Eņģeļu ēdienu trifele
Balsis: 16
Laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Trifle ir tradicionāls angļu slāņots deserts, kura vēsture aizsākās 16. gadsimtā. To parasti gatavo caurspīdīgā stikla traukā, lai atsegtu liķierī vai heresā mērcēta biskvīta, krējuma un ogu pārmaiņus esošos slāņus. Iesakām nedaudz mainīt klasisko recepti un izlaist alkoholu, padarot šo desertu garšīgu arī bērniem. nieks Burtiski tulkojot kā "sīkums", šis nosaukums, iespējams, vislabāk raksturo šī ēdiena pagatavošanas grūtības tagad, kad sastāvdaļām praktiski nav nepieciešama sagatavošana — tikai nieks!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 500 grami Angel Food cepums
- 5 tases svaigu zemeņu, bez kātiņiem un sagrieztas šķēlītēs, kā arī dažas veselas ogas dekorēšanai
- 170 g melleņu
- 170 g aveņu
- 1/4 glāzes granulētā cukura
- Puse apelsīna sula
- 4 tases ar zemu tauku saturu 2% grieķu jogurta
- 1/4 glāzes medus
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pievienojiet ogas bļodā kopā ar cukuru un apelsīnu sulu. Ļaujiet tām nostāvēties istabas temperatūrā 15–20 minūtes, lai izdalītos sula.
- Tikmēr ieberiet jogurtu un medu citā bļodā. Maisiet ar karoti un izlīdziniet maisījumu, lai tas kļūtu elastīgāks.
- Ar robotu nazi sagrieziet biskvītu lielos gabalos un apmēram 1/3 no tiem ievietojiet vidēja lieluma bļodas apakšā. Ogas kārtām apviļājiet sīrupā, pēc tam pievienojiet jogurta kārtu, dažas pilnas karotes jogurta atvēlot pēdējai kārtai. Turpiniet pārmaiņus likt kārtas, līdz visas sastāvdaļas ir izlietotas. Visbeidzot, centrā ievietojiet dažas karotes jogurta un svaigas veselas zemenes.
- Pārklāj ar pārtikas plēvi un atdzesē ledusskapī, līdz sacietē, vismaz 1 stundu vai uz nakti.
Kategorijas:
recepte / Deserti / Kēksiņi, cepumi / Kūkas / / / Amerikāņu virtuve / Angļu virtuve / Patriks un Džīna Nīliji
Līdzīgas receptes
