Muskatrieksts
Cepiet gardus, mīkstus auzu pārslu cepumus, kas pildīti ar riekstiem un sulīgām rozīnēm. Šajā receptē tiek izmantoti valrieksti un kokosriekstu skaidiņas, taču varat eksperimentēt ar jebkuriem citiem riekstiem un žāvētiem augļiem, piemēram, pekanriekstiem, lazdu riekstiem, lasīt vairāk
Šī deserta granola garšo gluži kā auzu pārslu rozīņu cepumi, bet ir vēl veselīgāka. Auzu pārslas sajauc ar garšvielām, rozīnēm un brūno cukuru kļavu sīrupa-sviesta maisījumā un cep cepeškrāsnī, līdz... lasīt vairāk
Pankūkas, kas gatavotas no auzu un pilngraudu miltu maisījuma, ir veselīgākas, pateicoties augstākam šķiedrvielu un olbaltumvielu saturam, un tās ilgāk rada sāta sajūtu. Turklāt pilngraudu milti tām piešķir brīnišķīgu... lasīt vairāk
Tradicionālo dārzeņu sautējumu papildina saldie kartupeļi, sagriezti plānās taisnstūrveida šķēlītēs. Spināti piešķir daudz veselīgu šķiedrvielu un košas krāsas, radot pārsteidzošu fonu uz oranžā saldā kartupeļa, sarkanās tomātu mērces un kūstošās... lasīt vairāk
Franču Mornē mērce ir klasiska bešamela mērce, kas pagatavota no sviesta, miltiem, piena un garšvielām, bagātināta ar Gruyère sieru. Ievērojot šo soli pa solim sniegto recepti, varat izmantot tikai bešamela mērci, kas joprojām būs fantastiska, vai pievienot... lasīt vairāk
Viena no vienkāršākajām un gardākajām spinātu piedevu receptēm. Izmantojot saldētus spinātus, to sulīgumu var baudīt visu gadu. Zaļumus vienkārši uzsilda izkausētā krējuma sierā kopā ar ceptiem sīpoliem. Šķipsniņa - lasīt vairāk
Jamaikas melnā kūka ir tradicionāls Jamaikas Ziemassvētku gardums. Tā ir angļu Ziemassvētku pudiņa radinieks un arī tiek gatavota ar žāvētiem augļiem, kurus jamaikieši iemērc nedēļām ilgi, dažreiz pat mēnešiem ilgi. lasīt vairāk
Šī deserta maize ir vēl viens gards un neparasts veids, kā izmantot cukīni ražas novākšanas laikā. Svaigi cukīni tiek sarīvēti mīklā, pievienojot ceptajiem izstrādājumiem vērtīgas šķiedrvielas un padarot tos sulīgākus un mīkstākus. Līdzās gabaliņiem - lasīt vairāk
Pīrāgu gatavo no svaigiem āboliem, kurus vienkārši sagriež šķēlītēs, sajauc ar brūno cukuru, garšvielām, citrona miziņu un sulu, kā arī miltiem, lai sabiezinātu sulu, un pēc tam izklāj uz pamatnes dziļā pīrāga pannā. Pārklāj ar pildījumu: lasīt vairāk
Tradicionālā lazanja ir kalorijām bagāts, bagātīgas garšas ēdiens, kas ir lieliski piemērots svētkiem. Taču ar šo recepti tā ir veselīgāka un ar mazāku kaloriju daudzumu — ideāli piemērota ikdienas lietošanai un svētkiem, neupurējot savu veselību. lasīt vairāk
Rigatoni pasta tiek cepta zem biezas bešamela mērces un fontina siera kārtas. Tās cauruļveida forma lieliski uzsūc gardu mērci, ļaujot pilnībā izbaudīt sautējumu. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir prosciutto šķēles. lasīt vairāk
Lielas gliemežvāki, pildīti ar karstu, lipīgu sieru un vistu, ir iecienīts ēdiens plašai publikai. Gliemežvākus vāra līdz gatavības brīdim, pilda ar rikotas, rīvētu itāļu sieru un sasmalcinātu vistas stilbiņu maisījumu un pēc tam cep mājās gatavotā Alfredo mērcē zem... lasīt vairāk
