Piens

• Saldējums
• Citronu biezpiens

Pēc šīs receptes pagatavotā saldējuma angļu nosaukums ir "ripple", kas nozīmē "viļņains". Tas attiecas uz saldējumu ar daudzkrāsainām, viļņainām augļu, ogu vai šokolādes pildījuma dzīslām. Ideālā gadījumā jums būs nepieciešama saldējuma mašīna, bet... lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums un glazūra

Trīs gudro kūka ir tradicionāla katoļu valstu mīklas izstrādājums, ko svin Zvaigžņu dienas, lai pieminētu dāvanu, ko Trīs gudrie vīri pasniedza zīdainim Jēzum. Lai gan Trīs gudro kūkas izskats un garša katrā valstī atšķiras, tās... lasīt vairāk

• Rullēt
• Pildījums
• Glazūra

Chelsea rauga rullīšu recepte ir balstīta uz slavenajiem tāda paša nosaukuma angļu rozīņu rullīšiem. Šie saldie, lipīgie un kūstošie rullīši ir savaldzinājuši pasauli ar savu tekstūru un bagātīgo žāvētu augļu pildījumu. Cepiet tos pēc tā paša principa: lasīt vairāk

Napoleons ir mutē kūstošs, maigs un unikāls konditorejas izstrādājums, ko iecienījuši daudzi. Klasiskais Napoleons tiek gatavots no kārtainās mīklas, kas bagātīgi pārklāta ar krēmu. Šajā receptē tiek izmantota šokolādes-lazdu riekstu pata ar krēmu kopā ar... lasīt vairāk

Starp daudzajiem dažādajiem pudiņiem Jorkšīras pudiņš izceļas ar to, ka tas nemaz nav deserts, bet gan maize, kas pievienojas karstai maltītei. Tā ir mīklā apviļāta kūkas formas mīklas izstrādājums ar dobu vidu, kas cepts cepeškrāsnī. Lai Jorkšīras pudiņi uzrūgtu un iegūtu... lasīt vairāk

• Kūkas
• Krēms

Neskatoties uz mūsdienās pieejamo jauno, moderno kūku pārpilnību, vecā labā Napoleona kūka var viegli konkurēt garšas ziņā. Mīksta un mutē kūstoša, šī kārtainā kūka, kas piesūcināta ar krēmu, jau sen ir tradicionāla krievu mīklas izstrādājums. Galu galā, lasīt vairāk

• Bufalo ziedkāposti
• Siera mērce

Šī ceptā ziedkāposta uzkoda ir vieglāka alternatīva vistas spārniņiem, jo ​​tā garšo tieši tāpat kā ikviena iecienītā Bufalo mērce: pikanta ķiploku Sriracha un sviests, un tā ir arī ēdama - lasīt vairāk

Šī gardā dārzeņu sacepuma galvenā sastāvdaļa ir biezā siera mērce, ko Ina Gartena izmanto, lai papildinātu ziedkāpostu. Pārkaisīšanai viņa izmanto Parmezāna un Gruyère siera maisījumu, kas piešķir riekstu garšu. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums
• Vienkārša šokolādes biskvīta kūka

Fantastiski garda kūka, kas ilgi paliks atmiņā ar savu mīksto, mitro biskvītu, smalko, pudiņam līdzīgo pildījumu un interesanto garšu kombināciju. Atsvaidzinošā piparmētra brīnišķīgi kontrastē ar silto, samtaino šokolādes garšu. Un tās dzīvespriecīgais izskats... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Ganache glazūra
• Vienkārša šokolādes biskvīta kūka

Bruklinas elektroenerģijas padeves pārtraukuma šokolādes kūka ir šokolādes mīļotāja sapnis! Mutē kūstoša šokolādes biskvīta kūka ar šokolādes pudiņa pildījumu un šokolādes glazūru. Šī tumšā kūka tika radīta Bruklinā Otrā pasaules kara laikā, lai pieminētu elektroenerģijas padeves pārtraukumu. lasīt vairāk

Biskvīta kūkas ir lieliski piemērotas svētku galdam; vasarā tās var dekorēt ar dārza ogām, un klasiskā zemeņu un krējuma kombinācija nekad neapnīk. Šī kūka nav tikai dekorēta ar ogām sviesta krēmā. Tās kārtas ir ceptas - lasīt vairāk

