Ābolu sidra etiķis

Padariet načo šķīvi vieglāku, veselīgāku un ar zemāku kaloriju daudzumu, aizstājot tradicionālos čipsus ar sagrieztiem dārzeņiem un mazām salātu lapām. Sakārtojiet svaigus dārzeņus uz šķīvja un pārkaisiet ar pikantu melno pupiņu pildījumu. Lieliska uzkoda ģimenei - lasīt vairāk

• Karsta kečupa mērce
• Gaļas klaips

"Gaļas maize ir ceļš uz manu sirdi, it īpaši, ja tā ir pikanta un pasniegta ar kartupeļiem," atzīst Sanija Andersone. Šī gaļas maize ir pagatavota no maltas liellopa gaļas un maltas tumšās tītara gaļas maisījuma. Sanija iesaka visas sastāvdaļas pievienot bļodā - lasīt vairāk

Šos brokoļu salātus var pasniegt kā uzkodu vai veselīgu piedevu gaļai vai mājputniem. To galvenā sastāvdaļa ir ceptais bekons, kas piešķir brokoļiem bagātīgu garšu. Receptē tiek izmantoti gan gardi cepti bekona gabaliņi, gan kausēti bekona tauki. lasīt vairāk

Cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem ierīvē ar paprikas, koriandra un ķimeņu garšvielu maisījumu un apcep, līdz tās kļūst kraukšķīgas, pēc tam sautē pannā, līdz gatavas, kopā ar sātīgiem zaļumiem (kāpostiem, spinātiem vai lapu kāpostiem) un - lasīt vairāk

Grilētas bratvursta desiņas ar skābētiem kāpostiem ir lieliski piemērotas vakariņām vācu gaumē. Pasniedziet ar ceptiem kartupeļiem ar āboliem, lociņiem un salviju vieglā medus glazūrā. Pasniedziet ar skābo krējumu un sinepju mērci un glāzi... lasīt vairāk

Ja gatavojat jaunu kartupeļu salātus, netērējiet laiku to mizošanai: jaunās miziņas satur labvēlīgus mikroelementus un nāks tikai par labu. Kartupeļus rūpīgi nomazgājiet, novāriet un samaisiet ar cieti vārītām olām vieglā mērcē. lasīt vairāk

Šī recepte klasiskos kartupeļu salātus ar krēmīgu mērci pārvērš veģetārā piedevā, kas ir ideāli piemērota svētkiem, piknikiem vai vienkāršām vakariņām darba dienu vidū. Ābolu sidra etiķa un marinētu gurķu šļakata pievienošana piešķir tiem... lasīt vairāk

Ja ievērojat augu izcelsmes diētu vai vienkārši meklējat labu ēdienu bez piena produktiem, šie krēmīgie makaronu salāti ir ideāls risinājums. Tie ir lieliski piemēroti gan piknikiem, gan vakariņām darba dienu vakaros. Tajos ir saglabātas svarīgākās sastāvdaļas: lasīt vairāk

Pārsteidz savus mīļos ar neparastu tomātu ievārījumu. Tomāti satur pietiekami daudz pektīna, un, ilgstoši vārot, tie iegūst perfektu ievārījuma konsistenci. Nomizotus tomātus vāra rafinētā un brūnā cukura maisījumā, un nedaudz... lasīt vairāk

No šīs mīklas gatavota pīrāga sanāk maiga, pārslaina un drupana. Tas viss pateicoties dāsnajam sviesta, atdzesēta degvīna un vienkāršas, bet efektīvas mīcīšanas metodei. Jums būs nepieciešams: lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildīšana un montāža

Lai ābolu pīrāgs būtu visgaršīgākais, pildījumam izmantojiet vairāk nekā vienu ābolu šķirni, vēlams saldu un skābu. Kanēlis, smaržīgie pipari un muskatrieksts lieliski izcels augļu grezno aromātu. Vēl viens... lasīt vairāk

Šis ātri pagatavojamais un sildošais ēdiens ir lieliski piemērots rudenim. Baltās pupiņas tiek sautētas bagātīgā tomātu mērcē ar tītara bekona gabaliņiem, kas ir liesāka un veselīgāka alternatīva tradicionālajam bekonam. Pasniedziet - lasīt vairāk

Cepts lasis uz vienas cepšanas paplātes ar jaunajiem kartupeļiem un ziedkāpostiem ir lielisks risinājums ātrām un bezrūpīgām pilnvērtīgām darba dienas vakariņām, un, ja ņemat vairākus ziedkāpostu veidus (violetu, baltu, zaļu Romanesco), - lasīt vairāk