Manicotti ir itāļu pasta lielu, platu caurulīšu formā, kas pildītas ar pildījumu un ceptas zem tomātu marinādes mērces un rīvēta siera kārtas, līdz pildījums ir uzkarsis un siers uz sautējuma virsmas pārvēršas ēstgribu rosinošā garozā. lasīt vairāk
Ja tiešām vēlaties baudīt veselīgus spinātus, pagatavojiet no tiem sautējumu. Šajā sautējumā ir krēmīga mērce uz siera bāzes, kas burtiski slīkst dāsnā daudzumā sulīgu spinātu, un pārkaisīta ar gardu... lasīt vairāk
Veselas svaigas mellenes, kas pievienotas banānu maizes mīklai, padarīs jūsu ceptos produktus vēl sulīgākus, aromātiskākus un veselīgākus. Izmantojiet ļoti gatavus, pat pārgatavojušos, banānus, lai iegūtu bagātīgāku garšu un aromātu. lasīt vairāk
Atšķirībā no tradicionālās receptes, olas Florentīnā kopā ar mērci un spinātiem tiek ceptas elegantās ramekin formās. Šī unikālā prezentācija noteikti iepriecinās jūsu viesus svētdienas vēlās brokastīs vai vieglās vakariņās. Šī recepte paredzēta 4 personām. lasīt vairāk
Šīs svētku smalkmaizītes ar brīnišķīgo Cinnabon slaveno kanēļa rullīšu garšu un aromātu ir pielāgotas jūsu keto diētas plānam, lai jūs varētu ļauties savām vēlmēm. Tās ir pagatavotas no mandeļu un linsēklu miltiem un kokosriekstu skaidiņām. lasīt vairāk
Veselīgākās auzu pārslas ir gatavotas no tēraudā grieztām auzām. Tās pagatavošana prasa ilgāku laiku, taču jūs iegūsiet visvairāk noderīgo mikroelementu un šķiedrvielu. Vislabākais veids, kā pagatavot šo putru, ir ielādēt lēno plīti uz nakti, lai tā būtu gatava no rīta. lasīt vairāk
Rozā rabarberu kāti ir izplatīta sastāvdaļa dažādos pīrāgos un citos saldos konditorejas izstrādājumos. Tie padara desertu ne tikai gardu un sulīgu, bet arī ļoti elegantu, ja tos izkārto noteiktā veidā. Šajā apgrieztajā pīrāgā gabaliņi ir... lasīt vairāk
Tradicionāls amerikāņu pīrāgs "pot pay" burtiski ir biezs vistas gaļas un dārzeņu pildījums mērcē, cepts cieši noslēgtā pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Bet jums nav jātērē laiks – lasīt vairāk
Šīs vegāniskās desiņas izskatās un garšo kā īsta gaļa, taču tās ir gatavotas no pupiņām. Tā ir veselīga alternatīva gaļai, un tajās ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Papildus pinto pupiņām desiņās ir arī sēnes un dažādas garšvielas, kas... lasīt vairāk
Atšķirībā no tradicionālās slāņotās lazanjas, šī sautējuma versija ir pagatavota no nūdeļu rullīšiem, kas pildīti ar siera un sēņu pildījumu, vienmērīgi izklāti cepamtraukā, pārklāti ar tomātu mērci un pārkaisīti ar rīvētu sieru. Daļēji attaukots siers – - lasīt vairāk
Šis aromātiskais, garšvielu sidrs ir brīnišķīgs sildošs dzēriens vēsā laikā un lielisks garastāvokļa uzlabotājs. Tā ir vieglāka karstvīna versija, kurā vīna vietā izmantots amerikāņu bezalkoholiskais sidrs (pazīstams arī kā dabīga, nefiltrēta, bez cukura ābolu sula). Sidrs - lasīt vairāk
Lai pagatavotu šo gardu kartupeļu sacepumu, nepieciešamas tikai trīs pamatsastāvdaļas: dzeltenie kartupeļi, sviests un 10% tauku satura dzeramais krējums, bet garšvielām - ķiploki, rupjā sāls un šķipsniņa muskatrieksta, kas ir brīnišķīgi - lasīt vairāk
Kokito ir puertorikāņu kokteilis, ko parasti bauda Ziemassvētkos. Tā nosaukums no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "mazs kokosrieksts", bet, tiklīdz to nogaršosiet, sapratīsiet, ka tas nebūt nav mazs: tas ir burvīgs, neizrotāts... lasīt vairāk
