Tomātu pasta
Šīs kotletes itāļu tomātu mērcē ir tikpat gardas kā tradicionālā veidā gatavotas, taču lēnajā plītī viss ēdiens ir pavisam vienkārši. Vienkārši sajauciet neapstrādātās kotletes ar visām sastāvdaļām. lasīt vairāk
Šis sātīgais sautējums ar jēra gaļu, kartupeļiem, burkāniem, selerijām, tomātiem un smaržīgiem garšaugiem ir ideāls sildošs un sātīgs ēdiens vēsam laikam. Gaļu sautē cepeškrāsnī, un pēc tam sautējums tiek pabeigts uz plīts virsmas, tāpēc izvēlieties lielu katlu. lasīt vairāk
Vai zini, kā pareizi sajaukt malto gaļu, lai kotletes sanāktu vieglas, sulīgas un gandrīz gaisīgas? Tas jādara ar divu dakšiņu zariem, uzmanīgi sadalot sastāvdaļas, nesaspiežot malto gaļu. Cep kotletes, līdz tās ir brūnas. lasīt vairāk
Picas garšas popkorns bez mākslīgām garšvielām vai piedevām — tas ir iespējams! Pagatavojiet īpašu garšvielu maisījumu, ko pievienot karstam popkornam, lai piešķirtu tam brīnišķīgu picas garšu. Maisījumā ietilpst smalki rīvēta... lasīt vairāk
Pagatavojiet maltās liellopa gaļas stroganovu ar ceptām sēnēm bagātīgā, krēmīgā mērcē. Tas ir ātrāk nekā tradicionālie liellopa gaļas gabaliņi. Pagatavojiet makaronus kā piedevu tajā pašā mērcē, un jums būs pilnvērtīga maltīte bez papildu... lasīt vairāk
Meklējat sātīgu, sātīgu un sildošu maltīti visai ģimenei? Ar tādām garšvielām kā kanēlis, kurkuma, ingvers un koriandrs šī sulīgā vistas gaļa ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Tā ir pagatavota no vistas stilbiem, kas ir viegli apcepti un pēc tam... lasīt vairāk
Šo pikanto indiešu sarkano lēcu zupu var ātri un vienkārši pagatavot lēnajā plītī, un tās garša ir tik bagātīga, ka šķiet, ka tās pagatavošana ir prasījusi vairākas stundas. Tas viss pateicoties garšvielām un kaltētām sēnēm (piemēram, šitake sēnēm, bet var izmantot jebkuras citas). lasīt vairāk
Šis tradicionālais Dienvidamerikas sautējums lieliski apvieno gardu tomātu buljonu, sātīgus dārzeņus un sulīgu gaļu — liellopu gaļu un kūpinātu cūkgaļu. Lai gan tas nav tik biezs kā tradicionālie sautējumi, tas joprojām ir ļoti sātīgs un sildošs, un... lasīt vairāk
Šis indiešu ēdiens, kas pazīstams arī kā murgh makhani, piedāvā vistu, kas sautēta bagātīgā mērcē, kas pagatavota no sviesta un bieza krējuma, kas maigina daudzu garšvielu garšas, radot aromātisku, bet ne pārāk pikantu vistu. lasīt vairāk
Saldie banāni aizstāj tomātus šajā pikantā mērcē, kas ir populāra Filipīnās, kur tomātu trūkums un banānu pārpalikums noveda pie tropisko augļu kečupa izgudrošanas Otrā pasaules kara laikā. Izmantojiet šo - lasīt vairāk
Šī lazanja ir lielisks veids, kā klasisku sātīgu ēdienu pārvērst par Pashā svētku kārumu, kas patiks ikvienam. Tradicionālo lazanjas loksņu vietā tiek izmantotas matzas bumbiņas, kuras pārmaiņus kārto ar krēmīgu rikotu, mājās gatavotu... lasīt vairāk
Bagātīgs liellopa filejas, sēņu un kartupeļu sautējums gardā mērcē tiek gatavots vienā pannā, izmantojot vokpannas tehniku. Šajā receptē visi dārzeņi un gaļa tiek sagriezti ļoti plāni, lai tos varētu ātri apcept. Mērce tiek pagatavota... lasīt vairāk
