Ķimenes

Šīs veģetārās kotletes ir neticami garšīgas un izskatās pēc gaļas kotletēm. Tās novērtēs pat gaļas ēdāji, kas meklē pārmaiņas ikdienas gaitās. Šī recepte ir apsverama arī tiem, kas gavē un kam nepieciešama... lasīt vairāk

Gardas ceptu baklažānu salāti. Šo recepti ir ātri un vienkārši pagatavot, un unikālā medus, ķiploku, garšvielu un garšaugu kombinācija piešķir ēdienam izteikti pikantu garšu. Lieliski piemērots veģetārām vakariņām. lasīt vairāk

Atšķirībā no citiem burgeriem, kur liellopa gaļas kotlete tiek vienkārši sālīta un apkaisīta ar pipariem, Dalasas burgers pirms cepšanas tiek pārklāts ar garšvielu maisījumu. Tas padara to vēl aromātiskāku un gardāku. Cepšanas laikā kotleti apsmērē ar speciāli sagatavotu... lasīt vairāk

• Zelta makrele
• Dzeltenā paprika un cilantro pesto
• Sausā BBQ marināde ierīvēšanai

Šī recepte ļauj pagatavot makreli, kas ir sulīga iekšpusē un kraukšķīga no ārpuses. Zivi, kas piesūcināta ar pikantu garšvielu maisījumu, lieliski papildina pesto dziļā, kompleksā garša. Visticamāk, jums būs nepieciešams apmēram divreiz vairāk mērces. Tomēr pārpalikumi... lasīt vairāk

• Ceptas baltās zivis
• Čermula

Lai šai delikātajai baltajai zivij piešķirtu austrumniecisku garšu, to var pasniegt ar pikantu čermulas mērci, kas ir tradicionāla Magribas virtuvē. Čermulas sastāvdaļas var atšķirties atkarībā no reģiona, taču pamatsastāvdaļas paliek nemainīgas: lasīt vairāk

Magribas virtuvē, un jo īpaši Marokas virtuvē, raudzētus piena produktus bieži izmanto karstajos ēdienos. Kopā ar garšvielām tie piešķir zivij vai gaļai bagātīgu garšu un aromātu. Marinējiet lasi jogurta mērcē un apcepiet to uz... lasīt vairāk

• Jūras ķemmīšgliemenes
• Turku zirņu salāti
• Vinegrets ar sarkanajiem papriku un tahini

Ķemmīšgliemeņu un vinegreta garšas interesantā veidā apvienojas, radot harmonisku, bet veselīgu ēdienu. Sāls daudzumu var samazināt atkarībā no jūsu vēlmēm. Ja nepieciešams, varat izmantot... lasīt vairāk

• Vistas un jogurta marināde
• Harisas pasta

"Šī Tunisijas garšviela ir viena no manām mīļākajām, un tas ir ideāls veids, kā izcelt visas šīs pikantās notis. Man patīk pievienot nedaudz harisas salātu mērcēm un viegli sautētiem dārzeņiem, tāpēc pamēģiniet." lasīt vairāk

• Burgeri
• Kečups
• Aioli ar sinepēm

Lieliska burgera noslēpums ir pareiza garšu un tekstūru kombinācija. Neskatoties uz šķietamo vienkāršību — kotlete bulciņā ir visvienkāršākā lieta —, ir dažas nianses, kas ļauj sasniegt neticamus rezultātus. Protams, uzmanības centrā ir... lasīt vairāk

Tiem, kas tiecas pēc veselīga uztura, bet ir izvēlīgi attiecībā uz dārzeņiem, šefpavāri ir izmantojuši kādu triku. Šajā Latīņamerikas iedvesmotajā pildītajā saldajā kartupelī burkāni, sīpoli un tomāti ir sagriezti mazos gabaliņos — tie ir gandrīz... lasīt vairāk

