Zefīra krēms, zefīra krēms vai zefīra krēms — šo amerikāņu delikatesi sāka pārdot kā gatavu produktu jau 20. gadsimta sākumā. To var ēst ar saldējumu, izmantot kūkās, konditorejas izstrādājumos un kēksiņos. ASV ziemeļaustrumos — lasīt vairāk
Šīs košās krāsas kēksiņi noteikti būs satriecošs Lieldienu gardums, gan svētku grozā, gan uz galda. Zaļo kokosriekstu "zāli" var aizstāt ar sarīvētu balto šokolādi ar pārtikas krāsvielu. Pirms kēksiņa virsmas dekorēšanas, lasīt vairāk
Šīs neparastās trifeles atsaucīs atmiņā bērnības cepumu mīklas kārumus. Šī recepte ir bez olām. Skaisti iesaiņotas, šīs trifeles ir lieliska dāvana vai kārums. lasīt vairāk
ASV šīs konfektes sauc par "Taffy", Anglijā par "Chewies" (tās bija populāras Krievijā 90. gados), košļājamās konfektes gatavo no cukura un kukurūzas sīrupa, pievienojot sviestu, etiķi, aromatizētājus un pārtikas krāsvielas. Karameļu masa - lasīt vairāk
Šī recepte ir paredzēta ikvienam, kam bērnībā patika (un joprojām garšo) jēla smilšu mīkla. Arī visiem pārējiem šīs trifeles patiks, kad tās nogaršos. Kad šokolādes konfektes ir pārklātas, tās var pārkaisīt ar nedaudz jūras sāls, lai bagātinātu. lasīt vairāk
Šīs šokolādes tāfelītes ar sālītajām standziņām un riekstu sviestu noteikti iepriecinās tos, kas piekopj aktīvu dzīvesveidu. To uzturvērtība padara tās par īstu enerģijas bumbu. Turklāt receptes vienkāršība ir patīkams pārsteigums. lasīt vairāk
Šīs gardās šokolādes trifeles ir pildītas ar īpašu bez cepšanas cepumu mīklu, kas piesūcināta ar tumšās šokolādes skaidiņām. Tās ir pārkaisītas ar slaveno franču fleur-de-sel sāli, un jūs varat izvēlēties dekorāciju. lasīt vairāk
Soli pa solim fotorecepte neticami skaistai olu formas Lieldienu kūkai, kas dekorēta ar krāsainiem nepareila skaidiņām, rupjo cukuru un šokolādē glazētām dražēm. Iekšpusē šokolādes kārtas ir pārklātas ar krēmīgu glazūru, kas nepavisam nav... lasīt vairāk
Šīs mīlīgās mini kēksiņi, radoši dekorēti ar zefīra cāli, kokosriekstu zāli un glazētām konfektēm, piešķirs jūsu Lieldienu galdam jautrības pieskārienu un noteikti iepriecinās bērnus. Tie ir balstīti uz ļoti vienkāršu kēksiņu recepti ar nelielu garšas pieskaņu - lasīt vairāk
Mūsu ģimene nekad negatavoja šo ēdienu, jo tas prasa daudz laika. Mēs to iegādājāmies kādā no krievu vai poļu maiznīcām Čikāgā. Bet es šo recepti iemācījos no Lidijas, pavāres Ročesterā, kur es strādāju. Es mēdzu apmeklēt... lasīt vairāk
Vislabākā biezpiena paskha ir pagatavota no mājās gatavota biezpiena. Šis biezpiens ir krēmīgs un mīksts ar viegli skābenu garšu. Derēs arī veikalā nopērkams biezpiens, taču pārliecinieties, ka tas ir svaigs, vēlams, no cienījama ražotāja. Pasniedziet - lasīt vairāk
Šajos granolas batoniņos esošās Alton Brown auzu pārslas, saulespuķu sēklas, mandeļu šķēles un kviešu dīgļi sniegs jums enerģijas lādiņu no rīta. Receptē ir paredzēts nedaudz medus, sviesta un brūnā cukura, lai sastāvdaļas būtu kopā. lasīt vairāk
Grūti noticēt, ka šos mīlīgos, mīkstos un drupanos cepumus, kas veidoti kā lācīši, kas apskauj riekstu, var pagatavot mājās. Tomēr recepte ir pavisam vienkārša; viss, kas jums nepieciešams, ir piemērota cepumu formiņa. lasīt vairāk
Neticami gardās Brazīlijas trifeles, kas pazīstamas arī kā "Brigadeiro" konfektes, ir viena no klasiskajām trifeļu šķirnēm, kuras iedvesmas avots ir Brazīlijas politiķis un gaisa spēku brigādes komandieris Eduardo Gomess. Tāpat kā jebkurš populārs... lasīt vairāk
Gardīgi lipīgs franču deserts, kas pagatavots no karamelizētām pistācijām un saputotiem olu baltumiem, pārkaisīts ar svaigām avenēm, kas mērcētas liķierī. Unikāls, bet vienkāršs deserts, kas lieliski apvieno riekstus un svaigus augļus. lasīt vairāk
