Malti kajēnas pipari

Klasisko humusu var pasniegt dažādos veidos, nodrošinot, ka viesiem vienmēr būs koša un unikāla uzkoda. Šī versija tiek pasniegta ar kraukšķīgi grauzdētiem turku zirņiem un spilgti zaļu pētersīļu eļļu. Ja jums trūkst laika, lasīt vairāk

Jūs atgriezīsieties pie šīs Tailera Florensas ceptās vistas receptes atkal un atkal. Tā ir pilnīgi kraukšķīga no ārpuses un sulīga iekšpusē. Tas viss pateicoties sālījumam, kurā vistas gabaliņi mērcējas vismaz divas stundas. Vēl viens interesants padoms: lasīt vairāk

Šī uzkoda ir pagatavota no angļu Ziemassvētku kūkas un žāvētiem augļiem, padarot to ideāli piemērotu ziemas svētkiem. Daļa kūkas tiek izmantota strūzeles pagatavošanai, kas gardi papildina smalko siera smērējumu ar gorgonzolu un zaļumiem. lasīt vairāk

Ja nevarat iedomāties brokastis bez sulīgām, ceptām cūkgaļas desiņām, jums noteikti patiks šīs mājās gatavotās kotletes ar tādu pašu garšu. Tās ir sulīgas, maigas un piepildītas ar smaržīgu garšaugu aromātu ar vieglu saldu noti, kas... lasīt vairāk

Sausā marināde ir lielisks veids, kā ātri (un tīri) marinēt vistu. Rezultāts ir tikpat gards un aromātisks kā šķidrā marināde. Derētu arī sausā marināde — tikai sāls un pipari, taču nedaudz aromātiskā Cajun... lasīt vairāk

• Marināde
• Memfisas garšvielu maisījums
• Skāba piena mērce ar garšaugiem

Šai receptei vislabāk ir izmantot lielus, veselus vistas spārniņus, nesagrieztus, lai tiem būtu laiks iesūkties dūmu garšā, neizžūstot. Spārniņus vairākas stundas marinē laima sulas, kajēnas piparu un cukura maisījumā, pēc tam kūpina. lasīt vairāk

Gardas kukurūzas maizes garša vēl nekad nav bijusi tik lieliska! Poblano pipari un malts koriandrs mīkstina kajēnas un melno piparu asumu. Ielejiet mīklu karstā čuguna pannā, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu. Pasniedziet kukurūzas maizi uz - lasīt vairāk

Pagatavojiet sildošu, biezu sautējumu no vistas gaļas, saldajiem kartupeļiem, āboliem, lapu kāpostiem un tomātiem, pievienojot kajēnas piparus, ingveru un mandeļu sviestu, un izbaudiet perfektu dabiskā salduma un pikantu garšu buķetes kombināciju. Pasniedziet, lasīt vairāk

• Kazas gaļa
• Karija pulveris
• Rīsi

Āzijas stilā kūpināti kazas kakliņi ir viena no labākajām kazas gaļas receptēm. Kaklus vispirms marinē sojas mērcē ar aromātisku garšvielu buķeti, pēc tam vairākas stundas kūpina virs ozolkoka skaidām. Otrais solis ir kūpināto kazas kaklu marinēšana tajā pašā... lasīt vairāk

Tonna spilgti dārzeņu, tostarp saldie kartupeļi, paprika, tomāti un lapu kāposti, padara šo veselīgo veģetāro sautējumu sātīgu un aromātisku. Zemesriekstu sviests palīdz sabiezināt buljonu un padarīt ēdienu vēl sātīgāku, un pupiņu pievienošana piešķir īpašu garšu. lasīt vairāk

No kūpinātas tītara gaļas pārpalikumiem var pagatavot sātīgus salātus, kombinējot tos ar vārītām melnacainajām pupiņām un svaigiem, sulīgiem dārzeņiem. Garšvielu kombinācijai šajos salātos ir galvenā loma. Ķiploki, timiāns, sinepes, kajēnas pipari un marinētu gurķu sālsūdens... lasīt vairāk

Ceptas saldo kartupeļu pusītes pilda ar viegli pagatavojamu liellopa gaļas čili kon karne, pārlej ar skābo krējumu un pārkaisa ar rīvētu čedaras sieru. Šī recepte nemanāmi apvieno galveno gaļas ēdienu ar saldo kartupeļu piedevu, un tas viss... lasīt vairāk

