Saldā un sāļā šokolādes granola
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 475, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 46 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 140 mg cukurs 21 G.
Kalorijas 475, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 46 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 140 mg cukurs 21 G.
"Ik pa laikam es izdomāju recepti, par kuru mana komanda absolūti sajūsminās. Jāsaka, ka visi uzņemšanas laukumā slepeni ēda šo gardo granolu! Olīveļļa piešķir saldajām pārslām brīnišķīgu un interesantu garšu. Cepšana arī attīsta kļavu sīrupa garšu, piešķirot bagātīgāku garšu. Ir svarīgi pievienot tieši tik daudz sāls, lai granola būtu neatvairāma," dalās Džada De Lorencisa.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 5 tases auzu pārslu
- 1 glāze olīveļļas
- 1 ēdamkarote dabīgā kļavu sīrupa
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 1 glāze neapstrādātu mandeļu
- 1 glāze neapstrādātu valriekstu pusīšu
- 1 glāze rūgteni saldas šokolādes gabaliņu, piemēram, Scharffen Berger 70%
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: auzu pārslas, granola, kļavu sīrups, mandeļu, valrieksti, tumšā šokolāde
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru un noliec malā.
- Lielā bļodā sajauciet auzu pārslas, olīveļļu, sīrupu un sāli. Kārtīgi samaisiet, lai vienmērīgi pārklātos. Izklājiet maisījumu uz sagatavotās cepšanas paplātes un cepiet 30 minūtes, vienreiz apmaisot.
- Noņemiet cepamo pannu un iemaisiet mandeles un valriekstus. Cepiet, ik pa laikam apmaisot, līdz granola ir vienmērīgi apbrūnējusi, vēl 25–30 minūtes. Ļaujiet pilnībā atdzist, pēc tam iemaisiet šokolādes skaidiņas. Granolu var uzglabāt cieši noslēgtā traukā līdz 2 nedēļām..
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