• Sautēta cūkgaļa
• Marinēti sīpoli ar čili
• Sarkanais marinējums

Biezs un sātīgs meksikāņu sautējums posole ir lielisks sildošs ēdiens vēsā ziemas dienā, kas uzmundrina ar savu pikanto aromātu. Posole tiek gatavota no sautētas cūkgaļas pleca, kuru var iepriekš izcept. Puse no sasmalcinātās gaļas... lasīt vairāk

Maniokas (jeb jukas) saknes ir populāra sastāvdaļa Dienvidamerikā, kur tās parasti gatavo līdzīgi kā kartupeļus. Manioku var izmantot pat frī kartupeļu pagatavošanai, kas ir tikpat zeltaini, kraukšķīgi un mīksti vidū kā tradicionālie kartupeļi. Un... lasīt vairāk

Baltā bārbekjū mērce ir Alabamas štata firmas mērce. Tā tiek gatavota ar majonēzi un, atšķirībā no tomātu bārbekjū mērces, ātri pagatavojas un nav jāvāra. Lai gan baltā mērce nav tik salda, tā tomēr ir pilna ar daudzām garšām, pateicoties... lasīt vairāk

Šajā ēdienā ir visas klasiskā tako garšas un tekstūras, tostarp liellopa gaļa, grilēta kukurūza, salāti, piko de gajo, siers, tomāts un skābais krējums. Tas tiek pasniegts kā atsvaidzinoši salāti ar pikantām liellopa gaļas kotletēm, un tortiljas ir... lasīt vairāk

Klasiska smilšu mīklas pamatne, maiga, drupana un mutē kūstoša, pārlieta ar mājās gatavotu karameli un pārkaisīta ar jūras sāls kraukšķīgumu, radot lielisku desertu, ko novērtēs ikviens sāļās karameles cienītājs. Pamatne tiek cepta vienā gabalā - lasīt vairāk

Brokoļi ir brokoļu radinieki ar mazāk sulīgiem ziediem un garākiem kātiem. Tam nav tik izteikta kāpostu garša kā brokoļiem, kas daudziem cilvēkiem tajos patīk. Brokoļi ir arī bagāti ar C un A vitamīniem, kāliju, kalciju un uzturvielām... lasīt vairāk

Nav grila? Nav problēmu! Šīs gardās cūkgaļas ribiņas saldskābā un lipīgajā glazūrā var pagatavot cepeškrāsnī no sākuma līdz beigām. Izmantojot persiku ievārījumu svaigu augļu vietā sāļajā glazūrā, jūs varat tās pagatavot - lasīt vairāk

Ja jums ir pieejama acai sula, mēģiniet maksimāli izmantot tās īpašības. Tās bagātīgā garša lieliski papildina sautētu sarkano kāpostu garšu, un violetais pigments padara kāpostus par pārsteidzošu un izteiksmīgu papildinājumu, kad tos pasniedz. lasīt vairāk

Šajā receptē apvienota tradicionālā "ceptā" čili salsa ar populāro svētdienas vēlās brokastis kokteili, lai radītu saldskābo mērci ar Asiņainās Marijas pieskaņu, ko pastiprina guajillo čili aromātiskā garša. Pasniedziet - lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums

Tieši nogatavojušies vasaras augļi padara šo milzīgo pīrāgu tik gardu. Ja vēlaties, nektarīnus un avenes varat aizstāt ar persikiem vai kazenēm vai jebkuriem citiem augļiem, kas jums ir pa rokai. Nebaidieties eksperimentēt ar garšu kombinācijām! lasīt vairāk

Gaļas ruletes cepšana prasīs ievērojami mazāk laika, ja to cepsiet uz lielas cepšanas paplātes. Pirmkārt, jums nebūs jāveido klaips; vienkārši vienmērīgi izklājiet pildījumu pa visu cepšanas paplāti. Otrkārt, jo plānāks būs slānis... lasīt vairāk

Pistu ir franču mērce, kas līdzīga itāļu pesto, bet bez pievienotiem riekstiem un bieži vien bez siera. Šīs mērces pamatā ir smaržīga olīveļļa, kas piesūcināta ar ķiplokiem un salviju. Šo pašu eļļu izmanto, lai pirms cepšanas apziestu laša filejas. Mīksts lasis, - lasīt vairāk

