Vaniļas ekstrakts
Ziemassvētku pudiņš jeb plūmju pudiņš ir galvenais svētku cienasts Lielbritānijā. Saskaņā ar anglikāņu baznīcas tradīcijām, gatavošana vienmēr sākās vairākas nedēļas pirms Ziemassvētkiem. Pudiņa mīcīšanas process tradicionāli ietver... lasīt vairāk
Veģetārā virtuve bieži tiek uzskatīta par garlaicīgu, taču patiesībā, pateicoties mūsdienu ražošanas un globalizācijas attīstībai, veģetārieši var radīt ēdienus un desertus, kas nekādā ziņā neatpaliek no tradicionālās virtuves. Piemēram, šīs vaniļas kūciņas izskatās... lasīt vairāk
Izsmalcinātais krēmbrulejs radās 17. gadsimtā. Angļi un spāņi joprojām strīdas par to, kura recepte — angļu vai katalāņu — bija šī franču deserta pamatā. Viena lieta, par kuru visi ir vienisprātis, ir tā, ka šo saldo šedevru radīja... lasīt vairāk
Amerikāņu sprādze (no angļu valodas vārda "buckle" - izspiesties) ir pīrāgs ar tajā iestrādātām ogām (retāk augļiem), kas pārklāts ar no miltiem, cukura un sviesta gatavotu strēmeli, kura, cepoties, izspiežas ēstgribu rosinošā, kraukšķīgā garozītē. Pievienot - lasīt vairāk
Karaliskā Šarlote pēc izskata, sastāva un garšas radikāli atšķiras no ierastās ābolu Šarlotes. Šīs Šarlotes greznais dizains pilnībā attaisno tās karalisko titulu. Šis deserts neapšaubāmi būs satriecošs papildinājums jebkurai ballītei. lasīt vairāk
Viegla, skaista un garda kūka, kas gatavota ar krēmīgu pildījumu, kas izklāts uz biskvīta pamatnes un dekorēts ar svaigām zemenēm. Frēzier kūkas īpatnība ir tās šikais dizains ar zemeņu "rotājumu" pa visu kūkas perimetru. lasīt vairāk
Kad būsiet nogaršojuši itāļu desertu Tiramisu, nekad neaizmirsīsiet tā leģendāro garšu, kurā kafijas notis apvienojas ar maigu, aptverošu krēmsiera pildījumu. Klasiskā recepte paredz gaisīgo desertu kārtot bļodiņās. lasīt vairāk
Brīnišķīga vasaras kūka, kas gatavota no vieglas biskvīta pamatnes (bez cepamā pulvera), pārklāta ar gardu putukrējuma un krēmsiera glazūru un zemenēm. Sajauciet svaigas zemenes ar zemeņu ievārījumu, lai pildījums būtu vēl... lasīt vairāk
Mārciņas kūka ir viens no populārākajiem cepumiem visā pasaulē. Tradicionāli tās receptē bija paredzēta viena mārciņa sviesta, viena cukura, viena miltu un viena ola. Taču laika gaitā proporcijas sāka mainīties, un pamatsastāvdaļām tika pievienotas visādas citas sastāvdaļas. lasīt vairāk
Grezna kokosriekstu kūka ar bagātīgu garšu un patīkamu tropu aromātu. Kūkas galvenā sastāvdaļa ir kokosriekstu krēms — apstrādāta kokosriekstu mīkstums, kas sajaukts ar ūdeni, lai veidotu biezu krēmu. To pievieno gan mīklai mīcīšanas laikā, gan sviesta krēma glazūrai. lasīt vairāk
Cik reižu amerikāņu filmās esam redzējuši zefīrus, kas cepti uz ugunskura, bet izrādās, ka tā ir tikai viena sastāvdaļa neticami populārajā amerikāņu desertā S'more. Tā nosaukums no angļu valodas tulkojumā nozīmē "some more" (daudz - lasīt vairāk
Krēmsiera glazūra vislabāk sader ar augļiem. Šī tropisko augļu kūkas recepte padara krēmsiera glazūru īpaši gaisīgu. Šī kūkas recepte, kas veltīta mazajam, bet veiklajam kolibri, tika radīta 20. gs. sešdesmitajos gados. lasīt vairāk
