Pancetta

Giada De Laurentiis klasisko BLT sviestmaizi padara vēl interesantāku, aizstājot bekonu ar itāļu pancetu.

Ticiet man, šī nav klasiskā BLT (bekona, salātu, tomātu) sviestmaize! Kelsija Niksone ir pilnveidojusi tradicionālo...

Lai pagatavotu gardu, vieglu uzkodu no melones mājas ballītei, vienkārši sagrieziet to kubiņos, apkaisiet...

Itālijā ar nosaukumu "spiedini" tiek apzīmēts jebkurš uz iesma uzdurts šašliks. To pagatavošanai izmantojiet zobenzivs filejas, kas marinētas...

Karamelizēti sīpoli piešķir šiem makaroniem brīnišķīgi saldu garšu, ko lieliski līdzsvaro sāļās daļiņas...

Šīs zirņu zupas slepenā sastāvdaļa ir topinambūrs. Tas piešķir saldu garšu, kas lieliski sader ar...

Šī veselīgā dārzeņu zupa ir dubultota ar Parmezāna sieru, lai uzlabotu tās garšu. Pievienojiet buljonam Parmezāna miziņu, kamēr...

Savā grāmatā “Modern Comfort Food”, kas tika publicēta 2020. gada beigās, Ina Garten nolēma...

Šī izcilā recepte lika pat tiem, kas apgalvoja, ka viņiem negaršo cūkgaļa, nosaukt to par gardu. Tikai...

Izmēģiniet šo viegli pagatavojamo ēdienu, un jūs tiksiet pārcelts uz lauku stila tratoriju Itālijas piekrastē!...

Muskatķirbis ir lieliska sastāvdaļa safrāna risotto: tā dabīgais saldums līdzsvaro spēcīgo...

Ideāla piedeva grilētam liellopa steikam ir atsvaidzinoši, sulīgi aisberga salāti skābā krējuma mērcē. Pasniedziet to...

Pildītas ar itāļu desu un pancetu, šīs pildītās sēnes ir īpaši bagātīgas un gaļīgas,...

Šie salāti ir pagatavoti ar blanšētiem brokoļiem, ceptu pancetu, valriekstiem un žāvētām dzērvenēm krēmīgā, krēmīgā...

Liellopa krūtiņa, cūkgaļas pleca, ceptas pancetas un dabīgas itāļu desas kombinācija padara šo...

Neskatoties uz nosaukumu, šis pildījums tiek cepts atsevišķi no putna, bet piedeva izrādās daudz vairāk, nekā varētu...

Ja jums garšo ceptas dabīgās desiņas, jūs varat pagatavot tieši tādas pašas mājās, bet daudz vienkāršāk: jums nav...

Maigas ķemmīšgliemenes un saldā kukurūza ir iecienīta kombinācija, ko šajā receptē papildina vasaras...

Salds muskatķirbis un sāļā, kraukšķīga pancetta apvienojas šajā makaronu gatavošanā, radot gardu...

Ceptas pupiņas (vai ceptas pupiņas) nav tradicionāls itāļu ēdiens, taču Džada De Lorencisa tās mīl gatavot...

Šī trīsstāvīgā tītara sviestmaize ar kraukšķīgi ceptu pancetu ir pilna ar garšu, sāļu, pikantu un...

Šīs mīkstās un sulīgās gaļas ruletes maizītes tiek pasniegtas ar kūstošu mocarellu centrā un gardu tomātu glazūru virspusē...

Lai gan šī zupa galvenokārt sastāv no dārzeņiem, tā joprojām ir sātīga un barojoša. Tas viss pateicoties...

Kā uzlabot jau tā gardos linguine makaronus ar gliemenēm? Pievienot cūkgaļu! Vai, precīzāk, pancetu, itāļu...

Sulīga tītara karbonāde ar kūstošu fontinas sieru tiek pasniegta uz fokačas šķēles ar salda tomāta šķēli, kraukšķīgi...

Šī ganu pīrāga gaļas pildījums ir papildināts ar saldo kartupeļu biezeni tradicionālā kartupeļu biezeņa vietā. Dabīgs...

Ja jums garšo pasta biezā, siera mērcē, jūs noteikti novērtēsiet šo sautējumu, kas burtiski pildīts ar lipīgu...

Itāļu rolatini ir plānas vistas filejas, sarullētas ar dažādiem pildījumiem. Ir daudz variāciju...

Ja jums gadījās pa rokai atrasties gabaliņš labas pancetas, nekūpināta itāļu bekona, padomājiet, cik garšīgs tas būtu ar...

Smalki ravioli, pildīti ar rikotu, taleggio un parmezānu ar garšaugiem, pasniegti aromātiskā meža ķiršu mērcē.

Šī elegantā fokača tiek gatavota tāpat kā tradicionālā pica "Četri gadalaiki". Katrs no tās četriem segmentiem...

Ar šo viegli pagatavojamo, bet gardo Džefa Mauro ēdienu jūs vienmēr būsiet virsotnē. Viņš cep svaigi...

