Kefīrs
Šis sātīgais pīrāgs ir pildīts ar auzu pārslu un kanēļa garšu, pārklāts ar siltu, mīkstu glazūru, kas pagatavota no auzām, kokosriekstu un riekstu gabaliņiem. Šajā receptē mēs izmantojām pekanriekstus, bet jūs varat izmantot jebkurus riekstus, kas jums ir pa rokai. lasīt vairāk
Izmēģiniet šos pūkainos cepumus ar bagātīgu garšu, kas gatavoti no pilngraudu miltiem un auzu pārslām. Mīkla ir gatavota ar rūgušpienu un sviestu, kā rezultātā maizītes kļūst mīkstas un gardas, kraukšķīgas. Tie ir lieliski piemēroti arī... lasīt vairāk
Šī vienkāršā pilngraudu maize nesatur raugu, kas nozīmē, ka jums nebūs jāgaida, kamēr mīkla uzrūgs. Svaiga, mājās cepta maize būs gatava acumirklī! Pilngraudu un maizes miltu kombinācija piešķir tai vieglu riekstu garšu un... lasīt vairāk
Neskatoties uz šīs tartes nelielo izmēru (tikai 20 cm), tā ir ļoti sātīga un bagātīga, ar bagātīgu garšu, ko sniedz kukurūzas milti, kas pievienoti mīklai, un mīkstais paniņu un kļavu cukura pildījums. Kad mīklu ielejat - lasīt vairāk
Spageti ar kotletēm bagātīgā tomātu mērcē ir tradicionāls itāļu ēdiens, ko bieži gatavo lielām svētdienas vakariņām. Šajā receptē mērce tiek gatavota no nulles un vārīta uz lēnas uguns vairākas stundas, iegūstot bagātīgu, aromātisku un... lasīt vairāk
Šī šokolādes rullīte lieliski atdarina brīnišķīgās Hermana kūkas garšu un tekstūru, kas nosaukta konditora Samuela Hermana vārdā, kurš izgudroja tumšo šokolādi cepšanai. Bagātīga šokolādes biskvīta pildījums mijas ar mīkstu krēma pildījumu. lasīt vairāk
Garneles tiek grilētas cepeškrāsnī kopā ar cukurzirnīšiem un ķiplokiem, pārkaisītas ar atsvaidzinošu citrona miziņu un pasniegtas ar kartupeļu biezeni, kas piesūcināts ar aromātiskiem maurlokiem. Dekorēšanai pievienojiet mazas sarkano piparu pārslas. lasīt vairāk
Kraukšķīga vista, kas cepta gaisa fritētavā, ir patiesi apburošs atklājums. To var pagatavot ar neticami kraukšķīgu garoziņu, neizmantojot liekus taukus vai fritējot. Pirms cepšanas vistu vairākas stundas (vai vēl labāk – visu nakti) iemērciet garšvielu rūgušpienā. lasīt vairāk
Sasmalcinātas dilles, kas pievienotas mīklai, piešķir amerikāņu cepumiem brīnišķīgi atsvaidzinošu, pikantu aromātu. Lai cepumi labi uzrūgtu un būtu pārslaini, nepārmīciet mīklu (tā izskatīsies nedaudz raupja), bet... lasīt vairāk
Lai ātri pagatavotu pūkainus ceptus virtuļus ar pildījumu, jums būs nepieciešami šokolādē pārklāti zemesriekstu sviesta cepumi. Tas būs pildījums. Katrs cepums ir iemērkts mīklā, kurā ir arī zemesriekstu sviests izteiktākai garšai, un... lasīt vairāk
Šo pikanto spārniņu superkraukšķīgās pārklājuma noslēpums ir vienkāršs: pirms cepšanas fritēt tos pārkaisa ar kukurūzas cieti. Kamēr spārniņi vēl karsti, nekavējoties tos vienmērīgi pārklāj ar Sriracha mērci un sviestu. Īpaši šiem... lasīt vairāk
Vistas spārniņi tiek cepti cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pēc tam nekavējoties pārlieti ar bagātīgu alus glazūru. BBQ mērce, brūnais cukurs un čipotles mērce šajā glazūrā piešķir spārniņiem gardas dūmu garšas un... lasīt vairāk