Viss ģenialitāte ir vienkārša. Un šī aromātiskā kafijas kūka to pierāda: neskatoties uz lielo apjomu, tai nav šokolādes svara, un, lai atšķaidītu lipīgo garšu, šokolādes un vaniļas slāņi viens otru papildina. Kūkai nav nepieciešama nekāda dekorēšana. lasīt vairāk
Nakšņojošas debesis pārvērš šokolādes siera kūku par neticami svētku kūku. Nakts debesis, ko izgaismo košas uguņošanas ierīces, var parādīties uz jūsu galda, vienkārši izmantojot pārtikas krāsvielu un garu iesmu. lasīt vairāk
Snickerdoodle kūka ir nosaukta tāda paša nosaukuma cepuma vārdā, kas ir neticami populārs Amerikā, bet praktiski nezināms mūsu valstī. Pats cepums ir neticami vienkāršs, un tā galvenā sastāvdaļa ir kanēļa cukura virskārta, kas piešķir tam šo apbrīnojamo, iemīļoto garšu. lasīt vairāk
Šī šokolādes mandeļu kūka ir īsts atradums daudziem cilvēkiem ar piena produktu vai glutēna nepanesamību. Lai gan tā nesatur piena produktus un kviešus, kūka ir neticami garda. lasīt vairāk
Hermaņa šokolādes kūka, ko kļūdaini sauc arī par vācu šokolādes kūku, tika izgudrota Amerikas Savienotajās Valstīs un nosaukta konditora Samuela Hermaņa vārdā, kurš cepšanai izstrādāja īpašu tumšās šokolādes veidu. Šī gardā kūka ir pagatavota no mīkstas... lasīt vairāk
Pēdējā laikā desertu gatavošana burkās ir kļuvusi ļoti populāra. Papildus tam, ka tie izskatās burvīgi un unikāli, tos ir arī ērti ņemt līdzi. Tas ir īpaši noderīgi, ja dodaties piknikā. Deserts noslēgtā burkā - lasīt vairāk
Šī saldējuma tropisko garšu varat baudīt mājās visu gadu. Lai to pagatavotu, viss, kas jums nepieciešams, ir pasifloru augļu nektārs vai koncentrāts, ko ir viegli atrast visu gadu, pat ja nedzīvojat tropos. lasīt vairāk
Vegāniskais saldējums iegūst arvien lielāku popularitāti, un to iecienījuši ne tikai tie, kas atteikušies no dzīvnieku izcelsmes produktiem, bet arī ikviens, kas ievēro veselīgu uzturu. Galu galā vegāniskais saldējums tiek uzskatīts par veselīgāku un diētai draudzīgāku, nevis - lasīt vairāk
Dabīgo persiku saldējumu ir viegli pagatavot mājās, it īpaši, ja jums ir saldējuma mašīna. Saldējums ir aromātisks, ļoti krēmīgs un ar bagātīgu, augļu garšu. To var pagatavot visu gadu. Vasarā izmantojiet svaigus... lasīt vairāk
Saldējuma deserts ir satriecoši skaists deserts uz saldējuma bāzes, kas tiek pasniegts ar dažādām gardām piedevām, tostarp augļiem, saldām mērcēm, pūdercukuru un cepumiem. Viena no gardākajām saldējuma desertu pamatnēm ir amerikāņu cepums ar - lasīt vairāk
Jautrs veids, kā pagatavot saldējumu kopā ar bērniem. Nav jāgaida, kamēr tas sasalst. Sajauc pienu un cukuru un pievieno dažādas garšvielas vai piedevas pēc garšas. Ielej piena maisījumu noslēdzamos maisiņos un pēc tam... lasīt vairāk
Papildus tradicionālajiem lietojumiem japāņu mačas zaļā tēja tiek izmantota arī dažādos desertos. Un pēc tam, kad amerikāņu pētnieki atklāja tās augstās antioksidanta īpašības, simts reizes lielākas nekā... lasīt vairāk
Ideāls krēmveida saldējums ar bagātīgu, krēmīgu garšu un apelsīnu svaigumu. Palutiniet savus mīļos ar gardu, mājās gatavotu saldējumu, kas ir visaugstākās kvalitātes un par ko varat būt pārliecināti. Tikai dabīgs, treknais krējums piešķir saldējumam... lasīt vairāk