Ikvienam patīk ēst čipsus no paciņas, bet tikai retais ir iedomājies pagatavot no tiem pilnvērtīgu ēdienu, piemēram, šo sāļo Tex-Mex pīrāgu. Kukurūzas čipsi tiek izmantoti visās sastāvdaļās: garozā, pildījumā un virskārtā. Šī pildījuma... lasīt vairāk
Šī veģetārā pastas bolonjēzes versija aizstāj tradicionālo malto liellopu gaļu ar kremīni sēnēm — šampinjoniem ar brūnām cepurītēm, kas lepojas ar bagātīgāku garšu. Valrieksti piešķir patīkamu kraukšķīgumu un garšas dziļumu. lasīt vairāk
Šī ganu pīrāga recepte ir tuva tradicionālajai un ir pagatavota ar jēra gaļu, taču, ja vēlaties, varat to aizstāt ar maltu liellopu gaļu. Biezais gaļas pildījums ir pildīts ar maigiem dārzeņiem un pārklāts ar gardu kartupeļu virskārtu. lasīt vairāk
Tomātu mērces recepšu ir tikpat daudz, cik pavāru pasaulē. Šī versija ir pagatavota itāļu-amerikāņu stilā. Tai būs nepieciešami vairāki konservētu tomātu veidi: veseli San Marzano tomāti, tomātu biezenis un tomātu pasta. lasīt vairāk
Meksikas Oahakas štatā enčiladas tiek ceptas sarkanā čili mērcē. Šajā receptē kaltēti ančo un pasilla pipari ir apvienoti ar dažām rozīnēm, kas izceļ piparu augļu notis un piešķir nelielu saldumu. lasīt vairāk
Gardas liellopa gaļas cepeša noslēpums ir gaļas un sīpolu apbrūnināšana pirms cepšanas. Kraukšķīgā garoza saglabā visas sulas, kā rezultātā cepetis ir sulīgāks un maigāks ar bagātīgu garšu, ko lieliski papildina pikantā... lasīt vairāk
Šī kārtainā mērce lepojas ar izteiksmīgu picas garšu. Apakšējā kārta ir smalks četru sieru maisījums: mocarella, parmezāns, rikota un krēmsiers. Siera kārta ir pārklāta ar bagātīgu tomātu mērci ar grauzdētu tomātu garšu. lasīt vairāk
Pagatavojiet tako mērces. Tas ir daudz vienkāršāk nekā salikt atsevišķus tako: sagatavoto gaļas un pupiņu pildījumu pārklāj ar skābo krējumu un cep cepeškrāsnī zem rīvēta asa čedaras siera kārtas, līdz siers izkūst. Pēc tam sacepumā esošo pildījumu pārklāj ar... lasīt vairāk
Šī uzkoda garšo kā sulīgs liellopa gaļas čīzburgers ar kūstošu sieru un svaigiem dārzeņiem, padarot to par lielisku našķi mājas ballītēm vai sporta spēles skatīšanās laikā. Lieliska ideja, kā izvairīties no apgrūtinājumiem, gatavojot veselu kaudzi burgeru - lasīt vairāk
Franču mērces sviestmaize atšķiras no citām sviestmaizēm ar to, ka to pasniedz ar tasīti buljona (sulas, kas izdalās no gaļas cepšanas laikā), kurā sviestmaizi iemērc un ēd. Neskatoties uz nosaukumu, šī sviestmaize netika izgudrota lasīt vairāk
Divi no Amerikas populārākajiem mājas ēdieniem — makaroni ar sieru un čili kon karne — tiek apvienoti vienā katlā. Tas ir neticami garšīgs un sātīgs ēdiens ar daudz gaļas, lipīgu sieru un makaroniem. Čili gatavo atsevišķi no maltās liellopa gaļas, dārzeņiem, garšvielām un... lasīt vairāk
Kraukšķīgu, grauzdētu bagešu šķēlīšu iemērkšana šajā bagātīgajā mērcē rada sajūtu, ka ēd īstu picu! Tas ir tāpēc, ka mērce ir pagatavota no tradicionālajā picā sastopamajām sastāvdaļām. Viskoza tomātu mērce ar saldajiem pipariem, olīvām, parmezānu un sāļajiem... lasīt vairāk
Šī sātīgā un aromātiskā marokāņu stila zupa ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo grilēto vistu. Pat ja jums ir palikusi tikai puse vistas, izmantojiet kaulus, lai pagatavotu bagātīgu buljonu, un atlikušo gaļu iemaisiet zupā. lasīt vairāk