Sanija Andersone cepa šo sarkanā samta kūku pēc savas vecmāmiņas receptes. Tā nedaudz atšķiras no klasiskās versijas, taču ir vieglāk pagatavojama un tikpat garda. Tradicionālās krēmsiera glazūras vietā spilgti sarkanie mīkstie slāņi... lasīt vairāk
Šī gardā un ātri pagatavojamā maize tiek cepta ar sodu un nedaudz atšķiras no klasiskās īru maizes ar nedaudz saldāku garšu. Maize cepeškrāsnī labi uzrūgst, pateicoties skābā piena un sodas reakcijai, kā arī mīklai pievienotajam sviestam un rozīnēm. lasīt vairāk
Šī recepte ļauj pagatavot tradicionālu zaļo pupiņu sautējumu, pievienojot kaltētas šitake sēnes, kas piešķir bagātīgāku, ar umami piesātinātu garšu. Vispirms iemērciet tās ūdenī, lai sēnes kļūtu apaļīgas un mīkstas, neļaujot tām kļūt pārāk mitrām. lasīt vairāk
Klasiskā burkānu kūka ir pilna ar kanēļa, ingvera un muskatrieksta notīm, kā arī bagātīgu pekanriekstu porciju. Apaļīgas zeltainas rozīnes un gandrīz mārciņa sarīvētu burkānu padara kūku patīkami mitru, savukārt paniņas piešķir skābenu, maigu tekstūru. lasīt vairāk
Lai kūkas kārtas būtu vieglas un pūkainas, vislabāk ir izmantot speciālus kūkas miltus. Tomēr, tā kā tos var būt grūti atrast, šajā receptē ieteikts triks: nomainiet kūkas miltus ar parasto universālo miltu maisījumu un... lasīt vairāk
Šī recepte ir jauna interpretācija par tradicionālajiem salātiem: tie tiek pasniegti kā grilēta kāposta šķēle un pārlieti ar mērci. Tie izskatās iespaidīgi, gluži kā restorānā. Jums patiks arī šo salātu tekstūra. Kāposta šķēle ir nedaudz... lasīt vairāk
Šī banānu kūkas recepte sanāk neticami mitra, maiga un tieši tik salda, cik vajag ar nelielu skābumu. Vienā vārdā sakot, tā ir perfekta. Un pats labākais ir tas, ka nākamajā dienā tā garšo vēl labāk (ja vien vari pretoties kārdinājumam to ēst). lasīt vairāk
Galvenā problēma ar vairumu melleņu mafinu ir tā, ka tajos vienmēr ir mazāk melleņu nekā vēlams. Šajos mafinos mīklai jābūt gaisīgākai, lai noturētu ogu svaru un ūdeņainību. Tāpēc šajā receptē kā pamatne tiek izmantots sviests... lasīt vairāk
Šīs nelielo izmēru mini desiņas būs īsts hits jūsu nākamajā ballītē. Šī recepte novērš nepieciešamību ietīt katru desiņu mīklā, padarot to pagatavošanu ļoti ērtu un vienkāršu. Tās tiek ceptas mini kēksiņu formā. lasīt vairāk
Šī uzkoda ir iedvesmota no desu rullīšiem, taču tā ir izsmalcinātāka un interesantāka. Šis gardums noteikti būs jūsu ballītes hīts. Vistas stilbiņus vairākas stundas marinē rūgušpiena maisījumā un... lasīt vairāk
Šajā atsvaidzinošajā un veselīgajā smūtijā ir apvienoti ar beta-karotīnu bagātie burkāni un vitamīniem bagātais ananass. Ledus vietā ir pievienota saldēta burkānu sula, tāpēc varat būt droši, ka smūtijs negaršos ūdeņains. lasīt vairāk
Šī mitrā ķirbju kūka, kas iemērcēta ruma sīrupā, piepilda māju ar savu aromātu un svētku noskaņu. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama apaļa kūkas forma ar caurumu centrā. Mīklu gatavo no ķirbju biezeņa, sviesta un lasīt vairāk
Mīksts, lipīgs siera biezpiens, kas pārklāts ar kraukšķīgu alus mīklu, ir viens no populārākajiem ielu našķiem Amerikas Savienotajās Valstīs festivālos un gadatirgos, īpaši Viskonsīnā. Biezpiens tiek mīklā un cepts lielos daudzumos, vairākas reizes vienlaikus. lasīt vairāk