Šie rikotas njoki ir lieliska siera alternatīva tradicionālajiem kartupeļu njokiem. Kartupeļu vietā mīkla...

Vistas cacciatore jeb mednieka gaumē gatavots vistas ēdiens ir tradicionāls itāļu ēdiens ar zemniecisku noskaņu, kas ir lieliski piemērots...

Smalks risotto ir brīnišķīga iespēja atklāt meža sēņu aromātu, un to garšu harmoniski uzsver sāļie gabaliņi...

"Savā receptē es nolēmu nedaudz mainīt klasiskos njoķus un kartupeļu vietā izmantot saldos kartupeļus. Man tie garšo...

Spageti pīrāgs ir tradicionāls itāļu ēdiens, ko parasti gatavo no makaronu pārpalikumiem. Šī versija ir pagatavota ar...

Itāļu vistas cacciatore ir lieliskas un gardas vakariņas visai ģimenei. Tumšās vistas gaļas (stilbiņi un stilbiņi) ēdieni tiek cepti...

Ceptiem ķiplokiem ir bagātīga, saldskāba garša, kas patiesi uzlabo krēmīgas ķiploku mērces garšu...

Šo vieglo spinātu un sēņu salātu vinegreta mērce ir pagatavota ar kausētu...

Spageti ar kotletēm biezā tomātu mērcē ir tradicionāls itāļu ēdiens, ko parasti gatavo lielai...

Šie makaroni ar valriekstiem un sieru ir lieliski piemēroti darba dienas vakariņām kopā ar viegliem salātiem vai...

Kurš teica, ka gardā picā jābūt tomātu mērcei un dažādu veidu desiņām? Pamēģiniet šo...

Veikalā nopērkamo njoķu ērtības ir nenoliedzamas, un šī recepte to padara vēl vienkāršāku. Izklājiet ar foliju izklātu...

Šī Boloņas mērce ir ļoti bieza un bagātīga, tomēr tajā ir ļoti maz tomātu pastas. Daļa no tās...

Spageti Carbonara samtainā, bagātīgā olu mērcē ar ceptiem pancetas gabaliņiem ir lieliski piemērota vakariņām...

Šī recepte pārveido mājīgu ēdienu, piemēram, makaronus ar sieru, par izsmalcinātu...

Šajā tomātu bāzes makaronu sautējumā ērti iekārtojas cepts muskatķirbis un kraukšķīgi pancetas gabaliņi ar...

Šī recepte ļauj pagatavot lielu katlu zupas. To var ēst visu nedēļu vai arī sasaldēt līdz nākamajai reizei. ...

Šis itāļu stila maizes pildījums, pasniegts ar tītaru, ir īpaši iecienīts siera cienītāju vidū, kas nozīmē...

Spageti maigā krēmīgā mērcē ar sāļiem, cepta pancetas (itāļu bekona) gabaliņiem… Kas gan varētu būt vienkāršāk un...

Šo lazanju tik gardu padara biezā gaļas mērce, kas vairākas stundas jāvāra uz lēnas uguns, lai attīstītos visas garšas un...

Kad Ina Garten sāka strādāt pie savas jaunākās pavārgrāmatas, viņa nevarēja iedomāties, cik ļoti mēs...

Kastaņu un pancetas čabatas pildījums ir garda tradicionālā maizes pildījuma variācija, kas tiek pasniegta ar...

Platas papardeļu makaronu lentes ir pārklātas ar bagātīgu cūkgaļas, teļa gaļas, tomātu un krējuma mērci. Ceptie gabaliņi...

Fusilli pasta tiek cepta svaigā tomātu mērcē ar ceptiem pancetas gabaliņiem, grauzdētiem paprikas gabaliņiem un labiem...

Pagatavojiet klasisku itāļu risotto vakariņām diviem. Ar maigiem puraviem, kraukšķīgiem pancetas gabaliņiem un...

Cep kraukšķīgu pancetu un ceptu eskariolu ar makaroniem, mocarellu un parmezānu tomātu mērcē...

Kraukšķīgi pancetas gabaliņi un maigas artišoku sirdis tiek ceptas kopā ar penne makaroniem tomātu mērcē ar kūpinātu...

Pasta Bolognese bez tomātu mērces var šķist dīvaina, taču šī "baltā" versija ir ne mazāk garda....

Šai pastai karbonārai tradicionālo spageti vietā izmantojiet penne pastu. Tās cauruļveida forma...

Palutiniet savus mīļos ar brīnišķīgu divu vienā ēdienu, apvienojot itāļu picu ar kartupeļu pīrāgu. Šis...

Atsvaidzinošs citrons, maigi zaļie zirnīši un kraukšķīga pancetta pārvērš vienkāršus vārītus ravioli par...

Šī bagātīgi pildītā itāļu fritatas omlete ir lieliski piemērota svētdienas vēlajām brokastīm, vakariņām vai...

Pārsteidziet savus viesus ar šo kraukšķīgo, panēto, pildīto cūkgaļas karbonādi. Lai pagatavotu šo izsmalcināto ēdienu...

Pārsteidz savus mīļos ar gardu spageti karbonāru liela, zeltaini brūna pīrāga formā, kas ir ērti...

