas jums ir pa rokai, derēs. Apsmērējiet to ar rikotu un cepiet, līdz tas kļūst kraukšķīgs, pēc tam pārkaisiet ar plānām Boloņas desas šķēlītēm. lasīt vairāk

Ēdiena joks ir viens no populārākajiem un izklaidējošākajiem 1. aprīļa jokiem. Un, ja esat labi sagatavojies un iztēles bagāts, tas nenāks par ļaunu un paliks atmiņā uz ilgu laiku. Palutiniet savus mīļos ar lazanju, kas patiesībā nemaz nav lazanja, bet kaut kas līdzīgs. lasīt vairāk

Šī slinkās lazanjas recepte ir ideāli piemērota tiem brīžiem, kad nepieciešams ātri pagatavot gardu un sātīgu maltīti, kas patiks visai ģimenei. Tajā ir gandrīz visas tradicionālās lazanjas sastāvdaļas — pasta, tomātu mērce, rikota, mocarella, parmezāns un baziliks. lasīt vairāk

Baltā pica atšķiras no tradicionālās picas ar to, ka tai nav tomātu mērces. Tikai viena sastāvdaļa, bet pica ir pavisam citāda – vieglāka, svaigāka un pavasarīgāka. Krēmīga rikotas mērce, sulīgi spināti ar pikantu ķiploku noti un... lasīt vairāk

Ātra lazanjas versija, ko var iepakot pusdienu kastītē, ņemt līdzi uz darbu vai skolu un viegli apēst, neapsmērējoties. Vārītas lazanjas nūdeles ir pildītas ar rikotu un nedaudz svaiga bazilika. Sarullējiet visu un... lasīt vairāk

Šis elegantais deserts ir ideāls noslēguma pieskāriens svētku vakariņām. Zeltaini, drupani filo mīklas maisiņi, pārlieti ar gardu citrusaugļu sīrupu un pārkaisīti ar kraukšķīgām pistācijām, ir pildīti ar kontrastējošu, smalku pildījumu - lasīt vairāk

Spageti maigā krēmīgā mērcē ar sāļiem, ceptiem pancetas (itāļu bekona) gabaliņiem... Kas gan varētu būt vienkāršāks un gardāks?! Šim ēdienam nepieciešams pavisam maz sastāvdaļu, bet kopā tās rada īstu garšas eksploziju. Pagatavošana: lasīt vairāk

Keitija Lī Pateicības dienā pasniedz saputotu rikotu ar rozmarīnu un olīveļļu kopā ar dārzeņu šķīvi un grauzdētu maizi kā vieglu uzkodu pirms lielajām svētku vakariņām. Šis gardums pagatavojams dažu minūšu laikā un ir lielisks enerģijas uzmundrinājums. lasīt vairāk

Keitija Lī stāsta, ka vakariņas Masseria Il Frantoio Itālijā bija vienas no labākajām viņas dzīvē. Šajā receptē viņa mēģināja atjaunot vienu no tā vakara ēdieniem. Tas sanāca neticami garšīgs. Garas, plānas zaļās pupiņas tiek pasniegtas ar... lasīt vairāk

Svaigi rikotas, Asiago un Pekorīno sieri piešķir šim makaronu sautējumam krēmīgu noti un krēmīgu tekstūru kopā ar sautētiem pikantiem pepperoni desu, sulīgiem spinātiem un mājās gatavotu tomātu mērci. Tas ir sātīgs un garšīgs. Lieliski piemērots: lasīt vairāk

Makaroni tiek cepti bagātīgā tomātu-rikotas mērcē ar apceptu itāļu desu un vārītu eskariolu, tas viss zem kūstošas ​​mocarellas kārtas. Atkarībā no jūsu vēlmēm varat izmantot saldu vai pikantu jēlu itāļu desu. lasīt vairāk

Vakariņām pagatavojiet šo slinko itāļu lazanjas versiju. Kavatapi (korķviļķa formas) pasta bagātīgā gaļas mērcē, kas pagatavota no desas un tomātiem, tiek cepta zem rikotas un siera kārtas. Visas sastāvdaļas kārtojiet pārmaiņus, virsējo kārtu novietojot pamīšus. lasīt vairāk