Šīs miniatūrās šokolādes kūciņas, kas pārklātas ar mīkstu un pūkainu zemesriekstu sviesta virskārtu un dekorētas ar spīdīgu šokolādes glazūru, garšo kā Reese's šokolādes bļodiņas, kas pildītas ar zemesriekstu sviestu. Šo konfekšu cienītāji, kā arī... lasīt vairāk
Iedvesmojoties no amerikāņu šokolādes tāfelītes Butterfinger, šie kēksiņi apburs ikvienu ar savu ekstravaganto izskatu un šokolādes un zemesriekstu sviesta kombināciju. Klasiskais šokolādes kēksiņš ir pārklāts ar zemesriekstu sviesta glazūru un... lasīt vairāk
Šie elegantie kēksiņi pārsteigs jūsu viesus ar kontrastējošajām melnbaltajām krāsām un satriecošo bagātīgās šokolādes un atsvaidzinošās piparmētras kombināciju. Mīkstie, mitrie šokolādes kēksiņi ir pārklāti ar piparmētru fondanta apli, kas pārklāts ar... lasīt vairāk
Mūsdienās lielveikalos ir viegli atrast bezglutēna produktus un cepumus, taču daudz patīkamāk ir pašam cept mīkstas un pūkainas bezglutēna maizītes un baudīt tās svaigas. Angļu mafini, kas gatavoti no bezglutēna miltiem, ir pūkaini un - lasīt vairāk
Svētdienas rītā pamodiniet savu ģimeni ar brīnišķīgu banānu aromātu, cepoties šīm bezglutēna pankūkām. Banāns ne tikai piešķir garšu, bet arī aizstāj daļu cukura un palīdz saistīties mīklai. Pankūkas - lasīt vairāk
Pūkainas, kraukšķīgas maizītes var pagatavot arī bez kviešu miltiem. Lai iegūtu perfektu rezultātu, būs nepieciešams ļoti auksts sviests un bezglutēna milti, ātras rokas, čuguna panna (vai cita panna, kas piemērota - lasīt vairāk
Saglabājiet šo klasisko amerikāņu cepumu recepti: jūs pie tās atgriezīsieties atkal un atkal, jo cepumi ir tik daudzpusīgi un piestāv visam. Tos var ēst maizes vietā pusdienās, ar saldiem pildījumiem, sāļiem - lasīt vairāk
Sāciet savu svētdienu ar pūkainu, zeltainu pankūku kaudzi, kas apslacīta ar sīrupu un sviestu. Šīs pankūkas ir gatavotas ar rūgušpienu un ir īpaši maigas un gaisīgas. Mīklu ir neticami viegli sajaukt: jums pat nav nepieciešams... lasīt vairāk
Karstā krabju mērce ir viena no populārākajām uzkodām mājas ballītēs Rietumos. Tā ir pagatavota no īstas krabju gaļas, ceptas bagātīgā rančo mērcē ar garšaugiem un pārklātas ar kūstošu Parmezāna garoziņu. Pasniedz karsti, tikko izņemtu no krāsns. lasīt vairāk
Šim ēdienam var izmantot vislētāko liellopa steiku, vispirms to sakulot, lai tas būtu mīksts. Steikus apviļā čili piparu panējumā un cep eļļā, līdz tie ir kraukšķīgi un zeltaini ar pikantu garoziņu. Piedevai var vārīt... lasīt vairāk
Ja domājat, ka pūkainas, gardas un mīkstas bezglutēna kūciņas ir tikai sapnis, uzticieties šai receptei! Ar pareizo olu, dzeltenumu, paniņu, bezglutēna miltu maisījuma, saputota sviesta un cukura, kā arī psilija sēnalu attiecību jūs iegūsiet... lasīt vairāk
Pirms cepšanas vistas gabaliņus iemērc pikantā rūgušpienā un pārklāj ar īpašu bezglutēna panējuma maisījumu. To var viegli pagatavot, sajaucot prosas miltus, lipīgos rīsu miltus un kartupeļu cieti. Maisījums... lasīt vairāk
Lai pagatavotu šo ēdienu, vistas stilbiņus divreiz apviļā panē un fritē, līdz tie no ārpuses kļūst ļoti kraukšķīgi, bet iekšpusē sulīgi un maigi. Lai uzturētu pareizu temperatūru, ieteicams izmantot fritēšanas termometru. lasīt vairāk
