Vaniļas ekstrakts

• Augšējam slānim:

Ja man būtu jāizvēlas kaut kas tāds, ko nevar uzlabot gatavošanas procesā, es liktu labu summu uz to, ka tās ir sliktas (nenogatavinātas un bezgaršīgas) zemenes. Vienīgais, kas mani uztrauc un liek atzīt savu kļūdu, ir tas, ka es... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pildījumam:
• Testam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Man galvenokārt ir vājība pret sāļajiem ēdieniem, piemēram, skābi sāļajiem kartupeļiem, kartupeļu čipsiem vai sieru ar krekeriem. Bet ir reizes, kad viss, ko es vēlos, ir virtuļi. Tas ir īpaši briesmīgi, kad ir vēls vakars... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Krēmam:

Recepte gaisīgas šokolādes mākoņkūkas pagatavošanai - lasīt vairāk

Tas ir vēl viens šokolādes pudiņa nosaukums, bet itāļu valodā tas skan labāk. Bet, godīgi sakot, valodai šeit nav nozīmes; tā ir tīra, absolūta svētlaime. Kad ēdat šo auksto šokolādes krēmu, tas ir kā zīds... lasīt vairāk

• Kēksiņš:
• Sīrups:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šokolādes putu pagatavošana parasti aizņem dažas labas stundas, ja ne veselu dienu, pirms to var baudīt, jo dzeltenumam ir jāsastingst, bet saputotajiem baltumiem jāpievieno gaisa burbuļi. Aizmirstiet par to! lasīt vairāk

• Burkānu kūka:
• Maskarpones krēms (pēc izvēles):

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Biskvītkūka
• Krēms

Jūs varat mainīt manu secību un vispirms pagatavot glazūru, pirms kūkas kārtas. Jebkurā gadījumā, pirms sākat, uzmanīgi izlasiet "Velna ēdiena" kūkas recepti (jums tā pašai jāiegaumē), lai visu garīgi sakārtotu. lasīt vairāk

Šī recepte tiecas kliedēt ilgstoši pastāvošu nepareizu priekšstatu — tādu, kas parasti ir patiess, bet arī nomācošs. Es vienmēr domāju, ka īsts siera kūka ir pīrāgs, kas cepts saskaņā ar visiem noteikumiem. Bet tagad es vairs neesmu tik pārliecināta. Šī "nepareizā" siera kūka bez cepšanas — lasīt vairāk

• Karaliskā glazūra:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kūkas:
• Krēms:

Man ļoti patīk dekorēt šo kūku ar cukurotām neaizmirstulītēm, un jāatzīst, ka tās tiešām izskatās burvīgi, taču nesteidzieties uz veikalu tās pirkt. Derēs jebkas cits, vai arī nekas. lasīt vairāk

• Kūkai:
• Fondantam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Man šie brauniji garšo ļoti silti. Bet man tie garšo arī auksti. Patiesībā, kad tie ir auksti, tie vairāk līdzinās braunijiem: lipīgi iekšpusē un elastīgi virspusē. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Crémassé (dažreiz rakstīts crumasse) ir tradicionāls haitiešu dzēriens, ko bauda kopā ar ģimeni un draugiem, parasti svētku laikā. Tas ir līdzīgs olu liķierim un citiem svētku ziemas dzērieniem, taču tajā nav olu. Lai gan lielākajā daļā šī populārā dzēriena recepšu ir iekļautas... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kafija ar īru viskiju
• Putukrējums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Ogu ievārījumam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kēksiņi
• Ananāsu pildījums
• Brūnā cukura mērce
• Gaisīgs terijaki krēms

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Karamelizēti ananāsi:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kēksiņš
• Makadāmijas riekstu konfektes un kokosriekstu karameļu mērce
• Innings

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kūka:
• Krējuma siera pildījums:
• Pīrāga augšdaļa:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šis ēdiens ir gards deserts vakariņām. To var sagriezt trīsstūros ar picas riteni un pasniegt ar vaniļas saldējumu. lasīt vairāk

• Pankūkām:
• Pildījumam:
• Ogām:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Putukrējuma rikotas pildījums ar šokolādi un mandelēm:
• Pankūkas:
• Silta ķiršu mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Smilšu pamatne
• Pildījums
• Augļi

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Lai pagatavotu šos košļājamos cepumus, smilšu mīklai kopā ar granulēto cukuru pievieno brūno cukuru, kas tai piešķir košļājamu tekstūru. lasīt vairāk

• Krēmam:

Šīs debešķīgās kokosriekstu kūciņas ir pārklātas ar pūkainu vaniļas glazūru. lasīt vairāk

