Čili garšviela

Čīzburgera tako ir divi našķi vienā. Bērniem šīs idejas ļoti patīk, un arī pieaugušie būs sajūsmā. Sulīga liellopa gaļas kotlete, pārklāta ar kausētu sieru, salātu lapām un tomātiem, ir ietīta kukurūzas tako čaulā. Katra kotlete... lasīt vairāk

Šī recepte ir lieliski piemērota ātrām vakariņām pēc darba. Nelieli vistas filejas gabaliņi, sautēti pikantā tomātu mērcē, veido gardu tako pamatni, ko var pagatavot lielās porcijās iepriekš un pēc tam sadalīt porcijās. lasīt vairāk

Vai vēlaties padarīt brokastis īpašas un iepriecināt savus bērnus? Tad pasniedziet olu kulteni un dārzeņus kraukšķīgā tako formā. Tas ir garšīgi, veselīgi un jautri. Vecāki bērni var pagatavot šīs brokastis paši. Papildus olu kultenim, lasīt vairāk

Šīs miniatūrās sviestmaizes ir ideāli piemērotas bērniem, un tās var pagatavot pat jūsu uzraudzībā. “Sloppy Joe” ir burgers ar dāsnu gaļas mērces porciju kotletes vietā. Nav iespējams nepamēģināt... lasīt vairāk

• Pupas
• Pašdarinātas garšvielas

Lēnā plītī vārītas pinto pupiņas ar kūpinātu cūkgaļas stilbiņu piešķir brīnišķīgu dūmu aromātu un pikantu garšu, padarot tās par lielisku piedevu jebkurai maltītei. Pasniedziet ar jebkuru gaļu vai vienkārši baudiet ar cūkgaļas stilbiņa gabaliņiem. lasīt vairāk

Šis garšvielu maisījums, ko radījis slavenais šefpavārs Emerils Lagasse, ir iecienīts Teksasas-Meksas virtuves cienītāju vidū un tiek ražots komerciāli. Bet, ja nevarat atļauties kāroto garšvielu burciņu, lūk, tā ir... lasīt vairāk

• Cūkgaļas kotletes
• Ķirbju BBQ mērce

Grilēta gaļa iegūs unikālu garšu un brīnišķīgu spīdumu, ja to pārlej ar ķirbju bārbekjū mērci. Šī mērce atšķiras no klasiskās mērces ar bagātīgāku, pikantāku garšu un ķirbju saldumu, kas harmoniski papildina pārējās sastāvdaļas. lasīt vairāk

• Sālījums
• Garšvielu berzes maisījums

Plēsta cūkgaļa ir populāra vasaras grila sviestmaižu sastāvdaļa ASV. Tā ir kūpināta cūkgaļas pleca daļa, kuru, gatavojot, var viegli saplēst stiegrotos gabalos ar divām dakšiņām, tāpēc arī šāds nosaukums. Pirms visa pleca ievietošanas cepeškrāsnī, lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Lai ātri ceptu gaļas pīrāgus, izmantojiet veikalā nopērkamo rauga mīklu maizītēm un pagatavojiet pildījumu no maltas liellopa gaļas, apcepot to ar tomātu pastu, svaigiem pipariem un smaržīgām garšvielām un sajaucot ar rīvētu pikanto piparu sieru un - lasīt vairāk

Sarkanās pupiņas un rīsi ir Luiziānas kreolu virtuves raksturīgais ēdiens. Sarkanās pupiņas tiek vārītas lēnā plītī kopā ar anduļas desu, kūpinātu cūkgaļas stilbiņu, garšvielām un dārzeņiem, līdz tās ir mīkstas un mērce ir bagātīga, ar - lasīt vairāk

Lai ātri pagatavotu tako gaļu un joprojām nodrošinātu tās sulīgumu, apcepiet liellopu gaļu plānās strēmelītēs uz lielas uguns, iepriekš sajaucot steiku ar garšvielām un šķipsniņu cukura. Dažas minūtes pannā, un jūs esat gatavs pasniegt. lasīt vairāk