Šīs pūkainās, zeltainās Beļģijas vafeles ir gatavotas, mīklai pievienojot banānus (vēlams, pārgatavojušos). To dabīgais saldums ļauj samazināt rafinētā cukura daudzumu cepumos. Banānu vafeles arī izdodas... lasīt vairāk
Šie gardie spārniņi no ārpuses sanāk perfekti kraukšķīgi un iekšpusē sulīgi, pat ja tie ir cepti cepeškrāsnī, nevis fritēti. Saglabājiet šo vienkāršo recepti pa rokai, kad vēlaties gardu alus uzkodu bez liekas piepūles. lasīt vairāk
Kraukšķīgus vistas spārniņus alus mērcē var pagatavot arī bez fritēšanas — cepeškrāsnī. Apsmērējiet tos ar olīveļļu un cepiet, līdz tie kļūst īpaši kraukšķīgi, pēc tam apviļājiet saldskābā medus, balzamiko etiķa un grauzdēta ķiploka glazūrā. lasīt vairāk
BLT ir klasiska bekona, salātu un tomātu kombinācija, ko bieži izmanto sviestmaizēs. Šajā receptē šīs sastāvdaļas lieliski papildina kāpostu salātus raudzēta piena mērcē, ko papildina... lasīt vairāk
Rī Dramonda kukurūzas maizes pildījums ir pagatavots no mājās gatavotas kukurūzas maizes ar garšaugiem, pikantiem cepta bekona gabaliņiem, saldajiem pipariem un pikantām halapenjo pipariem — tas viss atbilst dienvidu kulinārijas tradīcijām. Šis piedevu ēdiens vislabāk sader ar: lasīt vairāk
Rūgtais piens padara šīs vafeles īpaši vieglas. Mīklai pievienotais sviests rada neticami kraukšķīgu garoziņu, zem kuras sagaida vafeles, kas ir tikpat maigas kā cepts krējums. Mīklai pievienots arī pavisam nedaudz cukura, lai jūs varētu... lasīt vairāk
Šīs pūkainās, kraukšķīgās skābpiena maizītes burtiski ir pildītas ar sieru: kūstošais čedaras siers tiek pievienots gan pašai mīklai, gan kā kārta kopā ar Švarcvaldes šķiņķa šķēlēm. Tādējādi cepumi ir piesātināti ar garšu. Lai šīs maizītes būtu perfektas... lasīt vairāk
Velsas cepumu pagatavošanai cepeškrāsns nav jāuzkarsē: tos cep pannā kā pankūkas, un tie sanāk mīksti, ar zeltainu garoziņu un patīkamu sviesta garšu, pikantu muskatrieksta pieskaņu un atsvaidzinošu citrusaugļu skābumu. A - lasīt vairāk
Tradicionālajā Ņūorleānas "po' boy" sviestmaizē ir liela, mīksta franču bagete, kas pildīta ar svaigām jūras veltēm no piekrastes. Šajā veģetārajā versijā ir saglabātas klasiskās piedevas, piemēram, sagriezti tomāti, lasīt vairāk
Bērniem garšo kraukšķīgi vistas nageti. Bet vai esat kādreiz domājuši, kas ir veikalā nopērkamajos nagetos? Pagatavojiet tos mājās! Tas ir pavisam vienkārši, un jūs būsiet pārliecināti, ka jūsu bērns saņem augstas kvalitātes produktu. Mazi gabaliņi - lasīt vairāk
Sendviču karalis Džefs Mauro ir sadalījis klasisko vistas gaļas pīrāgu sastāvdaļās un radījis šīs lieliskās sendvičas. Tajās ir viss, kas pienākas pīrāgam: sasmalcināta vistas gaļa, dārzeņu pildījums krēmīgā mērcē un zaļumi... lasīt vairāk
Pēc sātīgām svētku vakariņām ieprieciniet savus viesus ar šīm vieglajām un maigajām pudiņa kūciņām ar spilgtu citrusaugļu garšu, kas lieliski atsvaidzinās garšas kārpiņas. Lai tās pagatavotu, uzmanīgi atsevišķi sakuļiet olu baltumus - lasīt vairāk