Šī ķirbju maize ir ļoti mitra, tieši tik salda, cik vajag, un pārsteidzoši viegli pagatavojama. Tā lieliski garšo uz grauzdiņiem, uzsmērēta ar sviestu vai krēmsieru — vienmēr sanāk garšīga. Tā ir pagatavota ar konservētu ķirbju biezeni. lasīt vairāk
Šis pīrāgs apburs ikvienu ar savu fantastisko tekstūru: mīksts un mitrs apakšā ar skābeniem, sulīgiem rabarberu un zemeņu gabaliņiem, pārkaisīts ar kraukšķīgu strēmelīti. Zemenes mīklai pievieno svaigas, un rabarberi iepriekš tiek novārīti, lai... lasīt vairāk
Šis angļu pīrāgs ar žāvētu augļu pildījumu tradicionāli tiek gatavots Ziemassvētkiem, taču tas ir tik brīnišķīgs un aromātisks, ka to var cept arī citiem svētkiem vai pat bez īpaša gadījuma, tikai tējas baudīšanai. Maltās gaļas pīrāgs parasti tiek plānots iepriekš, jo jūs... lasīt vairāk
Vecmāmiņas zina, kā no pārpalikumiem pagatavot kaut ko jaunu, īpašu un gardu, piemēram, šo olbaltumvielām un šķiedrvielām bagāto maizes sacepumu. Tas ir gatavots no maizes, atlikušajiem delikateses gaļas izstrādājumiem, salātu lapām un siera. Izmantojiet jebkuras sastāvdaļas — lasīt vairāk
Bešamela mērce ar parmezānu labi sader ar daudziem ēdieniem. To var pārliet ceptiem dārzeņiem, ceptām sēnēm, kotletēm vai pievienot makaroniem — jebkurš ēdiens ar to garšos labāk! Bešamela mērci vāra tieši pirms pasniegšanas. Baltās mērces pamatne ir lasīt vairāk
Šī tradicionālās itāļu fettuccine Alfredo versija ir īpaši garda, sātīgāka un neticami viegli pagatavojama! Makaroni ir pārklāti ar ceptām garnelēm krēmīgā mērcē, un mērce satur tikai sviestu, nevis taukskābes. lasīt vairāk
Pagatavojiet paši savus tortellini. Itāļu tortellini ir līdzīgi pelmeņiem, bet visbiežāk tiek pildīti ar sieru. Šo ēdienu iecienījuši visi – gan pieaugušie, gan bērni. Un neatkarīgi no tā, cik daudz pagatavosiet, jums nekad nepietiks. Un process... lasīt vairāk
Izbaudiet nogatavojušos, sulīgo brokoļu uzturvērtību un garšu šajā samtainajā, krēmīgajā zupā. Tiek izmantoti gan ziedkāposti, gan stublāji, padarot zupu burtiski bagātu ar nepieciešamajām šķiedrvielām. Tajā ir arī viens bumbulis — lasīt vairāk
Šī vienkāršā, bet gardā makaronu ēdiena pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Vārīta fettuccine ar sautētiem spinātiem tiek pārlieta krēmīgā pesto mērcē un pasniegta, pārkaisīta ar rīvētu Parmezāna sieru. Šajā ēdienā tiek izmantots gatavs pesto. lasīt vairāk
Šiem makaroniem mērce nav jāgatavo. Locveida makaroni (farfalle) tiek vārīti un iemesti pannā kopā ar sviestā apceptām sēnēm, sparģeļiem un maskarpones sieru, kas, uzkarsējot, pārvēršas krēmīgā mērcē. lasīt vairāk
Šis makaronu sacepums siera mērcē burtiski pārplūst ar bagātīgu un pavasarīgu garšu, ko sniedz spināti un cukini. Ēdienā tiek izmantoti divi sieri — Parmezāns un Grujēra —, lai iegūtu bagātīgu, sātīgu garšu un gardu, košļājamu tekstūru. lasīt vairāk
Spageti ar kotletēm tomātu mērcē ir sātīgs un garšīgs ēdiens, īpaši iecienīts amerikāņu itāļu vidū. Tos mīl visi, gan pieaugušie, gan bērni. Un šī recepte padara tos vēl gardākus, jo kotletes tiek gatavotas no trīs veidu gaļas: lasīt vairāk