• Zivis
• Salāti

Lai pagatavotu šos tako, baltās zivs gabaliņi tiek apcepti tradicionālās meksikāņu garšvielās un pasniegti uz mazām tortiljām kopā ar kāpostu salātiem. Papildus sasmalcinātiem kāpostiem salātus pārkaisa ar salauztām, sausām ātri pagatavojamām nūdelēm. lasīt vairāk

Čilihotdogs ir aromātiskāka un sātīgāka hotdoga versija, kur desa uz bulciņas ir pārklāta ar dāsnu čili mērces daudzumu. Tā ir lieliska, sātīga uzkoda mājas ballītei ar draugiem. Mērci var pagatavot iepriekš un hotdogus salikt pašam. lasīt vairāk

Pinto pupiņas stundām ilgi vāra uz lēnas uguns kopā ar kūpinātu kātu, tomātu mērci, čili pulveri, brūno cukuru, etiķi un garšvielām, kas tām piešķir veselu garšu buķeti ar sāļām, saldām, skābām un pikantām notīm. Jūs varat - lasīt vairāk

Esquites ir populārs Meksikas ielu ēdiens — kukurūzas salāti krūzītēs, ko var iegādāties no ielu kukurūzas pārdevējiem un ēst, atrodoties ceļā. Mājās esquites var pagatavot kā uzkodu, ko ir viegli pasniegt lielam pūlim. lasīt vairāk

Šis keto diētai draudzīgais meksikāņu ēdiens ir gatavots no liellopa gaļas gabaliņiem, kurus lēni sautē ar tomātiem, sīpoliem, garšvielām un čili pipariem, līdz gaļa ir mīksta un kūst mutē. Čili kon karne (spāņu valodā čili ar gaļu) garšo kā... lasīt vairāk

Pagatavojiet vienkāršas, bet gardas vakariņas japāņu gaumē. Saldās un pikantās delikateses ķirbja šķēles, kraukšķīgi tofu gabaliņi un sulīgi sezama spināti tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes. Lieliski piemērots vakariņām darba dienas vakarā: nekādas satraukuma, nekādu kalnu – lasīt vairāk

Šie veselīgie veģetārie aptinumi ir pildīti ar pikantu tofu, kukurūzu, lociņiem un avokado šķēlītēm, viss uz kraukšķīgām, stingrām romiešu salātu lapām. Drupināts tofu tiek cepts pannā ar garšaugiem un dārzeņiem, un pēc tam... lasīt vairāk

Šī ātrā meksikāņu molu mērces versija ir gatava tikai 30 minūtēs. Jūs ietaupāt laiku, neupurējot garšu. Tā ir tikpat bagātīga un pilnvērtīga kā oriģinālā recepte. Mērcē ietilpst tomāti, zemesriekstu sviests, čili, lasīt vairāk

Pateicoties grilētai vistas gaļai un konservētiem dārzeņiem, šis tradicionālais meksikāņu sautējums ir gatavs tikai 16 minūtēs. Papildus vistas gaļai, kas jāsasmalcina tikai ar divām dakšiņām, sautējums satur sīpolus, ķiplokus, burkānus un daudz... lasīt vairāk

Šie viegli pagatavojamie tako ar riekstiem un kaltētiem tomātiem gaļas vietā ir lieliska vegāniska versija populārajai meksikāņu uzkodai. Pildījums ar pikantu čili pulveri un kūpinātu papriku joprojām saglabā tradicionālo tako garšu. lasīt vairāk

Šis kraukšķīgais sukādes bekons jūs apburs ar brūnā cukura saldās karameles garšas un čili pikantuma kombināciju. To var pasniegt kā uzkodu, pievienot burgeriem, sviestmaizēm vai sadrupināt salātos. lasīt vairāk