Šī svētku uzkoda ir pagatavota no miniatūriem 25 g Brī siera rituļiem. Uzsildiet tos cepeškrāsnī, lai vidus kļūtu krēmīgāks un mīkstāks, un pasniedziet, katru porciju dekorējot ar karoti sasmalcinātu valriekstu, kļavu sīrupa un citu sastāvdaļu maisījuma. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Bārbekjū mērce

Pagatavojiet gardu, zeltainu vistu lēnajā plītī bez liekas piepūles. Daži triki padarīs to gluži kā cepeškrāsnī ceptu vistu. Ierīvējiet vistu ar garšvielu maisījumu un novietojiet to lēnajā plītī uz metāla gredzeniem no Mason burku vākiem. lasīt vairāk

• Latkes
• Pikants ābolu-dzērveņu mērce

Lai gan šīs kartupeļu pankūkas garšo atšķirīgi no tradicionālajām latkēm, tās tiek pagatavotas tāpat un sanāk tikpat kraukšķīgas un pūkainas. Saldie kartupeļi un burkāni tiek sarīvēti kopā ar kartupeļiem, piešķirot latkēm brīnišķīgu... lasīt vairāk

Šī iespaidīgā tarte ir ideāli piemērota svētku ballītei ar draugiem. Cepiet pamatni no veikalā pirktās kārtainās mīklas iepriekšējā dienā, pēc tam izrotājiet to ar pārējām sastāvdaļām un cepiet tieši pirms pasniegšanas. Saldā un pikantā kombinācija... lasīt vairāk

Šīs uzkodas kulminācija ir tomātu-ingvera čatnijs, kas tiek pasniegts ar lielām garnelēm, divas katram viesim. To var pagatavot dienu iepriekš un atdzesēt, pēc tam nedaudz uzsildīt pirms ēšanas. Dārzeņu un... lasīt vairāk

Pagatavojiet svētku šķiņķi ar kauliem, gardi pārklājot to ar spīdīgu glazūru. Spirālveida griezuma šķiņķi cepšanas laikā apsmērējiet ar saldskābo glazūru, kas pagatavota no pikanta aprikožu ievārījuma. Un no atlikušā šķiņķa uz cepamās plāts... lasīt vairāk

Šīs grilētā, dabīgā cūkgaļas kotletes, pildītas ar kukurūzas maizi, žāvētiem ķiršiem, rozīnēm, valriekstiem un smaržīgu salviju, patiesi iepriecinās jūsu viesus jūsu ballītē. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešams biezs - lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas vakariņas no cūkgaļas karbonādes un ceptiem Briseles kāpostiem ar sarkanajiem sīpoliem saldskābā medus-Sriracha mērcē, un pat tie, kas domāja, ka viņiem negaršo Briseles kāposti, kļūs aizrāti. Cūkgaļas karbonāde bez kauliem - lasīt vairāk

Garda cūkgaļa kraukšķīgā panējumā var būt veselīga! Cepiet gaļu cepeškrāsnī, nevis fritējiet to cepeškrāsnī. Cūkgaļas karbonādes apviļā rupjā japāņu panko rīvmaizē, apsmidzina ar cepamo aerosolu un pēc tam... lasīt vairāk

Mērces garša atgādina veikalā nopērkamo Heinz mērci — marinādi un piedevu gaļai. Lai gan mājās gatavota bārbekjū mērce tiek gatavota ar veikalā nopērkamu kečupu un steika mērci, garša ir raksturīga un labi sabalansēta, ar mērenu saldumu. lasīt vairāk

Šīs mērces galvenā sastāvdaļa ir stipri pagatavota kafija, kas piešķir bagātīgāku garšu un izceļ citu sastāvdaļu pikantās un sāļās notis. Turbinado cukurs lieliski līdzsvaro garšu, un neliels ābolu sidra etiķa daudzums padara to... lasīt vairāk

Šī neparastā mērce patiks ikvienam, kurš vēlas izmēģināt jaunas bārbekjū mērces un jaunas kombinācijas. Divu veidu sinepes — graudu un Dižonas — tiek sautētas ar garšvielām, ābolu sidra etiķi un persiku ievārījumu, kas piešķir mērcei svaigumu. lasīt vairāk

