Vistas tinga ir tradicionāls meksikāņu ēdiens, kas sastāv no sasmalcinātas vistas pikantā tomātu mērcē ar čipotles pipariem adobo mērcē, kas piešķir ēdienam dūmu garšu. Vistas tinga visbiežāk tiek pasniegta kā tako pildījums ar - lasīt vairāk
Šim ēdienam nav nepieciešams grils; vistas gaļa tiek gatavota lēnajā plītī bārbekjū mērces, medus, ķiploku, sīpolu un čipotles piparu maisījumā adobo mērcē. Šī kombinācija rada gardu saldskābo garšu ar vieglu dūmu aromātu. Pagatavošana: lasīt vairāk
Gaļas bumbiņas makaronu mērcē ir lielisks un sātīgs ēdiens lielām ģimenes vakariņām. Tās ir ātri pagatavojamas un neticami garšīgas ar minimālu tauku saturu. Pievienojiet tītara maltajai gaļai rīvmaizi, rīvētu parmezānu, burkānus un sīpolus, un šīs gaļas bumbiņas būs tieši laikā. lasīt vairāk
Šis baltais sautējums ir maigāka tradicionālā Teksasas-Meksas sarkanā čili kon karne versija. Tas ir gatavots no grilētas vistas gaļas, konservētām baltajām pupiņām, čili pipariem (tāpēc arī nosaukums), kukurūzas un jukas (varat aizstāt ar - lasīt vairāk
Ebreju pankūkas (latkes) tradicionāli gatavo no rīvētiem kartupeļiem un sīpoliem, pievienojot citus dārzeņus garšas uzlabošanai. Piemēram, šī latkes versija tiek gatavota no kartupeļu un saldo kartupeļu maisījuma vienādās proporcijās, un, lai pankūkas būtu vēl veselīgākas, lasīt vairāk
Majonēze, čipotles pipari adobo mērcē, paniņas, kartupeļi, jogurts, saldie kartupeļi, olas, lociņi, lapu kāposti, malti kajēnas pipari, maca milti, milti...
Laiks:45 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 12 gab.
Meksikāņu ēdiens tostadas ir bagātīgs, pikants pildījums, kas tiek pasniegts uz kraukšķīgām tortiljām. Papildus aromātiskiem sautētiem saldajiem kartupeļiem pildījumā ir arī atkārtoti ceptas melnās pupiņas (ērtības labad der arī konservētas pupiņas), ananāsu salsa un lasīt vairāk
Šis šķietami parastais pupiņu ēdiens apburs ikvienu ar savu neparasto augļu garšu. Zemenes bārbekjū mērcē no pirmā acu uzmetiena var šķist dīvaina kombinācija, taču, tiklīdz to nogaršosiet, jūs būsiet pārsteigti, cik labi sabalansētas ir visas sastāvdaļas. lasīt vairāk
Lai pagatavotu šīs meksikāņu iedvesmotās sviestmaizes, vistas stilbiņi bez kauliem tiek lēni vārīti vairākas stundas lēnajā plītī, pēc tam apcepti pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pārlieti ar iepriekš uzvārītu pikantu mērci. lasīt vairāk
Apsmērējiet garneles ar augu eļļu un grilējiet dažas minūtes, līdz tās kļūst rozā. Tikmēr novietojiet tomātus uz blakus esošā grila, līdz tie skaisti apbrūnē un vietām kļūst melni, kas mērcei piešķirs bagātīgu, piesātinātu garšu. lasīt vairāk
Lai gan gliemeņu cepetis Amerikas Savienotajās Valstīs tiek uzskatīts par tradicionālu piknika ēdienu pie jūras, to var veiksmīgi pagatavot mājās uz plīts virsmas, ļaujot jebkurā gada laikā izbaudīt vasaras un jūras garšu un aromātu. Gliemeņu cepetis ir vesels katls jauktu gliemeņu ar - lasīt vairāk
Šie sātīgie, gaļīgie salāti sastāv no sulīgām salātu lapām, maiga avokado, saldiem tomātiem, kraukšķīgas hikamas, drupinātas queso fresco un plāni sagrieztas grilētas Ņujorkas steika šķēles ar garšaugu garoziņu. Iekļauti arī: lasīt vairāk
Pirms grilēšanas saldos kartupeļus uzsilda mikroviļņu krāsnī, lai tie ātrāk pagatavotos un nepiedegtu, pēc tam sagriež šķēlēs un samaisa ar olīveļļas, čili pulvera un ķimeņu garšvielu maisījumu, kas piešķir... lasīt vairāk
Šis gardais un sulīgais burgers sastāv no liellopa gaļas kotletes, ceptām sēnēm ar sīpoliem un mērces, un tas ir pilns ar košām, pikantām garšām. Sāciet ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no Old Bay garšvielām, paprikas, čili pulvera un ķiploku sāls. Šis... lasīt vairāk
Old Bay garšviela, paprika, čili garšviela, ķiploku sāls, majonēze, kečups, sinepes, čipotles pipari adobo mērcē, šampinjonu sēnes, sīpoli, malta liellopa gaļa, Šveices siers, Havaju maizītes...