Dārzeņi, kas gatavoti vokpannā, ir neticami populāri darba dienu vakariņās. Tie ir iepriekš sagriezti un iepakoti, tāpēc viss, kas jums jādara, ir jāiemet tie pannā. Bet ar šo recepti, veltot tikai nedaudz laika tās pagatavošanai, jūs nodrošināsiet... lasīt vairāk
Šīs sviestmaizes ir pagatavotas ar pikadillo — biezu maltās gaļas mērci ar olīvām, rozīnēm, sīpoliem un garšvielām. Šajā receptē tiek izmantota liesa maltā tītara gaļa. Apcepiet to kopā ar pārējām sastāvdaļām tomātu pastā un pasniedziet nekavējoties. lasīt vairāk
Pat bez gaļas burrito var būt garšīgs, sulīgs un sātīgs. Šajā populārā meksikāņu ietinamā veģetārajā versijā cepts saldais kartupelis harmoniski papildina melnās pupiņas, queso fresco, čili pipari, veselīgie spināti un aromātiskas... lasīt vairāk
Brīvā nedēļas nogalē ķeries pie sava lielākā katla un sāc gatavot milzīgu čili porciju. Viss šim ēdienam veltītais laiks tiks vairāk nekā atmaksāts nedēļas vidū, kad sapratīsi, ka tava saldētava ir pilna ar vakariņām, un tu vari... lasīt vairāk
Svaigi kāposti ir garšīgi kāpostu salātos, bet, kad tos lēnām sautē lielos gabalos tomātu mērcē ar baltvīnu, šis dārzenis kļūst par kaut ko pilnīgi jaunu – tas vienkārši kūst mutē! Neliela Parmezāna siera miziņa piešķir nelielu... lasīt vairāk
Šis sātīgais Teksasas-Meksas ēdiens ir pagatavots no maltas liellopa gaļas, sarkanajām pupiņām, tomātiem un daudzām garšvielām, tostarp čili pipariem. Visu sautē uz lēnas uguns, līdz tas kļūst par sātīgu, sildošu veselumu. lasīt vairāk
Šī recepte ļauj pagatavot lielu katlu zupas. To var ēst visu nedēļu vai arī daļu sasaldēt citai reizei. Ja to darāt, nepievienojiet makaronus uzreiz, citādi zupa pārvērtīsies putriņā. Gatavojot minestrone sieru, pievienojiet arī šķipsniņu parmezāna siera. lasīt vairāk
Šī vērša astes un limas pupiņu sautējuma versija ir pagatavota Jamaikas stilā. Vērša astes vairākas stundas vāra uz lēnas uguns aromātiskā mērcē ar pikantiem habanero pipariem, ingveru un smaržīgajiem pipariem, līdz gaļa ir mīksta un sulīga un viegli nokrīt no mēles. lasīt vairāk
Šis biezais un sildošais liellopa gaļas un dārzeņu sautējums ir ideāls ēdiens ziemas svētdienas vakariem. Šīs receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka tā lēnajā plītī vārās vairākas stundas. Varat pievienot gaļu, sēnes un lielus... lasīt vairāk
Kad būsiet nogaršojuši šo sulīgo, sātīgo veģetāro lazanju, jūs aizmirsīsiet par gaļu. Tā ir pagatavota ar bagātīgu tomātu-burkānu mērci, kas kārtota pāri nūdelēm, pārkaisīta ar pārmaiņus rikotu un spinātiem, un dāsnu daudzumu... lasīt vairāk
Ina Garten gatavo kotletes no trīs veidu maltās gaļas maisījuma — liellopa, cūkgaļas un teļa gaļas —, un tās sanāk ļoti sulīgas ar bagātīgu garšu, kas lieliski papildina ceptos sīpolus un timiānu. Sajaucot visas sastāvdaļas, nepārblīvējiet gaļas maisījumu. lasīt vairāk
Lai pagatavotu šo picu, nav jāstrādā ar mīklu. Kā pamatni izmanto parastu pitas maizi vai lavašu, virsū izklāj apbrūninātu malto liellopu gaļu ar sīpoliem un papriku un uz dažām minūtēm ievieto cepeškrāsnī, lai tā uzsilst. lasīt vairāk