Šīs gardās un veselīgās kotletes, kas bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ir Tuvo Austrumu falafela un meksikāņu čili ar pupiņām krustojums. Papildus pupiņām tajās tiek izmantots arī bulgurs — apvārīts un žāvēts kviešu grauds, kam ir... lasīt vairāk

Piešķiriet šim itāļu desertam Latīņamerikas pieskaņu. Mīkstināts vaniļas saldējums tiek sajaukts ar čili pipariem un kanēli, pēc tam pārklāts ar karstu espresso un putukrējumu. Īsts gardums gardēžiem. lasīt vairāk

Apcep kartupeļu pankūkas vienā lielā pīrāgā, netērējot laiku atsevišķu kotlešu cepšanai. Vienkārši ieber sarīvētu kartupeļu maisījumu pannā un cep, līdz tas sacietē. Liels šķīvis palīdzēs apgriezt pīrāgu otrādi. Pasniedz. lasīt vairāk

Kūpināta anduļas desa un garneles tiek sautētas tomātu buljonā ar saldajiem un asajiem pipariem. Milti palīdz nedaudz sabiezināt buljonu, radot bagātīgu un sildošu sautējumu. Savukārt gliemeņu sula (jeb gliemeņu buljons) uzlabo jūras velšu garšu. lasīt vairāk

Šī zemesriekstu mērce ar kajēnas pipariem lieliski sader ar karstām vai aukstām Āzijas nūdelēm vai kā mērcīte vistas gaļas kebabiem. Mērce, kuras pagatavošanā izmantotas tikai dažas sastāvdaļas, piešķir bagātīgu un dziļu garšu. Tā lieliski garšo arī silta. lasīt vairāk

Šī delikātā, spilgti oranžā saldā kartupeļa mērce ir lieliska alternatīva humusam. Saldā kartupeļa dabīgais saldums lieliski sader ar pikantajām garšvielām. Ja jums ir laiks, pasniedziet ar pitas čipsiem vai iegādājieties veikalā nopērkamos čipsus. lasīt vairāk

Saldie kartupeļi apvienojumā ar smaržīgo marokāņu garšvielu ras el hanout veido brīnišķīgu austrumu iedvesmotu piedevu. Cepšanas laikā sasmalciniet tos, lai kraukšķīgas maliņas kļūtu. Pasniedziet, pārlietus ar atspirdzinošu jogurta mērci. lasīt vairāk

• Gurķu salāti
• Zivis

Šis gardais, viegli pagatavojamais lasis tiek pasniegts ar atsvaidzinošiem gurķu salātiem jogurta-diļļu mērcē. Lai salāti nekļūtu ūdeņaini, ir svarīgi no gurķiem un jogurta notecināt pēc iespējas vairāk šķidruma. Šajā receptē lasis ir cepts cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Izbaudiet dabīgas krabju gaļas majonēzes mērcē, sulīgu sparģeļu un kūstoša siera kombināciju uz kraukšķīgas maizes šķēles. Šīs sviestmaizes ir lieliski piemērotas kā uzkoda ballītē vai kā cienasts īpašā gadījumā. Tās ir īpaši garšīgas lasīt vairāk

Izbaudiet Ziemeļāfrikas virtuves tradīcijas un pagatavojiet gardu samu aromātiskajās garšvielās, kas raksturīgas šim dinamiskajam reģionam. Šīs garšas harmoniski apvieno gan asas garšvielas, gan saldās kanēļa un zvaigžņotā anīsa notis, kas... lasīt vairāk

Šo gardu sautējumu var pagatavot no vakardienas vakariņu rīsiem, kas palikuši pāri. Tas piešķir aukstam piedevam jaunu nokrāsu. Rīsus samaisa ar lielu daudzumu rīvēta siera, konservētiem čili pipariem un garšaugiem un cep līdz zeltaini brūnai krāsai. lasīt vairāk

• Maltā gaļa
• Plakanmaizes

"Manas meitenes gavilē aiz prieka, kad dzird, ka vakariņām gatavoju čapati. Viņas nostājas man blakus un palīdz izrullēt mīklu. Tas mani savieno ar manām saknēm. Tas ir maģiski," saka Arti Sekveira. Pasniedziet svaigas pilngraudu čapati - lasīt vairāk

Tradicionālo tortilju vietā šīs tako kabatiņas ir gatavotas no salocītām vistas filejām, kas pārklātas ar pikantu, kraukšķīgu Cheetos panējumu. Izpildiet soli pa solim sniegto recepti, lai tās veidotu un fritētu līdz pilnībai. lasīt vairāk

