Neapoles banānu saldējums
Balsis: 2
Laiks: 12 stundas 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 9
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 9
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 136, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 2 mg cukurs 16 G.
Kalorijas 136, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 31 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 2 mg cukurs 16 G.
Šis veselīgais saldējums nesatur piena produktus un cukuru, un tas ir pagatavots no saldētiem augļiem. Neapoles saldējuma īpatnība ir tā trīs garšas — vaniļas, šokolādes un zemeņu —, kas visas apvienotas vienā lielā blokā. Kā pamatu izmantojiet banānus, kurus sakuļot iegūst krēmīgu tekstūru, kas līdzīga saldējumam. Turklāt, pateicoties to dabiskajam saldumam, cukurs nav jāpievieno. Vaniļas pagatavošanai banāni ir sajaukti ar dabīgo vaniļu, šokolādes pagatavošanai — ar kakao pulveri un kokosriekstu eļļu, bet zemeņu pagatavošanai — ar saldētām zemenēm. Lielisks deserts tiem, kas ievēro diētu!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Vaniļas-banānu saldējums
- 3 lieli nogatavojušies banāni, nomizoti
- Sēklas no 1 vaniļas pāksts vai 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Šokolādes banānu saldējums
- 3 lieli nogatavojušies banāni, nomizoti
- 3 ēdamkarotes kakao pulvera
- 1 ēdamkarote nerafinētas kokosriekstu eļļas
Zemeņu un banānu saldējums
- 2 lieli nogatavojušies banāni, nomizoti
- 1 glāze saldētu zemeņu
- Īpašs aprīkojumsMaizes forma, kuras izmēri ir 20 x 12,5 cm.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kokosriekstu eļļa, kakao, banāni, zemene
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vaniļas-banānu saldējums:
Katru banānu sagrieziet 6 gabalos un sasaldējiet, līdz gabaliņi ir stingri, vēlams, uz nakti.
Ievietojiet banānu gabaliņus un vaniļas sēklas virtuves kombainā un pulsējiet. Sākumā jūsu kombains var daudz kratīties! Sākumā banāni izskatīsies drupani, tad lipīgi un galu galā krēmīgi, līdzīgi kā saldējums. Regulāri apturiet kombainu, lai nokasītu bļodas malas un sadalītu visus kunkuļus. Pārlieciet bļodā un ievietojiet saldētavā. - Šokolādes banānu saldējums:
Katru banānu sagrieziet 6 gabalos un sasaldējiet, līdz gabaliņi ir stingri, vēlams, uz nakti.
Ievietojiet banānu gabaliņus, kakao pulveri un kokosriekstu eļļu virtuves kombainā un pulsējiet, līdz masa ir gluda. Regulāri apturiet kombainu, lai nokasītu bļodas malas un sadalītu kunkuļus. Pārlejiet bļodā un ievietojiet saldētavā. - Zemeņu un banānu saldējums:
Katru banānu sagrieziet 6 gabalos un sasaldējiet, līdz gabaliņi ir stingri, vēlams, uz nakti.
Ievietojiet banānu gabaliņus un zemenes virtuves kombainā un pulsējiet, līdz masa ir gluda. Regulāri apturiet kombainu, lai nokasītu bļodas malas un sadalītu visus kunkuļus. - Banānu neapoliešu saldējuma salikšana:
Ar karoti ielieciet vaniļas-banānu saldējumu 20 x 13 cm formas vienā galā, piepildot to apmēram 1/3 no vietas. Ja nepieciešams, izmantojiet gumijas lāpstiņu, lai to nedaudz pakustinātu, pirms blakus pievienojat šokolādes-banānu saldējumu, piepildot formu vēl līdz trešdaļai (nav problēmu, ja abas garšas nedaudz sajaucas). Ar karoti ielieciet zemeņu-banānu saldējumu formas atlikušajā tukšajā galā. Pasniedziet nekavējoties vai sasaldējiet līdz pasniegšanai. Lai pasniegtu, veidojiet saldējuma bumbiņas tā, lai katrā bumbiņā būtu 3 garšas.
Izeja4,5 ēdamkarotes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