Meksikāņu ēdiens čilakiļi tiek gatavots no tortiljas čipsiem (vai vecām tortiljām) pikantā mērcē ar gaļu un sieru. To parasti pasniedz brokastīs, bet var pagatavot arī vakariņās. Kārtojiet čipsus lielā sautējuma traukā. lasīt vairāk
Divas grilētas tītara kājas ir pietiekamas, lai pabarotu četrus cilvēkus. Kājas ir iepriekš marinētas aromātiskā maisījumā, kas tām piešķir Meksikas Jukatanas pussalas gaļas garšu. Maisījumā ietilpst citrusaugļu sula, medus, lasīt vairāk
Tako bārs ir jautrs veids, kā pasniegt meksikāņu uzkodas, piedāvājot kukurūzas tortiljas un dažādus pildījumus, lai viesi varētu pagatavot savus tako. Dodiet viņiem labu izvēli un pagatavojiet liellopa gaļu uz - lasīt vairāk
Pirms cepšanas vistu stundu iemērc pikantā sālījumā, pēc tam ierīvē ar sauso marinādi un marinē vēl stundu. Tas padara gaļu ļoti sulīgu, maigu un gardu. Taču ēdiena galvenā iezīme ir meksikāņu brūnā molu mērce. Tās... lasīt vairāk
Šajā pannā ceptajā sviestmaizē aromātisko grauzdēto portobello sēņu un kausētā siera kombinācija padara to neticami sātīgu un gardu, savukārt grauzdēti poblano pipari piešķir papildu sulīgumu un vieglu asumu. Paprikas var cept arī uz atklātas liesmas. lasīt vairāk
Barbakoa ir gaļas gatavošanas metode, kurā to ilgstoši vāra uz lēnas uguns intensīvi aromātisku garšvielu maisījumā, līdz tā sāk sadalīties. Tā cēlusies no Karību jūras reģiona, kur tradicionālā barbakoa tiek gatavota lasīt vairāk
Grilēta cūkgaļas fileja būs vēl sulīgāka un maigāka, ja to gatavosiet veselu, iepriekš marinējot saldskābā marinādē. Marināde, kas pagatavota no laima sulas un miziņas, medus, sāls un ķiploku pulvera, tiek sadalīta uz pusēm. Vienā - lasīt vairāk
Meksikāņu čili ir ēdiens, kas gatavots no gaļas un pupiņām biezā, pikantā tomātu mērcē ar čili pipariem, tāpēc arī cēlies tā nosaukums. Pagatavojiet vienkāršu čili no konservētām pupiņām, tomātiem savā sulā un maltas tītara gaļas un pārvērtiet to... lasīt vairāk
Meksikāņu tako uzkoda valdzina ar savu ideju par pildījumu salocītām pildījumiem siltā tortiljā. Galu galā jebkurš ēdiens šādā veidā kļūst gardāks un ēstgribu rosinošāks. Un papildus tradicionālajiem tako pildījumiem cilvēki visā pasaulē ir sākuši ietīt tortiljas ar jebkāda veida gaļu vai... lasīt vairāk
Viens no populārākajiem meksikāņu ēdieniem ar mērcēm ir kārtainā mērce. Tā ir paredzēta vairāku mērču un mērču sagatavošanai atsevišķi un to kārtošanai uz kopīgas šķīvja tā, lai katrs slānis būtu redzams, tas nozīmē, ka katrs virsējais slānis... lasīt vairāk
Sulīgas, dabīgas cūkgaļas karbonādes var grilēt tieši no savas mājas komforta, lai tās garšotu tā, it kā tikko būtu izvilktas no oglēm. Lai uz cūkgaļas izveidotu gardas apdegumu pēdas, būs nepieciešama grila panna, bet čipotles pipari piešķirs nelielu garšu... lasīt vairāk
Pagatavojiet gardu un sātīgu gaļas sautējumu tikai pusstundas laikā. Čili pulveris un čipotles pipari piešķir tam lēnas vārīšanās garšu, piepildot to ar bagātīgu, pikantu, dūmakainu aromātu. Lai ātri pagatavotu sautējumu, izmantojiet šādu gaļas pamatni: lasīt vairāk