Pārvērtiet banānu maizi par gardu un skaistu desertu, kas patiks ikvienam. Maizi sagriež šķēlēs, iemērc sakultās olās ar cukuru, kanēli un muskatriekstu un apcep sviestā. Franču maizei, lasīt vairāk
Klasiskā fettuccine Alfredo pasta kļūst vēl gardāka, pievienojot ceptus vistas gabaliņus. Lai pagatavotu krēmīgo mērci, jums būs nepieciešams tikai sviests, saldais krējums un Parmezāna siers. Nekādu miltu. Un, lai padarītu to vēl labāku... lasīt vairāk
Šis gardais un veselīgais brokoļu sacepums izskatās ļoti svētku un ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem, turklāt to ir pārsteidzoši viegli pagatavot. Brokoļu ziedkāposti tiek tvaicēti līdz pusgatavībai, pārlieti ar bešamela mērci, pārkaisīti ar rīvētu čedaras sieru un... lasīt vairāk
Šis sautējums ir lielisks papildinājums jebkuram svētku galdam: gards, veselīgs un ar kraukšķīgu sīpolu virskārtu izskatās absolūti satriecoši. Blanšētas zaļās pupiņas tiek sajauktas ar krēmīgu sēņu mērci, pārkaisītas ar kraukšķīgiem sīpoliem un... lasīt vairāk
Atsevišķi slāņoti deserti šotu glāzītēs ir lielisks gardums bērnu ballītei vai mājas ballītei. Kraukšķīgums sastāv no trim slāņiem: pirmais slānis ir riekstu sviests (mandeļu vai Indijas riekstu), vidējais slānis ir sulīgi bumbieri ar garšvielām un - lasīt vairāk
Šis gardais un veselīgais rīsu pudiņš ir lieliskas brokastis dažiem, deserts citiem, bet neviens nepaliks vienaldzīgs! Tas ir pagatavots no īsgraudu arborio rīsiem, kurus vispirms vāra ūdenī uz plīts virsmas un pēc tam iemērc sojas pienā ar - lasīt vairāk
Vistas fileja bez ādas tiek ierīvēta bagātīgā garšvielu maisījumā, apcepta pannā līdz zeltaini brūnai un pikantai krāsai un pēc tam cepta cepeškrāsnī, līdz iekšpusē ir mīksta un sulīga. Sagrieziet vistu plānās šķēlītēs un pasniedziet siltu. lasīt vairāk
Ina Garten tradicionālajam makaronu un siera sacepumam pievienoja svaigu tomātu šķēles, kas papildināja gardu siera mērci, kas pagatavota no lipīgā Gruyère un asā Čedaras siera maisījuma ar to viegli saldo garšu. Pirms pannas ievietošanas cepeškrāsnī, lasīt vairāk
Siera zupa vienmēr ir droša pusdienu izvēle, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Lai iegūtu bagātīgāku garšu, pievienojiet nevis vienu, bet trīs siera veidus. Rī Dramonds izvēlējās maiga un asa Čedaras siera sajaukumu, kā arī... lasīt vairāk
Šī zupa ir tradicionālā amerikāņu ēdiena “vista ar pelmeņiem” variācija, taču papildus šīm divām sastāvdaļām zupā ir arī daudzi veselīgi dārzeņi: burkāni, selerijas sakne, rāceņi, rutabaga, sīpoli un fenheļa sakne. Dārzeņi ir viegli apcepti krēmīgā mērcē. lasīt vairāk
Pagatavojiet vistas zupu itāļu gaumē ar kartupeļu njokiem un parmezāna sieru. Šīs vakariņas patiks visai ģimenei. Vispirms katliņā vāriet vistu uz lēnas uguns, līdz tā ir mīksta, kopā ar burkāniem, seleriju un ceptu bekonu, lai iegūtu košu garšu. lasīt vairāk
Tetrazzini ir amerikāņu sautējums, kas gatavots no mājputnu gabaliņiem, dārzeņiem, sēnēm un nūdelēm zīdainā siera mērcē. Vistas gaļa, ziedkāposti un olu nūdeles tiek vārītas atsevišķi, un tiek pagatavota mērce uz sēņu bāzes. Pēc tam visas sastāvdaļas... lasīt vairāk