Elegants, slāņots deserts no apelsīnu marmelādes, svaigi saputota krējuma un šokolādes skaidiņām glāzē. Tas ir gatavs dažu minūšu laikā un izskatās kā miljons dolāru vērts. Turklāt apelsīnu, tumšās šokolādes un krēmīgā krējuma garšu kombinācija padara to... lasīt vairāk
Šie zemesriekstu sviesta cepumi ar grauzdētiem, lipīgiem zefīriem un šokolādi atgādina slaveno amerikāņu našķi – s'mores. Tomēr, lai pagatavotu šo desertu, uguns nav nepieciešama. Tā kā cepumu mīkla ir sajaukta ar – lasīt vairāk
Šie cepumi priecēs gan bērnus, gan pieaugušos jau ar savu unikālo izskatu. Tie ir gatavoti pinjatas stilā – meksikāņu izklaides veidā, kas nesen kļuvis populārs visā pasaulē, kur liela figūra, kas izgatavota no... lasīt vairāk
Kā jau nosaukums norāda, šī mīklas izstrādājuma forma un kārtainība ir līdzīga populārajam itāļu ēdienam. Deserts ir diezgan vienkāršs un ātri pagatavojams, ja jums jau ir mārciņas kūka. Tās tekstūra ir ideāli piemērota kārtai. lasīt vairāk
Šis neparastais saldējums jau ir iekarojis daudzu sirdis visā pasaulē, un, iespējams, tas patiks arī jums. To 1984. gadā radīja divi draugi, kuriem piederēja neliela saldējuma kafejnīca Amerikas Savienotajās Valstīs. Viņu zīmols Ben & Jerry's ir plaši pazīstams visā pasaulē, un šodien viņi... lasīt vairāk
Saldējums ir viens no vecākajiem gardumiem; tiek uzskatīts, ka ledus deserti Ķīnā tika pasniegti jau 2000. gadā pirms mūsu ēras. Tomēr daudzu tik ļoti iecienītais saldējums Amerikā tika izgudrots tikai 1920. gadā. To izgudroja dāņu imigrants Kristians Nelsons, tādējādi ļaujot... lasīt vairāk
Amerikāņu deserts "whoopie pie" ir sviestmaize, kas gatavota no diviem biskvīta cepumiem, kas kopā pārklāti ar sviesta krēma kārtu. Tie ir iecienīti to mīkstā biskvīta dēļ, kas lieliski sader ar krēmu, it īpaši pēc tam, kad tie ir atstāti nostāvēties - lasīt vairāk
Šī lieliskā kūka iemieso visu, ko amerikāņi mīl. Amerikāņu šokolādes cepumi tiek cepti puslodes formā, no tā arī cēlies kūkas nosaukums, un ir pildīti ar vaniļas saldējuma kārtām un dažādām šokolādes skaidiņām. lasīt vairāk
Gorilla saldējuma sviestmaize ir divi gardumi vienā. Gards banānu-siera saldējums un kūstoši šokolādes skaidiņu pekanriekstu cepumi. Un ne tikai šokolāde, bet dubultā šokolāde, jo mīkla ir piesūcināta gan ar kakao pulveri, gan... lasīt vairāk
Brauniji ir viens no ikoniskākajiem amerikāņu šokolādes desertiem. Tos gatavo praktiski katrā mājā un kafejnīcā. To popularitātes noslēpums slēpjas pagatavošanas vienkāršībā un unikālajā tekstūrā. Tie vairs nav tikai šokolādes cepumi, bet gan blīvi un... lasīt vairāk
Gardas siera kūkas batoniņus var pagatavot bez cepšanas — vienkārši ievietojiet siera kūku ledusskapī un pēc tam sagrieziet tos batoniņos. Tie ir lielisks deserts karstā vasaras dienā. Atsvaidzinošo laima garšu var uzlabot, pievienojot: lasīt vairāk
Šī kūka izskatās tā, it kā būtu profesionāli gatavota. Tās garša arī nekādā ziņā neatpaliek no veikalā nopērkamajām versijām. Sviests padara kārtas mīkstas un mitras. Ja vēlaties, varat pat nedaudz palielināt šīs sastāvdaļas daudzumu. Lai kārtas... lasīt vairāk