• Brioša mīkla
• Riekstu pildījums

Šīs kūkas marmorētie raksti ir veidoti, izmantojot iepriekšējas formēšanas tehniku. Formā ievieto veidotās rullītes, kas ir šokolādes rullīši ar riekstu pildījumu. Rullīšus burtiski var izmantot, lai izklātu skaisto kūku. lasīt vairāk

• Panēšana
• Marināras mērce

Makaronu mērces ir kulinārijas mākslas forma, un to pilnveidošana nekad nav garlaicīga. Rigatoni, īsā, caurulītes formas itāļu pasta, ir ideāli piemērota mērcēm. Šajā receptē ir apvienoti panēti baklažāni, lasīt vairāk

• "Varoņa" sviestmaize
• Ātrā marinādes mērce

Šī mitrā sviestmaize ir iedvesmota no itāļu virtuves, un baklažāni lieliski sader ar bazilika un tomātu mērci. Baklažānu sviestmaize ir lieliska pusdienu uzkoda. lasīt vairāk

• Baklažāni
• Gaļas mērce
• Bešamela mērce

Musaka, grieķu baklažānu sacepums, jau sen ir iekarojis cilvēku sirdis visā pasaulē ar savu izsmalcināto garšu. Tas ir aromātisks, sātīgs un tik vasarīgs. Kāpēc gan to nepadarīt par neatņemamu sastāvdaļu savā uzturā, it īpaši baklažānu sezonā? Dalīties - lasīt vairāk

Šī vienkāršā recepte ir ideāli piemērota tiem, kas tikai sāk apgūt mājās gatavotas maizes cepšanas mākslu. Sanāk divi gardi klaipi. Kad tie būs cepti saskaņā ar šo recepti, būs grūti pretoties. lasīt vairāk

Medus piešķir maizei unikālu garšu, ko, piemēram, nevar panākt ar cukuru. Recepte ir vienkārša pat tiem, kas tikai sāk cept. Šī maize ir diezgan daudzpusīga un to var pasniegt ar dažādiem ēdieniem. Tā ir ideāli piemērota: lasīt vairāk

• Eklēri
• Krēms
• Olu mazgāšana
• Šokolādes ganache

Eklēru pazīst visi kopš bērnības. Šīs gaisīgās, ar olu krēmu pildītās caurulītes mums jau sen ir pazīstamas, un tikai retais apzinās, ka kādreiz tās tika uzskatītas par izsmalcinātu desertu un pasniegtas karaļa galmā. Plaši izplatīts - lasīt vairāk

Krēmīgs pudiņš ar neticamu garšas dziļumu, kas nākamajā dienā atklāj pavisam jaunu nozīmi. Bezalkoholiskai versijai varat izlaist liķieri vai tā vietā izmantot banānu sīrupu. Vaniļas vafeļu cepumi pudiņam - lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Kokosriekstu pildījums
• Kokosriekstu sīrups
• Kokosriekstu sviesta krēms

Kokosriekstu skaidiņas un kokosriekstu pienu bieži izmanto mājas cepšanā, jo tie piešķir desertiem ļoti maigu garšu. Kokosriekstu mīkstums un piens ir lieliski piemēroti krēmiem un labi sader ar putukrējumu un vaniļu. Šī kūka būs īsts hits... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Tarte ir zema, atvērta pīrāga forma, kas ļauj eksperimentēt ar pildījumiem. Tās forma atgādina plakanu grozu vai lielu tartleti, kas nozīmē, ka tai ir paceltas malas, kuras var viegli veidot no atdzesētas smilšu mīklas. lasīt vairāk

Veselas vistas rullītis izskatās patiesi svētku un oriģināls. Lai gan pagatavošana prasa nedaudz pūļu, gala rezultāts būs iespaidīgs. Galvenais ir skaisti izrullēt vistu, izņemot visus kaulus. lasīt vairāk

Amerikāņu slaiderburgeri — miniatūras sviestmaizes, kuru diametrs ir tikai aptuveni 5 cm — ir lieliska ideja ballītes vai svinību uzkodai. Tie izskatās kā burgeri kanapē formā. Ļoti oriģināli un garšīgi! Bet, ja savā apkārtnē nevarat atrast mazas sviestmaizes... lasīt vairāk

• Kūkas
• Pildījums

Banānu pudiņu parasti gatavo kā atsevišķu desertu, taču tas ir lieliski piemērots arī kā kūkas pildījums, jo tas būtībā ir daļēji krēms. Šo kūku ir viegli pagatavot, un rezultāti ir vienkārši pārsteidzoši — lasīt vairāk