Piešķiriet vienkāršam kartupeļu biezenim košu krāsu, pievienojot dažas papildu sastāvdaļas ar bagātīgām un interesantām garšām. Vispirms novāriet kartupeļus ar mizu, nomizojiet tos un saspaidiet, sajaucot ar jogurtu un sviestu. Lieliski - lasīt vairāk
Pat bez saldējuma mašīnas mājās var pagatavot perfektu saldējumu, ar kuru ar lepnumu dalīsieties ar draugiem. Tas ir garšīgs, šokolādes garšas un viegli krēmīgs. Sajauciet iebiezinātā piena bundžiņu ar kakao pulveri un pievienojiet... lasīt vairāk
Saldo kartupeļu biezenis ar pikantu, dūmakainu garšu – kļavu sīrupa, čipotles piparu un adobo mērces kombinācija, kur saldums izceļ kūpināto čili piparu asumu. Pasniedziet šo biezeni, piemēram, ar ceptu cūkgaļu ar ķiplokiem. Ja vēlaties, lasīt vairāk
Huevos rancheros (spāņu valodā "olas zemnieku gaumē") ir meksikāņu brokastis, kurās tiek pasniegtas ceptas olas uz kukurūzas tortiljas ar dažādiem dārzeņu un mērču piedevām. Lai pagatavotu šīs brokastis, jums būs nepieciešams: lasīt vairāk
Šie kēksiņi ir gatavoti slaveno šokolādes kēksiņu ar šķidru vidu stilā, tikai tie nav saldi. Paši kēksiņi tiek cepti kukurūzas miltos ramekinos. Un to pildījums ir populārā meksikāņu uzkoda chile con queso (spāņu valodā: chile con - lasīt vairāk
Kausētais siers, biezpiens, sviests, čipotles pipari adobo mērcē, augstākās kvalitātes milti, kukurūzas milti, cukurs, piens, olas...
Laiks:1 stunda 50 minūtes.Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Meksikāņu gaumē sautēta gaļa tomātu mērcē ar pupiņām un čili pipariem, kas arī deva ēdienam tā nosaukumu. Šim ēdienam izmantojiet divu veidu gaļu. Lielas iespējas ir liellopa krūtiņa un cūkgaļas plecs, jo šie gabali ir cietāki un... lasīt vairāk
Nav noslēpums, ka ēdieni, kas pagatavoti spiediena katlā, saglabā labāku garšu un aromātu. Čili ar gaļu ir viens no šādiem ēdieniem, kas bagāts ar savu sastāvdaļu spilgtajām garšām. Papildus bagātīgās čili garšas saglabāšanai, lasīt vairāk
Šī meksikāņu zupa šķiet tieši piemērota gatavošanai lēnajā plītī. Papildus nenoliedzamajai priekšrocībai, ka pēc darba dienas var baudīt siltas, gatavas vakariņas, šī gatavošanas metode ļauj izmantot visas sastāvdaļas — lasīt vairāk
Vistas filejas, čili garšviela, ķimenes, tomāti, buljons, melnās pupiņas, čili pipari, tomātu pasta, sīpoli, paprika, čipotles pipari adobo mērcē, laima sula, avokado, skābais krējums, siers, tortiljas čipsi, koriandrs...
Laiks:5 stundas 15 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 12
Brīnišķīga meksikāņu stila dārzeņu zupa, kas silda ar savu bagātīgo un pikanto garšu. Zupai būs nepieciešami tādi dārzeņi kā sīpoli, paprika, savā sulā konservēti tomāti un saldēta kukurūza. Gatavojiet tos vistas gaļas mērcē - lasīt vairāk
Sīpoli, paprika, kukurūza, tomāti, ķiploki, čili garšvielas, čipotles paprika adobo mērcē, buljons, tortilja, Monterey Jack siers, lociņi...
