Ābolu sidra etiķis

• Cūkgaļa
• Memfisas kokteiļa marināde
• Ziemeļkarolīnas etiķa BBQ mērce

ASV dienvidos kūpināts cūkgaļas plecs ir visizplatītākā gaļa, ko izmanto sviestmaizēm. Cūkgaļu marinē un kūpina daudzas stundas, līdz gaļa viegli ir gabalos. Pēc tam to saplēš ar rokām vai dakšiņu un novieto uz... lasīt vairāk

Jerk vista ir tradicionāls Karību jūras reģiona ēdiens, kura izcelsme ir Jamaikā. Gaļu marinē pikantā jerk mērcē un pēc tam grilē uz oglēm, līdz tā apbrūnē. Tieši šī pikantā garoza padara šo ēdienu tik iecienītu. Pirmie cilvēki, kas gatavoja gaļu šādā veidā, bija... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Stonewall mērce

Lai nodrošinātu sulīgu, maigu un aromātisku grilētu vistu, ierīvējiet to ar perfekti sajauktu sauso rīvmaizētāju un marinējiet nakti. Grilēšanas laikā apsmērējiet to ar speciāli pagatavotu bārbekjū mērci, lai... lasīt vairāk

• Vista
• Bārbekjū mērce

Grilējiet vistu uz bārbekjū. Lai gaļa saglabātu sulīgu un maigu, iesakām vistu vairākas stundas mērcēt sālījumā. Sāls palīdz saglabāt mitrumu gaļā, neļaujot vistai izžūt ilgās vārīšanas laikā. Procesa laikā: lasīt vairāk

• Sausā marināde berzēšanai
• Kāpostu salāti
• Bārbekjū mērce

Plēsta cūkgaļa ir iecienīts ēdiens Rietumu valstīs. To gatavo, cūkgaļu ilgi marinējot un pēc tam cepot cepeškrāsnī vai uz grila, līdz gaļa viegli ir gabaliņos. Izjaucot - lasīt vairāk

• Sausā marināde berzēšanai
• Sautēšanas mērce

Teksasas bārbekjū parasti izmanto liellopa krūtiņu. To garšo, marinē nakti un kūpina pusi dienas. Šī recepte paātrina jūsu bārbekjū krūtiņa gatavošanas procesu, iegremdējot to tomātu-alus biezenī, kamēr tā kūp. lasīt vairāk

• Ribas
• Sausā marināde berzēšanai
• Bārbekjū mērce

Barbekjū Memfisā, Tenesī štatā, atšķiras no citiem amerikāņu bārbekjū veidiem ar to, ka gaļa galvenokārt tiek kūpināta, izmantojot sausās kūpināšanas metodi. Cūkgaļas vai liellopa ribiņas ierīvē ar sausu garšvielu maisījumu un kūpina bez mērces pievienošanas. Lai nodrošinātu ribu... lasīt vairāk

• Sausā marināde berzēšanai
• Saldskāba un pikanta BBQ mērce

Cūkgaļas ribiņas, kas ceptas uz kūpināta grila, ir zeltaini brūnas, kraukšķīgas un sulīgas, ar gardu garoziņu. Saldskābā mērce piešķir pikantu garšu, piešķirot šim ēdienam īpašu šarmu. lasīt vairāk

• Ābolu pīrāgs
• Amerikāņu pīrāga pamatmīkla

Klasiskais amerikāņu ābolu pīrāgs ir fantastisks deserts ar kraukšķīgu garoziņu un gardu, sulīgu pildījumu, kas saglabājas savā vietā, kad to iegriež. Cukurs un nedaudz miltu piešķir ābolu maisījumam nelielu... lasīt vairāk

• Krūtiņa
• Teksasas grilēta grauzdiņa
• Marinēti sarkanie sīpoli

Teksasai, tāpat kā visiem ASV dienvidu štatiem, ir bagātas grila tradīcijas. Liellopa krūtiņa ir iecienītākais gaļas gabals. Lai gan šis gaļas gabals ir nedaudz ciets, ja ievērosiet visus kūpināšanas noteikumus, jūs iegūsiet maigu, kūstošu gabalu. lasīt vairāk