Šajā maigajā un sulīgajā plūkātas cūkgaļas ēdienā tiek izmantota cūkgaļas fileja — neparasta izvēle. Lieli gaļas gabali tiek sautēti pikantā mērcē un pēc tam saplūkāti ar divām dakšiņām. Rezultātā iegūst maigu gaļas gabaliņu ar bagātīgu, aromātisku garšu. lasīt vairāk

• Kesadilja
• Pildījumi, no kuriem izvēlēties

Šis ēdiens ļauj bērniem pielāgot atvērtās kesadiljas piedevas. Jaunāki bērni var salikt kesadilju pirms cepšanas, savukārt vecāki bērni var pievienot garšvielas maltajai gaļai un palīdzēt sagriezt dārzeņus piedevai. lasīt vairāk

• Tako
• Gvakamole ar grilētiem zaļajiem pipariem
• Kāpostu salāti
• BBQ sīpoli

Meksikāņu tako ir maza, salocīta tortilja, kas pildīta ar gaļu, dārzeņiem un mērci. Grilēti tako ir daudz aromātiskāki un gardāki. Piepildiet tortilju ar grilētu vistu. lasīt vairāk

Lai gan ribeye steiks pats par sevi ir pilnīgi pietiekams, un, lai izbaudītu tā garšu, pietiek gaļu tikai garšot ar sāli, pipariem un apbrūnināt, pienāk brīdis, kad gribas kaut ko jaunu. Lai sulīgam, maigam liellopa steikam pievienotu jaunu garšu paleti, lasīt vairāk

• Kols Slovs
• Pikanta apelsīnu mērce

Amerikāņu kāpostu salāti tiek gatavoti no plāni sasmalcinātiem kāpostiem, sīpoliem, burkāniem vai āboliem un pārklāti ar pikantu piena vai etiķa mērci. Pagatavojiet Teksasas stila kāpostu salātus, pievienojot tos pamata kāpostu salātu mērcei: lasīt vairāk

• Cūkgaļas ribiņas
• Glazūra

Lieliska recepte, kurai nav nepieciešama īpaša sagatavošana, atšķirībā no vairumam kūpinātu ēdienu. Ribas saldskābā kļavu sīrupa un mārrutku glazūrā ir lieliski piemērotas gan kā atsevišķs ēdiens, gan kā uzkoda. lasīt vairāk

• BBQ mērce ar bekonu
• Sālījums

Amerikāņu Darba svētki ir gandrīz nepilnīgi bez grilētas vistas. Izmēģiniet šo recepti maigām vistas stilbiņām piknikam. Šīs receptes bārbekjū mērce ir tik laba, ka varat viegli dubultot daudzumu bez nožēlas. Tā ir diezgan laba - lasīt vairāk

• Sausā marināde berzēšanai
• Tumšā alus BBQ mērce

Sulīga, maiga un garda liellopa krūtiņa lieliski sader ar alu un bārbekjū mērci. Gatavošanas process ir lielisks iegansts pavadīt dienu ārā. Pasilla pipari ir arī laba alternatīva ančo (poblano) pipariem. Gaļas kūpināšana laika gaitā var... lasīt vairāk

• Jēra sviestmaizes
• Majonēze ar harisas pastu
• Viegli sālīti gurķi

Sendviča vēsture, iespējams, ir viena no visplašāk zināmajām ēdienu vēsturēm. Saskaņā ar leģendu, 18. gadsimta Sendviča grāfs bija kaislīgs azartspēļu spēlētājs un nevēlējās, lai viņu spēles laikā pārtrauc, tāpēc viņš lūdza, lai viņam atnes gaļu laikā no... lasīt vairāk

• Smēķēšanas maisījums
• Ziemeļkarolīnas BBQ mērce
• Sausā marināde berzēšanai
• Glazūra gaļas cepšanai

