Cepts banānu pudiņš
Balsis: 24
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Banānu pudiņš ir neticami delikāts, skaists un vienkāršs deserts. Tas ir lieliski piemērots svētku galdam vai ģimenes vakariņām. Mazāk nekā stundas laikā jums pietiks 8 porcijām. Un pats labākais ir tas, ka to var pagatavot jebkurā gada laikā, jo banāni vienmēr ir pieejami veikalos.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 lielas olas
- 3/4 glāzes cukura
- 3 ēdamkarotes miltu
- 0,5 tējkarotes un šķipsniņu sāls
- 2 tases pilnpiena
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 30–40 vaniļas vafeļu cepumi
- 3-4 vidēji nogatavojušies banāni
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: banāni, cepumu cepumi, vaniļas ekstrakts, olas, piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ņem 3 olas un atdala baltumus no dzeltenumiem; noliec baltumus malā. Pie dzeltenumiem pievieno atlikušo veselo olu.
Katliņā sajauciet 0,5 tases cukura, miltus un 0,5 tējkarotes sāls. Pievienojiet veselu olu un 3 olu dzeltenumus, pēc tam ar putojamo slotiņu pievienojiet pienu. Vāriet bez vāka, bieži maisot, apmēram 10 minūtes, līdz maisījums sabiezē. Noņemiet no uguns un iemaisiet vaniļas ekstraktu. - Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
- Izklājiet pudiņu plānā kārtā 1,5 litru cepamtraukā. Pārklājiet pudiņu ar vafeļu cepumiSagrieziet banānus šķērsām plānās, apmēram 3 mm biezās šķēlēs un kārtojiet tās virs cepumiem. Pēc tam virsū uzsmērējiet vienu trešdaļu atlikušā pudiņa un turpiniet likt pārmaiņus cepumu, banānu un pudiņa kārtas, beidzot ar pudiņa kārtu.
- Lai pagatavotu bezēSaputojiet atlikušos olu baltumus ar šķipsniņu sāls līdz stingrām putām. Pakāpeniski iemaisiet atlikušo 1/4 glāzes cukura un turpiniet kult, līdz baltumi vairs neizslīd no bļodas, kad tos sasverat.
- Izmantojot lāpstiņu, izklāj bezē pār pudiņu, virsū izveido dažas dekoratīvas virpuļveida formas un cep 5 minūtes, līdz tā ir gaiši brūna.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