• Smēķēšanas maisījums
• Ziemeļkarolīnas BBQ mērce
• Sausā marināde berzēšanai
• Glazūra gaļas cepšanai

Šajā kūpināšanas receptē tiek izmantotas cūkgaļas ribiņas, kas atdalītas no krūtiņas. Lai gan tās ir mazāk gaļīgas un satur vairāk saistaudu, izmantojot sauso marinādi un īpašu kūpināšanas maisījumu, ribiņas sanāk neticami... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Bārbekjū mērce

Ziemeļkarolīnas štats, tāpat kā pārējā dienvidu daļa, ir nesaraujami saistīts ar grila tradīcijām, un štata austrumu un rietumu daļām ir atšķirīgas gatavošanas un pasniegšanas metodes. Šī recepte ir Ziemeļkarolīnas austrumu daļas grila ēdiens. lasīt vairāk

Leksingtonas stila gaļas pagatavošana radusies Ziemeļkarolīnas rietumos, kur grila tradīcijas ir spēcīgas un tiek nodotas no paaudzes paaudzē. Šajā reģionā kūpināšanai galvenokārt izmanto cūkgaļas plecu, kam seko... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• BBQ garšvielas
• Bārbekjū mērce

Šis bārbekjū tiek gatavots, izmantojot cūkgaļas ribu apakšējo daļu, daļu virs vēdera. Lai gan tās ir mazāk gaļīgas nekā no muguras daļas ņemtās cūkgaļas ribiņas, pateicoties ilgajam marinēšanas un kūpināšanas procesam, tās ir treknākas, sulīgākas un aromātiskākas. Tās ir... lasīt vairāk

• Ribas
• Bārbekjū mērce
• Garšvielu maisījums

Gatavojiet cūkgaļas ribiņas grilēšanas laikā, izmantojot "slapjo" metodi, kur gaļu grilēšanas laikā aplaista ar mērci. Lai ēdiens būtu gards un pievilcīgs, noņemiet no ribām plēvi un nogrieziet lieko apvalku. lasīt vairāk

Čatnijas ir augļu un pikantas mērces no Indijas virtuves, kas ir kļuvušas populāras daudzās pasaules valstīs. Dzērveņu-ābolu čatnijs ar ingveru ir ļoti viegli un ātri pagatavojams un harmoniski sader ar gandrīz jebkura veida gaļu un mājputniem, pateicoties tā... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Kafijas bārbekjū mērce

Kafijas bārbekjū mērce tiek uzskatīta par vienu no piemērotākajām cūkgaļas ribiņu pagatavošanai. Tās harmoniskā garša un maigā tekstūra uzlabo cūkgaļas garšu, piešķirot tai vēl ēstgribīgāku izskatu un pikantumu. lasīt vairāk

• Ribas
• Berzēšanas maisījums
• Kanzasas pilsētas BBQ mērce

Kanzassitija, Amerikas pilsēta, tiek uzskatīta par grila galvaspilsētu. Tā ir pazīstama ne tikai ar daudzajiem grila restorāniem un dažu no lielākajiem grila festivālu un sacensību rīkošanu, bet arī ar savu unikālo gaļas grilēšanas tehniku ​​uz oglēm. Kanzassitija, grils lasīt vairāk

Barbekjū mērce lieliski sader ar visiem gaļas ēdieniem. Tā īpaši labi sader ar grilētu gaļu, piešķirot tai bagātīgāku un interesantāku garšu. Marinējiet gaļu barbekjū mērcē, uzsmērējiet to grilēšanas laikā vai pārlejiet gatavajam ēdienam. lasīt vairāk

• Vistas spārniņi
• Pikanta medus sinepju BBQ mērce

Ja jums ir grils, varat sevi palutināt ar mājās gatavotiem kūpinātiem spārniņiem. Aromātiski un kraukšķīgi, tie ir lieliski piemēroti pulcēšanās reizēm ap galdu vasaras verandā. Un tradicionālais medus-sinepju... lasīt vairāk

Kartupeļu salāti ir ēdiens, kas raksturīgs vācu, austriešu un čehu virtuvei. Tie ir nedaudz līdzīgi krievu Olivjē salātiem, taču ir daudz dažādu kartupeļu salātu recepšu. Šo ēdienu uz Ameriku atveda pirmie eiropieši. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Glazūra