Šajā kūpināšanas receptē tiek izmantotas cūkgaļas ribiņas, kas atdalītas no krūtiņas. Lai gan tās ir mazāk gaļīgas un satur vairāk saistaudu, izmantojot sauso marinādi un īpašu kūpināšanas maisījumu, ribiņas sanāk neticami... lasīt vairāk

• Ribas
• Garšvielu maisījums
• Mērce

Cūkgaļas ribiņas, atdalītas no muguras daļas, ir pārklātas ar maigas gaļas kārtu, kas ievērojami samazina marinēšanas un kūpināšanas laiku. Vāriet ribiņas verdošā alus marinādē un ļaujiet tām kūpināt tikai pāris stundas. Atlikušo marinādi izmantojiet... lasīt vairāk

• Cūkgaļas un medus čipotles glazūra
• Sausā marināde berzēšanai

Šis gardais ēdiens rotās jebkuru galdu un noteikti iepriecinās asu bārbekjū cienītājus. Medus un kūpinātu halapenjo glazūra piešķir šīm kūpinātajām cūkgaļas ribām dzīvīgu, ēstgribu rosinošu un unikālu garšu. Un garšvielas piepilda... lasīt vairāk

• Ribas
• Mērce

Cepeškrāsnī ceptas jēra ribiņas ir gards un ēstgribu rosinošs ēdiens. Jēra gaļa ir ļoti maiga un sulīga. Pikantas garšvielas piešķir ēdienam izsmalcinātu aromātu un garšu, un jogurta mērce piešķir ribiņām pikantu, svaigu garšu, padarot gaļu vēl maigāku. lasīt vairāk

• Cūkgaļas fileja
• Guavas glazūra
• Moyo mērce

Grilēta cūkgaļa būs maigāka un sulīgāka, ja to glazēs. Lai gan receptē norādīts pilns ievārījuma kauss, gaļas garša būs harmoniska, saldskāba, un to lieliski papildinās pikantā mojo mērce. Lai gan pastāv variācijas — lasīt vairāk

Rūbena sviestmaize ir amerikāņu karstās sviestmaizes veids, kas pagatavots no liellopa gaļas un skābētiem kāpostiem. Tā, domājams, tika nosaukta Omahas, Nebraskas štata, iedzīvotāja Rūbena Kulakofska vārdā, kurš to izgudroja un pasniedza saviem draugiem pokera spēles laikā. lasīt vairāk

Šo gardu un sātīgu pankūku var sagriezt 4 gabalos, ja vēlaties to pasniegt kā atsevišķu ēdienu. Vai arī sadaliet to jebkurā jums ērtā gabalu skaitā un pasniedziet kopā ar savu pamatēdienu. Turku zirņi ir bagāti ar olbaltumvielām, tāpēc... lasīt vairāk

Čili kon karne jeb vienkārši čili ir meksikāņu ēdiens, kas tulkojumā no spāņu valodas nozīmē "čili ar gaļu". Lai gan ēdiena galvenās sastāvdaļas ir čili pipari un gaļa, meksikāņi pievieno arī kukurūzu, pupiņas, tomātus un saldos piparus. lasīt vairāk

Saag ir zaļumu ēdiens, kas ir izplatīts Indijas subkontinentā. To bieži papildina ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, panīra sieru, kā šajā receptē. Saag tiek pasniegts karsts ar plācenīšiem (roti vai naan), kā arī ar rīsiem. Turklāt, lasīt vairāk

Tiek uzskatīts, ka ēdiens tā pašreizējā formā ir radies Tunisijā, un tā arābu nosaukums nozīmē "maisījums". Tā kā galvenā sastāvdaļa ir olas, šakšuka bieži tiek pasniegta brokastīs. Tomēr Izraēlā tas ir populārs arī kā vakara ēdiens, kā arī... lasīt vairāk