Kanzasas stila bārbekjū mērce ir uz tomātu bāzes gatavota mērce ar raksturīgu saldskābu garšu. Tā lieliski sader ar jebkuru grilētu gaļu, mājputnu gaļu vai ribām. Mērce tiek gatavota no kečupa un tomātu pastas, kā arī no melase un brūnā cukura. lasīt vairāk

Šis vienkāršais, veselīgais ēdiens valdzina ar savu garšu un kontrastējošajām tekstūrām. Sadaliet mangoldu kātos un lapās un apcepiet cietos kātus, jo tiem nepieciešams nedaudz vairāk laika, lai tie kļūtu mīksti (bet nepārspīlējiet, tam vajadzētu... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Krēms

Aromātiskais baziliks un svaigi maurloki lieliski papildina šī kiša krēmīgo pildījumu ar sopresatu, parmezānu un zaļajām olīvām. Savukārt pīrāga pamatne ir brīnišķīgi drupana garoza. Mīklu var sagatavot iepriekš un... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Krēms

Gardā kiša ir harmoniska maiga pildījuma un kraukšķīgas, zeltainas garoziņas kombinācija, kas ir īpaši garšīga, ja to gatavo pilnībā no nulles. Process prasa laiku, bet rezultāts noteikti jūs iepriecinās. Šī kiša pildījums ietver: lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Krēms

Šis kišs apburs ikvienu ar savu garšu un tekstūru kombināciju, jo mīkstais, krēmīgais pildījums izkūst drupanajā garozā. Uz kiša pamatnes ir kārtoti sasmalcināti vistas gaļas gabaliņi, spināti, šalotes sīpoli un rīvēts kūpināts Gaudas siers, un tie ir pildīti ar... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Krēms

Izmantojiet svētku tītara cepeša pārpalikumus, lai nākamajā dienā pagatavotu gardu kišu, kas ir lieliski piemērots vēlām brokastīm. Pildījumam jums būs nepieciešama tikai puse tases maltas tītara gaļas. Sajauciet to ar rīvētu čedaras sieru un pasniedziet uz... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Krēms

Šis sātīgais un gardais kišs ir pagatavots ar drupanu, mājās gatavotu mīklu un burtiski pildīts ar gaļas delikatesēm maigā, pikantā krēma pildījumā. Pildījumam sagatavojiet ceptu bekonu, sagrieztu salami, šķiņķi un... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Krēms

Šis kišs ir pildīts ar sautētiem sīpoliem, vistas gabaliņiem, pikanto sieru "Pepper Jack", atsvaidzinošām dillēm un čipotles čili pulveri, kas uzlabo siera pikanto garšu un piešķir nelielu dūmu noti. Šajā receptē izmantojiet jebkuru atlikušo cepto vistu. lasīt vairāk

Sautēti lapu kāposti ar melnacainajām pupiņām ir Dienvidamerikas virtuves klasika. Tas ir vienkāršs un veselīgs ēdiens, bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un izcilu garšu. Tiek uzskatīts, ka tie simbolizē arī labklājību (pupiņas simbolizē monētas, bet lapu kāposti simbolizē...). lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālajām ceptajām pupiņām, šo piedevu gatavo pannā ar ātri pagatavojamām sastāvdaļām, taču tā ir tikpat garda un sātīga. Tās pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu, jo tajā tiek izmantotas konservētas baltās pupiņas. lasīt vairāk

Rāceņu lapas jeb diždadzis, tāpat kā pats rācenis, ir vērtīgs, tomēr bieži vien nenovērtēts pārtikas produkts. Tie ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem, kā arī labs nepieciešamo šķiedrvielu avots. Lapām ir patīkama, pikanta garša, kas ir vēl labāka — lasīt vairāk

Šīs miniatūrās sviestmaizes ir ideāli piemērotas bērniem, un tās var pagatavot pat jūsu uzraudzībā. “Sloppy Joe” ir burgers ar dāsnu gaļas mērces porciju kotletes vietā. Nav iespējams nepamēģināt... lasīt vairāk

• Kols Slovs
• Medus mērce ar magoņu sēklām

Šo kāpostu salātu galvenā sastāvdaļa ir saldie Fuji āboli, plāni sagriezti un sajaukti ar sasmalcinātiem kāpostiem, burkāniem, lociņiem un pētersīļiem. Āboli ir lielisks papildinājums šim dārzeņu klasikas ēdienam, un medus mērce ir... lasīt vairāk