Tauriņveida vistas gaļas priekšrocība ir tā, ka tā vienmērīgi cepas no visām pusēm. Šī metode ir lieliski piemērota veselas vistas gaļas grilēšanai. Cukura glazūra rada kraukšķīgu garoziņu ap gaļu. lasīt vairāk

Čatnijs ir tradicionāla indiešu pikanta mērce, kas pagatavota no augļiem — āboliem, tropiskajiem augļiem —, pievienojot ingvera sakni un čili piparus. Mērci sablendē un izmanto, lai uzlabotu pamatēdiena garšu. Tās košā krāsa piešķir galdam krāsainības pieskārienu. lasīt vairāk

Vistas gaļa lieliski sader ar ķiplokiem un medu. Ķiploki piešķir pikantu garšu un aromātu, savukārt medus glazūra padara gaļu maigāku un gatavošanas laikā rada gardu karameļu garoziņu. Šis ēdiens jūs apburs ar savu unikālo... lasīt vairāk

Vai vēlaties padarīt pelēkās dienas gaišākas ar atvaļinājuma pieskārienu? Filipīniešu cūkgaļas fileja tam ir ideāli piemērota. To ir viegli un ātri pagatavot. Jums būs nepieciešams tikai grils, bet jūs varat to pagatavot arī bez tā. Zivju mērce un etiķis piešķir gaļai tās īpašo... lasīt vairāk

Kotletes krievu virtuvē "ienāka" no Eiropas virtuves. Sākotnēji tās bija gaļas gabals ar ribu (tagad sauktas par dabīgu kotleti ar kaulu). Mūsdienās kotlete ir plācenīša formas ēdiens, kas gatavots no maltās gaļas. Pagatavots pēc šīs receptes, lasīt vairāk

Plēsta liellopa gaļa ir klasisks Amerikas dienvidrietumu ēdiens. Gaļa tiek gatavota ilgu laiku, kļūstot tik mīksta un sulīga, ka to var viegli saplēst šķipsnās. Šajā receptē pildījumam paredzēta liellopa krūtiņa. lasīt vairāk

• Gaļas maize Gaļas maize
• Glazūra
• Sendvičs

Atbalstiet nacionālu produktu, kas atbilst Amerikas standartiem. Nav nekā patriotiskāka par jebkuru gaļas ruletes pieminēšanu. Tagad es to lietoju savās sviestmaizēs lielas kotletes veidā. Maltā gaļa gaļas ruletei tradicionāli ir... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Saputots kokosriekstu krējums

Jāatzīmē, ka šī recepte ir piemērota tiem, kas ievēro vegānu diētu. Šāda veida cepumos sastopamo sastāvdaļu trūkums negatīvi neietekmē garšu, bet gan pozitīvi ietekmē kaloriju un tauku saturu. lasīt vairāk

Šķiet, ka lapu kāposti ir ļoti populāri, un es neesmu aizmirsta. Man šie "čipsi" patīk to saldo, sāļu un pikanto garšu kombinācijas dēļ. Tie ir lieliska kraukšķīga uzkoda starp ēdienreizēm, un tie ir arī bagāti ar uzturvielām. lasīt vairāk

Tradicionālā amerikāņu bārbekjū mērce lieliski sader ar gaļas ēdieniem, īpaši tiem, kas tiek gatavoti uz grila. Šai mērcei ir daudz variāciju, un sastāvdaļas var ievērojami atšķirties, taču tā gandrīz vienmēr ietver kādu... lasīt vairāk

Kečupa pagatavošana ir brīnišķīgs un ātrs veids, kā ilgāk saglabāt sulīgu, nogatavojušos tomātu labās īpašības. Šī mājās gatavotā kečupa recepte no slavenās šefpavāres un TV vadītājas Sanijas Andersones ir lieliska alternatīva lielveikalu tomātu mērcei. Recepte - lasīt vairāk

Ja vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem, pasniedziet šo viegli pagatavojamo mājās gatavoto rikotas sieru. Varat to pagatavot mīkstu vai nedaudz stingrāku. Pasniegšanas iespējas ir neierobežotas, taču mēs iesakām klasisko iecienītāko: medu un maltus melnos piparus. lasīt vairāk