Pikadillo ir populārs Latīņamerikas ēdiens, kas gatavots no maltās gaļas, apceptas ar tomātiem, garšvielām, rozīnēm un olīvām. To var izmantot, piemēram, kā pildījumu tako un burrito, vai pasniegt ar piedevu, kā šajā receptē. Tā vietā, lai - lasīt vairāk
Neskatoties uz nosaukumu, šī cūkgaļa tiek cepta cepeškrāsnī, tāpēc tās vasarīgo bārbekjū garšu var baudīt jebkurā gada laikā un jebkuros laikapstākļos. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams katls ar cieši pieguļošu vāku. Cūkgaļas plecu iegremdē mājās gatavotā... lasīt vairāk
Saskaņā ar senu tradīciju, itāļu ģimenes, kas dzīvo Amerikas Savienotajās Valstīs, Ziemassvētku vakarā svin "Septiņu zivju svētkus". Visi radinieki pulcējas ap lielu galdu, ēd jūras veltes un dzer vīnu, gaidot Ziemassvētku vecīti. Šādos svētkos tiek pasniegta šī septiņu zivju pasta. lasīt vairāk
Šī recepte klasisko franču sautēto liellopa gaļu ar dārzeņiem pārvērš greznā veģetārā ēdienā. Vairāku veidu sēņu kombinācija uzlabo mērces garšu un piešķir tai umami notis, savukārt - lasīt vairāk
Pagatavojiet gardas vakariņas vācu gaumē. Sauerbraten burtiski vācu valodā nozīmē "skābs cepetis", un šis ēdiens attaisno savu nosaukumu, taču tas ir neticami garšīgs, ar skābām, pikantām notīm, kas to piepilda. lasīt vairāk
Cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem ierīvē ar paprikas, koriandra un ķimeņu garšvielu maisījumu un apcep, līdz tās kļūst kraukšķīgas, pēc tam sautē pannā, līdz gatavas, kopā ar sātīgiem zaļumiem (kāpostiem, spinātiem vai lapu kāpostiem) un - lasīt vairāk
Šīs kraukšķīgās kartupeļu pildītās tartletes ir īsts gardums jebkurai ballītei vai svinībām: tās ir viegli ēst ceļā, tās ir gardas un, pats galvenais, patiks gan vegāniem, gan gaļas cienītājiem. Saspaidiet vārīto - lasīt vairāk
Šī delikātā, safrāna nokrāsas risotto garša atgādina Provansas jūras velšu sautējumu – bujabēsu. Tas ir ideāli piemērots īpašiem gadījumiem un patiks gan vegāniem, gan gaļas cienītājiem. Risotto tiek gatavots dārzeņu buljonā. lasīt vairāk
Šī kuskusa īpatnējā marokāņu garša rodas no garšvielas ras el hanout, ko tradicionāli izmanto Ziemeļāfrikas virtuvē. Vāriet kuskusu vieglā, pikantā tomātu mērcē un, kad tas ir gatavs, apcepiet to tajā pašā pannā. lasīt vairāk
Šie dārzeņu burgeri izskatās pēc īstām ceptas vistas sviestmaizēm, bet patiesībā tie ir pilni ar augu izcelsmes olbaltumvielām, šķiedrvielām un ļoti daudz uzturvielām. Un tā nav tikai dārzeņu kotlete. Padomājiet par šo: lasīt vairāk
Šo lazanju visgaršīgāko padara biezā gaļas mērce, kurai jāvārās vairākas stundas, lai attīstītos visas garšas un aromāti. Papildus rikotai siera slānī ir arī Parmezāna siers, kam ir patīkama riekstu nots. Tas mīkstina ķiploku skarbumu un... lasīt vairāk
Kad Ina Garten sāka strādāt pie savas jaunākās pavārgrāmatas, viņa nevarēja iedomāties, cik ļoti mēs visi kārosimies pēc sātīga ēdiena mājās. Viņa izdomāja Modern Comfort Food koncepciju: lasīt vairāk
Šajā receptē tradicionālās krēmīgās mērces vietā zaļās pupiņas tiek gatavotas vieglā tomātu mērcē ar ķiršu tomātiem. Svaigs rozmarīns un ķiploks tām piešķir brīnišķīgi pikantu garšu, bet sarkano piparu pārslas piešķir pikantumu. Pasniedziet - lasīt vairāk