Banānu pudiņš ir neticami delikāts, skaists un vienkāršs deserts. Tas ir lieliski piemērots svētku galdam vai ģimenes vakariņām. Mazāk nekā stundas laikā jums pietiks 8 porcijām. Un pats labākais ir tas, ka to var pagatavot jebkurā laikā. lasīt vairāk

Kadžūnu virtuve, kas ir tradicionāla Luiziānas štatā Amerikā, tāpat kā jebkura dienvidu reģionu virtuve, ir bagāta ar plašu garšvielu klāstu. Kadžūnu stilā pagatavoti sīpolu riņķi ​​ir neticami garšīgi un... lasīt vairāk

• Sīkfails
• Ganache

Šie ir diezgan interesanti un gardi cepumi. Varat tos dekorēt ikdienišķi vai atbilstoši svētku noskaņojumam. Citrona notis padara šos cepumus interesantus. Lai nodrošinātu, ka cepumi ir plakani, izlīdziniet tos pēc to novietošanas uz cepšanas paplātes. lasīt vairāk

• Maizītes
• Olu mazgāšana

Jūs piekritīsiet, ka kvalitatīva maize, tāpat kā gaļa, ietekmē visas sviestmaizes garšu. Un dažreiz, lai cik garda būtu kotlete, gumijota bulciņa var sabojāt burgera baudījumu. Lai nodrošinātu sviestmaižu kvalitāti un garšu, lasīt vairāk

• Kūka
• Karameļu krēms
• Ganache

Šī recepte ir uz šokolādes bāzes. Kūka ir garda. Virsma ir dekorēta ar kokosriekstu un pekanriekstiem. lasīt vairāk

• Eklēri
• Pildījums
• Glazūra

Apetīti rosinoši ekleri ar maigu vaniļas pildījumu, bagātīgi pārklāti ar spīdīgu, daudzkrāsainu glazūru un pildīti ar visgardāko krēmu... Jums noteikti patiks šī brīnišķīgā mājās gatavotā mīkla, vai ne? Ekleri ar krāsainu glazūru ─ Recepte, - lasīt vairāk

• Burkānu vafeles
• Biezpiena krēms

Visgardāko burkānu kūku tagad var pagatavot beļģu vafeļu veidā, un tas neaizņem daudz laika. Jums vairs nav jāgaida svētki vai īpašs gadījums, lai ceptu savu iecienītāko kūku. Viss process jums aizņems ne vairāk kā... lasīt vairāk

Leģendāro amerikāņu twinkie, kas ir iecienīts daudzās valstīs, tagad var pagatavot mājās. Šis deserts ir savaldzinājis pasauli ar savu maigo garšu un stingras, zeltainas biskvīta kūkas ar krēmīgu pildījumu tekstūru. Tāpēc... lasīt vairāk

Sīpolu riņķus pagatavojiet tāpat kā labākajos steiku restorānos un gaļas restorānos. Sīpolus sagriež platos riņķos, apviļā panē un fritē. Šie kraukšķīgie riņķi ​​ir garda piedeva gaļas ēdieniem un lieliska uzkoda pie alus. lasīt vairāk

• Eklēri
• Krēms
• Glazūra

No plašā desertu klāsta ar krēmu eklēri joprojām ir iecienīta franču klasika. Dekorēti ar šokolādes glazūru un pasniegti ar tasi kafijas, šie konditorejas izstrādājumi var viegli kļūt par nepārspējamu svētdienas rīta kārumu. Ja jūs... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Kondensētā karamele "Dulce de leche"
• Krēms

Dulce de leche jeb kondensētā karamele ir ļoti populāra deserta mērce, kuras izcelsme ir Latīņamerikā. Salda un maiga kēksiņu mīkla lieliski sader ar šo pildījumu. Kēksiņi ar kondensēto karameli ir brīnišķīgs gardums. lasīt vairāk

• Eklēri
• Mandeļu putukrējums
• Šokolādes glazūra

Franču konditorejas izstrādājumi tiek uzskatīti par visizsmalcinātākajiem, un to delikātā garša ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Viens no populārākajiem un pasaulslavenākajiem franču desertiem ir eklērs. Gaisīgā mīkla un mutē kūstošais krēms ir ļoti gardi. lasīt vairāk

• Baklažāni
• Tomātu mērce

Šis neparastais ēdiens radies Itālijā. Saskaņā ar populāru teoriju, tā pirmās receptes datējamas ar 8. gadsimtu. Tāpat kā jebkuram ēdienam, arī Parmigiano var būt vairākas variācijas, taču tajā vienmēr ietilpst Parmezāna siers un tomātu mērce, un... lasīt vairāk