Lai gan šīs kotletes ir gatavotas no liesas tītara gaļas, skābā krējuma un rīvmaizes pievienošana nodrošina, ka tās ir mīkstas, sulīgas un tieši tik stingras, cik vajag. Ķirbju pīrāga garšvielas un saldskābā granātābolu melase piešķir tām īpašu eleganci. lasīt vairāk

Ja jums ir garš svētku vakariņu darāmo lietu saraksts, labākais risinājums ir ietaupīt laiku un dažus ēdienus sagatavot iepriekš. Piemēram, šo svētku saldo kartupeļu biezeni var gandrīz pilnībā pagatavot iepriekš un sasaldēt. Pirms - lasīt vairāk

Tītara pagatavošana svētkiem neprasa daudz laika, lai pagatavotu veselu tītaru. Viena fileja pietiks 6–8 cilvēkiem, un tas aizņem daudz mazāk laika. Vēl viens veids, kā atvieglot procesu, ir iepriekš izcept fileju un sasaldēt. Veiciet šīs darbības: lasīt vairāk

• Brokoļu kotletes ar sieru
• Rančo mērce

Šīs ar sieru pildītās kotlešu uzkodas ir ideāli piemērotas keto diētai. Pateicoties bagātīgajam brokoļu un mandeļu miltu daudzumam, tās ir bagātas ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, taču tās ir neticami gardas, it īpaši, ja tās iemērc mājās gatavotā rančo mērcē. lasīt vairāk

Šī samtainā, krēmīgā zupa ir bagātināta ar veselīgiem brokoļiem un lapu kāpostiem. Tā ir sabiezināta ar nedaudz kartupeļa un sviesta, ko pievieno pašās beigās. Pasniedz ar kraukšķīgiem grauzdiņiem un rīvētu Pecorino Romano sieru. lasīt vairāk

Meklējat sātīgu, sātīgu un sildošu maltīti visai ģimenei? Ar tādām garšvielām kā kanēlis, kurkuma, ingvers un koriandrs šī sulīgā vistas gaļa ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Tā ir pagatavota no vistas stilbiem, kas ir viegli apcepti un pēc tam... lasīt vairāk

Šo pikanto indiešu sarkano lēcu zupu var ātri un vienkārši pagatavot lēnajā plītī, un tās garša ir tik bagātīga, ka šķiet, ka tās pagatavošana ir prasījusi vairākas stundas. Tas viss pateicoties garšvielām un kaltētām sēnēm (piemēram, šitake sēnēm, bet var izmantot jebkuras citas). lasīt vairāk

Holandes mērce, iespējams, ir pēdējā lieta, ko vēlaties pagatavot, kad esat paģiru pārņemts. Šī Olu Benedikta sviestmaizes recepte izmanto īsceļu un aizstāj tradicionālo holandes mērci ar majonēzes un citronu sulas maisījumu. Un, visticamāk, jūs... lasīt vairāk

Šie valriekstu makaroni ar sieru ir lieliski piemēroti darba dienas vakariņām kopā ar viegliem salātiem vai kā unikāla piedeva svētku maltītei. Siera mērce ir pagatavota, apvienojot vissmalkākos Brī un Grujera sierus ar balto mērci ar - lasīt vairāk

Spāņu tortilja (kartupeļu omlete) tiek uzskatīta par spāņu tapu karalieni. Tā kā kartupeļus tradicionāli cep lielā daudzumā olīveļļas, tortiljas bieži vien var būt diezgan dārgas. Šī recepte palīdzēs ietaupīt naudu (un laiku!). lasīt vairāk

Saldskāba un pikanta sukādes bekona šķēle ar sizzling kajēnas piparu garšu ir iecienīta uzkoda, kas labi sader ar alkoholiskajiem dzērieniem, tostarp alu. Pirms sukādes bekona šķēles vairākas stundas iemērc tekilā. lasīt vairāk

• Vistas gaļas kotletes
• Sautējums

Šajā Āfrikas (Etiopijas) zemesriekstu sautējuma versijā vistas gabaliņi ir aizstāti ar maigām un sulīgām vistas gaļas kotletēm. Zemesriekstu sviesta riekstu notis lieliski papildina saldo kartupeli, radot gardu sautējumu! Vistas gaļa - lasīt vairāk

