Börek ir turku kārtainais pīrāgs ar gaļas vai dārzeņu pildījumu. To cep nevis no kārtainās mīklas, bet gan no plānām jufkas jeb filo mīklas loksnēm, kas uzsūc pildījuma sulu, kļūstot ļoti mīkstas. Viens no populārākajiem börek pildījumiem ir lasīt vairāk
Saldētam augļu jogurtam, tāpat kā saldējumam, ir patīkami krēmīga garša, taču atšķirībā no saldējuma tajā ir daudz mazāk kaloriju, cukura un tauku. Turklāt šis deserts ir īsta vitamīnu krātuve, jo tā pagatavošanā tiek izmantoti... lasīt vairāk
Kalifornijas salāti ir sastāvdaļu pārpilnība un harmoniska kontrastējošu tekstūru kombinācija vienā bļodā. Sulīgi dārzeņi un zaļumi, maigs un mīksts avokado un vārītas olas, blīvi turku zirņi un kraukšķīgas ķirbju sēklas. Visu pārlejiet ar vinegretu, kas pagatavots no… lasīt vairāk
Gurķis ir lieliska sastāvdaļa vasaras ēdieniem un zupām, jo tas sastāv no 95% ūdens, padarot to par lielisku slāpju remdētāju un atsvaidzinošu dzērienu karstā laikā. Pievienojiet sulīgu, aromātisku meloni un sulīgu selerijas kātu, visu sagrieztu kubiņos. lasīt vairāk
Trifle ir tradicionāls angļu slāņots deserts, kura vēsture aizsākās 16. gadsimtā. To parasti gatavo caurspīdīgā stikla traukā, lai atklātu pārmaiņus liķierī vai heresā mērcēta biskvīta, krējuma un ogu slāņus. Mēs... lasīt vairāk
Šie salāti ir garšīgi uzreiz pēc pagatavošanas un pat nākamajā dienā. Grauzdētas mandeles un gurķis ir lielisks papildinājums kraukšķīgam ēdienam. Dažas klementīna šķēles piešķir citrusaugļu noti, kas vēl vairāk uzlabo garšu. lasīt vairāk
Brīnišķīgs, viegls deserts, kuram nevarēsiet pretoties, prasa pavisam nedaudz laika un pūļu. Jūs novērtēsiet ne tikai tā garšu, bet arī tā ietekmi uz veselību, jo tas ir pagatavots no svaigiem augļiem un jogurta un var viegli aizstāt tradicionālos desertus. lasīt vairāk
Šī mājās gatavotā jogurta saldējuma recepte ir garda, lipīga un neticami šokolādes garšas. Turklāt tajā ir daudz mazāk kaloriju un tauku nekā veikalā nopērkamajā šokolādes saldējumā, taču tas ir tikpat garšīgs. Pagatavojiet to: lasīt vairāk
Zaļās pupiņas ir slavenas ar savu unikālo garšu un uzturvērtību. Tās lieliski sader ar gaļu un dārzeņiem. Mīkstie un apaļīgie baklažāni ir lieliska recepte. Šajā receptē grilēti baklažāni tiek pārlieti ar jogurta mērci un - lasīt vairāk
Tilapija un baklažāni ar marokāņu pesto ir grilētas tilapijas filejas ar pesto mērci, pasniegtas ar grilētiem baklažāniem un kuskusu. Tas ir garšīgs, vienkāršs ēdiens, un vēl labāk, tā pagatavošanai nav nepieciešams daudz. lasīt vairāk
Siera kūka ir kļuvusi īpaši populāra Eiropas siera kūku desertu vidū. Mūsdienu siera kūka radusies Amerikā, taču tiek uzskatīts, ka jau senie grieķi zināja, kā pagatavot līdzīgu ēdienu. Siera kūkas garšu var ievērojami variēt, izmantojot: lasīt vairāk
Lai apdedzinātu baklažānus, izmantojiet nedaudz vairāk ogļu, lai pēc grila cepšanas tās būtu kvēlojošas, karstas. Griliet baklažānus norādīto laiku, bet ne ilgāk, lai saglabātu vitamīnus. Šī metode... lasīt vairāk
Baklažāni tiek uzskatīti par Indijas dzimteni, taču to garša un ieguvumi veselībai ir padarījuši tos par iecienītiem visā pasaulē. Baklažāni ir lieliskas uzkodas, ja tos iepriekš apcep vai cep cepeškrāsnī. Cepti baklažāni ir lieliski - lasīt vairāk
baklažāni, malti kajēnas pipari, ķimenes, piparmētra, jogurts...