Amerikāņu deserts "sundae" nav tikai saldējums, bet gan vesela garšu uguņošana vienā bļodā. "Sundae", kura nosaukums no angļu valodas tulkojumā nozīmē "svētdiena", aizstāja populāro amerikāņu desertu - saldējuma sodu tajos laikos, kad... lasīt vairāk
Šī smalkā un gardā zemeņu un putukrējuma kūka ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Kūku cep, pēc tam sagriež divās kārtās, starp kurām liek putukrējuma kārtu un zemeņu gabaliņus. Pēc tam kūku pārklāj ar putukrējumu. lasīt vairāk
Laima pīrāgs, pildījums, kas gatavots no iebiezināta piena, laima un olu dzeltenumiem, tiek uzskatīts par tradicionālu desertu Amerikas Floridas štatā. To, domājams, izgudroja vietējie sūkļu zvejnieki, kuri daudzas dienas pavadīja jūrā, gatavojot pīrāgu. lasīt vairāk
Šī gardā šokolādes kūkas recepte ar mitriem slāņiem un sviesta krēma pildījumu starp tiem ir lieliski piemērota īpašiem gadījumiem un garantēti saņems sajūsminātas atsauksmes. Pirms šķidrā slāņa lietošanas ļaujiet ganache nedaudz atdzist. lasīt vairāk
Šī kūka, kuras izcelsme ir Jamaikā, dienvidu virtuvē dažreiz tiek dēvēta par "Doktora putnu" un tradicionāli tiek gatavota no banāniem, ananāsiem, pekanriekstiem un kanēļa, pārkaisīta ar krēmsiera glazūru, un ieguva 1978. gada labākā deserta balvu. Recepte — lasīt vairāk
Vasaras karstumā īsti negribas ieslēgt cepeškrāsni, lai pagatavotu desertu. Tieši tad talkā nāk saldētas konfektes ar ledeni. Veido no tām bumbiņas un apviļā tās sasmalcinātos riekstos. Saldētais maisījums sastāv no saputotām... lasīt vairāk
Šajā receptē ļoti veiksmīgi apvienojas Ziemeļamerikā iecienītais sakņu alus un iemīļotais itāļu deserts. Ja vēlaties, desertu varat dekorēt ar šokolādes skaidiņām. Paturiet prātā, ka sīrupa pagatavošanai, iespējams, būs jāizmanto nedaudz vairāk šokolādes. lasīt vairāk
Viegls deserts, kas noteikti iepriecinās siera kūku cienītājus, taču to ir daudz vieglāk pagatavot. Krēmīgais pildījums lieliski sader ar kraukšķīgo garoziņu. Šī galete ir viens no labākajiem zemeņu ražas izmantošanas veidiem. Šis spilgtais pīrāgs... lasīt vairāk
Šie šķietami neievērojamie cepumi satur neticami gardu šokolādes-lazdu riekstu krēmu, kas, iekodot tajā, pārvēršas mutē kūstošā masā. Pildījums ir iepriekš sasaldēts, tāpēc ar to ir vieglāk strādāt. Ja... lasīt vairāk
Ir grūti izdomāt deserta recepti ar bagātīgu, riekstu garšu. Šajā kūkas receptē valrieksti tiek izmantoti garozā, dekorēšanai un pat glazūrai. Neliels noslēpums pūkainākas kūkas pagatavošanai ir apkaisīt ieziestu pannu ar cukuru. lasīt vairāk
Zemeņu saldējums izcels unikālo šokolādes biskvīta un zemeņu kombināciju. Saldējums, kas karstā vasaras dienā nodrošina patīkamu vēsumu, ir brīnišķīgs papildinājums. Šī saldējuma kūka piedāvā atsvaidzinošu pārmaiņu no klasiskās... lasīt vairāk
Neticami vienkāršs, tomēr skaists un gards deserts, kas lieliski piemērots vasarai. Laima pīrāgs tiek uzskatīts par klasisku amerikāņu desertu un pat ir atzīts par oficiālo Floridas štata pīrāgu. Pirmā oficiālā receptes pieminēšana datēta ar 19. gadsimtu. lasīt vairāk
Brīnišķīgs, viegls deserts, kuram nevarēsiet pretoties, prasa pavisam nedaudz laika un pūļu. Jūs novērtēsiet ne tikai tā garšu, bet arī tā ietekmi uz veselību, jo tas ir pagatavots no svaigiem augļiem un jogurta un var viegli aizstāt tradicionālos desertus. lasīt vairāk