Mīksti āboli un avenes, ceptas zem pūkainas maizītes ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu, ir brīnišķīgs kārums svētkos vai svētdienas tējas ballītē. Atsevišķi cepti kēksiņu formiņās izskatās elegantāki nekā tie, kas gatavoti no kopīgas pannas. lasīt vairāk
Šajā vienkāršajā kukurūzas maizē nav nekā izsmalcināta, tikai svarīgākās sastāvdaļas, kas tai piešķir neaizmirstamo garšu: kukurūzas un kviešu miltu maisījums, sviests, rūgušpiens un nedaudz cukura, lai izceltu dabisko saldumu. lasīt vairāk
Eņģeļu maizītes ir krustojums starp kraukšķīgiem cepumiem, kas gatavoti ar rūgušpienu, un sāļām rauga maizītēm. Tās piedāvā labāko no abām pasaulēm, un jūs vēlēsieties tās gatavot atkal un atkal. Maizītes ir vieglas un... lasīt vairāk
Šai citronu kūkai ir spilgta, atsvaidzinoša citrusaugļu garša, tā ir mīksta un ļoti mitra, un kraukšķīgās magoņu sēklas rada patīkamu kontrastu. Citronu sula tiek pievienota mīklai, sīrupam mērcēšanai un glazūrai. Tā ir garšīga, bet... lasīt vairāk
Palutiniet savu ģimeni ar gardām, pūkainām pankūkām, kas gatavotas no rūgušpiena brokastīs. Cepamo pulveri pievieno mīklai, lai pankūkas labi uzrūgtu un būtu gaisīgas, un cepamo sodu, lai pankūkas būtu zeltaini brūnas. Rūgto pienu pārklāj ar izkausētu... lasīt vairāk
Lai pagatavotu visgardāko cepto vistu, ierīvējiet to ar sauso marinādi un ļaujiet marinēties visu nakti, lai garša iesūktos līdz pat kauliem. Neuztraucieties: sausajai marinādei pievienotais brūnais cukurs nemainīs... lasīt vairāk
Šī kūka nosaka latiņu citām kokosriekstu kūkām! Neticami viegla, tomēr bagātīga garša, šī kokosriekstu kūka izskatās tik svētku un majestātiska. Jums patiesi patiks siera glazūras, saldā kokosrieksta un... lasīt vairāk
Šokolāde un zemesriekstu sviests — debesu salikums! Valērija Bertinelli iesaka baudīt šo kombināciju kūkas formā. Apakšējais slānis ir vienkārša, mīksta vaniļas kūka, pārklāta ar krēmīgu zemesriekstu sviestu un pildīta ar... lasīt vairāk
Šie miniatūrie šokolādes cepumi ar gardu, saplaisājušu virsmu un mīkstu vidu (pat auksti!) ir lielisks gardums ziemas svētkiem. To bagātīgā garša un brīnišķīgā tekstūra tiek panākta, pievienojot - lasīt vairāk
Viens interesants veids, kā pagatavot saldos kartupeļus kā piedevu, ir cept tos cepeškrāsnī ar garšvielām un pasniegt ar fermentētu rančo mērci ar avokado. Mērces atsvaidzinošā garša lieliski papildina saldos un pikantos saldos kartupeļus. Apkaisiet saldos kartupeļus ar avokado šķēlītēm un... lasīt vairāk
Klasiskā sarkanā samta kūka ir pārveidota par cepumiem ar cepta krēmsiera pildījumu. Pirms cepšanas cepumus apviļā pūdercukurā, kas cepšanas laikā uz tiem radīs gardus sarkanus plankumus. lasīt vairāk
Šis neticami atsvaidzinošais smūtijs ir bagāts ar C vitamīnu, pateicoties pievienotajam arbūzam. Arbūzu sezonas laikā sagrieziet arbūzu kubiņos un uzglabājiet saldētavā, lai viegli pagatavotu gardu smūtiju. Pasniedziet arbūzu kopā ar: lasīt vairāk
Tradicionālās amerikāņu “Whoopie Pie” sviestmaizes gatavo no mīkstām šokolādes biskvīta kūkām un baltā vaniļas sviesta krēma. Šī recepte ir pretēja: vieglas vaniļas cepumi tiek saturēti kopā ar šokolādes sviesta krēmu. Apviļājiet kūku krēmīgās malas krāsainā maisījumā. lasīt vairāk