• Cūkgaļas kotletes
• Ķirbju BBQ mērce

Grilēta gaļa iegūs unikālu garšu un brīnišķīgu spīdumu, ja to pārlej ar ķirbju bārbekjū mērci. Šī mērce atšķiras no klasiskās mērces ar bagātīgāku, pikantāku garšu un ķirbju saldumu, kas harmoniski papildina pārējās sastāvdaļas. lasīt vairāk

• Steiks
• Garšvielas grilētai gaļai

Bavette steiks, kas pazīstams arī kā muguras steiks, tiek sagriezts no vērša muguras daļas. Šim lētajam gaļas gabalam ir bagātīga liellopa gaļas garša un rupji graudi. Lai gan tas nav tik maigs kā dārgāki steiki, bavette ir izgatavota no tā šķiedrvielām. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Krēmīga polenta

Šis ēdiens tiek gatavots, izmantojot cūkgaļas pleca karbonādes uz kaula. Šī gaļa ir diezgan cieta un ideāli piemērota ilgstošai sautēšanai, un kauli padara mērci īpaši gardu. Cūkgaļa tiek apcepta no visām pusēm, un... lasīt vairāk

Sarkanās pupiņas ar rīsiem ir tipisks Ņūorleānas ēdiens, ko tradicionāli gatavo pirmdienās ar svētdienā kūpinātā šķiņķa pārpalikumu. Pat mūsdienās, ieejot jebkurā Ņūorleānas kafejnīcā pirmdienā, pirmais, ko jums piedāvās, ir... lasīt vairāk

Šie gardie veģetārie salāti ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un svarīgām mikrouzturvielām. Lai iegūtu skaistu un oriģinālu noformējumu, sagrieziet aisberga salātus biezās šķēlēs un ievietojiet pa vienam gabaliņam katrā porcijā. Tie lieliski sader ar blanšētiem... lasīt vairāk

Īpaši stingra tofu šķēles dažas minūtes marinē paniņu un asas mērces maisījumā, pēc tam pārklāj ar drupanu, pikantu miltu panējumu un fritē līdz zeltaini brūnai krāsai. Pateicoties dubultajai drupaču panējumam, lasīt vairāk

• Salāti
• Vinegreta mērce

Šie smaržīgie, sulīgie agro dārzeņu un ābolu salāti būs īsts jūsu vakariņu kulminācija. Tajos lieliski sader saldie un skābie āboli ar saldo fenheli, kraukšķīgiem gurķiem un pikantiem redīsiem, savukārt plānās pekorīno siera (gatavota no aitas piena) skaidiņas. lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepti vistas spārniņi ir veselīgāka alternatīva ceptiem spārniņiem. Pareizi pagatavoti, tie ir tikpat sulīgi iekšpusē un kraukšķīgi no ārpuses, bet bez milzīgas eļļas daudzuma. Turklāt jums nebūs pastāvīgi jāstāv pie plīts. Pirms... lasīt vairāk

• Bārbekjū mērce
• Sausā marināde

Pēc daudziem mēģinājumiem un kļūdām Kriss Santoss beidzot radīja perfektu ceptu spārniņu recepti. Pirms gatavošanas tos ierīvē ar sausu garšvielu maisījumu un vairākas stundas marinē ledusskapī. Šajā garšvielā ir diezgan daudz sastāvdaļu, bet viss ir... lasīt vairāk

Šīs sviestmaizes ir pildītas ar plūkātu vistu bārbekjū mērcē — veselīgāku tradicionālās amerikāņu plūktās cūkgaļas versiju. Šajā receptē tiek izmantota veikalā pirkta grilēta vista. Noņemiet ādu un sasmalciniet gaļu gar šķiedru ar divām dakšiņām. lasīt vairāk

Šie kraukšķīgie krekeri ir gatavoti no bezglutēna miltiem un ir veselīgi un gardi. Atšķirībā no tradicionālās mīklas, bezglutēna mīklai nav nepieciešama liela mīcīšana, tāpēc varat ietaupīt pārpalikumus un izrullēt tos līdz pat pēdējai daļai. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Bārbekjū mērce

Cūkgaļas ribiņas tiek grilētas līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam gatavotas cepeškrāsnī. Varat izmantot pat mājas elektrisko grilu – garša būs pārsteidzoša! Noņemiet membrānas no ribām un ļaujiet tām dažas minūtes atdzist pirms grilēšanas. lasīt vairāk