Laiks:55 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 110
Oriģināls baklažānu kaviāra uzkodu variants, kam piemīt savas atšķirīgās garšas dažādās pasaules virtuvēs. Indijas Baigan Bharta lepojas ar Dienvidaustrumāzijas ēdienu raksturīgo aromātu. Lai gan cepts pēc šīs receptes... lasīt vairāk
Gurķu un skābā krējuma kombinācija jau sen ir tradicionāla mājas gatavošanas sastāvdaļa daudzās valstīs. Gurķu-jogurta salāti un mērces ir īpaši iecienītas Eiropas un Indijas karstajos reģionos to atsvaidzinošās garšas dēļ. Izmēģiniet šos gurķu un sīpolu salātus - lasīt vairāk
Šī mērce nedaudz atgādina populāro Tuvo Austrumu uzkodu baba ganoush, kas pagatavota no grilētiem baklažāniem, sasmalcinātiem ar garšvielām un tahini sezama pastu. Tomēr tai ir izteiktāka grilēta garša, jo baklažāni netiek grilēti. lasīt vairāk
Pūkainas, smaržīgas un kraukšķīgas vafeles... Šis deserts vienmēr ir hits. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un to var pagatavot iepriekš un pēc tam vienkārši uzsildīt pirms pasniegšanas. Šajā versijā, sajaucot dažādu veidu miltus un graudus, tiek radīts unikāls akcents. lasīt vairāk
Naan maize ir indiešu virtuves pamatelements, neatņemama katras maltītes sastāvdaļa. Tradicionāli ceptas tandūrkrāsnī, šīs uz rauga bāzes veidotās plācenītes ir tikpat aromātiskas un gardas cepeškrāsnī. Naan maizi pasniedz ar zupām, karstajiem ēdieniem un... lasīt vairāk
Naan plācenīši, rauga mīkla, augstākās kvalitātes milti, gī sviests, jogurts...
Laiks:2 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 309
Sīpolu riņķi ir brīnišķīga un lēta uzkoda, taču daudzus cilvēkus atbaida eļļas daudzums, ko izmanto, tos fritējot. Lūk, risinājums! Ar šo recepti jūs varat pagatavot lieliskus sīpolu riņķus cepeškrāsnī ar minimālu eļļas daudzumu. Un tie ir... lasīt vairāk
Gaspačo ir spāņu ēdiens. Savā dzimtenē to parasti gatavo ar tomātiem, savukārt baklažānu versija nāk no Itālijas. Šī zupa ir lieliski piemērota vasaras pusdienām, taču to var baudīt jebkurā gada laikā. Gaspačo ir... lasīt vairāk
Šīs olbaltumvielām bagātās sviestmaizes vislabāk pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas. Vislabāk der gludas mizas gurķi; tie ir plānāki nekā nelīdzenie un nav jāmizo. Pasniedziet katru sviestmaizi, ietītu vaskotā papīrā, lai... lasīt vairāk
Šie garneļu iesmiņi ir neticami viegli pagatavojami un aizvedīs jūs uz siltajiem, vasarīgajiem Vidusjūras krastiem. Noslēpums slēpjas sastāvdaļu kombinācijā un mērcē, kas pagatavota no grieķu jogurta un olīvām. Pasniedziet garneles ar salātiem vai piedevu. lasīt vairāk
Magribas virtuvē, un jo īpaši Marokas virtuvē, raudzētus piena produktus bieži izmanto karstajos ēdienos. Kopā ar garšvielām tie piešķir zivij vai gaļai bagātīgu garšu un aromātu. Marinējiet lasi jogurta mērcē un apcepiet to uz... lasīt vairāk
lasis, koriandrs, ķimenes, pētersīļi, jogurts...