• Šū mīkla ekleriem
• Krēms (šokolādes pildījums)
• Glazūra

Eklēri (no franču valodas vārda éclair, kas nozīmē "zibens, uzplaiksnījums") ir klasiska franču iegarena mīklas izstrādājums, kas pazīstams kopš Napoleona laikiem. Ir daudz eklēru variāciju, un visas tās ir diezgan vienkāršas. Tie ir lielisks deserts pie tējas. lasīt vairāk

• Bezmiltu šokolādes biskvīts
• Ķirši ar degvīnu
• Šokolādes krēms
• Ruļļa salikšana

Cik brīnišķīgi ir baudīt tasi tējas ar gabaliņu šīs gardās šokolādes rullīša ar ķiršu pildījumu, kas pārliets ar sniegbaltu krēmu! Iesakām pagatavot šo brīnišķīgo desertu. lasīt vairāk

• Baklažāni
• Ātrā marinādes mērce

Pannā cepti un pēc tam cepti baklažāni ar Parmezāna sieru ir garšīgs ēdiens. Itāļu mērces recepte ir vienkāršota, tāpēc jūs ātrāk izbaudīsiet šo brīnišķīgo ēdienu. lasīt vairāk

• Baklažānu kaneloni
• Marināras mērce

Itāļu virtuve ir plaši izplatīta visā pasaulē. Starp tās iecienītākajiem ēdieniem ir baklažānu kaneloni, kas ir mazi baklažānu rullīši, pildīti ar sieru un pārlieti ar gardu marinādes mērci. lasīt vairāk

Viena no harmoniskākajām garšu kombinācijām: banāns un piena šokolāde padara šo delikāto pudiņu par īpašu desertu, ko var pagatavot gan svētkos, gan ikdienā. Jo īpaši tāpēc, ka to ir diezgan viegli pagatavot. Pārlejiet to ar šokolādi. lasīt vairāk

Šie beļģu stila franču grauzdiņi jūs apburs ar savu pagatavošanas vienkāršību un lielisko garšu. Tagad jums vairs nav jāķēpājas ar mīklu, lai pagatavotu perfektas vafeles. Vienkārši iemērciet šķēles bagātīgā, lasīt vairāk

Ja vecu maizi nav kur likt, bet sirdsapziņa neļauj to izmest, to var ne tikai atdzīvināt, bet arī pagatavot neticami gardu šokolādes desertu. Pain perdu (franču valodā "aizmirsta maize") franču grauzdiņus ir ļoti viegli pagatavot: ielej - lasīt vairāk

Hoagie rullīši ir iegarenas maizītes, kas gatavotas no rauga mīklas, un kuras visbiežāk izmanto hoagie sviestmaižu vai zemūdens sviestmaižu pagatavošanai. Hoagie rullīši atgādina miniatūras franču bagetes ar tādu pašu kraukšķīgu garoziņu. lasīt vairāk

Sāciet savu rītu franču gaumē ar tasi kafijas un siltu, bagātīgu briošu. Slavenā franču brioša, kas iemūžināta Manē klusajās dabās, gadsimtiem ilgi savā dzimtenē tiek uzskatīta par svētdienas brokastu klasiku. Tās ir iecienītas to gaisīgās tekstūras ar vieglu... lasīt vairāk

• Spārni
• Zilā siera mērcēšanas mērce

Šajā klasiskajā receptē spārniņi tiek marinēti pikantā mērcē, pēc tam apviļāti garšvielu miltos un fritēti. Papildu miltu pārklājums piešķir spārniņiem vienmērīgu zeltainu krāsu un brīnišķīgi kraukšķīgu garoziņu, kas atgādina ceptu vistu. lasīt vairāk

Ja jums garšo itāļu deserts tiramisu un banānu pudiņš, jums noteikti patiks arī šī kombinācija. Pagatavojiet krēmīgu pudiņu un maskarpones krēmu un pārlejiet to pāri kafijā mērcētiem vafeļu cepumiem. Pārkaisiet ar banānu šķēlītēm un atkārtojiet. lasīt vairāk

Šajā burgera bulciņu receptē izmantotais kartupeļu biezenis piešķir gatavajam ēdienam unikālu tekstūru. Mīklas atdzesēšana ledusskapī uz nakti ļauj tai ievilkties ar garšu. Siltās, zeltaini brūnās kartupeļu bulciņas būs lielisks papildinājums... lasīt vairāk