Ja vakariņām gatavojat tikai tītara krūtiņu, nevis veselu putnu, šī recepte padarīs to īpaši sulīgu. Turklāt krūtiņa tiek cepta kopā ar dārzeņiem, tāpēc vienlaikus būs gatavs arī piedeva. Recepte ir neticami vienkārša: - lasīt vairāk

Ja meklējat cienīgu kartupeļu aizvietotāju piedevai, apsveriet rutabagu. Tā ir tikpat ēstgribu rosinoša, ar mazāk kalorijām, tomēr barojoša un bagāta ar labvēlīgām mikrouzturvielām. Rutabagai ir maiga, nedaudz salda garša, un... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Meringue

Šis greznais, saldskābais citronu bezē pīrāgs var šķist sarežģīts, taču ar šo soli pa solim sniegto recepti to var pagatavot pat tad, ja cepšana ir iesācēja. Pamatne satur nelielu daudzumu sviesta - lasīt vairāk

• Kāpostu salāti
• Zivis

Pirms cepšanas mencas filejas (vai citas baltās zivis) iemērc piena un olu maisījumā. Šis maisījums labāk sasaistīs smalkās zivis kopā, neļaujot tām sabrukt pannā, un kalpos arī kā lieliska "līme" panējumam, kas gatavots no sasmalcinātiem... lasīt vairāk

Kūpināta tītars Pateicības dienā būs ļoti sulīgs un maigs pat bez marinēšanas, un dūmu garša būs maiga un smalka. Ja jums nav kūpinātavas, varat izmantot āra grilu un... lasīt vairāk

Pikantie Bufalo spārniņi tradicionāli tiek fritēti, taču šī grilētā recepte noteikti neliks vilties. Spārniņi ir neticami sulīgi, pārklāti ar pikantu, zeltaini brūnu garoziņu un lepojas ar īpatnēju, pikantu garšu ar saldām sviesta notīm. Cepšana - lasīt vairāk

Šie sulīgie kāpostu salāti ir pilni ar vitamīniem, veselīgām šķiedrvielām, neticamu garšu un košām balto un sarkano kāpostu krāsām, kas izceļ kraukšķīgās, kraukšķīgās melnās magoņu sēklas. Pagatavojiet tos: lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Salāti

Orzo, neliela itāļu pasta, kas pēc formas līdzīga rīsiem, ir lieliska sastāvdaļa gardiem un sātīgiem Vidusjūras stila salātiem. Papildus orzo salātos ietilpst arī olīveļļā apcepti sīpoli, svaiga fenheļa sakne, lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ir lieliska sastāvdaļa ātrām, gardām un īpašām vakariņām, kas lieliski piemērotas darba dienas vakaram vai ģimenes svinībām. Varat izvēlēties karbonādes bez kauliem, bet tās, kas ir ar kaulu, būs... lasīt vairāk

• Vistas pirkstiņi
• Apelsīnu bārbekjū mērce

Šie kraukšķīgie vistas pirkstiņi ir ātri pagatavojami un lieliski piemēroti uzkodai pie alus vai vienkārši piknikam. Tie ir gatavoti no maigām vistas filejas strēmelītēm, un parasto rīvmaizes vietā tiek izmantota... lasīt vairāk

Šis ēdiens ir vieglāka klasiskā amerikāņu čili Cintinnati versija no Ohaio štata. Atšķirībā no tradicionālās receptes, tajā liellopu gaļas vietā tiek izmantota malta tītara gaļa. Papildus pamata čili garšvielām šajā ēdienā ir iekļauts arī... lasīt vairāk

Sarkanie kāposti ir lieliska sastāvdaļa veselīgam, garšīgam un košam piedevam, kas, neskatoties uz savu vienkāršību, svētku vakariņās izskatīsies iespaidīgi. Apcepiet tos olīveļļā ar sīpoliem vai, lai iegūtu bagātīgāku maltīti, lasīt vairāk

Šis veģetārais karpačo apburs ikvienu ar savu izsmalcināto garšu kombināciju. Tradicionālās liellopu gaļas vietā, kas tiek izmantota šajā uzkodā, tiek izmantotas svaigas sēnes. Tās tiek sagrieztas plānākajās, delikātākajās šķēlēs, izmantojot mandolīnu, un pārlietas ar... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Bārbekjū mērce

Receptē tiek izmantotas biezas cūkgaļas karbonādes, kas sagrieztas tā, lai katrā gabalā būtu divas ribiņas. Kotletes ierīvē ar maltu melno piparu, brūnā cukura un kūpinātas paprikas maisījumu, marinē vairākas stundas un pēc tam lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Rudens dārzeņu kurpnieks

