Salda maize ar cukini un šokolādes skaidiņām

Balsis: 1

Kā pagatavot - saldu cukini ar šokolādes skaidiņām

Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 maizes klaipi

Šī deserta maize ir vēl viens gards un neparasts veids, kā sezonā izmantot cukīni. Svaigus cukīni sarīvēti pievieno mīklai, piesātinot cepumus ar vērtīgām šķiedrvielām un padarot tos sulīgākus un mīkstākus. Kopā ar pus saldās šokolādes un pekanriekstu gabaliņiem tie tik harmoniski saplūst ar šo saldo maizīti, ka dārzeņus pat nepamanīsiet. Kanēlis, muskatrieksts un apelsīna miziņa piešķir cepumiem maģisku, pikantu aromātu. Pasniedziet atdzesētus, dekorētus ar putukrējumu un svaigu cukīni lentītēm, kuras var nomizot ar parastu dārzeņu mizotāju.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

3 tases augstākās kvalitātes miltu
0,5 tējkarotes cepamā pulvera
1 tējkarote sāls
0,5 tējkarotes malta kanēļa
0,5 tējkarotes malta muskatrieksta
1 tējkarote cepamās sodas
3 olas
2 tases baltā cukura
1 glāze augu eļļas
2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
2 ēdamkarotes rīvētu cukini
1 glāze sasmalcinātu pekanriekstu
1 ēdamkarote pus saldās šokolādes granulu
1 ēdamkarote apelsīna miziņas
Putukrējums, pasniegšanai
Cukini lentes pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, cukini, olas, pekanrieksti, šokolādes skaidiņas (granulas), Apelsīna miziņa, muskatrieksts, kanēlis

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Ietauko divas 23 x 13 cm klaipa formas.
Izsijājiet miltus, cepamo pulveri, sāli, garšvielas un cepamo sodu. Lielā bļodā sakuļ olas līdz gaisīgai masai. Pievienojiet cukuru un turpiniet kult. Pievienojiet augu eļļu, vaniļas ekstraktu, cukīni, pekanriekstus, šokolādes skaidiņas un apelsīna miziņu. Iemaisiet izsijāto miltu maisījumu. Lejiet mīklu sagatavotajās klaipa veidnēs.

Cep 50 minūtes vai līdz brīdim, kad koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs. Izņem klaipus no formām un ļauj atdzist. Pirms griešanas atdzesē ledusskapī. Pasniedz ar putukrējumu un kabaču lentītēm.

Kategorijas:

recepte / Vasaras ēdieni / Brokastis / Maiznīca / Pašdarināta maize / Deserti / Kēksiņi, cepumi / Paula Dīna

Receptes kolekcijas