Šī aromātiskā kotlešu zupa ir garda, bagātīga, bieza un veselīga. Pats labākais, ka tās pagatavošana neaizņem ilgu laiku. Kamēr sautējums vārās, sajauciet malto liellopu gaļu ar sarīvētu parmezānu un pārējām kotlešu sastāvdaļām. lasīt vairāk
Šie elegantie individuālie deserti sastāv no banānu šķēlītēm, auzu pārslu krēma un auzu pārslu garozas gabaliņiem, kas pirms pasniegšanas tiek kārtoti caurspīdīgās glāzēs. Krēms un garoza ir pagatavoti no ātri pagatavojamām auzu pārslām. lasīt vairāk
Kārtains grieķu musakas ēdiens ir bagāts ar garšu un pārsteidzošu aromātu sajaukumu. Šī musakas recepte ir cepta ar mangoldu un Šveices mangoldu, kas ēdienam piešķir sulīgumu un veselīgumu. To gatavo vairākos posmos, un pēc tam visas sastāvdaļas... lasīt vairāk
Šīs klasiskās ebreju kartupeļu pankūkas ir kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas un mīkstas iekšpusē. Rīvēti kartupeļi ir sajaukti ar matzas miltiem, olu, cepamo pulveri un sasmalcinātiem sīpoliem, kas piešķir pankūkām savu... lasīt vairāk
Izcep smaržīgu franču galeti tējai ar smalku rikotas, frangipāna un svaigu vīnogu pildījumu. Galetes mīkla ir pagatavota no parastas veikalā pirktas vīnogu sulas, kas piešķir garšu un aizstāj cukuru. Lai iegūtu papildu aromātu, pievienojiet... lasīt vairāk
Šajā veģetāriešu lazanjas receptē gaļas mērces vietā tiek izmantotas ceptas portobello sēnes — visgaršīgākā un gaļīgākā sēņu šķirne. To garšu lieliski papildina bešamela mērce ar šķipsniņu muskatrieksta. Salieciet lazanju cepamtraukā. lasīt vairāk
Ziemas svētdienas vakariņas ir ideāls laiks, lai palutinātu savus mīļos ar kasulē — sildošu un aromātisku franču sautējumu, kura pagatavošana prasa ievērojamu laiku un tiek pasniegts divu dienu laikā. Kasulē tiek gatavota no baltajām pupiņām, jēra gaļas un cūkgaļas. lasīt vairāk
Ziema nav iemesls ierobežot dārzeņu daudzumu uzturā. Šajā periodā īpaši labvēlīgi ir sezonas dārzeņi un sakņaugi; tie ir tikpat bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām kā vasaras dārzeņi. Tie ir bietes, burkāni un pastinaki. lasīt vairāk
Divreiz ceptus kartupeļus var pasniegt kā piedevu vai uzkodu. To pagatavošanai tiek izmantoti aptuveni 300 gramus sveroši rūsganās krāsas kartupeļi, tāpēc porcijai pietiek ar pusi. Kartupeļus vispirms cep veselus, un pēc tam lasīt vairāk
Šokolādes babka ir savīta rauga mīklas rullītis ar šokolādes pildījumu, ko parasti cep īpašos gadījumos, piemēram, Ziemassvētkos vai Lieldienās. Tās pagatavošana ir laikietilpīga, bet rezultāts ir tā vērts, jo iegūtais rullītis... lasīt vairāk
Palutini savus mīļos šajos svētkos ar šiem unikālajiem hurmas cepumiem. Augļu biezenis tiek tieši sajaukts mīklā kopā ar zeltainām rozīnēm un garšvielām, piemēram, kanēli, krustnagliņām un muskatriekstu. Cepumi ir mīksti, nedaudz mitri un ļoti... lasīt vairāk
Šis aromātiskais piparkūku rullītis ir īsts Ziemassvētku gardums, kas sasilda un pacilā garu ar savu saldskābo garšu un aromātu. Cepumu mīkla ir sajaukta ar melasi, kanēli, ingveru, muskatriekstu un krustnagliņām. lasīt vairāk
Itāļu picas vafeļu cepumi ir īpaši iecienīti Ziemassvētkos, Jaunajā gadā un Lieldienās. Lai tos pagatavotu, nepieciešama īpaša vafeļu panna ar apaļiem paneļiem, kas dekorēti ar dažādiem rakstiem, kuri ir iespiesti uz vafelēm, piešķirot tām atšķirīgu izskatu. lasīt vairāk