Blackout kūka ir lieliska izvēle neaizmirstamam svinīgam vakaram. Tā apvieno saldumu ar patīkamu rūgtumu un ir arī skaisti pasniegta. Šīs slavenās kūkas receptē ir iekļauts ne tikai kakao, bet arī īsta šokolāde, kas... lasīt vairāk
Šī vienkāršā lēnās plīts siera kūkas recepte ir viegli pagatavojama, un tai nav nepieciešama pastāvīga uzmanība. Iegūtais deserts ir neticami maigs. Lēnās plīts siera kūka ir ideāli piemērota vasarai, kad cepeškrāsns karstumu ir grūti kontrolēt. lasīt vairāk
Jūsu mīļie nekad neuzminēs, ka šī bagātīgā šokolādes kūka nav tik šokolādes garša un ir pilna ar bietēm. Tajā nav ne miņas no dārzeņiem, ne biešu garšas vai aromāta. Tā vietā kārtas ir neticami mitras, bagātīgas un saldas, un to... lasīt vairāk
Ķirbju siera kūka ir brīnišķīgs rudens deserts, ko baudīt kopā ar tēju, piepildot mājas ar siltu aromātu un radot mājīgu atmosfēru. Siera kūka ir smaržīga un tieši tik salda, cik vajag, ar bagātīgu ķirbju-krējuma garšu. Un tās siltie dzeltenie toņi un kaprīzā... lasīt vairāk
Bagātīga šokolādes kūka ar dievīgu glazūru būs lielisks papildinājums jebkurām svinībām. Kārtu izcepšana ir vienkārša, taču, lai glazūra iegūtu pareizo konsistenci un iepriecinātu jūs ar tās debešķīgo garšu, būs nepieciešams nedaudz darba. Galvenais ir... lasīt vairāk
Šī mājās gatavotā jogurta saldējuma recepte ir garda, lipīga un neticami šokolādes garšas. Turklāt tajā ir daudz mazāk kaloriju un tauku nekā veikalā nopērkamajā šokolādes saldējumā, taču tas ir tikpat garšīgs. Pagatavojiet to: lasīt vairāk
Nepieklājīgi grezna siera kūka ar Snickers batoniņa garšu. Maigs biezpiena pildījums ar Snickers gabaliņiem ir uzklāts uz Oreo cepumu drupaču un sviesta pamatnes, cepts un pārklāts ar biezu bezē kārtu. Un vēl virsū... lasīt vairāk
Viss Jamaikas kolibri kūkā ir perfekts un harmonisks: tās Karību jūras reģiona izcelsme, debešķīgais nosaukums un satriecošais tropisko augļu sastāvs. Banāni, ananāsi un laims ar pikantām kanēļa un pekanriekstu notīm — tas viss piešķir kūkai brīnišķīgu, neparastu garšu. lasīt vairāk
Šī kūkas veida angļu nosaukums "cupcake" (kūciņa) cēlies no angļu vārdiem "cup" (krūze) un "cake" (kūka) un pats par sevi runā: tā ir maza kūciņa apmēram krūzītes lielumā, dekorēta ar gaisīgu krēma cepurīti vai glazūru. Šajā receptē kūka ir... lasīt vairāk
Banānu un ananāsu pievienošana mīklai bieži tiek iekļauta šarlotes, pīrāgu, smalkmaizīšu un citu ēdienu receptēs, tāpēc nebrīnieties, ja garša šķiet pazīstama. Banānu biezenis piešķir mīklai mīkstu tekstūru. Mitrāka mīkla ir pagatavota no mīkstiem, nogatavojušiem banāniem. lasīt vairāk
Šī neticami gardā baltā krēmsiera glazūra ir cienīga alternatīva šokolādes glazūrai. Krēmsiera glazūra ir ne tikai maiga pēc garšas, bet arī daudzpusīga, jo to var izmantot dažādos veidos. lasīt vairāk
Melleņu mandeļu kūka ar citrona miziņu – satriecošs deserts ar putukrējuma kārtu, pārlietu ar citrona glazūru un pārkaisītu ar grauzdētām mandelēm, tas ir lielisks gardums jebkuram gadījumam. Vieglās vaniļas mandeļu kūkas kārtas ir lielisks papildinājums. lasīt vairāk