Meksikāņu načo mērce ir lieliski piemērota vakaram ar ģimeni un draugiem, neatkarīgi no tā, vai tā ir jautra ballīte vai spēles skatīšanās. Šī recepte paredz divu dažādu načo porciju pagatavošanu. Novietojiet dažas uz katra šķīvja (vai cepamtrauka). lasīt vairāk

• Gaļas pildījums
• Ietinējs
• Kukurūzas mīkla

Tamales ir tradicionāls mezoamerikas ēdiens, kura izcelsme meklējama senajos actekos. Kukurūzas miltu mīklas gabaliņus ietināja kaltētās kukurūzas sēnalās un vārīja. Mūsdienās tamales visbiežāk pilda ar gaļu, kā šajā receptē. Sasmalcināti - lasīt vairāk

Šis veģetārais burgers apmierinās pat gaļas ēdājus, kuri meklē kaut ko jaunu. Maltās liellopa gaļas vietā kotletē izmantotas melnās pupiņas. Tās var vārīt vai izmantot konservētas. Saspaidiet pupiņas ar dakšiņu šādi: lasīt vairāk

Izmantojot lēno plīti, šo meksikāņu stila ēdienu var pagatavot nedaudz vairāk kā pusstundā, un garša ir bagātīga, it kā tas būtu vārīts uz lēnas uguns pusi dienas. Čili (pilns nosaukums: chili con carne jeb "čili ar gaļu") satur: lasīt vairāk

• Popkorns
• Tako garšvielu maisījums

Šī popkorna slepenā sastāvdaļa ir uztura raugs, kas pievienots tako garšvielu maisījumam. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un B12 vitamīnu, un tam ir patīkama siera garša, kas ir ideāli piemērota kaloriju samazināšanai. Uztura raugs var būt... lasīt vairāk

“Chicken King Ranch” ir populārs Teksasas-Meksas sautējuma ēdiens, kam raksturīga mērce, kas gatavota no konservētiem sagrieztiem tomātiem un čili pipariem, konservēta vistas krēmzupa un sēņu krēmzupa. Iegūtais maisījums ietver: lasīt vairāk

Kraukšķīgā panējumā cepta ātes fileja tiek pasniegta meksikāņu tako kopā ar citiem tradicionāliem pildījumiem. Cepšanai zivi sagriež strēmelītēs un apviļā pikantā miltu un čili pulvera maisījumā. Ievieto cepto zivi... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Bārbekjū mērce

Šajā receptē tiek izmantotas gaļīgas cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras daļas. Ribas ierīvē ar garšvielu maisījumu un cep cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas, pēc tam pabeidz cept uz grila. Šī gatavošanas metode neļauj ribām - lasīt vairāk

• Ķirbis
• Avokado mērce
• Bļodas

Šis sātīgais un gardais ēdiens ir pagatavots no Teksasas-Meksas virtuvei raksturīgajām sastāvdaļām, kas nozīmē, ka tajā ir daudz izteiksmīgu garšu. Vienā bļodā olbaltumvielām bagāta vārīta kvinoja ir apvienota ar saldskābo un pikanto cepto muskatķirbi un... lasīt vairāk

• Liellopu gaļa
• Pasniegšanai

Meksikāņu tako ir drošs risinājums, ja nepieciešamas interesantas uzkodas mājas ballītēm vai plānojat neformālas, jautras ģimenes vakariņas. Viss, kas jums nepieciešams, ir liellopa gaļas pildījums, lasīt vairāk

• Steiks
• Ribeye garšviela

Grilēšana, iespējams, ir labākais veids, kā pagatavot gardu steiku, piešķirot bagātīgu, dūmakainu garšu bagātīgajai liellopa gaļai, padarot to neticami gardu. Īpašs garšvielu maisījums, kas... lasīt vairāk

Plānas cūkgaļas karbonādes ierīvē ar čili pastu un apcep pannā kopā ar plāniem sīpolu riņķiem līdz zeltaini brūnai krāsai. Marinēšana nav nepieciešama. Cepot tikai 4 minūtes no katras puses, iegūst gardu cūkgaļas karbonādi. lasīt vairāk