Šī ātrā zupa ir iedvesmota no tradicionālās spāņu garneļu paeljas. Varat izmantot vakardienas vakariņu atlikušos rīsus un dažas saldētas, nomizotas, vārītas garneles. Sajauciet visu: lasīt vairāk
Bagātīgā, pikantā mafe vistas, tradicionālā Rietumāfrikas ēdiena, garša atspoguļojas mērcē, kas pārklāj šos aromātiskos spārniņus. Spārniņi tiek cepti divas reizes: vispirms zemākā temperatūrā, pēc tam augstākā temperatūrā. Tas nodrošina... lasīt vairāk
Neatkarīgi no tā, vai gavējat vai ikdienā ēdat augu valsts produktus, šī vegānā ganu pīrāga versija iepriecinās ikvienu, kam pietrūkst sildošās ziemas klasikas. Tā izskatās tieši tāpat kā gaļas versija un garšo tikpat labi. Šajā... lasīt vairāk
Šis vegāniskais čili ir tikpat gards un barojošs kā tā gaļīgais līdzinieks, pateicoties sātīgajām lēcām, pupiņām un dārzeņiem. Ančo čili, kanēļa, ķimeņu un ķiploku garšvielu maisījums piešķir ēdienam bagātīgu, daudzpusīgu garšu un aromātu, it kā tas būtu pagatavots. lasīt vairāk
Šī biezā, sātīgā vegāniskā zupa apvieno spilgtas spāņu virtuves garšas. Kūpināta paprika (pazīstama arī kā pimenton) piešķir tai bagātīgu, pikantu garšu, ko novērtēs pat gaļas cienītāji. Ūdens ir lieliska bāze šai zupai, jo tas... lasīt vairāk
Šī Teksasas-Meksas stila pica ir gatavota ar tradicionālām tako piedevām: atkārtoti ceptām pupiņām, sautētu malto liellopu gaļu, svaigām sasmalcinātām salātu lapām, avokado gabaliņiem, piko de gajo un skābo krējumu. Tās galvenais krāšņums ir lipīgā Čedaras siera kārta. lasīt vairāk
Turāniskie kvieši ir iecienīti to tekstūras dēļ: garie, apaļīgie graudi ir patīkami košļājami un lieliski sader ar marināras mērci. Tie ir tikpat sātīgi kā bļoda spageti, bet satur daudz vairāk veselīgu šķiedrvielu — 11 g vienā porcijā! Pagatavojiet tos ātri — lasīt vairāk
Šī lazanja atšķiras no klasiskās versijas ar savu neparasto tekstūru: gaļas mērces vietā tā ir pagatavota ar kotletēm tomātu mērcē. Itāļu desu kotletes tiek sautētas biezā, bagātīgā tomātu mērcē, kas... lasīt vairāk
Sautējiet vistu ar kanēli, koriandru un karamelizētām citrona šķēlītēm un pasniedziet uz kuskusa un dateļu gultas. Šis brīnišķīgais Marokas iedvesmotais ēdiens ir piepildīts ar maģisku saldu, pikantu un skābu garšu sajaukumu un tiek pagatavots - lasīt vairāk
Cioppino ir itāļu-amerikāņu jūras velšu sautējums, kura izcelsme meklējama Sanfrancisko, kur sākotnēji tas bija vienkāršs zvejnieka ēdiens, kas gatavots no dienas loma, taču laika gaitā tas nonāca vietējo itāļu restorānu ēdienkartēs un kopš tā laika ir kļuvis par kaut ko tādu, no kā nevar atteikties. lasīt vairāk
Lai gan šo Boloņas mērci var ātri pagatavot, tā garšo neticami bagātīgi un intensīvi, it kā tā stundām ilgi būtu vārījusies uz plīts. Tas viss pateicoties tās slepenajām sastāvdaļām: Vorčesteršīras mērcei un karotei kakao pulvera. Izmantojiet: lasīt vairāk
Barbekjū mērce nav obligāti jāpērk veikalā; to var viegli pagatavot mājās. Šī recepte ļauj ātri pagatavot mērci, izmantojot konservētus tomātus, un, lai iegūtu raksturīgo saldumu, pievienojiet brūno cukuru. Pašgatavota mērce - lasīt vairāk
Liellopa krūtiņu nakti marinē apelsīnu sulas, ķīniešu piecu garšvielu pulvera, asas mērces un citu garšvielu maisījumā un pēc tam cep cepeškrāsnī kopā ar sakņaugiem (burkāniem, pastinakiem, puraviem) līdz - lasīt vairāk