Papildus gardajai garšai šīs viegli pagatavojamās turku zirņu vafeles ir līdzīgas falafelam, tāpēc tās var pasniegt tāpat kā falafelu: pitā ar svaigiem un marinētiem dārzeņiem. Tās var iepriekš apcept un uzglabāt saldētavā - lasīt vairāk

• Ribas bārbekjū mērcē
• Vafeļu mīkla
• Garšvielu maisījums ribām
• Ribas

Pilnīgas Beļģijas vafeles ar sviestu un kļavu sīrupu tiek pasniegtas ar grilētām cūkas ribiņām. Šai neparastajai kombinācijai ir milzīga piekrišana, un to iecienījuši visi, kam patīk apvienot saldu un sāļu ēdienu. Grilētās cūkas ribiņas tiek gatavotas lasīt vairāk

• Mērce
• Sēnes

Pat ja neesat sēņu cienītājs, jums būs grūti pretoties šīm gardajām alus mīklā ceptajām šampinjoniem. Tās ir gatavotas no kremīnijām — nobriedušākas šķirnes ar brūnu cepurīti un bagātīgu garšu, kas lieliski papildina citas sēnes. lasīt vairāk

Pagatavojiet vislabāko Sloppy Joe sviestmaizi. Divas mīkstas maizītes pusītes ir pildītas ar gardu, ātri pagatavojamu mājās gatavotu gaļas mērci. Papildus tomātu mērcei mēs pievienojām arī kečupu, lai iegūtu maksimālu tomātu garšu. lasīt vairāk

Šim viegli pagatavojamajam lasim piemīt viss, ko sagaidām no ceptas zivs: skābums, saldas, sāļas un pikantas notis, maiga, sulīga mīkstums un, pats galvenais, kraukšķīga garoziņa. Šajā receptē lasis tiek cepts vienā lielā gabalā. Tātad zivs... lasīt vairāk

Kraukšķīga miziņa ir visgardākā kartupeļu īpašība. Šī recepte padara tos superkraukšķīgus! No maziem ceptiem kartupeļiem uzmanīgi izņem mīkstumu, un miziņas fritē, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Ar atlikušajiem kartupeļiem... lasīt vairāk

Šīs nelielo izmēru mini desiņas būs īsts hits jūsu nākamajā ballītē. Šī recepte novērš nepieciešamību ietīt katru desiņu mīklā, padarot to pagatavošanu ļoti ērtu un vienkāršu. Tās tiek ceptas mini kēksiņu formā. lasīt vairāk

• Marināde
• Mīkla
• Cepšana

Šī uzkoda ir iedvesmota no desu rullīšiem, taču tā ir izsmalcinātāka un interesantāka. Šis gardums noteikti būs jūsu ballītes hīts. Vistas stilbiņus vairākas stundas marinē rūgušpiena maisījumā un... lasīt vairāk

Gandrīz neviens uzkodu maisījums nav pilnīgs bez kraukšķīgiem riekstiem, taču, ja jums ir alerģija pret riekstiem un kārojat kraukšķīgu uzkodu, varat atrast lielisku aizvietotāju. Piemēram, šajā maisījumā tiek izmantoti grauzdēti japāņu zaļie zirnīši, kas lieliski papildina garšu. lasīt vairāk

Bieza un bagātīga siera mērce ar spinātiem un artišokiem ir populāra amerikāņu uzkoda, ko pasniedz karstu. Šajā mazkaloriju versijā tiek izmantots krējuma siers ar samazinātu tauku saturu (amerikāņu - lasīt vairāk

Kūpināta paprika, cepti zaļie sīpoli un marinēti pikillo pipari piešķir ķiploku humusam veselu garšu klāstu. Pārveidojiet veikalā nopērkamo humusu par izsmalcinātu uzkodu, ko pasniegt, kamēr viesi gaida vakariņas, vai pasniedziet kā piedevu. lasīt vairāk

Burkāni ir bagāti ar beta-karotīnu, kas ir atbildīgs par visu augļu un dārzeņu dzelteno un sarkano krāsu. Mūsu organisms pārvērš beta-karotīnu A vitamīnā, kas palīdz uzturēt veselīgu ādu un redzi (īpaši naktī). Beta-karotīns ir arī spēcīgs... lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālās čīzsteika sviestmaizes, kas ir pildīta ar sulīgām liellopa gaļas šķēlēm un pārlieta ar lipīgu siera mērci, šī versija ir gatavota ar sēnēm, taču tā ir ne mazāk sulīga un garda. Pat gaļas ēdāji to nepalaidīs garām. lasīt vairāk