Vafeles pēc receptes var pagatavot gan svētku brokastīm, gan desertam. Piens, olas, pikantā rums, muskatrieksts un šķipsniņa krustnagliņu piešķir tām burvīgo Ziemassvētku olu liķiera aromātu. Vafeles cep rauga mīklā, un to pagatavošanai... lasīt vairāk
Šīs plācenītes cep kā vienu lielu kūku un pēc tam sagriež atsevišķos gabaliņos, kurus var uzglabāt hermētiskā traukā līdz pat trim dienām. Tās gatavo no mīklas, kas sajaukta ar olu liķieri — pikantu Ziemassvētku dzērienu. Mīkla ir mīksta — lasīt vairāk
Šo franču tostu krēmā parasto olu vietā tiek izmantots olu liķieris — pikants Ziemassvētku dzēriens, kas gatavots no olām. Sajauc to ar krējumu, pievieno nedaudz vairāk garšvielu un cukura, pārlej pāri halas šķēlītēm un ļauj tām ievilkties uz nakti. lasīt vairāk
Šis aromātiskais pīrāgs nesatur kafiju, bet tas lieliski sader ar karstu, uzmundrinošu tējas tasi, īpaši Ziemassvētku vai Jaungada tējai. Pīrāgs ir piesātināts ar kanēļa, vaniļas un muskatrieksta aromātu. Tas ir pārklāts ar drupanu... lasīt vairāk
Nogaršojot šos kokosriekstu-ruma makarūnus, jūs aizvedīs uz tveicīgo Karību jūras piekrasti. Papildus dāsnam daudzumam kokosriekstu skaidiņu, šajos mīkstajos cepumos ir arī tumšais rums, olu baltumi un cukurs. Kokosriekstu maisījums... lasīt vairāk
Šie sniegbaltie, pūkainie sniega bumbas formas cepumi ar savu burvīgo izskatu un aromātu piepilda mājas ar mājīgu Ziemassvētku un Jaungada atmosfēru un paceļ garastāvokli, pat ja ārā ir drūms. Valrieksti, kas iemērcēti nelielā daudzumā tumšā - lasīt vairāk
Šis veselīgais ķirbju biezenis, kas ir spilgti krāsots un aromātisks, ir lieliska svētku alternatīva kartupeļu biezenim. Ceptam ķirbim ir bagātīgāka garša nekā vārītam ķirbim, ko jūs noteikti novērtēsiet šajā piedevā. Un dabīgais ķirbju saldums... lasīt vairāk
Ķirbju pīrāgs ar biezu, bagātīgu pildījumu uz drupanas smilšu mīklas pamatnes ir iecienīts konditorejas izstrādājums Amerikas Savienotajās Valstīs rudens un ziemas brīvdienās. Tas ir arī lielisks gardums svētdienas tējas dzeršanai, kad varat ļauties šim veselīgajam dārzenim. lasīt vairāk
Šie makaroni ar sieru ir patiesi īpašs ēdiens, kas pildīts ar trīs veidu sieriem: Minsteras, Čedaras un Parmezāna sieru. Kad tie ir izcepti, tie saplūst bagātīgā, krēmīgā mērcē, kas ir neatvairāma. Papildus sieram šis makaronu un siera sacepums ir... lasīt vairāk
Šajā ēdienā tiek izmantots aromātisks liellopa gaļas sānu steiks, kas ir lieliska ikdienas izvēle, ja vēlaties baudīt bagātīgo liellopa gaļas garšu. Galvenais ir to gatavot ieteicamajā gatavošanas laikā, lai steika iekšpuse būtu pilnībā izcepta. lasīt vairāk
Lai pagatavotu sātīgu svētku maltīti, nomainiet savu ierasto kalorijām bagāto kartupeļu biezeni ar interesantāku, veselīgāku un vieglāku saldo kartupeļu un pastinaku biezeni. Izmantojot dārzeņu attiecību 2:1, biezenis ir maigs, sātīgs un praktiski neatšķiras no... lasīt vairāk
Mīksti zaļie zirnīši krēmīgā mērcē ir garda piedeva gaļas un mājputnu ēdieniem. Taču īsti gardus tos padara kraukšķīgā cepto šalotes gredzenu virskārta. Izmantojiet saldētus zirnīšus. Novāriet tos un pēc tam uzsildiet. lasīt vairāk