Cepiet veselu cūkgaļas karbonādi cepeškrāsnī un pasniedziet ar dārzeņu koblera mērci. Pirms cepšanas apcepiet cūkgaļu no visām pusēm pannā un apsmērējiet ar graudainu sinepju un ābolu sidra etiķa maisījumu, lai nodrošinātu kraukšķīgu garoziņu. lasīt vairāk

• Terijaki garšas bārbekjū mērce

Havajiešu bārbekjū mērcei ir salda, terijaki līdzīga garša. Sajauciet to ar ingveru, ķiploku un ābolu sidra etiķi un šajā maisījumā vāriet uz lēnas uguns čili mērcē ierīvētas cūkgaļas ribiņas. Izmantojiet no karbonādes izgrieztas ribiņas: tās... lasīt vairāk

Šis mērces gabals ir gatavots ar sarkanajiem kāpostiem, kas nozīmē, ka tas ir ne tikai garšīgs, bet arī spilgts un iespaidīgs. Tā ir lieliska uzkoda gan ikdienas maltītēm, gan svētku gaļas ēdieniem. Sasmalcināti kāposti tiek sautēti ar ķiplokiem un sīpoliem maisījumā: lasīt vairāk

Kartupelis tiek pasniegts kā saplacināta vesela kartupeļa pusīte, pārklāta ar ceptas liellopa gaļas šķēlītēm, kūstošu Čedaras sieru, skābā krējuma mērci un ceptiem sīpoliem. Šī pasniegšanas metode izskatās oriģināla un glīta, un pārvērtīs jūsu parastās vakariņas par kaut ko īpašu. Lai to padarītu ātrāku - lasīt vairāk

Piešķiriet cūkgaļai unikālu garšu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Liesas, dabīgas cūkgaļas karbonādes uz kaula vairākas stundas vai vēl labāk – visu nakti marinē stipras kafijas un melases maisījumā, pievienojot Dižonas sieru. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Glazūra

Šis tradicionālais amerikāņu pekanriekstu pīrāgs savu garšu iegūst no slavenajām pekanriekstu maizītēm, pateicoties kanēļa cukuram un krēmsiera glazūrai. Un to ir neticami viegli pagatavot — izmantojiet veikalā nopērkamu mīklu! Pīrāgs tiek cepts divos posmos: vispirms, lasīt vairāk

Vai vēlaties pagatavot vieglus, vitamīniem bagātus zaļos salātus? Piepildiet salātu lapas ar košām garšām, izmantojot fermentētu mērci, kas pagatavota no jogurta, skābā krējuma un pāris ēdamkarotēm majonēzes maisījuma, pārkaisot ar svaigiem garšaugiem un marinētu dzērveņu šķēlītēm, kuras varat... lasīt vairāk

Cūkgaļas fileja ir lieliska izvēle ātrām un gardām vakariņām. To var cept veselu un bez piepūles: ierīvējiet to ar garšvielām un ievietojiet karstā pannā. Svarīgākais ir nodrošināt, lai šis liesais gabals nepārceptos un iekšpusē paliktu sulīgs un maigs. Cūkgaļa - lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu Āzijas iedvesmotu brokoļu uzkodu, atdzīvinot šī veselīgā kāposta garšu ar ķiploku, ingveru un austeru mērci. Šajā receptē tiek izmantoti gan ziediņi, gan sulīgie kāti, kurus daudzi cilvēki netaisnīgi izmet. Velti, - lasīt vairāk

• Zupa
• Sviestmaizes

Šai zupai vislabāk der cūkgaļas plecs ar kaulu, kas pēc ilgstošas ​​vārīšanas tomātu-vistas buljonā burtiski sabrūk lielos pavedienos — šī ir plūkāta cūkgaļa. Tas padara zupu ļoti sātīgu un... lasīt vairāk

Vistas spārniņus cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, un, kad tie gandrīz gatavi, tos apsmērē ar iztvaicēta ābolu sidra (nefiltrētas, nesaldinātas ābolu sulas), ābolu sidra etiķa un Vorčesteršīras mērces glazūru. Apcep tos uz grila un... lasīt vairāk