Šajā iespaidīgajā kūkā ir apvienotas visas banānu deserta sastāvdaļas: banāni, trīs veidu saldējums (vaniļas, šokolādes un zemeņu), biskvīts, putukrējums, maraskino ķirši, krāsainas dekorācijas un šķidra karamele. Tās virsējais slānis ir lasīt vairāk
Jogurts, skābais krējums un daudz svaigu, smaržīgu garšaugu piešķir šai avokado mērcei maigu, samtainu tekstūru. Raudzēts piens arī palīdz avokado saglabāt krāsu un novērst tā brūnēšanu, tāpēc šo mērci var pagatavot dažas stundas iepriekš. lasīt vairāk
Lai brokoļiem jūsu salātos būtu patīkama tekstūra — maigi, kraukšķīgi un sulīgi —, vispirms tos blanšējiet pāris minūtes, līdz ziediņi kļūst spilgti zaļi. Krēmīgā, skābā mērce, kuras pamatā ir... lasīt vairāk
Šī cūkgaļas filejas sviestmaize (ar karbonādi, kas pārklāta ar kraukšķīgu, zeltainu panējumu, kas ir tik plats, ka karājas krietni pāri bulciņai) ir Indiānas pamatēdiens. Tā ir tik populāra, ka par to pat tika uzņemta dokumentālā filma. lasīt vairāk
Kukurūzas maize ar čili kon karne gaļas piedevu ir lieliska ideja lielam viesu skaitam, jo gaļu un piedevas pasniedz uzreiz, un to visu ir ērti ēst, piemēram, ballītē vai bufetē. Biezā čili gaļas mērce piepilda... lasīt vairāk
Šajā ēdienā tradicionālo vistas fileju vietā tiek izmantotas veselas vistas stilbiņi ar kauliem un ādu. Stilbiņi tiek panēti un cepti eļļā, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pēc tam pabeigti cepeškrāsnī zem mērces kārtas. lasīt vairāk
Šīs pankūkas gatavo no kukurūzas un kviešu miltu un paniņu maisījuma, un tās burtiski ir pildītas ar lipīgu čedaras sieru, sulīgiem kukurūzas graudiem un sasmalcinātiem maurlokiem, kas piešķir pikantu garšu. Mīklas mīklā ir svarīgi to nepārmaisīt. lasīt vairāk
Ja pēc svētdienas vakariņām jums ir palikusi pāri cepta vista un kartupeļu biezenis ar mērci, izmēģiniet tos un pagatavojiet pilnīgi jaunu ēdienu, kas ir vēl gardāks! Kartupeļu biezenis ar mērci kopā ar ceptas vistas gabaliņiem veido biezu mērci - lasīt vairāk
Šīs kukurūzas mafinas ir pārklātas tāpat kā deserta mafinas, taču tās nav saldas un ir lieliski piemērotas uzkodām vai kā piedeva gaļai un mājputniem. Pašas mafinas ir ceptas no kviešu un kukurūzas miltu maisījuma, pievienojot... lasīt vairāk
Kāpēc ēst vienu lielu porciju, ja var uz brīdi iekost, iemērcot tos mērcē, lai daudzie mazie gabaliņi būtu vēl gardāki? Džadas De Lorencisas ceptie vistas pirkstiņi. lasīt vairāk
“Sarkanais samts” parasti atgādina sarežģītu, daudzslāņu kūku, ko var apgūt tikai pieredzējis konditors. Taču ar šo Rī Dramonda recepti jūs pilnībā novērtēsiet pagatavošanas, pasniegšanas un garšas vienkāršību. lasīt vairāk
Šīs grilētā, dabīgā cūkgaļas kotletes, pildītas ar kukurūzas maizi, žāvētiem ķiršiem, rozīnēm, valriekstiem un smaržīgu salviju, patiesi iepriecinās jūsu viesus jūsu ballītē. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešams biezs - lasīt vairāk
Ja jums garšo cepta vista superkraukšķīgā panējumā, jums noteikti patiks šī iespēja: vista tiek cepta cepeškrāsnī, bet tā ir tikpat garda kā fritēta. Ar minimālu tauku daudzumu tā nodrošina maksimālu garšu! Vistas filejas gabaliņi ir iemērcēti maisījumā — lasīt vairāk
