Dzērveņu olu likera smalkmaizītes
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 smalkmaizītes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 smalkmaizītes
Dzērveņu olu likera smalkmaizītes - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kēksiņi
- 1 glāze žāvētu dzērveņu, rupji sasmalcinātu
- 1/2 glāzes ruma vai ābolu sulas
- 2,5 glāzes augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 3/4 glāzes gaiši brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes sāls
- 110 g nesālīta sviesta, izkausēta
- 1,5 tases olu liķiera (salds dzēriens, kas gatavots no neapstrādātām vistas olām un piena)
- 2 lielas olas istabas temperatūrā
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- Pārtikas aerosols
Pildījums
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 1,5 tējkarotes malta kanēļa
- 1/2 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
- 170 g nesālīta sviesta, izkausēta
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1 un 1/4 glāzes gaiši brūnā cukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olu liķieris, vaniļas ekstrakts, žāvētas dzērvenes, ābolu sula, rums, brūnais cukurs, muskatrieksts, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C. Apsmidzini 12 glāžu kēksiņu formu ar cepamo aerosolu. Nelielā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē dzērvenes un rumu, tad noņem no uguns un ļauj ievilkties 5 minūtes. Nokāš.
- Sagatavojiet smalkmaizītesVidēja lieluma bļodā samaisiet miltus, cepamo pulveri, brūno cukuru un sāli.
Citā bļodā sakuļ kopā sviestu, olu liķieri, olas un vaniļu. Viegli iecilā miltu maisījumā. (Nepārmaisi; mīklai jābūt kunkuļainai.) Iemaisi dzērvenes. Vienmērīgi sadali mīklu kēksiņu formiņās. - Pagatavojiet virskārtuBļodā ar pirkstu galiem sajauciet miltus, kanēli, muskatriekstu, sviestu, sāli un brūno cukuru, līdz maisījums atgādina mitras smiltis. Bagātīgi pārkaisiet mīklu.
- Cepiet, līdz mafini ir zeltaini brūni un koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, apmēram 30 minūtes. Nedaudz atdzesējiet formās, pēc tam uzmanīgi izņemiet un atdzesējiet uz restēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