Šajā bezmiltu brauniju receptē viss, kas jums jādara, ir sajaukt visas sastāvdaļas kopā un cept pusstundu. Pēc tam pārklāt ar sviesta krēma glazūru, kas piesūcināta ar espreso, un ļaut tai sastingt. lasīt vairāk

• Pildījums:
• Cepumu mīkla:
• Krēms:

Lai pagatavotu biskvīta mīklu, būs nepieciešamas svaigas sastāvdaļas: olas, sviests un skābais krējums. Šajā receptē olas nav jāatdala; vienkārši pievienojiet tās pa vienai sviesta maisījumam ar tajā jau izšķīdinātu cukuru. lasīt vairāk

• Krēmam:

Lai iegūtu dubultu bagātīgas ingvera garšas devu, Ina Garten iemaisa žāvētu, kristalizētu ingveru melases bāzes biskvīta mīklā, pēc tam uz gludas, citrusaugļu krēmsiera glazūras pārkaisa vēl kristalizētu ingveru. lasīt vairāk

Apskatiet šo jauno kannoli recepti no žurnāla Food Network: ar krējuma sieru pildītu kannoli tūbiņu vietā izmantojiet saldējuma konusus. Piepildiet tos ar saldu rikotas un krējuma siera maisījumu un dekorējiet ar... lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Protams, citroni ir ziemas auglis, taču tas nav iemesls, lai palaistu garām šo atsvaidzinošo, sulīgo citrusaugli citos gada laikos. Ar citrona miziņu un sulu, kas iekļauta mīklā, un vienkāršu citrona glazūru, šī iespaidīgā kūka no Inas Gartenas ir... lasīt vairāk

• Krēmam:

Vaniļas un mandeļu ekstraktu kombinācija piešķir šai divslāņu kūkai ar kokosriekstu virskārtu, ko veidojusi Ina Garten. Biskvīta kārtas ir zeltaini brūnas, jo mīklai viņa pievieno piecas olas. lasīt vairāk

• Kūka:
• Ogas ar cukuru:
• Putukrējums:

Šo iecienīto desertu pagatavojām ar viegli saldinātu biskvītu un viegli saldinātu putukrējumu. Vislabāk to pasniegt nedaudz atdzesētu; ļaujiet tam nedaudz uzsilt, kamēr saputojat krējumu dekorēšanai. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Biezpiena krēms

Kā Tailers Florenss gatavo tik brīnišķīgas pildītas kēksiņus? Viņš izmanto plastmasas dozēšanas pudeli ar garu snīpi, lai ievadītu ievārījumu cepumos. lasīt vairāk

Ina Garten vienmērīgi uzklāj ievārījuma kārtu (viņa izvēlas aveņu, bet var izmantot jebkuru citu garšu) uz zemesriekstu sviesta mīklas pamatnes, pēc tam uzklāj trešo un ceturto zemesriekstu sviesta krēma kārtu un sadrupinātu - lasīt vairāk

Pēc silta piena, kas piesūcināts ar cieti, pagatavošanas koncentrējieties uz krēmīgas konsistences iegūšanu, saputojot maisījumu. Pievienojiet vaniļu. Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar sagrieztām vīnogām, grauzdētiem zemesriekstiem un saldajām zemesriekstu skaidiņām. lasīt vairāk

Ar divu veidu kausētu šokolādi šis gardais olu baltuma krēms savu zīdaino tekstūru iegūst no sviesta, savukārt šļakata šķīstošās espresso uzlabo šokolādes garšu, nepievienojot kafijas garšu. lasīt vairāk

• Kūka
• Biezpiena un zemesriekstu pildījums

Zemesriekstu sviesta šokolādes pīrāgs varētu būt visu laiku labākais pīrāgs. Tas ir kā krēmsiera siera kūka un pilngraudu šokolādes Greiema krekeru tartletes, tikai pīrāga formā. lasīt vairāk

Pagatavo vienkāršu biskvīta mīklu ar šķīstošo kafiju un šokolādi. Pārkaisi ar riekstu sviestu un eleganti saritini mīklu lokās. lasīt vairāk

Šie zemesriekstu cepumi ir lieliski piemēroti tējas viesiem. Dažiem cilvēkiem ir alerģija pret zemesriekstiem, tāpēc, lūdzu, informējiet viņus, ja tie satur zemesriekstus. lasīt vairāk