Siera kūka ir kļuvusi īpaši populāra Eiropas siera kūku desertu vidū. Mūsdienu siera kūka radusies Amerikā, taču tiek uzskatīts, ka jau senie grieķi zināja, kā pagatavot līdzīgu ēdienu. Siera kūkas garšu var ievērojami variēt, izmantojot: lasīt vairāk
Pēc šīs receptes pagatavotā saldējuma angļu nosaukums ir "ripple", kas nozīmē "viļņains". Tas attiecas uz saldējumu ar daudzkrāsainām, viļņainām augļu, ogu vai šokolādes pildījuma dzīslām. Ideālā gadījumā jums būs nepieciešama saldējuma mašīna, bet... lasīt vairāk
Šī konfekšu kūka ir iedvesmota no elegantas šokolādes kārbas. Ķirši un šokolāde ir klasiska un tāpēc laika gaitā pārbaudīta deserta kombinācija. Šis deserts noteikti atstās paliekošu iespaidu. lasīt vairāk
Jūs pat nepamanīsiet, kā šī pīrāga šķēle kūst virs kafijas tases. Tas ir neticami garšīgs, maigs un pārklāts ar kraukšķīgiem pekanriekstiem. To nav tik grūti pagatavot, un tas uzglabājas veselas trīs dienas, lai gan jums, iespējams, tas nebūs jāpārbauda. Neliels noslēpums ir... lasīt vairāk
Šī neticami vienkāršā un elegantā kūkai līdzīgā kēksiņa ir ideāli piemērota improvizētām svinībām. Vienkāršas sastāvdaļas un viegla pagatavošana rada satriecošu rezultātu – zeltaini brūnu, saldu kēksiņu ar košu ananasu. Šī biskvītkūka - lasīt vairāk
Kūka apvieno amerikāņu deserta S'mores garšas: Greiema krekeri, zefīri un šokolāde šeit parādās kā smalks deserta atgādinājums. Lai pagatavotu kūku, jums jāizcep vienkārša biskvīta kūka ar augu eļļu un skābo krējumu. Pēc tam biskvīts ar kārtu - lasīt vairāk
Bagātīga cukini raža ir lieliska iespēja eksperimentēt ar tiem virtuvē. Pēc tam, kad esat izmēģinājuši visādus cukini sautējumus, zupas un uzkodas, kāpēc gan neizcept īstu cukini pīrāgu? Samīciet mīklu un pievienojiet sarīvētu cukini un apelsīna miziņu. lasīt vairāk
Amerikāņu sarkanā samta kūka ir svētku kūka! Īsts šedevrs, kas ir apbrīnas vērta ar savu garšu un spilgti sarkanbalto griezumu. Kūkas garša kontrastē ar tās izskatu, piešķirot tai noslēpumainības pieskārienu. Viss triks ir tajā, ka tā... lasīt vairāk
Šī šokolādes burkānu kūka, kas dekorēta ar saldu zirnekļa tīklu, ar savu stilīgo izskatu rotās jūsu svētku galdu un apburs jūs ar garšu. Kārtainās daļas ir mīkstas un mitras, ar neatvairāmu pikantu aromātu. Pārklājiet tās ar lasīt vairāk
Chelsea rauga rullīšu recepte ir balstīta uz slavenajiem tāda paša nosaukuma angļu rozīņu rullīšiem. Šie saldie, lipīgie un kūstošie rullīši ir savaldzinājuši pasauli ar savu tekstūru un bagātīgo žāvētu augļu pildījumu. Cepiet tos pēc tā paša principa: lasīt vairāk
Napoleons ir mutē kūstošs, maigs un unikāls konditorejas izstrādājums, ko iecienījuši daudzi. Klasiskais Napoleons tiek gatavots no kārtainās mīklas, kas bagātīgi pārklāta ar krēmu. Šajā receptē tiek izmantota šokolādes-lazdu riekstu pata ar krēmu kopā ar... lasīt vairāk
Burkāni satur vairāk cukura nekā jebkurš cits dārzenis, izņemot cukurbietes, tāpēc tos izmantoja saldu kūku pagatavošanai viduslaikos, kad cukurs un saldinātāji bija reti sastopami un dārgi. Burkānu kūkas izcelsme ir... lasīt vairāk
Galette ir termins, ko lieto franču virtuvē, lai aprakstītu dažāda veida plakanus, apaļus vai citādi veidotus kraukšķīgus cepumus vai plācenīšus. Piemēram, Bretoņu galetes ir apaļas pankūkas, kas aptītas ap... lasīt vairāk
