Makaroni ar sieru biezā krēmīgā mērcē
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Pagatavojiet makaronus ar sieru, izmantojot biezu, bagātīgu un samtainu siera mērci. Mērcē ietilpst nesaldināts iebiezinātais piens, olas un rīvēti Havarti un Colby Jack sieri. Visu sautē ar šķipsniņu muskatrieksta, kas piešķir brīnišķīgu krēmīgumu, un pēc tam sajauc ar skābo krējumu un vārītām makaronu čaumalām. Pateicoties čaumalas formai, varat būt droši, ka ar katru karoti baudīsiet bagātīgu krēmīgās mērces daudzumu. Lielisks ēdiens sātīgām un gardām brokastīm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g makaronu čaumalu
- 1 glāze nesaldināta iebiezināta piena
- 2 lielas olas
- 2 ēdamkarotes rīvēta Havarti siera (apmēram 170 g)
- 1,5 ēdamkarotes rīvēta Kolbija Džeka siera (apmēram 110 g)
- Šķipsniņa rīvēta muskatrieksta
- 1/4 glāzes skābā krējuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: makaroni, koncentrēts piens, olas, skābais krējums, muskatrieksts, Amerikāņu siers, Havarti siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno čaumalas un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Atliek malā 0,5 tases makaronu vārīšanas ūdens un pārējo izlej.
- Lielā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē nesaldinātu iebiezināto pienu, olas, Havarti mērci, Colby Jack sieru, ½ tējkaroti sāls un muskatriekstu. Gatavojiet, nepārtraukti maisot, līdz mērce ir bieza un gluda, apmēram 8 minūtes. Noņemiet katliņu no uguns.
- Pievienojiet mērcei makaronus un skābo krējumu; samaisiet, lai pārklātu visas makaronu čaumalas, pēc tam ļaujiet nostāvēties 5 minūtes, lai nedaudz sabiezētu. Ja mērce ir pārāk bieza, pievienojiet makaronu ūdeni.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