Vai vēlaties nogaršot dabas iedvesmotas konfektes? Tad izmēģiniet šīs šokolādes pārklātās "kastaņas" ar zemesriekstu sviesta trifeli iekšpusē. Un tās izskatās tieši tāpat kā Ohaio štata koka augļi. lasīt vairāk

• Siera kūka
• Šokolādes glazūra

Ja jums garšo siera kūka un zemesriekstu sviesta konfektes vai arī, ja jums garšo tās burvīgās mazās konfektes uz kociņa, tad pagatavojiet šo šokolādē pārklāto zemesriekstu sviesta siera kūku. lasīt vairāk

• Šķērs:
• Pildījums:

Paula Dīna izmanto gatavu kūkas maisījumu, lai pagatavotu šīs atsevišķās kēksiņus. Pildījums ir ķirbju biezenis un krēmsiers, un kēksiņi ir pārklāti ar putukrējumu un konfekšu gabaliņiem. lasīt vairāk

• Pīrāgs:
• Streusel:
• Apledojums:

Ābolu pīrāga recepte ar strēmelītes virskārtu un brūnā cukura glazūru. lasīt vairāk

Lai siera kūkai piešķirtu kraukšķīgāku pamatni, Emerils Lagass tradicionālajai cepumu mīklai pievieno sasmalcinātus pekanriekstus un pirms pasniegšanas pārkaisa pīrāgu ar glazētām ķirbju sēklām. lasīt vairāk

• Šķērs:
• Pildījums:
• Kanēļa putukrējums:

Džinas Nīlijas siera kūkai ir pikanta piparkūku pamatne, un tā ir pārklāta ar saldu, ar kanēli bagātinātu putukrējumu. lasīt vairāk

• Smilšu mīkla:
• Riekstu pildījums:

Šis pīrāgs, kas papildināts ar iemīļoto kraukšķīgās garozas slāņu un mīksta, lipīga pildījuma kombināciju, tiek cepts uz smilšu mīklas pamatnes un pildīts ar olu-cukura maisījumu un grauzdētiem pekanriekstu gabaliņiem. lasīt vairāk

• Sviesta krēmam:

Šie sarkanbaltie sviesta krēma glazūras pildījumi ir dekorēti ar pekanriekstu gabaliņiem. Kakao pulveris piešķir sarkano cepumu mīklai dziļāku krāsu. lasīt vairāk

• Kūka
• Krējuma siera glazūra

Šī krāšņā kūka sastāv no trim kūkas kārtām un krēmsiera glazūras. Virsma ir pārkaisīta ar sasmalcinātiem pekanriekstiem. lasīt vairāk

• Šķērs:
• Pildījums:

Izmēģiniet šo siera kūku, kas pagatavota ar kraukšķīgu Greiema krekeru pamatni un bagātīgu ķirbju un krējuma siera pildījumu, un tā noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko. lasīt vairāk

Kas gan var būt labāks par ķirbju pīrāgu – desertu, ko var pagatavot ne tikai svētkiem, bet baudīt visu gadu, pievienojot kausiņu vaniļas saldējuma un lielu porciju putukrējuma. lasīt vairāk

Izmantojot vienādās daļās sviestu un krējuma sieru, jūs iegūstat tradicionālo iemīļotā glazūras garšu, ko bieži izmanto kā sarkanā samta kūkas pildījumu. lasīt vairāk

Šo klasisko glazūru, kuras pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, var izmantot kūku pildīšanai, cepumu, kēksiņu un citu izstrādājumu dekorēšanai. lasīt vairāk

• Mērcei:

Lai pagatavotu šo ēdienu, maizes kubiņus iemērc olu un piena maisījumā, līdz tie ir pilnībā izmirkuši, pēc tam cep kopā ar kraukšķīgiem pekanriekstiem un pirms pasniegšanas pārlej ar vienkāršu sviesta un brendija mērci. lasīt vairāk

• Šokolādes pīrāga pamatne:

Lai gan Altona Brauna pīrāgs ir pilnībā bez piena produktiem, tas joprojām saglabā tradicionālo garšu un tekstūru, pateicoties pus saldajām šokolādes skaidiņām, medus mērcei un vienai slepenai sastāvdaļai: krēmīgam tofu. lasīt vairāk

Pagatavojot šo grezno pīrāgu bez cepšanas, jūs neupurēsiet tā garšu un nekaitēsiet savai figūrai, jo tā pildījums ir gatavots no piena ar zemu tauku saturu un vājpiena. lasīt vairāk

• Pildījums:
• Kafijas pildījums ar putukrējumu:

Sandra Lī gatavo espresso garšas pīrāgu ar iepriekš pagatavotu pamatni, padarot šo desertu ātru un vienkāršu. lasīt vairāk