Meklējat svētku alternatīvu kartupeļu biezenim? Izmēģiniet šo burkānu, puravu un ingvera biezeni. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgāks par kartupeļiem. Garšvielu dārzeņi tiek apcepti pannā un pēc tam vārīti pienā, līdz tie ir mīksti. Saputojiet kopā. lasīt vairāk
Šī klasiskā franču kiša garozas trūkums padara to par ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu, kas arī ir daudz ātrāk pagatavojams. Tikai 10 minūtes, un jūs varat ievietot kišu cepeškrāsnī. Tas tiek cepts stikla vai lasīt vairāk
Izmēģiniet franču krokmonjē sviestmaizi — kabatas formas sviestmaizi ar pildījumu. Tās galvenās sastāvdaļas ir izkausēts Gruyère siers un šķiņķis. Sapluciniet tos un sajauciet ar sinepēm un garšvielām, pēc tam ietiniet mīklā un cepiet. Instrukcijas ir receptes beigās. lasīt vairāk
Šim elegantajam, pikantam kokteilim karstvīns tiek brūvēts ar nefiltrētu ābolu sulu (amerikāņu ābolu sidru) un garšvielām, pēc tam atdzesēts kopā ar smalki sagrieztiem āboliem. Pasniedz ļoti atdzesētu glāzēs. lasīt vairāk
Ja kādreiz esat domājuši par mājās gatavotas pastas gatavošanu, iespējams, vēlēsities sākt ar vācu špācekļiem (spietzle). Tie ir līdzīgi makaroniem, ļoti ēstgribu rosinoši, garšīgi un diezgan jautri pagatavojami. Šim nolūkam jums būs nepieciešams caurduris un silikona lāpstiņa. Mīkla ir lasīt vairāk
Ja vakariņās ēdat ravioli, pagatavojiet tos kā itāļu makaronus ar krēmīgu Alfredo mērci, un pat veikalā nopērkamie ravioli pārvērtīsies par gardu ēdienu ar mājīgu garšu. Mērcei būs nepieciešams saldais krējums un tā galvenās sastāvdaļas: lasīt vairāk
Šajā receptē itāļu kartupeļu njoķi ir daļa no bagātīga sautējuma, kurā ietilpst arī ceptas sēnes, grilēti vistas gabaliņi un spināti. Visas sastāvdaļas ir sajauktas ar aromātisku krēmīgu mērci un ceptas cepeškrāsnī zem... lasīt vairāk
Šajā ēdienā tiek izmantoti cūkgaļas karbonādes steiki ar kauliem. Ātra marināde pikantā salvijas sālījumā padara gaļu vēl sulīgāku un aromātiskāku. Apcep cūkgaļu pannā un pasniedz ar ceptu muskatķirbi ar salviju un... lasīt vairāk
Sātīgs un gards amerikāņu stila sautējums ar vistu, savvaļas rīsiem, dārzeņiem un rīvētu sieru, kas viss bagātīgā, pikantā krējuma mērcē ar biezu, kraukšķīgu krekeru virskārtu. Šim sautējumam nepieciešama vārīta vista. lasīt vairāk
Šie miniatūrie pīrādziņi uz kociņiem ir īpaši iecienīti bērnu vidū. Katrs cilvēks saņem veselu pīrāgu ar gardu ābolu-aveņu pildījumu zem kraukšķīgas, drupanas, ar cukuru pārklātas pamatnes. Šo mini pīrādziņu salikšana ir pavisam vienkārša. lasīt vairāk
Šī lazanja ir pilnībā bez gaļas, taču tā ir pilna ar lipīgu sieru un veselīgu ķirbi, un to var pagatavot tikai pusstundā uz plīts virsmas tikai vienā pannā. Muskatrieksta saldā garša harmoniski saplūst ar pārējām sastāvdaļām, nepārspīlējot ar ēdiena garšu. lasīt vairāk
Sulīga omāra gaļa harmoniski papildina krēmīgo, sieraino amerikāņu makaronu un siera mērci, pārvēršot to no tipiska ikdienas ēdiena par izsmalcinātu svētku kārumu. Mērcē tiek iemaisīti vārīti un sagriezti omāri kopā ar... lasīt vairāk
Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešams apaļš ierauga maizes klaips. Tas izskatās iespaidīgi, unikāli un ir viegli ēdams, noplēšot maizes kubiņus, kas jau būs pārklāti ar lipīgo sieru un aromātiskiem karamelizētiem sīpoliem. Maize ir sagriezta šķēlēs - lasīt vairāk