Soli pa solim recepte sirds formas pankūkām. lasīt vairāk

Veselīga recepte mājās gatavotiem kartupeļu čipsiem cepeškrāsnī bez eļļas. lasīt vairāk

Ķirbis ir iepriekš cepts kļavu sīrupa glazūrā un pildīts ar sagatavoto pildījumu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ābolu biezeni vislabāk smērēt uz grauzdiņiem. lasīt vairāk

Uzziniet, kā saglabāt tomātus ziemai, izmantojot mūsu soli pa solim sniegto fotoattēlu rokasgrāmatu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Nedaudz eļļas un etiķa palīdz divām šīs gardās salātu mērces sastāvdaļām saplūst perfekti sabalansētā, krēmīgā un aromātiskā mērcē jūsu lapu dārzeņiem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Izmantojiet šo recepti, lai pagatavotu gumbo no atlikušās ceptas tītara vai grilētas vistas. lasīt vairāk

Biešu marinēšanas laiks ir tikai 15 minūtes. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šie kartupeļu salāti ir pilni ar garšu: kraukšķīga bekona šķēle, bekona taukos cepti sīpoli un skābs ābolu sidra etiķis. Kartupeļi salātiem tiek pievienoti vēl silti, tāpēc tie lieliski uzsūc visas garšas. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Jamaikas džerka marināde ir pikanta pasta, ko izmanto džerka ēdienu aromatizēšanai. Džerks ir tipisks Jamaikas ēdiens. Visi ēdieni, kuru nosaukumā ir vārds džerks, tiek gatavoti, izmantojot Jamaikas džerka marinādi. Bagātīgi panēta gaļa - lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ķirbju un valriekstu zupa ar savvaļas rīsiem - lasīt vairāk

• Pankūkas
• Karameļu ābolu mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Makaroni ar mērci
• Spinātu salāti ar ābolu un sarkano sīpolu kā piedevu

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Soli pa solim recepte tapiokas miltu cepumiem. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Putukrējums

Soli pa solim recepte ķirbju pīrāga pagatavošanai ar pikantu smilšu mīklas pamatni. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pildījumam:
• Kūkai:
• Drupaču virskārtai:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pašdarinātas sinepes:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kēksiņiem:
• Kļavu sīrupa un sezama pastas glazūrai:

Šīs vegānās smalkmaizītes ir garšīgi mitras, pateicoties slepenai sastāvdaļai: sviesta ķirbim. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Garnējums:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Rīsu zupa ar tomātu sautējumu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šī ēdiena galvenās sastāvdaļas ir pupiņas un kukurūza. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Izveido pats savu futbola uzkodu recepti! lasīt vairāk

• Salātiem:
• Pildījumam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Karstajā pannā kopā ar cepto bekonu pievienojiet buntīti mangolda (apmēram 200 g), ļaujot biešu lapām nedaudz novīst karstumā. Apkaisiet ar datelēm un valriekstiem. lasīt vairāk

15 minūšu laikā var pagatavot salātus no selerijas, šķiņķa, konservētām pupiņām un mikroviļņu krāsnī uzsildītiem brūnajiem rīsiem. lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Iespējams, ka gatavās bārbekjū mērces labākā īpašība ir tās konsistence: gluda un mēreni tekoša, tomēr joprojām bieza un smaga. Nīlijas bārbekjū mērces recepte ņem vērā visus šos faktorus, un turklāt Patriks un Džīna to gatavo no maisījuma, kas sastāv no lasīt vairāk

• Gaļa un Masala mērce:
• Ingvera ķiploku pasta:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Garam masala:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kreolu garšvielu maisījums:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Recepte jaunu zaļo pupiņu marinēšanai. Kad zaļās pupiņas ir marinētas, nav nepieciešams pievienot citronu sulu vai etiķi. Ja šīs skābes apvienosiet pārāk agri, pupiņas iegūs nepievilcīgu brūnu krāsu. Pasniegšana - lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Mērce:
• Kreolu garšvielu maisījums:

Detalizēta šī vācu ēdiena recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte siltu salātu pagatavošanai ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte siltu salātu pagatavošanai ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Zupas bāze:
• Karsta vinegreta mērce:
• Ceptu dārzeņu zupas maisījuma iespējas:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.