• Čili kečups
• Burgeri

Tiem, kam garšo sātīgāki ēdieni, noteikti vajadzētu iepazīties ar šo recepti. Šo burgeru panākumi slēpjas neparastajā siera pildīto kotlešu pagatavošanas tehnikā. Pikantā adobo mērce apvienojumā ar kečupu lieliski papildina garšu. lasīt vairāk

• Marināde
• Mērce

Satajs ir Indonēzijas un Malaizijas virtuves ēdiens. Tā ir Taizemes kebabu miniatūra versija, kas pagatavota no gandrīz jebkura veida gaļas, mājputniem, subproduktiem, jūras veltēm un daudzām citām sastāvdaļām. Šī sataja versija ir pagatavota no lasīt vairāk

Šo meksikāņu pīrāgu sacepumu var pasniegt gan pusdienās, gan vakariņās. Tā pagatavošana neprasa daudz laika vai pūļu. Šis gardais, barojošais un sāļais ēdiens jūs apburs ar savu unikālo garšu un aromātu. Vislabāk to pasniegt - lasīt vairāk

Plēsta liellopa gaļa ir klasisks Amerikas dienvidrietumu ēdiens. Gaļa tiek gatavota ilgu laiku, kļūstot tik mīksta un sulīga, ka to var viegli saplēst šķipsnās. Šajā receptē pildījumam paredzēta liellopa krūtiņa. lasīt vairāk

Gaļas klaips tiek uzskatīts par tradicionālu vācu ēdienu. Taču patiesībā kaut ko līdzīgu var atrast gandrīz katrā pasaules virtuvē. Viegli pagatavojama un ar dažādiem pildījumiem šī maize ir lieliska izvēle... lasīt vairāk

• Kesadilja
• Skābais krējums ar laimu un koriandru

Kesadijas ir īpaši populāras ASV dienvidrietumos. Šeit tās tiek gatavotas tāpat kā tradicionālā meksikāņu versija, lai gan dažreiz var tikt iekļautas vietējās sastāvdaļas. Šajā receptē ir daudz dārzeņu un tā nesatur gaļu. Tomēr, ja vēlaties, varat pievienot, piemēram, lasīt vairāk

Daudzas mūsdienu enčilādu variācijas atšķiras, cita starpā, ar mērces veidiem. Gatavojot šo recepti, paturiet prātā, ka Meksikas virtuves aromāts var izplatīties visā apkārtējā vidē. Tomēr, tiklīdz iepazīsiet šīs mērces garšu, jūs... lasīt vairāk

Ikviens zina, ka cūkgaļa ir visvieglāk pagatavojamā gaļa. Turklāt tā ir arī neticami garšīga. Cūkgaļa lieliski sader ar dārzeņiem. Šī harmonija ļauj jebkuram pavāram izpaust savu radošumu. Starp plašo labi zināmo ēdienu klāstu, īpaši... lasīt vairāk

• Uzklājums plācenīšiem
• Zaļā enčilāda
• Sarkanā enčilāda

Vistas enčiladas var papildināt ar pupiņu enčiladām; šīs divas variācijas apvieno sarkano un zaļo krāsu, līdzīgi kā Meksikas karogs. Novietojiet tortiljas ar mugurpusēm, tāpat kā tako, starp tām ievietojot folijas nodalījumu. Šis vienkāršais izkārtojums ļaus... lasīt vairāk

Asā mērce ir būtiska sastāvdaļa populārajā meksikāņu uzkodā enčilādā, ko gatavo no plānas kukurūzas tortiljas. Enčilādas var pildīt ar gaļu, dārzeņiem vai olām. Šī recepte palīdzēs jums sagatavot šādas sastāvdaļas jūsu enčilādai: lasīt vairāk

Šīs kesadijas, iespējams, atbilst visām perfektas ātras maltītes prasībām: maksimāla bauda ar minimālu piepūli. Salsa un skābā krējuma mērce (vai gvakamole) ir pēdējais un svarīgais pieskāriens. Tiem, kam negaršo sīpoli vai spināti, lasīt vairāk