Olu karbonāras mērces bagātīgā garša lieliski sader ne tikai ar spageti, bet arī ar ceptiem rīsiem. Izmantojiet...

Viena no populārākajām itāļu pastas receptēm ir spageti karbonara. Spageti vieglā olu un siera mērcē ar...

Eskariolu lapām, neskatoties uz visām to priekšrocībām, ir rūgta garša, kas šajā receptē ir ideāli piemērota...

Spageti karbonara ir gards itāļu makaronu ēdiens, kas tiek pasniegts vieglā olu mērcē ar lielu daudzumu rīvēta Parmezāna siera un...

Šī veselīgā krēmīgā zupa ir pagatavota no sparģeļiem un spinātiem vistas buljonā, un tā sanāk tik bieza un garda...

Šajā lazanjā papildus gaļas ragū ir iekļautas ceptas sēnes un cukīni, kas apcepti ar ķiplokiem. Garša...

Šis ēdiens ir ļoti ātri pagatavojams un lieliski piemērots darba dienas vakariņām vai ātrām, sātīgām brokastīm....

Šī pasta apvieno divu veidu itāļu pastu, ko iecienījuši daudzi – carbanara un cacio e pepe (siers un melnie pipari).

Šīs Toskānas zupas nosaukums tulkojumā no itāļu valodas nozīmē "tomātu putra". Tieši tā tai arī vajadzētu izdoties...

Šīs lielās pildītās makaronu čaumalas ir viegli pagatavojamas, taču tās ir gardas un iespaidīgas pasniegšanai...

Šī itāļu mērce "Amatriciana" savu nosaukumu ieguvusi par godu Amatrices pilsētai un tiek uzskatīta par tradicionālu mērci...

Itāļu tortellini pelmeņi ir garšīgi paši par sevi, bet vēl labāk tos pasniegt aromātiskā tomātu mērcē.

Sasmalcinātus sarkanos kāpostus vispirms apcep kausētajos taukos, kas radušies, cepot itāļu pancetu, un pēc tam...

Gards itāļu stila sautējums gardām ģimenes vakariņām. Vārīta penne pasta tiek sajaukta ar...

Tas, ko ASV sauc par haluški, ir vienkāršota tradicionālā Austrumeiropas ēdiena versija: gabaliņu vietā...

Šis Briseles kāpostu piedevas fantastisko garšu iegūst no ceptās pancetas un balzamiko reducēšanas, kas...

Pat no tāda budžeta samazinājuma kā liellopa ribiņas var pagatavot izcilu svētku ēdienu ar greznu buķeti...

Ziemas svētdienas vakariņas ir ideāls laiks, lai palutinātu savus mīļos ar kasulē — sildošu franču sautējumu...

Svaigu tomātu, sēņu, garšaugu un mocarellas salāti uzliesmos ar košām garšām, ja pievienosiet...

Pārvērtiet veikalā pirktos ķirbju ravioli gardās veģetārās vakariņās, ar kurām varat lepni dalīties...

Šie veselīgie itāļu makaroni prasa svaigas dzērvenes (vai romiešu pupiņas), bet jūs varat...

Šīs pastas izcilākais ēdiens ir kraukšķīgie, ceptie, kūpinātās pancetas gabaliņi. Sāciet ar tiem, kamēr panceta gatavojas...

Pasta ar pupiņām ir bieza zupa, kuras izcelsme ir Itālijā, kur ēdienu sauc par pasta e fagioli. To gatavo no dārzeņiem,...

Coq au vin jeb coq au vin ir klasika, kas nekad nenoveco un vienmēr priecē ar savu...

Netradicionāls risotto, kas jūs apburs ar košām rudens krāsām, oriģinālu noformējumu un bagātīgu garšu.

Sagrieztus mazus kabačus apcep ar aromātisku itāļu pancetu, pēc tam sajauc ar vārītiem...

Piešķiriet šiem tomātu, gurķu un sarkano sīpolu salātiem garšas šļakatu ar vinegreta mērci, kas pagatavota ar...

Spānijā, Portugālē un Latīņamerikā vārds "churrasco" attiecas uz grilētu gaļu. Lai pagatavotu...

Gardas piedevas – cepti zaļie zirnīši ar pancetu un sīpoliem. Kraukšķīgā pancetta lieliski kontrastē ar...

Cūkgaļas fileja, ietīta pancetā, var tikt pasniegta Lieldienu galdā un izmantota kā galvenais gaļas ēdiens...

Šajā sautējumā tiek izmantots vesels liellopa krūtiņas gabals. Tas ir blīvs un bagātīgs ar dzīvīgu, gaļas garšu...

Rukolas pesto ir cienīga bazilika alternatīva. Mērcei ir pikants aromāts, ko lieliski papildina citrons...

Pasta ar pupiņām ir viens no populārākajiem un tradicionālākajiem ēdieniem Itālijā. Tā ir bieza tomātu zupa ar...

Balzamiko mērcē pupiņas iegūst ļoti bagātīgu un dziļu garšu, it kā tās būtu sautētas vairākas stundas,...