• Šokolādes pildījums
• Šokolādes pīrāga pamatne

Krējums, nedaudz paniņu un cietes padara šo Emerila Lagases pīrāgu par īstu šedevru, piešķirot pildījumam apjomīgu biezumu. Šokolādes pamatne ir veidota no sadrupinātiem biskvīta cepumiem, kam seko ar šokolādi bagātināta pildījuma kārta un virsū ir lasīt vairāk

• Riekstu pildījums:

Siltu, mīkstu un smaržīgu ar kanēli un muskatriekstu, Paula Deen krāšņo brokastu sautējumu var pagatavot iepriekšējā vakarā un vienkārši cept nākamajā rītā. lasīt vairāk

Giada De Laurentiis pārveido tradicionālo tiramisu krēmīgā ogu desertā ar mīkstiem lējumiem, kas pārklāti ar ievārījuma, krēmīga maskarpones siera un nogatavojušos aveņu kārtu. lasīt vairāk

Šo iecienīto desertu no žurnāla Food Network varat baudīt ar biezu, saldu, mājās gatavotu putukrējumu. Šī kūka ir gatavota ar mīkstu krēmsieru un kakao. lasīt vairāk

• Šķērs:
• Pildījums:

Šī vienkāršā, augsti novērtētā siera kūkas recepte satur skābo krējumu. Lai sagrieztu glītu šķēli, Altons Brauns iesaka nazi iemērkt karstā ūdenī un pēc tam noslaucīt. lasīt vairāk

Melisa de Arābija cep savu maizi pēc ģimenes receptes un banānu un šokolādes skaidiņu mīklai pievieno šļuku apelsīnu sulas, kas kūkai piešķir maigu citrusaugļu garšu un papildu mitrumu. lasīt vairāk

Pagatavojiet banānu kūku ar gataviem banāniem un pasniedziet sagrieztu ar sviestu vai augļu biezeni. lasīt vairāk

Šī recepte padara maizi īpaši mīkstu un mitru, gluži kā rūpnīcā ceptu maizi, pateicoties augu eļļas un skābā krējuma, nevis tradicionālā sviesta un piena kombinācijai. lasīt vairāk

• Pamatnei:
• Pildījumam:
• Mērcei:

Ina Garten piedāvā klasisku siera kūku ar aveņu mērci, ko var pagatavot dažu minūšu laikā. Inas padoms: izmēriet savu pannu. Manējai ir 9 collu apakša, bet tai vajadzētu būt 9,5 collām. lasīt vairāk

• Šķērs:
• Pildījums:

Šis uzkodu našķis ir lieliski piemērots jebkurai ballītei. Tomēr siera kūkas pirms pasniegšanas jāuzglabā ledusskapī. lasīt vairāk

• Šķērs:
• Pildījums:
• Silta citronu un melleņu mērce:

Tailers Florenss pārmeklēja Ņujorku un Neapoli, meklējot perfekto siera kūku, bet galu galā atgriezās savā virtuvē, lai radītu savu deserta versiju, pārkaisītu ar siltu citronu-melleņu mērci. lasīt vairāk

Šī recepte, viens no Inas Gartenas labākajiem desertiem, prasa gatavus, svaigus persikus. Kūkā ir arī skābs krējums, aromātisks kanēlis un kraukšķīgi valrieksti. lasīt vairāk

• Maizes pudiņš:
• Ruma mērce:

Lai pagatavotu šo garšīgi saldo pudiņu, jums būs nepieciešama pūkaina franču maize, ķirbju biezenis un garda, trekna putukrējuma putukrējuma putukrējuma putu. Pasniedziet ar krēmīgu ruma mērci. lasīt vairāk

Šo populāro un viegli pagatavojamo maizi, kas gatavota pēc Altona Brauna receptes, var cept kā vienu klaipu vai vairākās mazākās smalkmaizītēs. Jebkurā gadījumā jūs iegūsiet aromātisku cepumu, kas būs pilns ar svaigu ķirbi, kraukšķīgumu un... lasīt vairāk

• Sarkanā samta brauniju mīklas kārta
• Krējuma siera kārta

Pirms Sanijas Andersones brauniju receptes cepšanas ar naža galu pārvelciet sarkanās šokolādes mīklas un saldā krēmsiera glazūras slāņiem, lai brauniju virsmā izveidotu skaistus virpuļus. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Krējuma siera glazūra

Paula Deen tradicionālās mini kēksiņi, kas pārklāti ar vieglu, pūkainu glazūru, kas pagatavota no putukrējuma siera un sviesta, ir mitri un viegli, pateicoties paniņu bāzes mīklai. lasīt vairāk