• Polenta
• Gaļas bumbiņas

Šis gardais itāļu stila sautējums tiek gatavots vairākos posmos. No maltās liellopa gaļas un cūkgaļas maisījuma gatavotas kotletes tiek atsevišķi ceptas vienkāršā tomātu mērcē, tiek vārīta polenta, un pēc tam tās tiek apvienotas vienā sautējumā un pārklātas ar rīvētu... lasīt vairāk

Šo lazanju visgaršīgāko padara biezā gaļas mērce, kurai jāvārās vairākas stundas, lai attīstītos visas garšas un aromāti. Papildus rikotai siera slānī ir arī Parmezāna siers, kam ir patīkama riekstu nots. Tas mīkstina ķiploku skarbumu un... lasīt vairāk

Šie mini virtuļi ar piparmētru garozu ir ātri un vienkārši pagatavojami, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas, un tie ir īsts gardums. Vienkārši sajauciet rikotas, pašpievienojošos miltu, olu un cukura mīklu un ievietojiet tos karstā augu eļļā. lasīt vairāk

Šo cepumu mīkla ir gatavota ar rikotu un olīveļļu, kas padara cepumus mīkstus un tieši tik mitrus, cik vajag, savukārt mandarīna miziņa piešķir tiem maigu citrusaugļu noti, ko lieliski papildina vaniļas un mandeļu ekstrakti. Gatavie cepumi ir... lasīt vairāk

Saldie un sulīgie brokoļi lieliski papildina un atsvaidzina itāļu desu šajā sātīgajā un veselīgajā picā ar balto rikotas mērci. Viegli apcepiet brokoļus pirms pievienošanas virskārtai, lai tie kļūtu mīksti, nezaudējot garšu. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Lazanja

Šī lazanja atšķiras no klasiskās versijas ar savu neparasto tekstūru: gaļas mērces vietā tā ir pagatavota ar kotletēm tomātu mērcē. Itāļu desu kotletes tiek sautētas biezā, bagātīgā tomātu mērcē, kas... lasīt vairāk

Panelle ir vienkāršas sicīliešu ceptas pankūkas, kas gatavotas no turku zirņu miltiem. Tās ir populārs ielu ēdiens, un tās tiek pasniegtas sezama sēklu maizītē vai kā atsevišķa uzkoda, kā šajā receptē. Cepiet pankūkas, izmantojot turku zirņu miltu maisījumu un saspaidītu... lasīt vairāk

Brokoļu pasta ir bagāta ar veselīgām šķiedrvielām un patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tā ir pilna ar aromātiskiem zaļumiem, sieru un itāļu kapikolas gabaliņiem, kas noteikti atstās iespaidu. Lai iegūtu spilgtāku, svaigāku garšu, izmantojiet vairāku veidu zaļumus. lasīt vairāk

• Pankūkas
• Pildījums

Aebleskiver ir populāra dāņu mīklas izstrādājums — pūkaina, pildīta pankūka, kas tiek cepta īpašā pannā ar puslodes formas caurumiem. Pagatavojiet šos neticami gardos aebleskiver, pildītus ar svaigām mellenēm un citronu rikotu. Aebleskiver ir ideāli piemēroti abiem — lasīt vairāk

Sarullēta lazanja cepas daudz ātrāk nekā tradicionālā kārtainā lazanja, un to ir arī viegli pasniegt uz šķīvjiem — griešana nav nepieciešama. Katra lazanjas plāksne tiek pildīta ar rikotas un spinātu pildījumu, sarullēta un tad visas rullītes... lasīt vairāk

Šie īpaši viegli pagatavojamie itāļu makaroni ir ideāls risinājums vakariņām darba dienas vakarā, kad vēlaties pēc garas darba dienas bez liekas piepūles palutināt savus mīļos ar gardu maltīti. Makaroni un mērce vārās kopā vienā katlā. Vienkārši visu samaisiet kopā. lasīt vairāk

Cukurzirņi ir ļoti maigi un sulīgi, ātri pagatavojas, tiek pilnībā izmantoti un lieliski sader ar makaroniem. Apcep tos ar zaļajiem sīpoliem un svaigiem halapenjo, sajauc ar vārītiem papardeļiem un... lasīt vairāk

