Banānu Petits Fours
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 10 kanapē
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 10 kanapē
Ģimenes brīvdienām vai pulcēšanās reizēm pagatavojiet šos veselīgos banānu našķus, kas ir tikpat gardi un eleganti kā kūkas. Ļoti saldi, pārgatavojušies banāni tiek sagriezti nelielos gabaliņos un pārklāti ar tumšās šokolādes un augu tauku glazūru. Pēc tam katru gabaliņu pārkaisa ar sasmalcinātiem zemesriekstiem (vai citiem riekstiem) un dekorē ar maraskino ķirsi. Pēc tam, kad glazūra ir sacietējusi, pasniedziet tos skaisti izkārtotus uz paplātes. Šis augļu deserts ir ātri pagatavojams un izskatās burvīgi – neatšķiras no īstiem petit fours.
Mēs iesakām
Recepte:
Lai pagatavotu porciju, nomizojiet 2 pārgatavojušos banānus un sasaldējiet apmēram 1 stundu, līdz tie kļūst stingri. Mikroviļņu krāsnī izkausējiet 110 g sasmalcinātas tumšās šokolādes ar 1 ēdamkaroti tauku vai kokosriekstu eļļas. Sagrieziet banānus šķēlītēs un ielieciet tos izkausētajā šokolādē; samaisiet, lai tie pilnībā pārklātos ar masu, pēc tam izņemiet ar dakšiņu. Pārlieciet uz šķīvja un nekavējoties pārkaisiet ar smalki sagrieztiem zemesriekstiem, katra gabaliņa virsū uzlieciet pa maraskino ķirsim un sasaldējiet vēl 30 minūtes.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: banāni, tumšā šokolāde, kokosriekstu eļļa, Zemesrieksts, kokteiļu ķirsis
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