• Sausā marināde
• Ābolu sidra etiķa BBQ mērce
• Pasniegšanai
• Pikanti kāpostu salāti

Šo sviestmaižu pildījums ir gatavots no cūkgaļas pleca, kas ir apcepts tiktāl, ka tas viegli atdalās pa šķiedrām. Pirms cepšanas visu plecu marinē sausā garšvielu maisījumā. Ja jums ir laiks, sāciet gatavot iepriekšējā vakarā. lasīt vairāk

Lielas garneles ir pārklātas ar kokosriekstu panējumu un fritētas līdz kraukšķīgi zeltaini brūnai krāsai. Šī uzkoda ātri vien kļūst par hitu ballītēs, jo garša ir fantastiska ar saldām un sāļām notīm, un kraukšķīgā garoza kārdinās ikvienu. lasīt vairāk

Šī milzīgā ar sieru pildītā krekeru sviestmaize būs jūsu mājas ballītes hīts. Pasniedziet to ierastās siera mērces vai siera šķīvja vietā, un jūsu viesi šo kārumu atcerēsies ilgu laiku. Pats krekeris ir kraukšķīgs un garšīgs - lasīt vairāk

Ziedkāpostu makaroni ar sieru ir lielisks veids, kā pievienot veselīgus dārzeņus iecienītākajam ēdienam, maskējot tos ar gardu siera mērci. Pirms ziedkāposta pievienošanas mērcei tas tiek sasmalcināts, lai nebūtu manāma ne tā tekstūra, ne garša, un - lasīt vairāk

Jo vairāk siera mērcē, jo tā būs lipīgāka un samtaināka, kā tas ir ar šo makaronu un siera recepti. Mērce tiek gatavota no nesaldināta iebiezinātā piena un trekna krējuma, pievienojot bagātīgu daudzumu īpaši asa čedaras siera un - lasīt vairāk

Šī makaronu un siera mērces recepte ir tikpat garda kā tradicionālā makaroni ar sieru, bet ar mazāku kaloriju daudzumu. Saldā krējuma vietā mērce ir pagatavota no nesaldināta iebiezinātā piena, zema tauku satura čedaras siera un amerikāņu Neufchâtel siera. lasīt vairāk

Pievienojiet makaronu un siera sautējumam apceptu, bezapvalka desu, lai iegūtu olbaltumvielām bagātu un sātīgu maltīti, savukārt apcepti paprika un sīpoli piešķir garšu un veselīgas šķiedrvielas. Pirms pasniegšanas: lasīt vairāk

Ir daudz amerikāņu mājās gatavotu makaronu un siera variāciju, un galvenā atšķirība ir dažādu siera veidu kombinācija. Šajā receptē siera mērce ir pagatavota no dāņu Havarti siera, asa dzeltenā Čedaras siera un baltā amerikāņu siera maisījuma. lasīt vairāk

Trīs sieru maisījums piešķir šai makaronu un siera mērcei bagātīgu garšu. Mērce ir samtaina un krēmīga, un kraukšķīgā rīvmaizes virskārta rada īpaši pārsteidzošu kontrastu. Izmēģiniet fontina, Gruyère un... siera kombināciju. lasīt vairāk

• Olu rullīši
• Avokado mērce

Lai gan olu rullīši parasti ir amerikāņu-ķīniešu virtuves ēdieni, šī recepte tiem piešķir teksas-meksikas pieskaņu. Pagatavošanas tehnika ir tāda pati — rullīši tiek fritēti —, un sastāvdaļas ir teksas-meksikas. Rezultāts ir unikāls un gards. lasīt vairāk

Šī recepte pārvērš neapstrādātus Indijas riekstus samtainā, gardā siera mērcē bez siera, kas patiks ikvienam. Lai rūpīgi sakultu Indijas riekstus un samaltu tos kopā ar pārējām sastāvdaļām gludā pastā, jums būs nepieciešams spēcīgs... lasīt vairāk

Šī biezā, siera mērce ir viena no tām uzkodām, ko cilvēki ballītēs paņem pirmās. Nav brīnums: kurš gan var pretoties lipīgai siera mērcei, kas pārklāta ar īpaši kraukšķīgu sasmalcinātu krekeru garoziņu un... lasīt vairāk