Laiks:5 stundas 15 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4
Cemitas (Poblana) ir populārs Meksikas ielu ēdiens, kura izcelsme ir Pueblas pilsētā. Sviestmaizi tradicionāli gatavo uz cemitas maizītes. Atkarībā no reģiona mīklai pievieno cūkgaļas taukus, lai maizītes būtu mīkstākas. Šīs pūkainās maizītes labi sader ar jebkuru gaļu, un - lasīt vairāk
Kokteiļa garša ir mēreni salda un pikanta. Jūtama papriku asums savā sulā, čipotles garša adobo mērcē un smalkas kūpinātu halapenjo, kanēļa un ķimeņu notis. Pēc šī kokteiļa iedzeršanas, guļot šūpuļtīklā, var sajust atsvaidzinošu sajūtu. lasīt vairāk
Meksikāņu uzkodas tostadas atšķiras no tako ar to, ka dārzeņi un gaļa ir kārtoti uz kraukšķīgas, ceptas tortiljas. Parasti tostadas gatavo no tortiljām, kas vairs nav pietiekami svaigas tako pagatavošanai, bet vēl ir pāragri tās izmest. Jūs varat... lasīt vairāk
Šis atsvaidzinošais, spilgti sarkanais kokteilis, pasniegts ar ledu, ir lieliski piemērots vasarai. Sāļā un pikantā garša lieliski sader, piemēram, ar kukurūzas čipsiem vai načo. Prezentācijas kulminācija būs... lasīt vairāk
Šī pikantā vista, lēni cepta uz grila, sanāk neticami sulīga un maiga ar kraukšķīgu garoziņu. Marinādē esošie čipotles un paprika piešķir maigu dūmu garšu. Nekavējoties grilējiet zaļos sīpolus un uzsildiet. lasīt vairāk
Uz oglēm gatavoti tako (spāņu valodā: taco al carbon) ir tipisks Teksasas-Meksas ēdiens. Šo tako pildījums tiek gatavots uz atklātas uguns. Uz ogļu grila apcep omāru un aptin to ar sieru un zaļumiem. lasīt vairāk
Ja neesat lepns āra grila īpašnieks, neuztraucieties, jo cepeškrāsnī varat pagatavot arī lieliskas cūkgaļas ribiņas. Recepte ir vienkārša, un, pateicoties čipotles piparu izmantošanai mērcē, tā noteikti iepriecinās tos... lasīt vairāk
Pepito ir populārākais ielu ēdiens Venecuēlā, un to bieži var atrast arī Meksikas ēstuvēs. Bolillo ir iegarena bulciņa, kas pārgriezta uz pusēm un pildīta ar ceptu marinētu gaļu un dārzeņiem. Bolillo vietā var izmantot bageti. lasīt vairāk
Pagatavojiet mini vistas iesmiņus, tāpat kā to dara Jukatanas pussalā Centrālamerikā. Šī ēdiena galvenā iezīme ir marināde, kas piešķir pikantu garšu un aromātu ar saldām citrusaugļu notīm. Pasniedziet gaļu lasīt vairāk
Ģeniālās amerikāņu sviestmaizes, kas pazīstamas kā dažādi burgeru veidi (lai gan to vēsturiskā izcelsme joprojām nav skaidra), turpina iekarot pasauli. Grūti noticēt, ka kotlete ar salātiem un mērci, kas ievietota starp divām maizītes pusēm... lasīt vairāk
Teksasas bārbekjū parasti izmanto liellopa krūtiņu. To garšo, marinē nakti un kūpina pusi dienas. Šī recepte paātrina jūsu bārbekjū krūtiņa gatavošanas procesu, iegremdējot to tomātu-alus biezenī, kamēr tā kūp. lasīt vairāk
Cūkgaļas ribiņas, atdalītas no muguras daļas, ir pārklātas ar maigas gaļas kārtu, kas ievērojami samazina marinēšanas un kūpināšanas laiku. Vāriet ribiņas verdošā alus marinādē un ļaujiet tām kūpināt tikai pāris stundas. Atlikušo marinādi izmantojiet... lasīt vairāk
Cūkgaļas desiņas ir lieliski hotdogi. Desiņas var iepriekš applaucēt un pēc tam grilēt. Šīs sulīgās, aromātiskās desiņas kļūs par jūsu iecienītāko gatavošanas uzkodu. lasīt vairāk
Šis gardais ēdiens rotās jebkuru galdu un noteikti iepriecinās asu bārbekjū cienītājus. Medus un kūpinātu halapenjo glazūra piešķir šīm kūpinātajām cūkgaļas ribām dzīvīgu, ēstgribu rosinošu un unikālu garšu. Un garšvielas piepilda... lasīt vairāk
Cūkgaļa, čipotles pipari adobo mērcē, pipari de arbol, čili garšviela, paprika, sinepju pulveris, koriandrs, oregano, ķimenes, medus...
