Banānu maize ar pekanriekstiem un šokolādes skaidiņām
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 602, kopējais tauku daudzums 35 G., piesātinātie tauki 16 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 70 G., šķiedra 5 G., holesterīns 78 mg nātrijs 375 mg cukurs 37 G.
Kalorijas 602, kopējais tauku daudzums 35 G., piesātinātie tauki 16 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 70 G., šķiedra 5 G., holesterīns 78 mg nātrijs 375 mg cukurs 37 G.
Uzlabojiet klasiskās banānu maizes garšu, pievienojot tai šokolādi un pekanriekstu gabaliņus. Banāns padara maizi mīkstu, mitru un tieši tik saldu, cik nepieciešams, ļaujot samazināt rafinētā cukura daudzumu. Savukārt ar šokolādi un riekstiem maize kļūst patiesi līdzīga desertam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g nesālīta sviesta, izkausēta, plus papildus pannas ieziešanai
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu + papildus apkaisīšanai
- 0,5 tases cukura
- 3/4 tējkarotes cepamās sodas
- 0,5 tējkarotes smalkas sāls
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- 1 liela ola istabas temperatūrā
- 3 pārgatavojušies banāni, saspaidīti
- 1/3 glāzes skābā krējuma
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 3/4 ēdamkarotes pus saldās šokolādes granulu
- 3/4 ēdamkarotes sasmalcinātu pekanriekstu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, kanēlis, olas, banāni, skābais krējums, pekanrieksti, šokolādes skaidiņas (granulas)
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C, ieziež un apkaisa ar miltiem 22x12 cm metāla maizes cepšanas formu. Lielā bļodā sajauc miltus, cukuru, cepamo sodu, sāli un kanēli.
- Vidēja lieluma bļodā viegli sakuļ olu ar dakšiņu vai putojamo slotiņu. Pievieno banānu un samaisa, līdz masa ir vienmērīga. Pievieno skābo krējumu, vaniļas ekstraktu un izkausēto sviestu. Sajauc skābā krējuma un banāna maisījumu ar miltu maisījumu un mīca līdz gludai masai. Iemaisa šokolādes skaidiņas un pekanriekstus, vienmērīgi sadalot tos pa visu mīklu. Pārlej mīklu sagatavotajā pannā un izklāj vienmērīgā kārtā.
- Cep, līdz koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, no 1 stundas 5 minūtēm līdz 1 stundai 10 minūtēm. Ļauj atdzist pannā uz restēm 20 minūtes. Ar plānu nazi pārvelciet klaipa malām, lai to atbrīvotu no pannas, un izņemiet no pannas. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