Sulīgas grilētas liellopa gaļas šķēles tiek pasniegtas uz maizītēm ar ceptiem sīpoliem un papriku, pārkaisītas ar biezu, samtainu siera mērci. Šī ir Filadelfijas čīzsteika sviestmaize, kas ir iecienīta bagātīgās liellopa gaļas un lipīgā siera kombinācijas dēļ. lasīt vairāk

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar neparastu uzkodu, piedāvājiet viņiem fritētus marinētus gurķus. Marinētu gurķu šķēles iemērc sakultās olās, apviļā kukurūzas miltu panējumā un cep lielā daudzumā eļļas, līdz tās kļūst kraukšķīgas. lasīt vairāk

Pagatavojiet šo lipīgo siera mērci īpašam gadījumam, pievienojot īstu krabju gaļu un daudz veselīgu spinātu. Trīs veidu siers — krējuma, Parmezāna un Monterejas Džeka — piešķir uzkodai bagātīgu garšu, savukārt kraukšķīga japāņu virskārta piešķir nelielu... lasīt vairāk

• Sausā marināde
• Bārbekjū mērce
• Marinēti burkāni

Gardu bārbekjū cūkgaļu šai sviestmaizei var pagatavot, neiekurinot āra grilu. Cūkgaļas plecs vairākas stundas vārīsies bārbekjū mērcē lēnajā plītī, iegūstot sulīgu, maigu un greznu bārbekjū garšu. Priekš - lasīt vairāk

Šis veselīgais sautējums ir bagāts ar garšu un šķiedrvielām. Vistas filejas gabaliņi kopā ar lapu kāpostiem un artišokiem ir cepti bagātīgā, krēmīgā Parmezāna mērcē zem kraukšķīgas panko garozas. lasīt vairāk

Laša fileju ierīvē ar paprikas, kajēnas piparu, timiāna un sāls maisījumu un apcep pannā, līdz tā kļūst kraukšķīga. Pasniedz ar veselīgu, mazkaloriju kartupeļu biezeni. Daļu kartupeļu aizstāj ar lima pupiņām un... lasīt vairāk

Laima miziņa un kajēnas pipari šajā ķirbju un saulespuķu sēklu granolā palīdz līdzsvarot piparu želejas saldumu, piešķirot uzkodai citrusaugļu, pikantu noti, kas lieliski sader ar kūstošo brī sieru. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Mērce

Lai pagatavotu šo ēdienu, vistas stilbiņus divreiz apviļā panē un fritē, līdz tie no ārpuses kļūst ļoti kraukšķīgi, bet iekšpusē sulīgi un maigi. Lai uzturētu pareizu temperatūru, ieteicams izmantot fritēšanas termometru. lasīt vairāk

Šīs receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka tītara kājas var daļēji apcept mājās cepeškrāsnī, un to var izdarīt dienu iepriekš, lai izsalkušajiem ļaudīm pie grila nebūtu ilgi jāgaida kāds našķis. Tieši pirms pasniegšanas kājas tiek grilētas un... lasīt vairāk

Šīs receptes pagatavošanai palūdziet miesniekam "apgriezt" tītaru "tauriņa" formā. Tādā veidā tas izcepsies divreiz ātrāk un vienmērīgāk, nodrošinot perfekti kraukšķīgu ādu. Un saldskābais maisījums piešķirs tam gardu bārbekjū garšu. lasīt vairāk

• Plēsta cūkgaļas maize
• Bārbekjū mērce

Saldskāba bārbekjū mērce ar dūmu un asu čedaras siera pieskaņu palīdz pārvērst atlikušo plūkāto cūkgaļu gardā maizē, ko var pasniegt kā uzkodu mājas ballītē sviestmaižu vietā. Cūkgaļas vietā var izmantot liellopa cepeti - lasīt vairāk

Neskatoties uz nosaukumu, šī cūkgaļa tiek cepta cepeškrāsnī, tāpēc tās vasarīgo bārbekjū garšu var baudīt jebkurā gada laikā un jebkuros laikapstākļos. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams katls ar cieši pieguļošu vāku. Cūkgaļas plecu iegremdē mājās gatavotā... lasīt vairāk

Šķiņķis skaistā, lipīgā glazūrā ir ideāls ēdiens īpašam gadījumam vai jebkādām svinībām. Šajā receptē šķiņķis ir glazēts ar saldskābo piparu želejas, apelsīnu marmelādes un veselas virknes aromātisku garšvielu, tostarp kajēnas piparu, maisījumu. lasīt vairāk