Šīs vegānās un bezglutēna šokolādes trifeles patiks tiem, kas ievēro veselīgu uzturu vai pat stingru veģetāru diētu. Maigais Indijas riekstu krēms apvienojumā ar šokolādi ir šī veselīgā deserta spilgtākā sastāvdaļa. Gardumu papildina lasīt vairāk
Gardas mājās gatavotas piena karameļu konfektes ar sasmalcinātiem valriekstiem. Jums būs nepieciešams konfekšu termometrs un vaska papīrs iesaiņošanai. Recepte ir ļoti vienkārša, un karameļu konfektes ir mīkstas un košļājamas. lasīt vairāk
Izbaudiet savus iecienītākos auzu pārslu trifeļu cepumus! Mēs savu bezolīgo auzu pārslu un rozīņu cepumu mīklu pārklājam ar karameļu glazūru. Tā ir ideāla kombinācija — iztēlojieties rudens un Pateicības dienas garšas vienā! lasīt vairāk
Šie proteīna batoniņi ar superproduktiem (čija, maka un kaņepju sēklām), kas satur kraukšķīgas grauzdētas sēklas, krēmīgu riekstu sviestu, košļājamus dateļus un uzpūstas prosas graudus, ir gan barojoši, gan sātīgi. Nav nepieciešama cepeškrāsns: - lasīt vairāk
Šie batoniņi, kas pagatavoti no auzu pārslām, rīsu granolas un žāvētiem augļiem, lieliski apvieno sāļās un saldās garšas ar kraukšķīgu tekstūru — veselīga uzkoda, ko var ēst, atrodoties ceļā. Dabīgais zemesriekstu sviests ir ļoti sātīgs, bet tā... lasīt vairāk
Padariet savus svētkus patiesi īpašus ar mājās gatavotu olu liķieri, kas gatavots no olu kulteni. Viesi noteikti pamanīs atšķirību. Šis dzēriens ir lieliski piemērots bērniem, bet pieaugušie var pievienot nedaudz ruma vai degvīna. lasīt vairāk
Pievienojot zeltaini karamelizētu ananasu, mēs jau tā brīnišķīgo vaniļas saldējumu padarām vēl labāku. Bet kāpēc gan ne? Ananasa vārīšana pirms lietošanas uzlabo tā garšu un neļauj tam sasalt. lasīt vairāk
Šo dzērienu bieži dēvē par "velna advokātu": tiklīdz nogaršosiet šo saldo nektāru, jūs vairs nespēsiet pretoties kārdinājumam iedzert vēl vienu malku. Radiet mājās holandiešu garšu – izbaudiet tradicionālo holandiešu liķieri "Advocate" kā... lasīt vairāk
Vienkāršs, košs un gards našķis svētkiem vai vienkārši garastāvokļa uzlabošanai. Šīs konfektes var papildināt ar dažādām piedevām, tāpēc iespēja neatrast iecienītāko kombināciju ir minimāla. Pat bez piedevām trifeles joprojām garšo... lasīt vairāk
Dzēriens ir garšīgs gan ar alkoholu, gan bez tā. Gatavojot olu liķieri viesiem, alkoholu var izlaist un pasniegt atsevišķi, dodot viņiem izvēles iespēju. Garša atgādina izkausētu vaniļas saldējumu, kas nav pārsteidzoši, ņemot vērā sastāvdaļu līdzību. Tiek uzskatīts, ka lasīt vairāk
Gelato ir saldējuma veids, kura izcelsme ir Itālijā. To gatavo no piena, krējuma, cukura un dažādām piedevām, tostarp augļiem, riekstiem un šokolādes. Gelato ir zemāks tauku saturs nekā parastajam saldējumam, un tajā ir arī mazāk gaisa, padarot to... lasīt vairāk
Šis vienkāršais saldētais deserts ir pagatavots no svaigi spiestas apelsīnu un citronu sulas, miziņas un piena. Ja jums garšo saldējums, bet vēlaties izvairīties no papildu kalorijām, tad apelsīnu sorbets būs tieši jums piemērots. lasīt vairāk
Lai pagatavotu šo auksto našķi, jums būs nepieciešamas ļoti pieejamas sastāvdaļas. Pašdarināts šokolādes saldējums ir garšīgs arī pats par sevi, taču sīrupa vai šokolādes skaidiņu pievienošana kā virskārta var vēl vairāk uzlabot tā garšu. lasīt vairāk
Granola ir lieliskas brokastis vai uzkoda, kas pagatavota no ceptām auzām, riekstiem un medus. Granolu ēd ar jogurtu, svaigiem augļiem, pienu un kā putru. To izmanto arī kā piedevu ceptiem izstrādājumiem, desertiem un... lasīt vairāk
Auzu pārslu cepumu garša daudziem ir pazīstama no bērnības. Šī recepte atšķiras no klasiskās – tiek pievienoti pekanrieksti un kokosrieksts, kas piešķir neaizmirstamu garšu un aromātu. Iegūtajiem cepumiem ir mīksts vidus un kraukšķīgas maliņas. lasīt vairāk