Saskaņā ar šo recepti pagatavotas pinto pupiņas ir gardas, taču to pagatavošana prasa laiku. Plānojiet iepriekš un iemērciet sausās pupiņas ūdenī uz nakti. Lai paātrinātu gatavošanas laiku, pārbaudiet ražošanas datumu — tam jābūt pēc iespējas agrāk. lasīt vairāk

Plēsta cūkgaļa ir populārs amerikāņu grila ēdiens, kurā cūkgaļa tiek cepta, līdz tā viegli sabrūk pa šķiedru. Tā ir tikpat garda, ja to gatavo mājās cepeškrāsnī, iegūstot tādu pašu sulīgu un aromātisku gaļu. lasīt vairāk

Šis ēdiens ir vieglāka klasiskā amerikāņu čili Cintinnati versija no Ohaio štata. Atšķirībā no tradicionālās receptes, tajā liellopu gaļas vietā tiek izmantota malta tītara gaļa. Papildus pamata čili garšvielām šajā ēdienā ir iekļauts arī... lasīt vairāk

• Tako
• Piedevas

Tako bārs ir jautra un aizraujoša ideja draugu pulcēšanās reizei. Jūs izvietojat dažādas bļodas un šķīvjus ar tradicionālām tako piedevām un aiciniet viesus pašiem salikt uzkodas atbilstoši savai gaumei. Šo tako pamatā ir lasīt vairāk

Šis čili kon karne savu tradicionālo garšu un aromātu iegūst no tādām garšvielām kā čili pulveris, ķimenes un koriandrs. Taču sastāvdaļas ir daudz veselīgākas! Olbaltumvielām bagātas melnās pupiņas, liesa malta tītara gaļa un saldais muskatķirbis — tas viss piepilda ēdienu. lasīt vairāk

• Tako
• Tako piedevas

Tradicionālās liellopa gaļas vietā šie tako ir pildīti ar maltu tītara gaļu, kas apcepta ar poblano pipariem, saldajiem Vidalia sīpoliem, cukini, tomātu un tipiskām Tex-Mex garšvielām — čili pulveri, maltu ķimeni un papriku. Pateicoties dārzeņiem... lasīt vairāk

Šie veselīgie, zema tauku satura načo satur visu, kas jums patīk šajā meksikāņu uzkodā: kraukšķīgas mājās gatavotas tortiljas čipsi, pikantas pinto pupiņas ar adobo mērci, maigs avokado un saldi cepti saldie kartupeļi. Tas viss ir pārklāts ar lipīgu - lasīt vairāk

Šīs siera čipsas ir neticami viegli pagatavojamas, ar zemu ogļhidrātu saturu un tikpat kraukšķīgas un gardas kā kartupeļu čipsi, tikai bez ogļhidrātiem. Tās satur rīvēta Čedaras un Parmezāna siera, čili pulvera, ķimeņu un kajēnas piparu maisījumu. lasīt vairāk

Sporta fani un načo cienītāji var baudīt savu iecienītāko meksikāņu uzkodu ar veselīgāku pieskaņu. Čipsu vietā izmantojiet dažādu krāsu saldos piparus, kas sagriezti tradicionālo kukurūzas čipsu lielumā. Novāriet piparus. lasīt vairāk

Šīs vienkāršās, bet gardās vakariņas tiek pagatavotas uz vienas cepšanas paplātes: lieliska ideja darba dienas vakariņām, kas neatstās jūs ar kalnu ēdienu. Sadaliet cepšanas paplāti trīs daļās. Vienā daļā glazūrā būs vistas stilbiņi. lasīt vairāk