• Spārni
• Mērce

Šie spārniņi nav jācep; tie ir tikpat gardi un sulīgi, cepti cepeškrāsnī bez papildu eļļas, un citrusaugļu-ananāsu glazūra padara tos neticami gardus. Iemērciet tos avokado-halapeno mērcē un izbaudiet savu perfekto uzkodu. lasīt vairāk

Šis vienkāršais sautējums ir pagatavots no kukurūzas miltiem, kas sajaukti ar rīvētu aso Čedaras sieru un Pepper Jack sieru. Cepeškrāsnī tas veido gardu, dziļu, zeltainu garoziņu un ir lieliska piedeva jebkuram pamatēdienam. lasīt vairāk

• Ziedkāpostu bumbiņas
• Zilā siera mērce

Grūti noticēt, ka šīs nelielo izmēru garšu bumbas ir ceptas cepeškrāsnī: tām ir garda, kraukšķīga garoziņa, gandrīz kā fritētas. Šīs bumbiņas ir ļoti līdzīgas populārajām Tater Tots, bet ir gatavotas no ziedkāpostiem. lasīt vairāk

• Universāla panēšana
• Klasiskā mērce
• Marinētu tomātu salāti

Šī recepte labi sader ar lētu, labi sagrieztu liellopa steiku. Apviļājiet karbonādes rīvmaizē, apcepiet, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pasniedziet klasiskā krēmīgā mērcē ar viegliem salātiem, kas pagatavoti no saldiem, svaigiem ķiršu tomātiem un skābenes... lasīt vairāk

Padariet načo šķīvi vieglāku, veselīgāku un ar zemāku kaloriju daudzumu, aizstājot tradicionālos čipsus ar sagrieztiem dārzeņiem un mazām salātu lapām. Sakārtojiet svaigus dārzeņus uz šķīvja un pārkaisiet ar pikantu melno pupiņu pildījumu. Lieliska uzkoda ģimenei - lasīt vairāk

Jūras velšu cienītājiem patiks šī vienkāršā maizes pildījuma ar īstu krabju gaļu, kas tiek pasniegta kā piedeva svētku putnam. Sacepuma pamatne ir veca kartupeļu maize, sagriezta kubiņos, un nedaudz sausa heresa. lasīt vairāk

• Kukurūzas maize
• Pildījums

Šajā gardajā tītara pildījumā apvienojas vēži un kukurūzas maize, tipiskas dienvidu sastāvdaļas. Šī recepte paredz pagatavot tradicionālu kukurūzas maizi no nulles, radot aromātisku, kraukšķīgu garoziņu. Pagatavošana: lasīt vairāk

Šī vistas recepte sanāk neticami kraukšķīga un garda, gluži kā fritēta vista. Tomēr tā tiek cepta cepeškrāsnī, bez ādas un daudz veselīgāka. Lai iegūtu īpaši kraukšķīgu garozu, izmantojiet lielus, lasīt vairāk

• Mega gaļas bumbiņas
• Pikanti spageti

Sanija Andersone gatavo lielas kotletes no maltas liellopa un cūkgaļas maisījuma, pārkaisa ar rīvētu Parmezāna sieru un smaržīgiem garšaugiem. Šīs mega kotletes vispirms apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam pabeidz apcepšanu cepeškrāsnī, kā rezultātā... lasīt vairāk

"Makaroni ar sieru ieņem īpašu vietu manā sirdī," saka Sanija Andersone. "Mana mamma pati gatavoja makaronus ar sieru tikai svētku dienās, bet pārējā laikā tie bija vienkārši iepriekš pagatavoti no kastes. Pieaugušā vecumā es izdomāju recepti - lasīt vairāk

Šo vegānisko cepto pupiņu slepenā sastāvdaļa ir šitake sēnes. Pat gaļas cienītāji nepamanīs bekona trūkumu! Pats labākais ir tas, ka pupiņas nav jāmērcē; vienkārši lēnām grauzdējiet tās cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas un... lasīt vairāk

Šie gardie un sātīgie meksikāņu stila salāti ir lieliski piemēroti, lai paņemtu līdzi uz darbu un baudītu košīgas, veselīgas un enerģiju sniedzošas pusdienas. Visas sastāvdaļas — vārīta kvinoja, sasmalcināta grilēta vista, grauzdēta kukurūza un salsa — lasīt vairāk

