Vislabākā granola
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 306, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 148 mg cukurs 16 G.
Kalorijas 306, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 148 mg cukurs 16 G.
Palutiniet savus mīļos ar gardu, superkraukšķīgu un mēreni saldu granolu brokastīs ar patīkamām vaniļas un karameles notīm, kas rodas no brūnā cukura un kļavu sīrupa kombinācijas. Pirms cepšanas pievieno rupjo sāli, lai līdzsvarotu saldumu. Ja vēlaties gabaliņos gatavotu granolu, cepšanas laikā to vienkārši pāris reizes apmaisiet. Lai iegūtu pūkaināku versiju, biežāk apmaisiet, lai izšķīdinātu kunkuļus. Šo recepti varat izmantot kā bāzi un pievienot jebkādas vēlamās piedevas, piemēram, žāvētus augļus, šokolādes skaidiņas, sukādes vai riekstus.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases vienkāršu auzu pārslu (nevis ātri pagatavojamu)
- 1 glāze mandeļu adatu
- 1 glāze rupju nesaldinātu kokosriekstu skaidiņu
- 1 ēdamkarote rupjā sāls
- 0,5 glāzes gaiši brūnā cukura
- 1/3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 1/3 glāzes augu eļļas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: auzu pārslas, kokosriekstu skaidiņas, mandeļu, kļavu sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 °C (350 °F) un viegli apsmidziniet cepšanas pannu ar cepamo aerosolu.
- Lielā bļodā sajauciet auzas, mandeles, kokosriekstu un sāli.
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet brūno cukuru, sīrupu un augu eļļu. Uzkarsējiet uz vidējas uguns un, bieži maisot, vāriet, līdz cukurs izšķīst, apmēram 2 minūtes. Noņemiet no uguns un iemaisiet vaniļas ekstraktu.
- Pārlejiet cukura maisījumu pār auzām un samaisiet, lai tas labi pārklātos, pēc tam vienmērīgi izklājiet granolu uz sagatavotās cepšanas paplātes. Cepiet, ik pa laikam apmaisot (skatīt piezīmi), līdz zeltaini brūnai krāsai, 60–70 minūtes.
- Pārvietojiet maisījumu uz stiepļu režģa, lai pilnībā atdzistu, un uzglabājiet hermētiskā traukā līdz 1 nedēļai.
Piezīme
Ja vēlaties kunkuļaināku granolu, maisiet to retāk. Ja cepšanas laikā maisīsiet tikai divas reizes un pēc tam ļausiet tai atdzist, veidosies daudz kunkuļu. Kad granola ir pilnībā atdzisusi, varat pievienot žāvētus augļus, šokolādes skaidiņas, kakao pupiņas vai jebkuru citu sev tīkamu garšvielu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