Siera kūka ir deserts, kas sastāv no viena vai vairākiem slāņiem. Pamatne un plānākā kārta sastāv no mīksta svaiga siera (parasti krēmsiera vai rikotas), olu, vaniļas un cukura maisījuma. Apakšējā kārta bieži tiek gatavota no pamatnes vai sadrupinātas mīklas pamatnes... lasīt vairāk
Šī deserta sākotnējais nosaukums ir "icebox cake", kas burtiski tulkojas kā "ledusskapja kūka". Savu nosaukumu tas ieguvis no pagatavošanas veida: plānas, kraukšķīgas šokolādes plāksnītes tiek smērētas ar putukrējumu un sakrautas viena virs otras. lasīt vairāk
Kad nogaršosiet šo pasaulslaveno amerikāņu olu baltuma biskvītkūku, redzēsiet, cik patiess ir tās nosaukums. Tās vieglā, pūkainā tekstūra un sniegbaltā krāsa tiek panākta, sajaucot mīklu un to cepot. lasīt vairāk
Šie smalkie smilšu cepumi ir pārklāti ar ievārījuma kārtu, pārkaisīti ar pūdercukuru un pārkaisīti ar sukādes ķirsi. Šie tradicionālie britu cepumi ir ļoti līdzīgi Lincas mandeļu cepumiem, un tas būtībā arī viss. lasīt vairāk
Neskatoties uz mūsdienās pieejamo jauno, moderno kūku pārpilnību, vecā labā Napoleona kūka var viegli konkurēt garšas ziņā. Mīksta un mutē kūstoša, šī kārtainā kūka, kas piesūcināta ar krēmu, jau sen ir tradicionāla krievu mīklas izstrādājums. Galu galā, lasīt vairāk
Bruklinas elektroenerģijas padeves pārtraukuma šokolādes kūka ir šokolādes mīļotāja sapnis! Mutē kūstoša šokolādes biskvīta kūka ar šokolādes pudiņa pildījumu un šokolādes glazūru. Šī tumšā kūka tika radīta Bruklinā Otrā pasaules kara laikā, lai pieminētu elektroenerģijas padeves pārtraukumu. lasīt vairāk
Mostachon de fresa ir tradicionāls meksikāņu deserts, kura izcelsme, domājams, ir Meksikas ziemeļaustrumos. Cepiet kūkas pamatni, sajaucot riekstus un cepumu gabaliņus ar saputoto olu baltumu maisījumu. Lai iegūtu izcilu garšu, vislabāk ir... lasīt vairāk
Šīs kūkas marmorētie raksti ir veidoti, izmantojot iepriekšējas formēšanas tehniku. Formā ievieto veidotās rullītes, kas ir šokolādes rullīši ar riekstu pildījumu. Rullīšus burtiski var izmantot, lai izklātu skaisto kūku. lasīt vairāk
Ja vēlaties desertā uzsvērt krēmīgumu, neaizstājams ir kafijas aromatizēts maskarpones krēms. Līdzīgām kūku receptēm bez cepšanas ļoti ērta ir cepumu pamatne. Tas paātrina pagatavošanas procesu, vienlaikus... lasīt vairāk
Šī recepte ne tikai ļauj pagatavot braunijus — tie ir blondie brauniji, kurus var cept ar balto šokolādi. Receptē paredzētas karameļu konfektes. Tomēr, ja jums tādu nav, izmēģiniet nugu vai šerbetu. lasīt vairāk
Lincas cepumi ir elegants un izsmalcināts gardums, kura izcelsme ir Austrijas pilsētā Lincā. To atšķirīgās iezīmes ir smilšu mīkla, kas gatavota no mandeļu miltiem, un pievilcīgs sviestmaizei līdzīgs izskats, kas sastāv no divām figūrām ar spilgtas krāsas ievārījuma vidu. lasīt vairāk
Šajā fudža brauniju receptē ir izmantots šokolādes fudžs, kas padara kūku līdzīgāku mitram pudiņam. Šis šokolādes biskvīts var saturēt sālītus riekstus, taču kūkas centrā joprojām paliks mīkstas un valdzinās ar savu bagātīgo garšu un blīvo tekstūru. lasīt vairāk