Šī bagātīgā, sviestainā maize ir lielisks papildinājums jebkurai lielai pulcēšanās reizei. Ja jums ir palikusi pāri brioša, varat to izmantot, piemēram, saldu grauzdiņu pagatavošanai. Tā arī labi uzglabājas saldētavā. lasīt vairāk

Ceptas garneles mīklā vienmēr izskatās iespaidīgi un svētku stilā uz galda. Pasniedziet tās ar majonēzes mērci ar marinētiem gurķiem, kas harmoniski papildina jūras velšu garšu. Vai arī varat pagatavot gardu, sātīgu sviestmaizi ar majonēzi - lasīt vairāk

Sīpolu riņķus var atrast gandrīz jebkura amerikāņu stila krodziņa vai kafejnīcas ēdienkartē. Šī kraukšķīga uzkoda ir maiga iekšpusē, taču neticami viegli pagatavojama un budžetam draudzīga. Turklāt riņķus var izmantot... lasīt vairāk

Šo pudiņa versiju, kas ir līdzīga banānu krēmam, varētu saukt par "slinko". Tomēr, neskatoties uz mazāku pagatavošanas laiku, rezultāts nekādā ziņā neatpaliek no tradicionālā ēdiena. Jābūt uzmanīgiem, kad... lasīt vairāk

Sasmalcināts ledus ne tikai izskatās šiki un tam piemīt izteikta korejiešu garša, bet arī garšo pārsteidzoši. Tā galvenā iezīme ir dažādu tekstūru apvienojums vienā desertā. Patbingsu ir populārs korejiešu deserts, kas gatavots no lasīt vairāk

Tradicionālais amerikāņu banānu pudiņš, lai arī populārs visā valstī, tiek uzskatīts par dienvidu desertu. Maigs vaniļas krēms, banāni un cepumi tiek kārtoti pannā, pārklāti ar bezē un cepti cepeškrāsnī. Pudiņa tekstūra atšķiras atkarībā no... lasīt vairāk

• Sīkfails
• Šokolādes glazūra

Melnbaltie cepumi ir viens no Ņujorkas konditorejas simboliem. Šie mīkstie, apaļie cepumi ir pārklāti ar pusbaltu, pustumšu glazūru. Amerikā tie tiek saistīti ar divu rasu mierīgu līdzāspastāvēšanu, un tie ir arī... lasīt vairāk

Apvienojiet desertu, augļus un atspirdzinošu kokteili veselīgā papaijas-banānu kokteilī. Šis dzēriens ir neticami sātīgs, uzlabo gremošanu un vairo enerģiju. Šai receptei nav nepieciešams pievienots cukurs. lasīt vairāk

Kūka, kas gatavota ar trīs veidu pienu (iebiezinātu, iztvaicētu un pilnpienu), ir ļoti populāra Latīņamerikas valstīs, no kurienes tā ir radusies. Piemēram, Meksikā to bieži pasniedz kāzās. Ar svaigu mango un kanēli klasiskais deserts iegūst pavisam jaunu nozīmi. lasīt vairāk

BLT (bekons, salāti, tomāts) ir klasiska amerikāņu sviestmaižu pamatelements. Cepts, aromātisks bekons, kraukšķīgi, svaigi salāti un gatavs, sulīgs tomāts, kas ievietots starp divām maizes šķēlēm, vēlāk pārtapa salātos. BLT salāti un - lasīt vairāk

Tulkojumā no spāņu valodas "Tres Leches" nozīmē "Trīs piena veidi" un ir tradicionāla meksikāņu kūka. Tās īpatnība ir tā, ka gatavošanas procesā biskvīts tiek iemērcēts pienainā pildījumā, kā rezultātā tas kļūst mitrs un iegūst... lasīt vairāk

Nosaukums "piltuves kūka", ko var tulkot kā "piltuves kūka", attiecas uz šī deserta pagatavošanas metodi. Šo delikatesi bieži pārdod gadatirgos un citos līdzīgos publiskos pasākumos. Tiek uzskatīts, ka šī ēdiena recepte ir radusies... lasīt vairāk

Šis tradicionālais britu gaļas ēdiens ar kartupeļu biezeni pārsteigs jūs ar savu garšu, taču tā pagatavošana prasa nedaudz pacietības. Tiek uzskatīts, ka ganu pīrāgam izmanto tikai jēra vai aitas gaļu. Ja... lasīt vairāk