Maltās gaļas recepte meksikāņu čorizo ​​desai, ko nevajadzētu jaukt ar tās populārāko spāņu brālēnu. Spānijā čorizo ​​ir gatava, sausā veidā kūpināta desa ar sarkanīgu nokrāsu, bet Meksikā un ASV tā ir pazīstama kā... lasīt vairāk

No ceptiem augļiem gatavota ābolu biezenis iegūst bagātīgāku, koncentrētāku garšu, ko lieliski papildina aromātisks timiāns un šķipsniņa rupjās sāls. Kad āboli ir mīksti, tos vienkārši saspaidi. lasīt vairāk

Svaiga eskariole ir lieliska bāze viegliem, sulīgiem un vitamīniem bagātiem salātiem. Tās pikantā rūgtuma garša ir lieliska kombinācija, harmoniski saderot ar citām košām sastāvdaļām, piemēram, ābolu (vai bumbieri, ja vēlaties saldāku garšu), fenheli un valriekstiem. lasīt vairāk

Ar pareizo garšvielu kombināciju parastie burkāni kļūst par satriecošu svētku piedevu gaļai. Sagrieziet tos plānās šķēlītēs pa diagonāli un apcepiet sviestā ar ķirbju pīrāga garšvielām, ābolu sidra etiķi un brūno cukuru. lasīt vairāk

Apceptas cūkgaļas ribiņas ar lipīgu medus glazūru ir jebkuras ballītes hīts. Tās tiek ceptas veselas un pēc tam tieši pirms pasniegšanas sagrieztas atsevišķās ribiņās, pārklātas ar gardu, maigas, pikantas gaļas kārtu. Gaļīgākām ribiņām izvēlieties lasīt vairāk

Citronpiparu garšviela piešķir kartupeļu šķēlītēm atsvaidzinošu, pikantu, citrusaugļu garšu, kurai ir grūti pretoties. Šī uzkoda ir ideāli piemērota piknikiem: apaļas kartupeļu šķēles ir ietītas folijā ar olīveļļu un... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Ar melleņu siera kūku pildīta galete ir īsta dāvana tiem, kam garšo siera kūka, bet kas baidās ķerties pie šī delikātā deserta. Īstas franču galetes šarms slēpjas tās vienkāršajā pagatavošanā un zemnieciskajā izskatā. Pildījums ir slāņots... lasīt vairāk

• Glazēti pekanrieksti
• Salāti

Pārsteidziet savus viesus ar šo eleganto, vieglo restorāna stila uzkodu. Jūs būsiet sajūsmā par to, cik viegli to ir pagatavot. Saldās kantalupes šķēles ir izkārtotas uz šķīvja un pārlietas ar kļavu sīrupa mērci. lasīt vairāk

Šī recepte ļaus jums pagatavot perfekti sulīgas cūkgaļas ribiņas, pat ja tās gatavojat pirmo reizi. Gaļīgās cūkgaļas ribiņas iepriekš marinē sausā brūnā cukura un garšvielu maisījumā, pēc tam sautē cepeškrāsnī nelielā daudzumā... lasīt vairāk

• Pildījums
• Tomatillo

Neparasta uzkoda – ceptas tomatillo šķēles kraukšķīgā panējumā, pasniegtas ar sulīgiem ābolu un cepta šķiņķa salātiem. Lai ceptu tomatillo šķēles, tās iemērc rūgušpienā un pēc tam apviļā pikantā... lasīt vairāk

Šīs mērces pagatavošanai varat izmantot jebkuru cukīni vai ķirbi. Iepriekš izspiediet dārzeņus, lai noņemtu šķidrumu, pārliecinoties, ka mērce nebūs ūdeņaina, bet gan iepriecinās jūs ar savu bagātīgo, pikanto garšu un biezo tekstūru, ko var panākt... lasīt vairāk

Marinētas arbūzu mizas no pirmā acu uzmetiena var šķist dīvaina ideja, bet, tiklīdz tās nogaršosiet, jūs sapratīsiet, ka šī gardā uzkoda ir tikpat garšīga kā citi marinēti dārzeņi. Konservēšanai vislabāk izvēlēties arbūzu ar biezu mizu, ar - lasīt vairāk

Šo recepti novērtēs tie, kas dod priekšroku skābākiem marinētiem gurķiem. Lai ātri uzsūktu marinādi, sagrieziet gurķus plānās šķēlītēs (izmantojiet mandolīnu) un kopā ar sīpolu gredzeniem un sasmalcinātām ķiploka daiviņām pārlejiet tos ar karstu ūdeni. lasīt vairāk