Žurnāls “Food Network Magazine” piedāvā jaunu, oriģinālu pieeju zemesriekstu sviesta cepumiem, pievienojot medū grauzdētus zemesriekstus, šķipsniņu čipotles piparu, kraukšķīgus bekona gabaliņus un kausētus bekona taukus. Lieliska kombinācija - lasīt vairāk

Nolieciet maizi malā un pagatavojiet saldāku Giada De Laurentiis zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaizes versiju. Šie mazie zemesriekstu sviesta cepumi pēc atdzesēšanas ir pildīti ar piku košas upeņu ievārījuma. lasīt vairāk

Klēras Robinsones cepumu receptē netiek izmantotas daudzas sastāvdaļas, taču pēdējā no tām, jūras sāls, ir galvenā, jo tā piešķir kārumam patīkamu sāļu garšu. Cepumi ir gatavoti bez miltiem un sanāk ļoti maigi, tāpēc ir svarīgi tiem dot... lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos krāšņos, ar cukuru apbērtos cepumus, nav nepieciešami nekādi grezni virtuves piederumi. Pietiek tikai ar dakšiņas mājienu, un tie ir gatavi likšanai cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Šīs plānās un zeltainās Ina Garten pankūkas ar apelsīna miziņu un trīs veidu ogu sajaukumu vairāk atgādina holandiešu pankūkas nekā tradicionālās amerikāņu konditorejas izstrādājumus. lasīt vairāk

• Kēksiņš:
• Glazūra:

Šis deserts, kas pagatavots iepriekš, ir lieliski piemērots svētdienas kopā sanākšanām. Kūka ir liela un sulīga, pateicoties svaigai citronu sulai un skābajam krējumam, un to var pārklāt ar sasmalcinātu rabarberu un sarkano ogu ievārījuma glazūru. lasīt vairāk

• Rabarberu biezenim:
• Braunijiem:

Čili pipari un kanēlis piešķir šiem braunijiem meksikāņu noskaņu, jo asuma un šokolādes kombinācija ir Meksikas virtuves pamatelements. Gaja Fieri šokolādes un valriekstu brauniji nebūs pārāk pikanti, tikai nedaudz... lasīt vairāk

Saldie un blīvie Ina Garten granolas batoniņi ir gatavoti no kokosrieksta un mandeļu skaidiņām, kā arī no trīs veidu žāvētiem augļiem. Pirms griešanas tos dažas stundas atdzesējiet, lai tie saglabātu savu formu. lasīt vairāk

Inas Gartenas receptes noslēpums ir tāds, ka pirms cepšanas viņa iemērc brioša gabaliņus saldā medus-vaniļas mērcē. Tas ļauj maizītēm absorbēt visu mērces garšu, kā rezultātā pudiņš kļūst mitrs. lasīt vairāk

Pirms gulētiešanas pagatavojiet sautējumu, iemērcot biezi sagrieztu maizi mērcē, un no rīta jums būs gatavas brokastis. Pārkaisiet to ar nedaudz putukrējuma un saldām ogām, un jūsu iecienītākais ēdiens ir gatavs. lasīt vairāk

Savā receptē Anna Barela neizmanto konservētu ķirbju biezeni; tā vietā saldajai mērcei viņa pievieno mazu cukura ķirbju mīkstumu. Pirms cepšanas ļaujiet kanēļa maizei iemērkties mērcē — tas ir svarīgi... lasīt vairāk

Lai saīsinātu sagatavošanas laiku, izmantojiet iepriekš pagatavotu smilšu mīklas pīrāga pamatni, piepildiet to ar šokolādes pudiņu un pēc tam pārklājiet ar pūkainu putukrējumu un iecienītāko šokolādes konfekšu gabaliņiem. Paturiet prātā, ka šim pīrāgam ir nepieciešams... lasīt vairāk

Šos mīkstos auzu pārslu un ķirbju biezeņa cepumus piepilda klasiskais, siltais rudens garšvielu, piemēram, kanēļa un smaržīgo piparu, aromāts. Giada De Laurentiis pievieno arī šķipsniņu rozīņu, lai iegūtu stingrāku tekstūru. lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam:

Lai pagatavotu saldas riekstu tartletes, izmantojiet mazākās kēksiņu formiņas. Piepildiet formiņas ar ķirbju-vaniļas maisījumu un dekorējiet ar pekanriekstiem. Sunny Anderson kūkas sanāks absolūti skaistas! lasīt vairāk