Šis vienkāršais sautējums savu patīkamo skābumu un bagātīgo garšu iegūst, pievienojot veselu sarkanvīna pudeli! Vīns līdzsvaro grilētas liellopa gaļas un dārzeņu dziļo garšu, tāpēc varat izlaist cepšanu uz plīts virsmas, un... lasīt vairāk
Šī itāļu minestrone zupas versija ir pilnībā pagatavota no sastāvdaļām, kas atrodamas jūsu pieliekamajā vai virtuves skapītī. Tajā ietilpst konservēti dārzeņi, makaroni, kaltēti garšaugi, konservētas pupiņas, vistas buljons un tomātu pasta. lasīt vairāk
Itāļi šo ēdienu sauc par “olām šķīstītavā”, ebreji to sauc par “šakšuku”, taču to pagatavošanas tehnika ir aptuveni vienāda: vispirms pannā uzvāra tomātu mērci ar saldajiem pipariem, aromātisku un pikantu, pēc tam virsū uzsit olas un - lasīt vairāk
Šī veģetārā tradicionālās itāļu lazanjas versija jūs apburs ar savu sātīgumu, bagātīgo garšu un tekstūru. Gaļas vietā mērce ir pagatavota no konservētām melnajām pupiņām. Apmaisiet tās ar tomātu mērci un ievietojiet dziļā cepamtraukā. lasīt vairāk
Amerikāņu gaļas mērce nedaudz atšķiras no tradicionālās itāļu versijas ar saldāku garšu un izteiktu saldzaļās mērces pieskaņu. Tā ir pagatavota, izmantojot maltu liellopa šķiņķi, kas sautēts pikantā mērcē, kas pagatavota no lasīt vairāk
Pagatavojiet tako lielam cilvēku skaitam uz vienas cepšanas paplātes. Šajā receptē tako netiek cepti uz tradicionālajām tortiljām, bet gan uz sarīvētu kartupeļu pamatnes, kas nodrošinās gardu, kraukšķīgu pamatni gaļas pildījumam un virskārtām. Norādījumi: lasīt vairāk
Cepta liellopa gaļa katlā ir cepetis gardā mērcē ar dārzeņiem un vīnu, kas ir lieliski piemērots lielām ģimenes vakariņām. Liellopa gaļas gabals tiek apcepts vesels līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam cepts katlā mērcē ar dārzeņiem, baravikām un... lasīt vairāk
Šī vienā katlā gatavotā pasta ir ideāli piemērota iesācējiem: visas sastāvdaļas, izņemot sieru, katlā tiek pievienotas uzreiz, un maģiski jums ir pasta gardā, svaigā (nevis veikalā pirktā!) mērcē. Papildus svaigiem tomātiem - lasīt vairāk
Klasiskās Boloņas pastas pagatavošana aizņem vairākas stundas, taču rezultāts ir tā vērts. Maltās liellopa gaļas mērce ir neticami bagātīga un aromātiska, pateicoties sautētiem sīpoliem, selerijām un burkāniem, kā arī sarkanvīnam. lasīt vairāk
Lazanjas gatavošanai vienreizējās lietošanas folijas formās ir vairākas priekšrocības. Pirmkārt, jūs iegūstat ērtu porciju diviem cilvēkiem. Otrkārt, šī lazanja cepas ātrāk nekā pilna izmēra lazanja, un, treškārt, vienā formā var pagatavot vairākas porcijas. lasīt vairāk
Šīs uzkodas kulminācija ir tomātu-ingvera čatnijs, kas tiek pasniegts ar lielām garnelēm, divas katram viesim. To var pagatavot dienu iepriekš un atdzesēt, pēc tam nedaudz uzsildīt pirms ēšanas. Dārzeņu un... lasīt vairāk
Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem ātri pagatavojas un pasniedzot izskatās reprezentabli. Tās ir lieliski piemērotas neapoliešu ēdienam picaiola, kur gaļu sautē vieglā tomātu pastas, vistas buljona, vīna un sīpolu mērcē. lasīt vairāk