Šī bagātīgā augļu tarte, kas gatavota no bagātīgas mīklas, ir pilnīgs pretstats mīklai, ko mēs parasti uzskatām par galetēm. Tomēr franču virtuvē tieši šādi tiek sauktas šīs daļēji atvērtās pīrādziņi ar plašu pildījumu klāstu. Cepšana - lasīt vairāk
Itāļu čabatas maizes grauzdiņi ir īsts slinkuma našķis. To pagatavošana aizņem ne vairāk kā 15 minūtes, un garša ir fantastiska. Ierīvējiet čabatas šķēles ar cukuru un apgrauzdējiet tās, pārsmērējiet ar rikotas krēmsieru un... lasīt vairāk
Persiku kraukšķi ir kraukšķīgs deserts ar vasarīgu noskaņu. Tas ir lielisks kārums kā vieglāka alternatīva pīrāgam. Tas apvieno aromātiskus ceptus augļus ar kraukšķīgu mandeļu un graudaugu garoziņu. Pasniedziet atsevišķos ramekinos. lasīt vairāk
Krēmīgs pudiņš ar neticamu garšas dziļumu, kas nākamajā dienā atklāj pavisam jaunu nozīmi. Bezalkoholiskai versijai varat izlaist liķieri vai tā vietā izmantot banānu sīrupu. Vaniļas vafeļu cepumi pudiņam - lasīt vairāk
Šis senais angļu deserts ir iecienīts tā pagatavošanas vienkāršības dēļ, kas ļauj pievienot svaigas dārza ogas un augļus. Mūsdienu versija lepojas ar brīnišķīgu maiga putukrējuma un bagātīgas ogu mērces kombināciju. Vāriet mellenes uz lēnas uguns ar - lasīt vairāk
Banānu pudiņu parasti gatavo kā atsevišķu desertu, taču tas ir lieliski piemērots arī kā kūkas pildījums, jo tas būtībā ir daļēji krēms. Šo kūku ir viegli pagatavot, un rezultāti ir vienkārši pārsteidzoši — lasīt vairāk
Banānu pudiņš ir neticami delikāts, skaists un vienkāršs deserts. Tas ir lieliski piemērots svētku galdam vai ģimenes vakariņām. Mazāk nekā stundas laikā jums pietiks 8 porcijām. Un pats labākais ir tas, ka to var pagatavot jebkurā laikā. lasīt vairāk
Klasiskā Bananas Foster recepte tika izgudrota kādā Ņūorleānas restorānā. Šis izsmalcinātais deserts parasti tiek gatavots pie galda, un īpašu garšu beigās piešķir karsts rums un liķieris. Taču maz ticams, ka vecāki... lasīt vairāk
Kad būsiet nogaršojuši Oreo sviestmaizi, jūs to vēlēsieties atkal un atkal. Iespējams, tāpēc, ka pildījums starp diviem cepumu slāņiem piešķir tiem brīnišķīgu garšu un papildu saldumu. Šokolādes-vaniļas cepumi ar šokolādes kārtu – - lasīt vairāk
Nav iespējams precīzi pateikt, kad un kur kūka pirmo reizi tika izgudrota. Saskaņā ar vienu teoriju, kūka pirmo reizi parādījās Itālijā; saskaņā ar citu, Austrumos. Tomēr ir zināms, ka pašā sākumā tā vairāk atgādināja maizi, un rotājumi parādījās tikai daudz vēlāk. lasīt vairāk
Fantastisks deserts, kas ir garšīgs gan silts, gan auksts. Pasniegts caurspīdīgā bļodā, pudiņš arī izskatās skaisti. Varat iegādāties vaniļas cepumus vai pagatavot savus, bet jebkurā gadījumā deserts ir... lasīt vairāk
Šie ir diezgan interesanti un gardi cepumi. Varat tos dekorēt ikdienišķi vai atbilstoši svētku noskaņojumam. Citrona notis padara šos cepumus interesantus. Lai nodrošinātu, ka cepumi ir plakani, izlīdziniet tos pēc to novietošanas uz cepšanas paplātes. lasīt vairāk
Šī recepte ir uz šokolādes bāzes. Kūka ir garda. Virsma ir dekorēta ar kokosriekstu un pekanriekstiem. lasīt vairāk










































































