• Makaroni un desa
• Klasiskā marinādes mērce

Ja jums garšo lazanja tās neticami bagātīgās garšas dēļ, bet jums nav laika skaisti kārtot sastāvdaļas un cept, šī recepte jūs glābs! Šī "slinkā" lazanja tiek gatavota no parastajiem makaroniem. Izvēlieties makaronus ar rievotām malām, piemēram, mafaldine corte vai - lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālās biezās, daudzslāņu lazanjas, šī lazanja tiek cepta uz lielas cepšanas paplātes, kā rezultātā garoza ir plānāka, bet no visām pusēm — apakšas, augšas un malām — pārklāta ar brīnišķīgu kraukšķīgu garoziņu, kas visiem ļoti garšo. Turklāt, kad cep... lasīt vairāk

Rieksti un žāvēti augļi ir visgardākā, veselīgākā un barojošākā kombinācija ātrai uzkodai, taču šo pašu kombināciju var izmantot arī gardu, bet veselīgu uzkodu pagatavošanai. Vienkārši dekorējiet žāvētu vīģu pusītes ar karoti. lasīt vairāk

Pateicoties gaisa fritierim, jūsu tītara kotletes būs gardas, kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas un maigas iekšpusē, turklāt bez liekiem taukiem! Gardas un veselīgas. Pārlejiet tās ar siltu tomātu mērci un pasniedziet ar kabačiem. lasīt vairāk

Lazanjas gatavošanai vienreizējās lietošanas folijas formās ir vairākas priekšrocības. Pirmkārt, jūs iegūstat ērtu porciju diviem cilvēkiem. Otrkārt, šī lazanja cepas ātrāk nekā pilna izmēra lazanja, un, treškārt, vienā formā var pagatavot vairākas porcijas. lasīt vairāk

Garneles tiek ceptas pikantā Fra Diavolo mērcē uz vienkāršām tartletēm, kas pagatavotas no mīklas gabala. Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešama mini kēksiņu forma. 12 porcijām jums būs nepieciešamas tikai sešas garneles — budžetam draudzīga uzkoda, tomēr... lasīt vairāk

Pavadiet relaksējošu darba dienas vakaru ar šīm gardajām pastas vakariņām, kas patiks visai ģimenei un kuru pagatavošana aizņem tikai nedaudz vairāk kā 15 minūtes! Locveida pasta (farfalle) ar koši zaļām brokolīnēm un baziliku... lasīt vairāk

Šīs uzkodas kulminācija ir fritētie Briseles kāposti. Varat tos apcept iepriekš, ja gaidāt viesus, un salikt krostīni tieši pirms pasniegšanas. Pasniedziet fritētos kāpostus uz kraukšķīgām bagešu maizītēm, pārsmērējot ar rikotu. lasīt vairāk

Vislabākais veids, kā pagatavot franču grauzdiņus lielam viesu pulkam, ir tos visus cept kopā cepeškrāsnī. Tas ietaupīs jūsu laiku un iegūsiet gardu, skaistu sacepumu, kas uzmundrinās jebkuru svētku rītu. Sagatavojiet to iepriekšējā vakarā. lasīt vairāk

Kad desertam līdzīgās zemenes, sajauktas ar atsvaidzinošu piparmētru un bagātīgu balzamiko garšu, satiekas ar kraukšķīgu bagešu šķēli, kas apsmērēta ar biezu krēmīgas rikotas kārtu, iegūst izsmalcinātu itāļu brusketu, kas rotās jebkuru - lasīt vairāk

Šī sulīgā pavasara fritata ir pildīta ar maziem kabačiem. Kopā ar olām un rikotu tā ir garda un veselīga brokastis, pusdienas vai ātras vakariņas pēc darba, un maizes pievienošana padara to vēl sātīgāku un gaisīgāku. lasīt vairāk

Kartupeļu fritata ir vienkāršs un sātīgs ēdiens vēlām svētdienas brokastīm vai vēlām brokastīm. Ina Gartena ar prieku visu rītu pavada, gatavojot brokastis, un, lai gan ēdiens ir gatavs tikai vēlā pēcpusdienā, viņa joprojām bauda īstas brokastis. lasīt vairāk