Laiks:55 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 395
Spārniņu mērce ir pikanta, tomēr nedaudz salda un skābena, radot brīnišķīgu kombināciju. Mērce lieliski papildina grilētus spārniņus, lai gan tie ir garšīgi arī atsevišķi. Asā mērce labi sader arī ar... lasīt vairāk
Jūs piedosiet šo salātu vienkāršo izskatu, jo tie nes labas ziņas — tā ir grila sezonas atklāšana. Pasniedziet tos kā piedevu ar majonēzes un pilngraudu sinepju mērci. lasīt vairāk
"Šī Tunisijas garšviela ir viena no manām mīļākajām, un tas ir ideāls veids, kā izcelt visas šīs pikantās notis. Man patīk pievienot nedaudz harisas salātu mērcēm un viegli sautētiem dārzeņiem, tāpēc pamēģiniet." lasīt vairāk
Apvienojiet desertu, augļus un atspirdzinošu kokteili veselīgā papaijas-banānu kokteilī. Šis dzēriens ir neticami sātīgs, uzlabo gremošanu un vairo enerģiju. Šai receptei nav nepieciešams pievienots cukurs. lasīt vairāk
Vai jums garšo makaroni, bet jūs uzmanāt savu figūru? Šī brīnišķīgā recepte palīdzēs atrisināt šo dilemmu. Jums būs nepieciešama īpaša spageti ķirbju šķirne un ne grams eļļas, jo šis brīnišķīgais ēdiens tiek cepts. Šīs šķirnes vēsturiskā dzimtene ir lasīt vairāk
Lielisks veids, kā dažādot ierastos olu ēdienus, ir pagatavot persiešu omleti. Atšķirībā no tradicionālās uz plīts virsmas gatavotās versijas, šo ēdienu cep cepeškrāsnī, tāpēc tam nav nepieciešama pastāvīga uzmanība. Garda omlete - lasīt vairāk
Saag ir zaļumu ēdiens, kas ir izplatīts Indijas subkontinentā. To bieži papildina ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, panīra sieru, kā šajā receptē. Saag tiek pasniegts karsts ar plācenīšiem (roti vai naan), kā arī ar rīsiem. Turklāt, lasīt vairāk
Gaļas uzkoda, kas pagatavota no maltas jēra gaļas, sajauktas ar garšaugiem un priežu riekstiem. Šīs pikantās kotletes tiek pasniegtas ar ceptu baklažānu biezeni, granātābolu sēklām, garšaugiem un citrona šķēlītēm. Īsts gardēžu baudījums. lasīt vairāk
Iepazīstieties ar savu jauno iecienītāko našķi. Šo ēdamo mīklu var pievienot saldējumam, piena kokteiļiem, sviestā apziestām grauzdiņiem vai kā sviestmaizes cepumu pildījumu (nedaudz maisījuma ievietojiet starp divām vaniļas plāksnītēm). lasīt vairāk
Smilšu mīkla, tumšā šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas), vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, jogurts...
Vistas ēdieni ir sastopami visu nacionālo virtuvju ēdienos, jo vista ir putns, ko gatavojam visbiežāk. Vistu var pagatavot jebkādā veidā; pēc pagatavošanas gaļa kļūst maiga un labi uzsūc garšas. lasīt vairāk
Gardam burgeram nav nepieciešama malta gaļa. Šī ēdiena sastāvdaļu kombinācija ir piemērota veģetāriešiem un iepriecinās ikvienu. Burgera kotletes iekšpusē paliek sulīgas, bet ārpusē kraukšķīgas. Vienā porcijā ietilpst: lasīt vairāk
Pinto pupiņas, lapu kāposti, saldie kartupeļi, tomāti, salāti, karijs, Monterey Jack siers, hamburgeru maizītes, persiki, jogurts...
Laiks:1 stunda 10 minūtes.Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 530
Šajā saldētajā kāpostu smūtijā ir tikai 120 kalorijas vienā porcijā — ideāls papildinājums barojošām auzu pārslām vai omletei. Ērta un ātra uzkoda! lasīt vairāk
Sātīga pilngraudu tortiljas kesadilja, pildīta ar cūkgaļu, marinētiem halapenjo, kraukšķīgiem sarkanajiem sīpoliem un sieru, pasniegta ar pikantu jogurta mērci ar koriandru un kūpinātiem sarkanajiem halapenjo. Priekš - lasīt vairāk
Šo biezo, krēmīgo ogu kokteili var ātri pagatavot, un garša krietni atsver pūles. Pat ogu sēklas nemazinās šī dzēriena baudījumu. Vasaras karstumā dažas lapas... lasīt vairāk
Zemesriekstu smūtijs ir lieliskas brokastis vai veselīga uzkoda, kā arī tam ir brīnišķīga garša. Lai gan recepte ir garda arī bez izmaiņām, izmantojot to kā bāzi, ir viegli sasniegt vēl baudāmāku rezultātu. Piemēram, jūs varētu: lasīt vairāk
banāni, piens, jogurts, zemesriekstu sviests...
