Granolas batoniņi


Balsis: 31

Kā pagatavot granolas batoniņus
Atgriezties Drukas versija

Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 16 (5 cm) kvadrāti

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 203, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.


Šajos granolas batoniņos esošās Alton Brown auzu pārslas, saulespuķu sēklas, mandeļu šķēles un kviešu dīgļi sniegs jums enerģijas lādiņu no rīta. Receptē ir paredzēts nedaudz medus, sviesta un brūnā cukura, lai sastāvdaļas saturētu kopā. Uzglabājiet batoniņus hermētiskā traukā pieliekamajā 2–3 nedēļas.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 230 g auzu pārslu
  • 40 g saulespuķu sēklu
  • 90 g mandeļu, sagrieztas šķēlītēs
  • 40 g kviešu dīgļu
  • 170 g medus
  • 50 g brūnā cukura
  • 25 g sviesta, plus papildus ieziešanai
  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakts
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 190 g žāvētu augļu: žāvētas aprikozes, žāvēti ķirši vai mellenes



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Ietaukojiet 22 x 22 cm stikla cepamtrauku un nolieciet malā. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 °C.
  2. Izklājiet auzas, sēklas, mandeles un kviešu dīgļus uz cepamās plāts ar malām. Ievietojiet cepeškrāsnī un grauzdējiet 15 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

  3. Tikmēr vidēja lieluma katliņā uz vidējas uguns sajauciet medu, brūno cukuru, sviestu, vaniļu un sāli. Gatavojiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
  4. Kad auzu maisījums ir gatavs, izņemiet to no cepeškrāsns un samaziniet temperatūru līdz 150 °C (300 °F). Nekavējoties pievienojiet auzu maisījumu šķidrajam maisījumam, pievienojiet žāvētos augļus un labi samaisiet. Ielejiet maisījumu sagatavotajā pannā un vienmērīgi sadaliet. Cepiet 25 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet pilnībā atdzist. Sagrieziet granolu kvadrātos un uzglabājiet hermētiskā traukā līdz pat nedēļai.





Kategorijas:

Receptes kolekcijas




Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības