Affogato ar čili

Balsis: 1

Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 242, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 1 G., holesterīns 70 mg nātrijs 75 mg cukurs 15 G.

Piešķiriet šim itāļu desertam Latīņamerikas pieskaņu. Mīkstināts vaniļas saldējums tiek sajaukts ar čili pipariem un kanēli, pēc tam pārklāts ar karstu espresso un putukrējumu. Īsts gardums tiem, kam patīk eksperimentēt ar garšām un tekstūrām!

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

2 tases vaniļas saldējuma
3/4 tējkarotes malta kanēļa + papildus pasniegšanai
0,5 tējkarotes čili pulveris
1/4 tējkarotes kajēnas piparu
0,5 glāzes bieza krējuma
3/4 tases karstas espresso vai citas stipras kafijas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vaniļas saldējums, krējums, čili garšviela, malti kajēnas pipari, kanēlis

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ievietojiet saldējumu vidēja lieluma bļodā un ļaujiet tam nedaudz mīkstināties. Pievienojiet kanēli, čili pulveri un kajēnas piparus. Pārklājiet un sasaldējiet, līdz tas pilnībā sastingst, apmēram 1 stundu.
Vidēja lieluma bļodā sakuļ krējumu ar mikseri, līdz veidojas mīkstas putas. Sadali saldējumu 4 krūzītēs un pārlej ar espreso. Pārlej ar putukrējumu, pārkaisi ar kanēli un pasniedz nekavējoties.

Kategorijas:

recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Mikseris / Aukstie ēdieni / Vasaras ēdieni / Deserti / Saldējums, sorbets / Pārtikas tīkls — receptes / Eiropas virtuve / Itāļu virtuve

Receptes kolekcijas