• Salāti
• Fahitas garšvielas
• Cilantro-laima mērce
• Asambleja

Rī Dramonds pasniedz šos greznos Teksasas-Meksas salātus, kuros visas sastāvdaļas ir izklātas uz salātu lapu šķīvja — ļoti spilgti un lieliski piemēroti draudzīgai kopā sanākšanai mājās vai pie grila pagalmā. Salāti sastāv no: lasīt vairāk

Ja esat meksikāņu načo, burrito vai tako cienītājs, jūs neapšaubāmi novērtēsiet šo sautējumu, kura pagatavošana, atšķirībā no iepriekšminētajām uzkodām, aizņem tikai dažas minūtes un satur visas tās pašas sastāvdaļas: pupiņas, kukurūzu, tortiljas, - lasīt vairāk

• Saldo kartupeļu un ķirbju pildījums
• Sēņu sautējums
• Zemes bizons
• Tako bārs

Tako bārs ir lielisks risinājums vakara izklaidei ar lielu draugu kompāniju. Tas ir garšīgs un jautrs, jo ikviens var pagatavot savu uzkodu. Novietojiet uz galda daudz krūzīšu un bļodu un piepildiet tās ar dažādām sastāvdaļām un piedevām. lasīt vairāk

Šī vistas zupa meksikāņu gaumē praktiski pati uzvārās. Vienkārši iemetiet visas sastāvdaļas lēnajā plītī un gatavojiet. Atgriežoties, jums būs bagātīga, pikanta zupa, kas jūs sasildīs vēsā dienā. lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālā meksikāņu čili kon karne, šīs versijas pagatavošana aizņem mazāk nekā stundu, taču tā ir tikpat garda. Ķirbju sēklas, dārzeņi un garšvielas piešķir ēdienam bagātīgu garšu, un, pateicoties nelielam kakao pulvera daudzumam, tas... lasīt vairāk

Šis baltais sautējums ir maigāka tradicionālā Teksasas-Meksas sarkanā čili kon karne versija. Tas ir gatavots no grilētas vistas gaļas, konservētām baltajām pupiņām, čili pipariem (tāpēc arī nosaukums), kukurūzas un jukas (varat aizstāt ar - lasīt vairāk

Ja sliktos laikapstākļos esat iestrēdzis mājās bez svaigiem dārzeņiem un gaļas, atveriet virtuves skapīšus un izmantojiet to, kas jums ir, lai pagatavotu gardu meksikāņu stila sautējumu, kas patiks visai ģimenei. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas konservētas pupiņas un kukurūza. lasīt vairāk

Šī meksikāņu iedvesmotā uzkoda piedāvā sešus garduma slāņus, kurus var sakraut ar tortiljas čipsiem, lai iegūtu gardu kombināciju. Lielisks gardums mājas ballītēm. Var pagatavot lielā, koplietojamā pannā vai... lasīt vairāk

Lēnā plīts ir īsts glābiņš, ja nepieciešams ātri pagatavot žāvētu pupiņu zupu. Sajauciet to ar sautētiem sīpoliem, saldajiem un čili pipariem, pārkaisiet ar garšvielām, ielejiet buljonu un vāriet spiediena katlā. Kad zupa ir gatava, sablendējiet to un... lasīt vairāk

Briseles kāposti tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes kopā ar sagrieztu muskatķirbi un sarkano sīpolu, pēc tam pārkaisīti ar svaigām granātābolu sēklām un pasniegti kā piedeva. Ēdiens izskatās skaisti, kā izkaisīti spilgti dārgakmeņi. lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardu, spilgtu un uzmanību piesaistošu dārzeņu piedevu, sajauciet Briseles kāpostus ar sarkano sīpolu un sagrieztu muskatķirbi un cepiet cepeškrāsnī, apslakot ar olīveļļu un pārkaisot ar čili pulveri, lai iegūtu asumiņu. Kad dārzeņi ir gatavi, vienkārši... lasīt vairāk

Šis ēdiens ir iedvesmots no Teksasas čili kon karne receptes, kas, atšķirībā no meksikāņu versijas, satur gaļas gabalus, nevis maltu liellopu gaļu, un nesatur pupiņas. Tā vietā mērcē tiek izmantota grauzdēta kukurūza. Šī ir elegantāka versija, un kopā... lasīt vairāk