Šīs mērces galvenā sastāvdaļa ir stipri pagatavota kafija, kas piešķir bagātīgāku garšu un izceļ citu sastāvdaļu pikantās un sāļās notis. Turbinado cukurs lieliski līdzsvaro garšu, un neliels ābolu sidra etiķa daudzums padara to... lasīt vairāk
Kanzasas stila bārbekjū mērce ir uz tomātu bāzes gatavota mērce ar raksturīgu saldskābu garšu. Tā lieliski sader ar jebkuru grilētu gaļu, mājputnu gaļu vai ribām. Mērce tiek gatavota no kečupa un tomātu pastas, kā arī no melase un brūnā cukura. lasīt vairāk
Vistas marengo bieži gatavo ar jūras veltēm, bet šajā vienkāršajā receptē tās ir aizstātas ar sēnēm. Cepti vistas filejas gabaliņi tiek pasniegti bagātīgā sēņu, tomātu un papriku ragū. Lieliska ideja ātrām vakariņām pēc darba dienas. Jums tas patiks - lasīt vairāk
Šo kotlešu slepenā sastāvdaļa ir pikanta meksikāņu čorizo desa (nejaukt ar spāņu kūpināto čorizo desu). Neapstrādāta desa ir sajaukta ar maltu liellopu gaļu un šajās kotletēs pilda divas funkcijas: tā piešķir tām pikantu tako garšu un... lasīt vairāk
Liellopu gaļas, gargraudu rīsu, sīpolu, itāļu garšvielu un tomātu mērces kombinācija piešķir šiem "ežiem" neparastu garšu, tāpēc vienkāršu un ātru ēdienu varat baudīt pat darba dienās pēc darba. Kad - lasīt vairāk
Atklājiet pilnīgi jaunu auzu pārslu pieredzi, pagatavojot to meksikāņu tortiljas zupas stilā. Tortiljas zupa tiek gatavota ar tomātu biezeni, garšvielām, čili pipariem, koriandru, laimu un kukurūzas tortiljām un tiek pasniegta ar dažādām piedevām - lasīt vairāk
Šis ēdiens ir ātra amerikāņu bārbekjū stila plūkātas cūkgaļas un pupiņu variācija. Cūkgaļas vietā izmantojiet kūpinātu poļu desu, pievienojiet konservētas baltās pupiņas, un tas būs gatavs mazāk nekā pusstundā. lasīt vairāk
Izbaudiet īstu franču mērci visā tās krāšņumā. Demi-glace mērce tiek gatavota no ceptu liellopa kaulu buljona, sarkanvīna, mirepoix (sautēta sīpolu, burkānu, seleriju un tomātu pastas maisījuma) un aromātiska timiāna. lasīt vairāk
Pagatavojiet gardu un sulīgu sautētu cūkgaļu, ko var pasniegt ar jebkuru piedevu. Cūkgaļas plecu sagriež vairākos lielos gabalos, kurus pirms sautēšanas rūpīgi apcep eļļā, lai noslēgtu visu sulu, un pēc tam - lasīt vairāk
Visu iecienītais mājas ēdiens, makaroni ar sieru, kļūst par īstu svētku gardumu, ja tos pasniedz kopā ar omāru. Sagrieziet tos šķēlēs un sajauciet ar siera mērci, pievienojiet vārītus makaronus un cepiet visu zem rīvmaizes kārtas ar... lasīt vairāk
Makaronu ar kotletēm tomātu mērcē cienītāji būs vēl vairāk sajūsmā par šo sautējumu, jo papildus galvenajām sastāvdaļām tajā ir arī daudz lipīga siera - parmezāna un mocarellas, kas palīdz saistīt makaronus ar mērci un pārvērst tos par - lasīt vairāk
Apaļš, zeltaini brūns lazanjas pīrāgs, kura centrā ir izrotāts ar svaigām bazilika lapām, apburs jūsu viesus ar savu burvīgo izskatu un dievišķo garšu. Savukārt lazanjas iekšpusē ikvienu sagaida pārsteigums: sulīgas, ceptas desiņas, kas veselas iekārtotas starp... lasīt vairāk
Šī greznā, sātīgā lazanja ir pagatavota ar gaļas pildījumu, kas pagatavots no maltas liellopa gaļas un cūkgaļas maisījuma, un siera daļa ir gatavota no vājpiena biezpiena tradicionālā rikotas vietā. Novāriet lazanjas nūdeles un, kad visas sastāvdaļas ir gatavas, lasīt vairāk