• Kūka
• Ruma pudiņš
• Ruma un laima garšas putukrējums

“Dark 'n' Stormy Pie” ir konditorejas izstrādājums, kas iedvesmojis slaveno kokteili “Dark 'n' Stormy”, un tas ir pagatavots ar ingvera alu, tumšo rumu un laimu. Alkoholiskā pīrāga pamatne ir veidota no sasmalcinātas mīklas pamatnes. lasīt vairāk

Klasiskā Boloņas mērce jeb Ragù alla Bolognese, kā to Itālijā sauc, ir gaļas ragù, ko pievieno lazanjai vai makaroniem. Tā padara ēdienu ļoti sātīgu un neticami gardu. Pretēji izplatītajam uzskatam, ka Boloņas mērce ir spageti mērce, lasīt vairāk

Vai jums garšo makaroni, bet jūs uzmanāt savu figūru? Šī brīnišķīgā recepte palīdzēs atrisināt šo dilemmu. Jums būs nepieciešama īpaša spageti ķirbju šķirne un ne grams eļļas, jo šis brīnišķīgais ēdiens tiek cepts. Šīs šķirnes vēsturiskā dzimtene ir lasīt vairāk

Gaļas klaips ir daudzpusīgs ēdiens, ko iecienījuši pavāri visā pasaulē. To var pasniegt kā pamatēdienu, uzkodu, sagrieztu ēdienu vai desu un kotlešu aizvietotāju, turklāt to ir pārsteidzoši viegli pagatavot, un tam nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas. Bet tiem, kam patīk eksperimentēt, tas ir arī... lasīt vairāk

Amerikāņu virtuvē makaroni ar sieru nav tikai makaroni ar sieru, bet gan īsts sautējums siera mērcē. Tradicionālā pastas izvēle ir: lasīt vairāk

• Kanēļa bulciņas
• Glazūra
• Rauga mīklas pamatrecepte

Kanēlis rullīši ir vispopulārākie Ziemeļeiropas valstīs un Ziemeļamerikā. Zviedrija pat 4. oktobrī svin Kanēlis rullīšu dienu. Šis konditorejas izstrādājums tika izvēlēts šai piemiņas dienai, jo zviedri to saista ar... lasīt vairāk

Kraukšķīga, zeltaina siera garoziņa uz grauzdiņiem ir tikai viena no detaļām, kas padara šo ēdienu tik pievilcīgu. Vislabāk ir izmantot nedaudz vecu maizi, jo tā neuzsūks pārāk daudz olu maisījuma un nepadarīs iekšpusi mitru. lasīt vairāk

Bešamela mērce, kas pazīstama arī kā baltā mērce, tika izgudrota 17. gadsimtā karaļa Luija XIV valdīšanas laikā un ir viena no franču virtuves pamatmērcēm. Klasiskā recepte paredz, ka tā jāgatavo ar garšvielām bagātinātu pienu, kas... lasīt vairāk

Balto biskvītkūku cep tikai ar olu baltumiem, nepievienojot dzeltenumus — tā ir lieliska pamatne svētku kūkai. Gaisīga un mitra, tā uzsūks un uzlabos gandrīz jebkura krēma vai glazūras garšu, ko vēlaties pagatavot. lasīt vairāk

• Gaļas smalkmaizītes
• Siera maizītes ar pētersīļiem, kas gatavotas no smilšu mīklas
• Spageti mērce

Nenoliedzami, sviestmaizes (un to variācijas, piemēram, sviestmaizes, burgeri utt.) ir viens no daudzpusīgākajiem ēšanas veidiem. Tās vienmēr ir lieliska uzkoda, ko paķert un ņemt līdzi, un jums nav nepieciešami nekādi galda piederumi. Tās ir iecienītas — lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Meringue

Kēksiņš jeb maza kūciņa no angļu valodas var tikt tulkots kā "kūka krūzītē". Kēksiņi pēdējā laikā ir kļuvuši ļoti populāri. Tos var baudīt kā ikdienas desertu vai kā brīnišķīgu piedevu kūkai svinībās. Vairāk - lasīt vairāk

Mārciņas kūka savu nosaukumu ieguva no tā, ka tās galvenās sastāvdaļas — cukurs, milti, sviests un olas — tika pievienotas pa vienai mārciņai vienlaikus. Taču nav nepieciešams izmantot šos daudzumus. Pietiek ar vienādām daļām. lasīt vairāk