Laiks:5 minūtes.Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis Kaloriju saturs: 325
Gards dzēriens ar minimālu tauku saturu un maksimālu vitamīnu daudzumu. Tas ir lieliski piemērots veselīgam un aktīvam dienas sākumam vai enerģijas lādiņam pēc treniņa. Dažiem garšas balanss varētu šķist pārāk skābs un... lasīt vairāk
piens, jogurts, mellenes, medus...
Laiks:5 minūtes.Sarežģītība: viegli Porcijas: 1 Kaloriju saturs: 194
Šīs neparastās trifeles atsaucīs atmiņā bērnības cepumu mīklas kārumus. Šī recepte ir bez olām. Skaisti iesaiņotas, šīs trifeles ir lieliska dāvana vai kārums. lasīt vairāk
Kāposti ir īsts vitamīnu, neaizvietojamo minerālvielu un aminoskābju dārgumu krātuve. Šī veselīgā dārzeņa salāti ar citrusaugļiem un kazas sieru, garšoti ar sulu, olīveļļu un jogurtu – - lasīt vairāk
Izbaudiet savus iecienītākos auzu pārslu trifeļu cepumus! Mēs savu bezolīgo auzu pārslu un rozīņu cepumu mīklu pārklājam ar karameļu glazūru. Tā ir ideāla kombinācija — iztēlojieties rudens un Pateicības dienas garšas vienā! lasīt vairāk
Šajās bezolu trifelēs, kas gatavotas no cepumu mīklas, kanēlis un baltā šokolāde veido brīnišķīgu duetu. Šīs trifeles ir lieliskas dāvanas skolotājiem vai draugiem: iepakojiet tās kastītē ar skaistu ietinamo papīru. lasīt vairāk
augstākās kvalitātes milti, milti, kanēlis, brūnais cukurs, cukurs, sviests, jogurts, baltā šokolāde, kokosriekstu eļļa...
Laiks:2 stundas 35 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 18 gab.
Ceļojot vai braucot uz darbu ar savām četrām meitām, es jūtos vislabāk, ja uzņemu veselīgu olbaltumvielu daudzumu. Maniem bērniem un vīram ļoti patīk, kad gatavoju olbaltumvielu batoniņus, un, protams, tas ir daudz lētāk nekā tos pirkt. lasīt vairāk
Lai gan veikalā nopērkams jogurts ir ērts, tas garšas un ieguvumu veselībai ziņā nevar līdzināties mājās gatavotam jogurtam, kuru ir diezgan viegli pagatavot. To var pagatavot iepriekšējā vakarā, un līdz rītam veselīgas brokastis būs gatavas. Dažādas sastāvdaļas palīdzēs uzlabot maigo garšu: lasīt vairāk
jogurts, piens, krējums...
Laiks:7 stundas 25 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 2 litri
Granola ir lieliskas brokastis vai uzkoda, kas pagatavota no ceptām auzām, riekstiem un medus. Granolu ēd ar jogurtu, svaigiem augļiem, pienu un kā putru. To izmanto arī kā piedevu ceptiem izstrādājumiem, desertiem un... lasīt vairāk
Šī veselīgā iemīļotās Cēzara salātu mērces versija ir ar zemu kaloriju un tauku saturu: biezs grieķu jogurts aizstāj olu dzeltenumu, nodrošinot tādu pašu bagātīgu garšu. Mērci ir arī ļoti ātri un vienkārši pagatavot: vienkārši sakuļ kopā visas sastāvdaļas. lasīt vairāk
Salds ķirbju un ingvera smūtijs. Šī šķiedrvielām bagātā smūtija recepte sniegs jums veselīgu enerģijas pieplūdumu, pateicoties zema tauku satura jogurtam un ābolu sidra etiķim. Jums patiks šis sezonālais ķirbju deserts, kas ir lieliski piemērots enerģijas atgūšanai rudens mēnešos. lasīt vairāk
ķirbju biezenis, jogurts...
Laiks:5 minūtes.Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 smūtijs Kaloriju saturs: 220
"Man ļoti patīk gatavot šo burgeru pirmdienās bez gaļas. Atzīstu, esmu īsts gaļas ēdājs, bet reizi nedēļā ieturēju pārtraukumu un ieturēju pilnīgi veģetāras vakariņas." lasīt vairāk