Šī bagātīgi pildītā itāļu fritatas omlete ir lieliski piemērota svētdienas vēlajām brokastīm, vakariņām vai pat kā uzkoda mājas ballītē, ja to sagriež nelielos gabaliņos. Tās pildījuma pamatā ir kartupeļi un aromātiska kraukšķīga... lasīt vairāk

Šis spinātu kišs ir lieliski piemērots brokastīm un jo īpaši vieglām, veselīgām vakariņām. Tajā ir maz ogļhidrātu, bet daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Konsistence ir maiga un krēmīga, un bagātīgo garšu un aromātu piešķir kūpināts Gaudas siers un... lasīt vairāk

Klasiskie itāļu kaprēzes salāti ir garda mocarellas, tomātu (īpaši sezonas laikā) un svaiga bazilika kombinācija, ko var baudīt kā sātīgu kišu. Par prieku ikvienam, kurš ievēro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, šis kišs ir... lasīt vairāk

• Vienkārša picas mīkla
• Pildījums
• Tomātu mērce
• Balzamiko glazūra

Kalcone, itāļu pīrāgs, kas gatavots no tās pašas mīklas kā pica, būtībā tiek uzskatīts par picu. Iekšpusē var pievienot jebkādas piedevas un iecienītākās picas piedevas. Kelsija Niksone iesaka kalconi piepildīt ar itāļu uzkodu: lasīt vairāk

Viegla un delikāta Vidusjūras stila rikotas mērce ar olīveļļu, medu un timiānu ir lielisks baltvīna papildinājums. Pirms medus pievienošanas to uzsildiet un pievienojiet svaigas timiāna lapas. Lai iegūtu papildu garšu, lasīt vairāk

• Sautējums
• Tomātu mērce

Tradicionālo dārzeņu sautējumu papildina saldie kartupeļi, sagriezti plānās taisnstūrveida šķēlītēs. Spināti piešķir daudz veselīgu šķiedrvielu un košas krāsas, radot pārsteidzošu fonu uz oranžā saldā kartupeļa, sarkanās tomātu mērces un kūstošās... lasīt vairāk

Sviestmaizes ir visvieglākais, ko bērni var pagatavot paši. Iemāciet viņiem, kā pagatavot šīs elegantās, svētku itāļu stila grauzdiņus, kurus viņi var viegli salikt kopā. Apgrauzdētas bagešu šķēles tiek apsmērētas ar rikotu un pārklātas ar lasīt vairāk

Tradicionālā lazanja ir kalorijām bagāts, bagātīgas garšas ēdiens, kas ir lieliski piemērots svētkiem. Taču ar šo recepti tā ir veselīgāka un ar mazāku kaloriju daudzumu — ideāli piemērota ikdienas lietošanai un svētkiem, neupurējot savu veselību. lasīt vairāk

• Mīkla
• Mērce
• Pildījums

Šī plānā pilngraudu pica ir pārklāta ar smaržīgu tomātu mērci, lipīgu mocarellas un parmezāna maisījumu, kā arī sulīgiem spinātiem un rikotu. Lai iegūtu vieglāku un aromātiskāku picu, izmantojiet pusliesu rikotu un mocarellu. lasīt vairāk

• Alfredo mērce
• Pildījums
• Ielīmēt

Itāļu manikotti pasta, kas veidota kā platas caurulītes, ir pildīta ar sulīgu rikotas, vistas un spinātu pildījumu un cepta krēmīgā Alfredo mērcē zem rīvēta siera kārtas. Pildījums ietver grilētu vistu, un pirms pildījuma, lasīt vairāk

Apaļš, zeltaini brūns lazanjas pīrāgs, kura centrā ir izrotāts ar svaigām bazilika lapām, apburs jūsu viesus ar savu burvīgo izskatu un dievišķo garšu. Savukārt lazanjas iekšpusē ikvienu sagaida pārsteigums: sulīgas, ceptas desiņas, kas veselas iekārtotas starp... lasīt vairāk

Šī ātrā recepte pildītām konkiljoni gliemežvākiem ar rikotu apburs jūs ar savu vienkāršību, bet jūsu ģimeni ar brīnišķīgo garšu. Tagad jums nav iepriekš jāvāra makaronu čaumalas. Izņemiet tās tieši no iepakojuma un pildiet! lasīt vairāk