Šīs kraukšķīgās kartupeļu pildītās tartletes ir īsts gardums jebkurai ballītei vai svinībām: tās ir viegli ēst ceļā, tās ir gardas un, pats galvenais, patiks gan vegāniem, gan gaļas cienītājiem. Saspaidiet vārīto - lasīt vairāk

• Buljons
• Risotto

Šī delikātā, safrāna nokrāsas risotto garša atgādina Provansas jūras velšu sautējumu – bujabēsu. Tas ir ideāli piemērots īpašiem gadījumiem un patiks gan vegāniem, gan gaļas cienītājiem. Risotto tiek gatavots dārzeņu buljonā. lasīt vairāk

Šie dārzeņu burgeri izskatās pēc īstām ceptas vistas sviestmaizēm, bet patiesībā tie ir pilni ar augu izcelsmes olbaltumvielām, šķiedrvielām un ļoti daudz uzturvielām. Un tā nav tikai dārzeņu kotlete. Padomājiet par šo: lasīt vairāk

Lai pagatavotu visgardāko cepto vistu, ierīvējiet to ar sauso marinādi un ļaujiet marinēties visu nakti, lai garša iesūktos līdz pat kauliem. Neuztraucieties: sausajai marinādei pievienotais brūnais cukurs nemainīs... lasīt vairāk

• Vistas spārniņi
• Salsa Brava

Vistas spārniņi tiek fritēti ar artišoku sirdīm un pasniegti ar pikantu spāņu salsas brava mērci mērcēšanai. Pirms cepšanas vistas gaļa vairākas stundas marinējas pikantā alus marinādē, pēc tam marinējas ar konservētu... lasīt vairāk

Šie svētku cepumi apvieno žāvētu dzērveņu saldskābo garšu ar kraukšķīgām pistācijām. Tie ir pildīti arī ar rīvētu Čedaras sieru un pikantu kajēnas piparu piedevu. Tie tiek gatavoti, izmantojot "sagriež un sagriež" metodi: mīklu mīca, veido to un... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu un aromātisku saldo kartupeļu zupu. Tās saldo garšu lieliski papildina pastinaki un smalki puravi. Zupu vāriet uz lēnas uguns vistas buljonā un pēc tam sablendējiet, līdz tā kļūst samtaini gluda. Pasniedziet ar aromātisku... lasīt vairāk

Šīs siera bumbiņas ir tik viegli pagatavot, un tās izskatās tik gardas, ka tās noteikti kļūs par jūsu nākamās ballītes galveno uzkodu. Bumbiņu pamatne ir krēmsiera un sarīvēta kūpināta Gaudas siera maisījums. Konservēti pimento pipari, zaļie sīpoli un kajēnas pipari... lasīt vairāk

• Zaļās pupiņas
• Sēņu bāze
• Šalotes sīpoli

Šis amerikāņu piedevu ēdiens tradicionāli tiek pasniegts kā zaļo pupiņu sacepums bagātīgā, krēmīgā sēņu mērcē, pārkaisīts ar kraukšķīgiem ceptiem sīpoliem. Alekss Guarnašelli iesaka pagatavot līdzīgu sacepumu bez cepeškrāsns, pilnīgi... lasīt vairāk

Ja jums garšo zaļo pupiņu sautējums krēmīgā, krēmīgā mērcē ar kraukšķīgu, kontrastējošu virskārtu, jums patiks šī Tex-Mex iedvesmotā versija. Recepte ir tāda pati, tikai ar pievienotajām sastāvdaļām: lasīt vairāk

Pagatavojiet sulīgu, kraukšķīgu, panētu vistu bez fritēšanas vai daudz eļļas. Šajā receptē ir paredzētas divas sagrieztas vistas, taču varat izmantot jebkuras atsevišķas daļas. Apviļājiet vistas gabaliņus miltos un pēc tam... lasīt vairāk

• Šāviens
• Citronu un ingvera Zapper

Ja esat iepazinušies ar marinēto gurķu kokteili, kurā dzer viskija šotu, kam tūlīt seko marinēto gurķu sulas šots, jums patiks šī versija, kurā pēc viskija dzer citronu-ingvera sulu marinēto gurķu sulas vietā. Šis ar citronu piesātinātais kokteilis... lasīt vairāk

Vārdi "pastēte" un "kaviārs" nav gluži veģetārie ēdieni, taču šī recepte iesaka pagatavot gardu augu izcelsmes pastēti un dekorēt to ar granātābolu sēklām, kas izskatās tik ļoti līdzīgas ikriem. Šī veģetārā (pat - lasīt vairāk