• Kesadilja
• Gvakamoles mērce

Šī gardā, sāļā uzkoda, kas pagatavota no daudzgraudu tortiljas un pildīta ar tītara bekonu un zema tauku satura sieru, noteikti iepriecinās tos, kam patīk garda maltīte, neupurējot savu figūru. Pasniedz ar pikantu mājās gatavotu gvakamoli vai zema tauku satura skābo krējumu. lasīt vairāk

• Kesadilja
• Malta tītara desa
• Pesto ar baziliku

Kesadijas, tradicionāls meksikāņu ātrās ēdināšanas ēdiens, ir iecienītas arī Amerikas Savienotajās Valstīs, kur tās konkurē ar sviestmaizēm. Amerikāņu virtuvē kesadijas parasti tiek pildītas meksikāņu stilā, taču, ja esat dienvidrietumu virtuves cienītājs, un šī... lasīt vairāk

• Kesadilja
• Čili mērce

Šo gardu kesadilju var pagatavot no atlikušās vārītās vistas gaļas un cepeškrāsnī ceptas kviešu tortiljas. Sātīgajā pildījumā ietilpst arī konservētas pupiņas, grilēti zaļie sīpoli un čipotle — pikanti, kūpināti halapenjo pipari. lasīt vairāk

• Kesadilja
• Gaļas klaips
• Karsts skābais krējums

Sātīga un garda kviešu tortiljas kesadilja, pildīta ar pikantu malto liellopu gaļu, melnajām pupiņām un Čedaras sieru, kam ir viegla riekstu garša. Pasniedz ar pikantu skābā krējuma mērci, kas pagatavota no svaiga koriandra. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Sokka pankūkas
• Lazanja

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Anduļas desa
• Kreolu garšvielas

Soli pa solim recepte mājās gatavotas kreolu anduļas cūkgaļas desas pagatavošanai. lasīt vairāk

• Jērs
• Piparmētru un zaļo sīpolu pesto

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pašdarināta Garam Masala garšviela

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Uzziniet, kā saglabāt tomātus ziemai, izmantojot mūsu soli pa solim sniegto fotoattēlu rokasgrāmatu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Garšvielu maisījums ar maltiem čili pipariem, ķimenēm un papriku. lasīt vairāk

Tako garšvielu maisījums ir meksikāņu garšviela, kas parasti satur kukurūzas cieti, čili pulveri, maltu ķimeni, papriku, koriandru un sāli, un var saturēt arī žāvētus sīpolus, čili, oregano, majorānu, sāli, melnos piparus un žāvētus ķiplokus. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Gumbo
• Gumbo garšvielas

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Mērce
• Pitas čipsi

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ar gaļu pildītais burrito tika cepts cepeškrāsnī un pārkaisīts ar sieru. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Panēti poblano pipari
• Tomātu čili mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Burito:
• Moyo marināde:
• Ķirbju sēklu pesto:
• Apdedzināta grilēta dārzeņu salsa:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Gaļas pildījums
• Marināde
• Piko de Gallo
• Pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tītara tako pildījums
• Cūkgaļas un piparu pildījums
• Tako
• Piko de Gajo

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Avokado pasta:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Mīkla:
• Meksikāņu tomātu mērce:

Dziļi cepti poblano pipari, pildīti ar sieru. lasīt vairāk

• Krēmīga zupa:
• Moyo mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Rīsiem:
• Pupiņām:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Aromātiskās garšvielas piešķir šim meksikāņu tortiljas pildījumam tā īpatnējo garšu. lasīt vairāk

• Enčilāda:
• Grauzdēta fizāļa salsa:
• Melnās pupiņas ar čili pipariem:
• Dzeltenie rīsi:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tostado:
• Vistas gaļa:
• Atkārtoti ceptas pupiņas:
• Salsa Cruda:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.