Ar šo recepti jūs pārvērtīsiet parastu lazanju par kulinārijas mākslas darbu. Tradicionālās sastāvdaļu kārtošanas vietā vārītas lazanjas loksnes tiek smērētas ar siera pildījumu, sarullētas ruļļos un pēc tam ievietotas cepšanas pannā. lasīt vairāk
Gaļas maizes ir kā burgeri, tikai vēl gardākas. Katrs viesis saņem savu individuālo mini gaļas maizi, kas ir pārklāta ar garoziņu no visām pusēm un iekšpusē neticami sulīga un bagātīgi garšota. Papildus liellopu gaļai šīs gaļas maizes satur lasīt vairāk
Lai ātri ceptu gaļas pīrāgus, izmantojiet veikalā nopērkamo rauga mīklu maizītēm un pagatavojiet pildījumu no maltas liellopa gaļas, apcepot to ar tomātu pastu, svaigiem pipariem un smaržīgām garšvielām un sajaucot ar rīvētu pikanto piparu sieru un - lasīt vairāk
Šis ēdiens tiek gatavots, izmantojot cūkgaļas pleca karbonādes uz kaula. Šī gaļa ir diezgan cieta un ideāli piemērota ilgstošai sautēšanai, un kauli padara mērci īpaši gardu. Cūkgaļa tiek apcepta no visām pusēm, un... lasīt vairāk
Slavenā indiešu tandori vista tiek pasniegta sātīgā bļodā ar rīsiem un sulīgu ziedkāpostu. Šī ēdiena pagatavošanai nav nepieciešama īpaša tandori krāsns; lieliski derēs arī iepriekš uzkarsēta krāsns uz grila. lasīt vairāk
Pateicoties multivārāmajam katlam, kas apvieno lēnās plīts, spiediena plīts un plīts virsmas funkcijas, liellopa gaļas sautējums pagatavojas ātri, novēršot nepieciešamību pēc stundām ilgas vārīšanas uz lēnas uguns. Tas viegli pārtop no ierasta nedēļas nogales ēdiena par... lasīt vairāk
Šajā cepetī tiek izmantota kažokāda, kas ir piemērota ilgstošai sautēšanai un tai piemīt bagātīga liellopa gaļas garša. Viss gaļas gabals tiek apcepts katlā līdz zeltaini brūnai krāsai, saglabājot visas sulas, un pēc tam... lasīt vairāk
Dažas nelielas aizstāšanas pārvērš tradicionālo gaļas ruleti par gardu un mitru keto draudzīgu gaļas ruleti. Cepti pipari piešķir saldumu kečupa vietā un līdzsvaro tomātu pastas un parmezāna bagātīgo garšu. Mandeļu milti - lasīt vairāk
Šai bārbekjū mērcei ir tikai piecas pamatsastāvdaļas, un to ir neticami vienkārši pagatavot: vienkārši visu pievienojiet katliņam, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence. Mērces garša ir sarežģīta un daudzšķautņaina, ar nelielu skābumu, smalku saldumu un dūmu notīm. lasīt vairāk
Pateicoties grilētai vistas gaļai un konservētiem dārzeņiem, šis tradicionālais meksikāņu sautējums ir gatavs tikai 16 minūtēs. Papildus vistas gaļai, kas jāsasmalcina tikai ar divām dakšiņām, sautējums satur sīpolus, ķiplokus, burkānus un daudz... lasīt vairāk
Ganu pīrāgs ir iecienīts tā gardās gaļas, mērces, dārzeņu un kartupeļu garnējuma kombinācijas dēļ. Viss tiek cepts vienā pannā un pasniedzot izskatās svētku. Taču pat tik sātīgu ēdienu kā ganu pīrāgs var pagatavot ar zemu kaloriju daudzumu. Lūk, daži piemēri: lasīt vairāk
Pagatavojiet gardu svētku ganu pīrāgu ar gaļas pildījumu, kas pārklāts ar biezu gardas kartupeļu biezeņa kārtu, un jums nebūs jāuztraucas par piedevu. Pildījums tiek gatavots no maltas liellopa gaļas, kas sautēta nelielā buljona daudzumā ar... lasīt vairāk










































































