Gaļas bumbiņas nav nekas vairāk kā gaļas bumbiņas. Šis jaunais vārds, kas ievests no angļu valodas, tulkojas kā "gaļas bumbiņa". Tomēr, lai gan gaļas bumbiņas parasti sautē mērcē, gaļas bumbiņas biežāk tiek ceptas cepeškrāsnī. Pagatavojiet mazas, stingras - lasīt vairāk

• Šokolādes biskvīts
• Karameļu glazūra

Šī Vintage kūka cepšanas procesā sniegs jums patiesu baudījumu. Mitrā un sulīgā šokolādes biskvīta kūka iemieso visas konditorejas tradīcijas, un biezā karameļu glazūra jūs apburs ar savu maigumu un - lasīt vairāk

• Vaniļas biskvīts
• Krēms

Konditori pastāvīgi eksperimentē ar garšām, taču, kā zināms, klasika paliek mūžīga. Šī klasiskā vaniļas kūka ir lieliski piemērota jebkuram mājas pasākumam. Un pats labākais ir tas, ka tā nav jāpagatavo tieši iepriekš — lasīt vairāk

Recepte tiem, kas novērtē savu laiku un seko līdzi savam uzturam. Liesa tītara gaļa un minimāls aktīvas gatavošanas laiks. Šis vienkāršais ēdiens viegli atrisinās jautājumu "ko ēst?" nākamās 2-3 dienas. Pasniedziet to uz sviestmaizēm vai kā uzkodu. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Devil's Food kēksiņi ir tāda paša nosaukuma slavenās amerikāņu kūkas variācija. To blīvā tekstūra un bagātīgā šokolādes garša apmierinās ikvienu saldummīli. Šis šokolādes biskvīts ir nosaukts pēc... lasīt vairāk

Šis ir viens no Beļģijas virtuves raksturīgajiem desertiem. Pastaigājoties pa Briseles ielām, jūs regulāri sastapsiet daudzus vafeļu stendus, kas piepildīti ar brīnišķīgu, atšķirīgu aromātu. Viena no Beļģijas vafeļu raksturīgajām iezīmēm ir to maigums un... lasīt vairāk

• Gaļas klaips
• Ķiploku mērce

Gaļas rulete, kas pagatavota no trīs veidu maltās gaļas un smalki sagrieztiem dārzeņiem, rotās jebkuru svētku galdu. To var ēst ar dārzeņu piedevu vai kā uzkodu, sagrieztu šķēlēs, ar maizi un mērci. Pagatavojiet gaļas ruleti, izmantojot kādu no tālāk norādītajām receptēm. lasīt vairāk

Šī otrādi apgrieztā ananāsu kūka ir blīva, salda un pietiekami mitra, lai to uzskatītu par kūku. Brūnā cukura un sviesta karameļu pamatne piešķir jauku garšu un spīdīgu apdari. Iespējams, ka priekš... lasīt vairāk

Lielisks veids, kā dažādot ierastos olu ēdienus, ir pagatavot persiešu omleti. Atšķirībā no tradicionālās uz plīts virsmas gatavotās versijas, šo ēdienu cep cepeškrāsnī, tāpēc tam nav nepieciešama pastāvīga uzmanība. Garda omlete - lasīt vairāk

Šīm garajām japāņu pankūkām ir maiga tekstūra iekšpusē un zeltaina, kraukšķīga ārpuse. Tekstūra atgādina japāņu stila kūkas, ko raksturo vieglums un gaisīgums. Siltas un gardas, šīs pūkainās pankūkas ir lielisks... lasīt vairāk

Šo gaisīgo japāņu siera kūku sauc arī par "kokvilnas siera kūku". Šī porainā kūka atšķiras no parastās siera kūkas ar to, ka tajā ir mazāk krēmsiera un cukura. Tas nodrošina mazāk saldu garšu un zemāku kaloriju saturu. Pateicoties tehnoloģijai - lasīt vairāk

Maizes pudiņš ir pazīstams jau gadsimtiem ilgi. Kādreiz to uzskatīja par "nabadzīgo cilvēku ēdienu" un saturēja diezgan parastas sastāvdaļas, bet mūsdienās šis deserts ir iecienīts gardums neskaitāmiem cilvēkiem visā pasaulē. lasīt vairāk

Daudzus gadus, pat gadsimtiem ilgi, šokolādes pudiņš ir turpinājis valdzināt saldummīļu sirdis. Mūsdienās ir neticami grūti atrast kādu, kurš nezinātu, kas ir šis deserts. Pudiņa pagatavošanas veidi ir bezgalīgi. Daži no tiem ietver... lasīt vairāk