Šis mājās gatavots vaniļas saldējums ir viss, ko vien varētu vēlēties klasiskā desertā. Bagātīgs un krēmīgs ar tīru, sabalansētu garšu, tas ir lieliski piemērots pasniegšanai vafeles konusā, kopā ar pīrāgu vai kā pamats desertiem, piemēram, konfektēm un cepumiem. lasīt vairāk
Šīs pūkainās mājās gatavotās pankūkas var pagatavot tikai dažās minūtēs, ja jums jau ir šis maisījums pa rokai. Šī recepte paredzēta 9 tasēm sausā maisījuma — pietiekami, lai pagatavotu zemāk esošo recepti četras reizes (14 pankūkas no vienas porcijas). lasīt vairāk
Šim stiprajam kafijas latte ir maiga riekstu garša, pateicoties lazdu riekstu pievienošanai. Karamele un piena šokolādes sīrups akcentē patīkami bagātīgo garšu. Pārkaisiet ar putukrējumu un baudiet mājās. lasīt vairāk
Šai gaisīgajai mājās gatavotajai pastilai ir dabiska citrusaugļu garša un aromāts, pateicoties svaigai apelsīna miziņai un bez mākslīgām garšvielām. Izrādās, ka šī kāruma pagatavošana mājās ir... lasīt vairāk
Šo saldumu pagatavošana aizņem burtiski 10 minūtes. Šīs saldās bumbiņas noteikti iepriecinās tos, kas ievēro veselīgu uzturu, jo to sastāvā ir mandeļu sviests, medus, auzu pārslas un tumšā šokolāde. lasīt vairāk
Pamata recepte plānām, saldām pankūkām, kuras var papildināt ar jebkuru pildījumu vai mērci. Pasniedziet tās ar ievārījumu, iebiezināto pienu, zemesriekstu sviestu, sīrupu vai augļiem atkarībā no jūsu radošuma un vēlmēm. lasīt vairāk
Pankūkas, augstākās kvalitātes milti, olas, piens, vaniļas ekstrakts, šokolādes-lazdu riekstu krēms, medus...
Laiks:25 minūtes plus mērcēšanas laiks Sarežģītība: viegli Daudzums: 36 pankūkas
Šī recepte ir no populārā Kalifornijas restorāna First Awakenings, kas specializējas tradicionālās amerikāņu brokastīs un pusdienās. Daudzi cilvēki izvēlas tur ieturēt maltīti, un, visticamāk, tie ir ieguvuši neskaitāmas balvas, ne mazāk svarīgas... lasīt vairāk
Šo pankūku maizīšu pagatavošana prasa laiku un pūles, taču garša un izskats noteikti ir tā vērts. Šī recepte ir lielisks atradums kanēļa maizīšu cienītājiem, kuri vēlas izmēģināt ko jaunu. Glazūra ir lieliska - lasīt vairāk
Šīs banānu pankūkas ir mīkstas, pūkainas un mitras, tām piemīt izteikta citrona miziņas garša, kas piešķir tām unikālu pieskārienu. Šis deserts noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Turklāt tas ir lielisks... lasīt vairāk
Gaisīgās amerikāņu pankūkas ir tradicionālo pankūku un krepju krustojums. Tomēr tām ir diezgan unikāla garša. Iespaidīga karstu pankūku kaudze ar kūstošu sviesta gabaliņu virsū un pilošu... lasīt vairāk
Viljama Tela pankūkas gatavo ar āboliem, karameli un putukrējumu. Šo desertu, kura sastāvdaļu saraksts jau pats par sevi izklausās diezgan vilinošs, var papildināt ar svaigām ogām, jebkuriem augļiem vai, piemēram, riekstiem. Leģendārais šāvējs - lasīt vairāk
Palačinke ir īpaša veida plānās pankūkas, kas izplatītas Centrāleiropā un Austrumeiropā, parasti tiek pasniegtas ar dažādiem pildījumiem. Šīs palačinke ir pildītas ar banānu un zemeni, un tās pārklāj ar putukrējumu, šokolādes ganašu un... lasīt vairāk
Crêpes Suzette ir franču virtuves klasika. Gatavā ēdiena pagatavošana var šķist darbietilpīga. Tomēr šī klasiskās receptes versija ir pavisam vienkārša. Karstas, pūkainas pankūkas saldskābā mērcē. lasīt vairāk
"Cajeta" ir bieza karameļu mērce, ko tradicionāli gatavo Meksikas mājās. Tā atgādina vārītu iebiezināto pienu. Mērce lieliski sader ar dažādiem cepumiem, tostarp plānām, sāļām pankūkām. Gatavais ēdiens... lasīt vairāk
Šīs kēksiņi ir gatavoti no elastīgas šokolādes mīklas, kas pazīstama arī kā "trakā kūka". Šis deserts tiek gatavots vienā pannā bez sviesta, olām vai piena. Tas bija populārs Otrā pasaules kara laikā, kad... lasīt vairāk
Krēmsiers, olas, cukurs, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, kakao, brūnais cukurs...