Laiks:1 stunda 50 minūtes. plus marinēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Tortiljas zupa ir klasiska meksikāņu zupa, kas pagatavota no ceptiem tomātiem, buljona, garšvielām un kukurūzas tortiljām, kas padara to biezāku un sātīgāku. Tortiljas zupa tradicionāli tiek dekorēta arī ar kraukšķīgiem salmiņiem, kas gatavoti no tā paša... lasīt vairāk
Vaiomingas drosmīgie iedzīvotāji ir iedvesmojuši daudzus romānus, tostarp klasisko kovboju romānu "Šeins". Jeloustounas kalderas tuvums un tuksnesis piedāvā relaksējošu atpūtu no pilsētas burzmas; varbūt kāds medī. lasīt vairāk
Šo meksikāņu pīrāgu sacepumu var pasniegt gan pusdienās, gan vakariņās. Tā pagatavošana neprasa daudz laika vai pūļu. Šis gardais, barojošais un sāļais ēdiens jūs apburs ar savu unikālo garšu un aromātu. Vislabāk to pasniegt - lasīt vairāk
Šī aromātiskā, sāļā ēdiena galvenā sastāvdaļa ir sēņu pildījums, kas apcepts ar sīpoliem un garšaugiem un lieliski papildina liesās maltās liellopa gaļas kotleti. Burgeru pasniedz ar pikantu kečupu, kam piemīt dūmakaina čipotles garša. Recepte - lasīt vairāk
Plēsta liellopa gaļa ir klasisks Amerikas dienvidrietumu ēdiens. Gaļa tiek gatavota ilgu laiku, kļūstot tik mīksta un sulīga, ka to var viegli saplēst šķipsnās. Šajā receptē pildījumam paredzēta liellopa krūtiņa. lasīt vairāk
Zupai ir krēmīga konsistence, bagātīga garša un tā ir diezgan sātīga. Ēdiena kulminācija ir čipotles. Tās klātbūtne kļūst jūtama pakāpeniski, negaidīti pārvēršot biskvītu par spilgtas garšas avotu. Vienlaikus zupas pikantums ir... lasīt vairāk
Apnicis parastās kotletes? Izmēģini pagatavot tako ar albondigām. Albondigas ir spāņu-meksikāņu ēdiens, kas gatavots no kotletēm biezā, pikantā un viegli asā dārzeņu mērcē. Tako ir tradicionāls meksikāņu ēdiens. Tako sastāv no: lasīt vairāk
Patīk pikants ēdiens? Pamēģini pagatavot saldo kartupeļu biezeni ar čipotli. Saldie kartupeļi ir pazīstami arī kā saldie kartupeļi, lai gan tiem ir maz kopīga ar tradicionālo, ierasto kartupeli. Čipotle ir meksikāņu garšviela, kas gatavota no kūpinātiem sarkanajiem pipariem. lasīt vairāk
Sātīga pilngraudu tortiljas kesadilja, pildīta ar cūkgaļu, marinētiem halapenjo, kraukšķīgiem sarkanajiem sīpoliem un sieru, pasniegta ar pikantu jogurta mērci ar koriandru un kūpinātiem sarkanajiem halapenjo. Priekš - lasīt vairāk
Kesadijas, tradicionāls meksikāņu ātrās ēdināšanas ēdiens, ir iecienītas arī Amerikas Savienotajās Valstīs, kur tās konkurē ar sviestmaizēm. Amerikāņu virtuvē kesadijas parasti tiek pildītas meksikāņu stilā, taču, ja esat dienvidrietumu virtuves cienītājs, un šī... lasīt vairāk
Šo gardu kesadilju var pagatavot no atlikušās vārītās vistas gaļas un cepeškrāsnī ceptas kviešu tortiljas. Sātīgajā pildījumā ietilpst arī konservētas pupiņas, grilēti zaļie sīpoli un čipotle — pikanti, kūpināti halapenjo pipari. lasīt vairāk
tortilja, vista, pinto pupiņas, melnās preto pupiņas, ķimenes, koriandrs, halapenjo pipari, čipotles pipari adobo mērcē, salsa, skābais krējums, koriandrs...