Šīs kārtainās maizītes ar šķiņķa un siera pildījumu ir lieliski piemērotas kā uzkoda ģimenes ballītē. Nelielus šķiņķa gabaliņus iemaisa tieši mīklā, un pēc tam no izrullētās mīklas izgriež mazus aplīšus. Cepot maizītes... lasīt vairāk
Rūgušpiens un piens piešķir kartupeļu biezenim patīkamu krēmīgumu un palīdz tam iegūt gludu, krēmīgu tekstūru bez nepieciešamības pēc bieza krējuma vai sviesta. Karstajam kartupeļu biezenim ielejiet tikai auksto šķidro maisījumu, lai novērstu rūgušpiena salipšanu. lasīt vairāk
Beļģijas vafeļu sviestmaizes izskatās daudz ēstgribu rosinošākas nekā parastā maize, un to medus šūnu tekstūra dod vairāk vietas gardajai kļavu sinepju mērcei un kūstošajam sieram. Cepiet Beļģijas vafeles, izmantojot kukurūzas un kviešu miltu maisījumu - lasīt vairāk
Palutiniet savus mīļos ar šīm jautrajām brokastīm, kurās ietilpst pankūkas un desiņas uz kociņiem! Bērni būs īpaši sajūsmā. Tās ir pagatavotas no ceptām, dabīgām cūkgaļas desiņām. Vienkārši uzveriet tās uz kociņu kociņām. lasīt vairāk
Tradicionālās skābpiena plācenītes iegūst patīkamu saldskābo garšu no zemesriekstu sviesta, bekona un pūdercukura. Plācenīšu mīkla tiek sajaukta ar krēmīgu zemesriekstu sviestu, kausētu bekona tauku un kraukšķīgiem gabaliņiem... lasīt vairāk
Krēmīgā puravu zupa ir pazīstama arī kā višisuāza. Tā ir lieliski pasniedzama karsta kā pirmais ēdiens vai auksta kā uzkoda. Šī zupa tiek gatavota, izmantojot tikai puravu baltās un gaiši zaļās daļas, kuras tiek apceptas lasīt vairāk
Šim sautējumam pankūkas var cept iepriekšējā vakarā, taču lieliski der arī pagājušās nedēļas brokastu pankūkas vai krepes, kas palikušas pāri — lielisks veids, kā tās pārveidot par jaunu, gardu ēdienu! Vienmērīgi izkārtojiet pankūkas cepamtraukā. lasīt vairāk
Padariet savas pankūku brokastis īpašas un cepiet tās bagātīgā krēmā. Šajā gadījumā pankūkas vislabāk ir cept iepriekšējā vakarā, nevis svētdienas rītā, kas ir ļoti ērti un ietaupa laiku. Pārlejiet tām krēmīgu krējuma un olu maisījumu un ļaujiet tām nostāvēties. lasīt vairāk
Kad būsiet izmēģinājuši šo mājās gatavoto rančo mērci, vairs nekad neatgriezīsieties pie veikalā pirktās! Tā ir garda, nesatur nekādas mulsinošas sastāvdaļas un, pats galvenais, neticami viegli pagatavojama. Viss, kas jums nepieciešams, ir majonēzes, skābā krējuma un paniņu pamatne. lasīt vairāk
Mīkstas un pūkainas auzu pārslu pankūkas ir pārklātas ar smaržīgiem ceptiem āboliem kļavu sīrupa glazūrā — veselīga alternatīva ievārījumam vai citām saldajām mērcēm. Cepiet sagrieztos ābolus, kas pārklāti ar garšvielām un kļavu sīrupu, cepeškrāsnī un... lasīt vairāk
Klasiskā rančo mērce kļūst veselīgāka, ja skābajam pienam majonēzes vietā pievieno avokado, kas bagāts ar veselīgajiem taukiem. Arī tā tekstūra lieliski papildina mērci, kas pēc sablendēšanas kļūst gluda un krēmīga. lasīt vairāk
Šīs sarkanā samta kēksiņi ir mitri, mīksti un gaisīgi, ar gardu šokolādes garšu un samtainu tekstūru, un sāļā krēmsiera glazūra padara tos par īstu svētlaimi! Viegli pagatavojami, šie kēksiņi ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam. lasīt vairāk