Šie spilgtās krāsas cepumi, kas pārklāti ar pusi šokolādes un pusi oranžas glazūras, ir jautrs Ņujorkas melnbalto cepumu variants, kas ir lieliski piemērots Helovīna kārumam. Šo ideju var izmantot arī, lai ietonētu glazūru citās krāsās. lasīt vairāk
Klasiska franču uzkoda, kas izskatās eleganti un ir gatava dažu minūšu laikā. Tā ir pagatavota tikai no blanšētām zaļajām pupiņām, mandeļu šķēlītēm, šķipsniņas muskatrieksta un sviesta, ko sautē, līdz... lasīt vairāk
Franču virtuve ir slavena ne tikai ar saviem kulinārijas gardumiem, bet arī ar vienkāršo, bet ļoti populāro karsto sviestmaizi croque-monsieur, kuras nosaukumu var tulkot kā "Monsieur Crunch". Sviestmaizi gatavo no divām grauzdētām maizes šķēlēm, kas novietotas starp tām. lasīt vairāk
Suflē var būt ne tikai deserts, bet arī garda sāļā uzkoda, kas būs uzmanības centrā jūsu mājas svinībās. Zilais Rokforas siers to pārvērš par izsmalcinātu delikatesi. Lai iegūtu perfekti pūkainu suflē, siera mērci sajauc ar - lasīt vairāk
Kartupeļu pīrāgs "Kartupeļu Anna" ir franču virtuves klasika. Tas tika izgudrots Napoleona III laikā un sastāvēja tikai no kartupeļiem, daudz sviesta un sāls. Laika gaitā kartupeļu Annas recepte praktiski nav mainījusies. lasīt vairāk
Vācu špāle, kas ir pastas un klimpu krustojums, ir garda piedeva, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem ne tikai to garšas un tekstūras, bet arī interesantā pagatavošanas veida dēļ: mīksto mīklu izberzē caur caurduri (lieliski - lasīt vairāk
Amerikā bezrauga virtuļus sauc arī par "kēksiņu virtuļiem", jo mīklu mīca gandrīz kā kēksiņu. Tā uzrūgst ar cepamo pulveri un var tikt aromatizēta ar dažādām piedevām. Iegūtie virtuļi ir... lasīt vairāk
Šī sulīgā augļu galete izskatās iespaidīgi un ir diezgan ātri pagatavojama, ja izmantojat īsāko ceļu un pamatnei izmantojat veikalā nopērkamu kārtaino mīklu. Pīrāga kvalitāte netiks apdraudēta, jo tā garša — galvenokārt — lasīt vairāk
Ar melleņu siera kūku pildīta galete ir īsta dāvana tiem, kam garšo siera kūka, bet kas baidās ķerties pie šī delikātā deserta. Īstas franču galetes šarms slēpjas tās vienkāršajā pagatavošanā un zemnieciskajā izskatā. Pildījums ir slāņots... lasīt vairāk
Šī ēdiena pagatavošanā netika bojātas mēbeles. Vistas divāns ir klasisks amerikāņu sautējums ar vistu un brokoļiem siera Mornē mērcē, pārklāts ar kraukšķīgu rīvmaizes garoziņu. Un cik neparasts nosaukums tam ir - lasīt vairāk
Pagatavojiet makaronus ar sieru biezā, bagātīgā un samtainā siera mērcē. Mērcē ietilpst nesaldināts iebiezinātais piens, olas un rīvēti Havarti un Colby Jack sieri. Visu sautē kopā ar šķipsniņu muskatrieksta, kas piešķir gardu noti. lasīt vairāk
Tā kā sezonā ir sulīgas, gatavas ogas un augļi, ir pienācis laiks palutināt sevi un savus mīļos ar tikpat sulīgiem, viegliem pīrāgiem, kas ir pa pusei pildīti ar šiem vasaras veltēm. Viens no šādiem pīrāgiem ir melleņu-persiku sprādzes pīrāgs. Persiki tiek sagriezti 1,25 cm lielos gabaliņos. lasīt vairāk









































































































