Granola ar jogurtu un olu liķieri
Balsis: 2
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Granola ar jogurtu un olu liķieri - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Granolai (musli):
- 3 tases auzu pārslu
- 1/2 ēdamkarotes sasmalcinātu žāvētu aprikožu
- 1/2 glāzes žāvētu dzērveņu
- 1/2 glāzes kokosriekstu skaidiņas
- 1 glāze lobītu pistāciju
- 1/3 glāzes kviešu dīgļu
- 2 ēdamkarotes sezama sēklu
- Sāls
- 1/2 tase kļavu sīrups
- 1/4 glāzes brūnā cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 1/2 glāze olīveļļas
- 1/2 tējkarotes malta kanēlis
- 1/4 tējkarotes malta kardamona
Jogurtam:
- 2,5 tases grieķu jogurta
- 3/4 ēdamkarotes olu liķiera dzēriena
- Smalki rīvēts muskatrieksts
- Medus dekorēšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: auzu pārslas, žāvētas aprikozes, dzērveņu, kviešu dīgļi, rieksti, pistācijas, sezama, kļavu sīrups, medus, kokosriekstu skaidiņas, muskatrieksts, jogurts, olu liķieris, brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, kanēlis, kardamons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Granolas pagatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150°C. Bļodā sajauc auzas, pistācijas, kviešu dīgļus, sezama sēklas, kļavu sīrupu, brūno cukuru, vaniļas ekstraktu, olīveļļu, kanēli, kardamonu un 1 tējkaroti sāls.
Iegūto maisījumu ielej uz cepšanas paplātes un cep, ik pa laikam apmaisot, 20 minūtes.
Izņemiet cepšanas pannu no cepeškrāsns un iemaisiet kokosriekstu skaidiņas.
Atgrieziet granolu cepeškrāsnī un cepiet, ik pa laikam apmaisot, līdz zeltaini brūnai, vēl 20 līdz 25 minūtes. - Tikmēr pagatavojiet jogurtu: Bļodā sajauciet grieķu jogurtu, olu liķieri un muskatriekstu pēc garšas. Sajauciet līdz gludai masai. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī līdz pasniegšanai.
- Izņemiet granolu no krāsns un iemaisiet žāvētas dzērvenes un žāvētas aprikozes.
Pasniedziet granolu siltu vai istabas temperatūrā ar jogurta un olu liķiera maisījumu, pārlejiet ar medu un pārkaisiet ar muskatriekstu.
Granolu var uzglabāt hermētiskā traukā saldētavā līdz 2 nedēļām.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