Nektarīnu pīrāgs ir lieliski piemērots kā deserts grila ballītei brīvā dabā. Ceptas čuguna pannā uz netiešas uguns, sulīgās nektarīnu pusītes lieliski iederas pīrāga zeltainajā drupačā: garšīgas un pagatavotas... lasīt vairāk
Pievienojiet šai fermentētajai rančo mērcei nedaudz bazilika pesto un šķipsniņu apelsīna miziņas, lai iegūtu spilgtāku un atsvaidzinošāku garšu. Mērce ir pagatavota no jogurta un majonēzes. Sajauciet visas sastāvdaļas kopā un ievietojiet ledusskapī, lai garšas saplūstu. lasīt vairāk
Dabīgais kļavu sīrups ar savu bagātīgo, silto garšu lieliski papildina auzu pārslas šajās plācenītēs. To pievieno gan mīklai, gan glazūrai. Sagaidiet, ka mīkla būs raupja un lipīga, ar redzamiem sviesta gabaliņiem — tas arī viss. lasīt vairāk
No vakardienas vakariņām palikusī ceptā vista ir gards salātu un sātīgu sviestmaižu pildījums. Sagrieziet vistu gabaliņos un samaisiet to ar seleriju, marinētiem gurķiem un zaļajiem sīpoliem mērcē. lasīt vairāk
Kukurūzas milti, kas sajaukti mīklai ar kviešu miltiem, piešķir šiem kraukšķīgajiem cepumiem papildu garšu un tekstūru. Izmēģiniet tos maizes vietā ar sātīgu zupu, sautējumu, ceptām pupiņām vai vienkārši apsmērējiet ar sviestu, kamēr tie ir... lasīt vairāk
Cepta sams kukurūzas miltu garozā ir tradicionāls ātrās ēdināšanas ēdiens Amerikas dienvidos. Sams filejas pārklāj ar jūras velšu garšvielām (labi der Old Bay), apviļā kviešu un kukurūzas miltu maisījumā un pēc tam bagātīgi apcep. lasīt vairāk
Veselu vistu sagriež 8 gabalos un marinē rūgušpienā 12 stundas vai līdz 24 stundām pirms cepšanas. Šajā laikā gabaliņus vismaz vienu reizi apmaisa, lai tie būtu pastāvīgi pārklāti ar rūgušpienu, un tad vari būt drošs, ka vista ir... lasīt vairāk
Tā vietā, lai pirktu jau gatavu pankūku maisījumu, pagatavojiet savu! Šī recepte sniedz jums ideālas sauso sastāvdaļu attiecības gardām pankūkām. Vienkārši sajauciet tās kopā lielā traukā un izmantojiet to, kas jums patīk. lasīt vairāk
Pūkaini virtuļi, kas pārkaisīti ar gardu pralinē un sasmalcinātiem pekanriekstiem, ir viegli pagatavojami un ātri vien paceļas no galda. Mīkla ir pagatavota no rūgušpiena, cepamā pulvera un cepamās sodas, un tai nav nepieciešams raugs; vienkārši ļaujiet tai atpūsties ledusskapī. lasīt vairāk
Ar šo vienkāršo recepti jūsu paniņu (vai kefīra) pankūkas no ārpuses sanāks zeltainas, bet iekšpusē pūkainas un vieglas, savukārt veselas mellenes piešķirs papildu sulīgumu un garšu. Varat izmantot gan svaigas, gan saldētas mellenes. Lai izvairītos... lasīt vairāk
Šis zemnieciskais pīrāgs apbur ar savu mājīgo vienkāršību un valdzina ar neticamo ceptu bumbieru garšu ar medus glazūru uz drupanas pamatnes. Mīklu pagatavojiet no universālo un pilngraudu kviešu miltu maisījuma, kas bagātinās pīrāgu. lasīt vairāk
Ceptai vistai ar biezu, kraukšķīgu ādu ir grūti pretoties. Tā garšo visiem, īpaši bērniem. Lai gan ceptai vistai ir dievišķa tekstūra un garša, tā uzņem arī daudz neveselīgu tauku un papildu kaloriju. Ar šo recepti jūs varat pagatavot... lasīt vairāk










































































