• Krostīni
• Siera mērce

Amerikāņu ielu ēdiens ir tik daudzveidīgs un atšķirīgs, ka praktiski katrā štatā vai lielākajā pilsētā var nobaudīt sviestmaizi, kas izgudrota "tikai tur". Piemēram, Filadelfija, ko ar humoru dēvē par "Fili", ir slavena ar saviem siera steikiem. lasīt vairāk

• Maizes pudiņš
• Pildījums
• Konjaka putukrējums

Maizes pudiņš ir sens angļu deserts, kas pirmo reizi tika gatavots jau 13. gadsimtā. Tas tika gatavots no vecas maizes, kas bija iemērcēta ūdenī ar nelielu daudzumu cukura un garšvielām, tāpēc tas bija tautā pazīstams kā "maizes pudiņš". lasīt vairāk

Apnicis krēmīgas zupas un kārojat kaut ko jaunu, bet pārbaudītu un patiesu? Vai vēlaties redzēt, kas ir jūsu ēdienā, nevis ēst mulsinošu, kaut arī garšīgu biezeni? Izmēģiniet amerikāņu zupu — šo viegli pagatavojamo gabaliņos sautējumu — lasīt vairāk

• Hamburgeri
• Siera mērce

Sekojot šim maršrutam, jūs varat iepazīt Amerikas vēsturi un izpētīt tādu kultūras pieminekli kā Santafē taka. Maršruts veda cauri komanču ciemiem. Un, lai arī cik ļoti gribētos saglabāt šīs atmiņas, tās ir nogrimušas aizmirstībā. Bet māla stils - lasīt vairāk

Šo meksikāņu pīrāgu sacepumu var pasniegt gan pusdienās, gan vakariņās. Tā pagatavošana neprasa daudz laika vai pūļu. Šis gardais, barojošais un sāļais ēdiens jūs apburs ar savu unikālo garšu un aromātu. Vislabāk to pasniegt - lasīt vairāk

• Gaļas klaips
• Tomātu mērce

Gaļas klaips ir ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas var rotāt gan vakariņu galdu, gan svētku galdu. Bekona garoza saglabā gaļas sulīgumu un garšu, piešķirot ēdienam brīnišķīgu aromātu un garšu, kā arī neticamu... lasīt vairāk

Kotletes krievu virtuvē "ienāka" no Eiropas virtuves. Sākotnēji tās bija gaļas gabals ar ribu (tagad sauktas par dabīgu kotleti ar kaulu). Mūsdienās kotlete ir plācenīša formas ēdiens, kas gatavots no maltās gaļas. Pagatavots pēc šīs receptes, lasīt vairāk

• Gaļas klaips
• Garnējums

Gaļas klaips ir ēdiens, kas izplatīts Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Tulkojumā no angļu valodas tas nozīmē "gaļas klaips" un ir gaļas sacepums maizes klaipa formā. Papildus maltajai gaļai galvenās gaļas klaipiņa sastāvdaļas parasti ir: lasīt vairāk

• Croque-Monsieur sviestmaize
• Bešamela mērce

Rokasgrāmata Croque Monsieur šķiņķa sviestmaizes pagatavošanai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām. Croque Monsieur radās Francijas kafejnīcās un bāros kā ātra uzkoda, un tā nosaukums ir radies vārdu "crunch" (kraukšķis) un "monsieur" (monsieur) apvienojuma dēļ. Interesanti, ka pastāv... lasīt vairāk

• Saldo kartupeļu suflē
• Streusel

Šis saldo kartupeļu sacepums ar dekoratīvu strēmelīti noteikti iepriecinās daudzus, to ir viegli pagatavot un grūti sabojāt. Lai iegūtu daudzveidīgāku garšu, saldajiem kartupeļiem var pievienot kanēli (apmēram 1 tējkaroti) un muskatriekstu (apmēram 1/2 tējkarotes). Lieliski - lasīt vairāk

• Tomātu mērce
• Gaļas klaips

Gaļas maize (gaļas maize angliski runājošās valstīs) ir jauna un oriģināla alternatīva tiem, kas ir noguruši no parastajām kotletēm, un aromātisku piedevu piešķirs piedeva relish (uzkodu mērce, kas pagatavota no sasmalcinātiem marinētiem vai svaigiem dārzeņiem) ar bagātīgu tomātu garšu. lasīt vairāk

Šis spāņu dzēriens, kas pagatavots ar rīsu pienu, ir lieliski piemērots karstām dienām. lasīt vairāk