• Manikoti
• Fondutas mērce

Manikoti ir itāļu makaronu caurulītes, kas pildītas ar dažādiem pildījumiem un ceptas cepeškrāsnī. Šajā receptē manikoti caurulītes ir pusvārītas un pildītas ar dabīgas itāļu desas un zaļo zirnīšu pildījumu. lasīt vairāk

Lielas gliemežvāki, pildīti ar karstu, lipīgu sieru un vistu, ir iecienīts ēdiens plašai publikai. Gliemežvākus vāra līdz gatavības brīdim, pilda ar rikotas, rīvētu itāļu sieru un sasmalcinātu vistas stilbiņu maisījumu un pēc tam cep mājās gatavotā Alfredo mērcē zem... lasīt vairāk

Ar šo recepti jūs pārvērtīsiet parastu lazanju par kulinārijas mākslas darbu. Tradicionālās sastāvdaļu kārtošanas vietā vārītas lazanjas loksnes tiek smērētas ar siera pildījumu, sarullētas ruļļos un pēc tam ievietotas cepšanas pannā. lasīt vairāk

Šī elegantā itāļu pica ir gatavota no gatavas mīklas (pašdarinātas vai veikalā pirktas) un ir lieliski piemērota ātrām vakariņām darba dienas vakarā vai kā uzkoda, ko pasniegt ar baltvīnu. Lai iegūtu īpaši kraukšķīgu garozu, lasīt vairāk

• Sautējums
• Marināras mērce

Manicotti ir itāļu pasta lielu, platu caurulīšu formā, kas pildītas ar pildījumu un ceptas zem tomātu marinādes mērces un rīvēta siera kārtas, līdz pildījums ir uzkarsis un siers uz sautējuma virsmas pārvēršas ēstgribu rosinošā garozā. lasīt vairāk

Šī veselīgā, mazkaloriju siera kūka tiek cepta bez garozas, bet, pateicoties ķiršu virskārtai, tā izskatās reprezentabla un garda. Pildījums satur daļēji vājpiena rikotu, zema tauku satura skābo krējumu un mazkaloriju krēmsieru, tomēr tekstūra ir... lasīt vairāk

• Lazanja
• Marināras mērce ar dārzeņu gabaliņiem

Šo dārzeņu lazanju var pasniegt kā veģetāru pamatēdienu vai kā piedevu gaļai. Tā burtiski ir piepildīta ar sulīgu cukini un spinātu maisījumu, daudz lipīga siera un gardu mājās gatavotu marinādes mērci ar gabaliņos sagrieztiem dārzeņiem. Sagatavojiet visu nepieciešamo: lasīt vairāk

Citrons varbūt nav pati dabiskākā picas sastāvdaļa, taču šajā receptē tā spilgtā citrusaugļu garša lieliski papildina zivīgo cukini un rikotas mērci. Katrā kumosā jūs baudīsiet patīkami atsvaidzinošu garšu. Lieliska kompānija - lasīt vairāk

• Pildījums
• Ielīmēt

Šis makaronu sautējums, kas pildīts ar lipīgu sieru, gaļu un zeltainu garoziņu, ir lieliska ideja sātīgām brokastīm vai vakariņām, kas patiks ikvienam. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama cepeškrāsnij piemērota panna, jo ēdiens būs... lasīt vairāk

• Pildījums
• 100% pilngraudu picas mīkla

Šī spilgtā, sulīgā pica ir bagāta ar C vitamīnu, kalciju, dzelzi un šķiedrvielām. Tajā ir arī mazāk tauku, pateicoties vieglajai, daļēji attaukotajai rikotas virskārtai un rīvēta Parmezāna siera piedevai, kas lieliski papildina ceptās picas garšu. lasīt vairāk

Šīs veģetārās lazanjas izcilākais elements ir ceptais ziedkāposts. To izmanto kā atsevišķu pildījumu, aizstājot gaļu, un to pievieno arī siera pildījumam kopā ar rikotu, piešķirot tekstūru. Sarkanā paprika, - lasīt vairāk