Laiks:40 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 12 gab.
Pankūkas ir daudzu iecienīts ēdiens. Zeltaini brūnas, maigas un gardas, ar kraukšķīgām malām, tās pārsteidz ar savu aromātu un izskatu. Pievienojiet pareizo pildījumu, un tās kļūst par īstu mākslas darbu. Viens... lasīt vairāk
piens, olas, cukurs, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, sviests...
Laiks:2 stundas 20 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 10 pankūkas
Šī bagātīgā un oriģinālā pankūku kūka ar vismaigāko apelsīnu krēmu ir ideāls svētku deserts Masļeņicai. Lai gan tā ir gatavota ar pankūkām, tā nejūtas smaga vai taukaina. Kāpēc? Tāpēc, ka tā ir perfekta — lasīt vairāk
Olas, cukurs, ciete, apelsīni, citronu sula, sviests, krējums, pūdercukurs, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, piens...
Laiks:1 stunda 30 minūtes.Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Ēdiens ar unikālu garšu un aromātu. Delikātas pankūkas ar maigu citrusaugļu un biezpiena pildījumu, kura garšu lieliski papildina kanēļa-ruma mērce. Kanēļa garšviela piešķir nelielu saldumu un vieglu skābumu, savukārt rums piešķir smalku, patīkamu aromātu. lasīt vairāk
Piens, augstākās kvalitātes milti, cukurs, olas, sviests, brūnais cukurs, rums, kanēlis, krēmsiers, krējums, pūdercukurs, vaniļas ekstrakts, apelsīna miziņa...
Laiks:1 stunda 15 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 8
Gardas tropiskās pankūkas ar maigu pildījumu, kas pagatavots no viegla krēmsiera un itāļu diētas rikotas siera maisījuma. Šis ēdiens ir lieliska alternatīva jebkuram desertam. Cepts ananāss ar riekstiem pats par sevi ir garšīgs ēdiens. lasīt vairāk
Augļu un ogu cienītāji noteikti novērtēs šo ēdienu. Šīs delikātās griķu pankūkas ir gatavotas no kvinojas – graudauga, kas bagāts ar olbaltumvielām un citām uzturvielām un kam pašam par sevi ir diezgan neitrāla garša. Tas padara tās ideāli piemērotas... lasīt vairāk
Soli pa solim recepte mājās gatavotiem Savoiardi (dāmu pirkstiņi) cepumiem. Savoiardi (Krievijā un Amerikā saukti par dāmu pirkstiem) ir sausi, olu bāzes cepumi ar cukura pārklājumu, iegareni, kas atgādina lielu... lasīt vairāk
sviests, augstākās kvalitātes milti, olas, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs...
Laiks:Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 dāmu pirkstiņi
Šīs gardās rullējamās mīklas ir pagatavotas no klasiska franču šokolādes biskvīta, kas papildināta ar kakao pulveri un pārklāta ar sviesta krēmu. Mīklas ir pārklātas ar šokolādes glazūru. Sanfrancisko maiznīca izgatavoja pirmo Ho Ho 1983. gadā. lasīt vairāk
olas, brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, kakao, gī sviests, pūdercukurs, sviests, krējums, tumšā šokolāde...
Laiks:3 stundas 25 minūtesSarežģītība: vidēji Porcijas: 12
Veikalā nopērkamie zefīri ir lieliski piemēroti s'mores pagatavošanai, taču, tiklīdz pamēģināsiet mājās gatavotus zefīrus, jūs nekad vairs nevēlēsieties tos pirkt. Un jūs neticēsiet, cik viegli tos ir pagatavot mājās! Viss, kas jums jādara, ir sajaukt kopā... lasīt vairāk