Oriģinālā čorizo un garneļu kombinācija atgādina spāņu paelju, un garšu var pielāgot ar Pepper Jack sieru, kas ir pildījuma sastāvdaļa, kā arī pikantu gvakamoles mērci ar kūpinātiem sarkanajiem halapenjo pipariem. Veltiet laiku, lai... lasīt vairāk
Pagatavojiet šo Ingridas Hofmanes kvinojas recepti 25 minūtēs un pasniedziet to karstu ar sautētiem sīpoliem, zaļajiem čili pipariem un adobo garšvielām dzeltenās krāsas iegūšanai. lasīt vairāk
Bobijs Flejs pasniedz šos mazos burgerus kā uzkodu, papildinot tos ar pikantu majonēzi, kas pagatavota no čipotles pipariem, adobo mērci un atsvaidzinošu laima sulu. lasīt vairāk
Gajs Fjēri marinē vistas stilbiņus ķiploku, ķimeņu un čili pulvera maisījumā un pēc tam tos apcep grilā. Viņš vistas virsū pārliej buljonu ar halapenjo pipariem, ceptas tortiljas strēmelītes un aukstu tekilas skābā krējuma mērci. lasīt vairāk
Tortiljas zupa, viena no “Food Network Kitchens” populārākajām receptēm, var tikt pagatavota ar atlikušo vistu, aromatizēta ar čipotles pipariem adobo mērcē, svaigu koriandru un, vēl spilgtākai garšai, citronu sulu. lasīt vairāk
Šajā vienkāršajā receptē Gajs Fieri trīs reizes izmanto mango, čipotles piparu un koriandra maisījumu: marinē tajā vistas gabaliņus, glazē (aplej ar gaļu, kamēr tā gatavojas) un izmanto kā mērci pasniedzot. lasīt vairāk
Pagatavojiet sulīgus un maigus cūkgaļas gabaliņus gardā mērcē, kas pagatavota no čipotles piparu biezeņa, medus un etiķa, un ļaujiet savai ģimenei pagatavot savus tako, kas pildīti ar plūkātu cūkgaļu un citiem klasiskiem pildījumiem. lasīt vairāk
Šī sātīgā ēdiena, kas pagatavots no divu veidu pupiņām: baltajām un sarkanajām, saldajiem kartupeļiem un maltas vistas gaļas, noslēdzošais pieskāriens ir šķipsniņa čili pulvera, kas tiek pievienota katrai bļodiņai, saskaņā ar Food Network Kitchens, "tas piešķir garšu - lasīt vairāk
Lai zupai piešķirtu dūmakainu garšu un pikantu piegaršu, Marsela Valjadolida adobo mērcē izmanto čipotles piparus. Bet, lai līdzsvarotu asumu, pirms pasniegšanas viņa katrā bļodiņā pievieno nedaudz skābā krējuma mērces. lasīt vairāk
Čipotles pipari adobo mērcē piešķir šim sātīgajam ēdienam dūmakainu garšu. Čili tiek gatavots no maigas cūkgaļas pleca, ķirbju biezeņa un svaigiem garšaugiem, un tiek pasniegts ar atsvaidzinošu ķirbju-skābā krējuma mērci. lasīt vairāk
Bobija sulīgās, pikantās vistas noslēpums ir laima sulas, čili pulvera un Vorčesteršīras mērces marināde. Bobijs Flejs ļauj vistas stilbiem marinēties visu nakti. Pirms grilēšanas viņš ēdienam pievieno frī kartupeļus un krēmīgu siera mērci. lasīt vairāk
Šī vienkāršā recepte aizstāj liellopa gaļu ar tītaru, piedāvājot dažādas pasniegšanas iespējas: ar svaigu koriandru, atdzesētu skābo krējumu un rīvētu sieru. Ikviens var izvēlēties savu iecienītāko. lasīt vairāk
Sīpols, ķiploks, čili garšviela, oregano, tomātu pasta, čipotles pipari adobo mērcē, malta tītara gaļa, gaišais alus, tomāti, sarkanās pupiņas, lociņi, koriandrs, avokado, skābais krējums, siers, čipsi...
Liellopa gaļas kanapē uz siera grauzdiņiem ar bārbekjū mērci. Liellopa sāns tika grilēts un sagriezts šķēlēs. Gaļa tika novietota uz grilētiem grauzdiņiem, kas pārkaisīti ar Monterey Jack sieru. Biezā mērce tika pagatavota ar reducētu balzamiko etiķi. lasīt vairāk
Šī saldskābā mērce ar majonēzi, kečupu, marinētiem gurķiem un garšvielām, piemēram, maltiem pipariem un čili, piešķirs vairāk garšas ne tikai salātiem, piemēram, aisberga salātu laiviņām, bet arī jebkurām ātrās ēdināšanas uzkodām, papildinās frī kartupeļus, - lasīt vairāk