Pārveidojiet parastos pekanriekstus par gardu uzkodu, ko var pasniegt kopā ar dzērieniem ballītēs vai ņemt līdzi ceļā. Visas receptē iekļautās garšvielas ir perfekti sabalansētas, lai iegūtu izcilu garšu. Ir pikants čili, salds kanēlis un vēl daudz kas cits... lasīt vairāk

• Siera popkorns
• Salds un pikants popkorns
• Popkorna klinšu ceļš

Popkorns ir pilngraudu produkts, kas satur daudz šķiedrvielu. Mērenā daudzumā tas ir diezgan veselīgs, un, lai padarītu to vēl gardāku, pagatavojiet to ar dažādām dabīgām garšvielām. Zemāk ir trīs gardu popkornu veidi: lasīt vairāk

Šī recepte pārveido miniatūras ozolzīļu ķirbjus par burvīgām ēdamām bļodiņām Teksasas-Meksas iedvesmotam veģetārajam ēdienam. Pagatavojiet pildījumu no paprikas, zaļajiem sīpoliem un tofu, pievienojot čili pulveri, lai iegūtu īpašu garšu. lasīt vairāk

Ātra un vienkārša recepte, kas padara frī kartupeļus mājīgākus. Apcepiet vai cepiet saldētus frī kartupeļus un pasniedziet tos ar vistas čili — vistas fileju, kas sautēta ar čili pulveri, poblano pipariem un sīpoliem krēmīgā mērcē. lasīt vairāk

Meksikāņu čimičangas ir gandrīz kā burrito, tikai ceptas cepeškrāsnī. Čimičangas ir pildītas ar gaļu un tiek pasniegtas kā pamatēdiens ar piedevām. Šajā receptē ir iekļauta sasmalcināta grilēta vista. Uzsildiet to ar garšvielām - lasīt vairāk

Lielus kartupeļus mikroviļņu krāsnī cep veselus, pēc tam pārgriež, pārgriež vaļā un apmaisa ar sviestu. Pasniedz vienu kartupeli vienā porcijā ar populārās amerikāņu sviestmaizes Sloppy Joe (vai Sloppy Joe) gaļas pildījumu. lasīt vairāk

• Zupa
• Sviestmaizes

Šai zupai vislabāk der cūkgaļas plecs ar kaulu, kas pēc ilgstošas ​​vārīšanas tomātu-vistas buljonā burtiski sabrūk lielos pavedienos — šī ir plūkāta cūkgaļa. Tas padara zupu ļoti sātīgu un... lasīt vairāk

Izmēģiniet šos neparastos meksikāņu tako bez gaļas. Neskatoties uz to, tie ir sātīgi, barojoši un bagāti ar meksikāņu garšvielu īpatnējo garšu. Uzsildītas vai grauzdētas kukurūzas tortiljas tiek pārklātas ar olu kulteni un... lasīt vairāk

Gardas pastas biezā, lipīgā siera mērcē — makaroni ar sieru — ir kaut kas tāds, ko jums patiks gatavot ģimenes svētdienas vakariņām. Pasta ir vēl gardāka, ja pievieno maltu liellopu gaļu. Tomēr gaļa nesajaucas ar makaroniem, un viss... lasīt vairāk

Vienkāršs un ātrs, tomēr gards ēdiens meksikāņu gaumē. Vistas stilbiņi, kas ierīvēti ar čili pulvera garšvielu maisījumu, tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes, savukārt konservēta kukurūza no hominy, ozolzīļu ķirbis un paprika, arī sajaukti ar... lasīt vairāk

Šajā sautējumā zem siera garozas ir kārtotas un ceptas dažādas spilgtas meksikāņu sastāvdaļas: tortiljas, zaļā tomatillo salsa, vārīti rīsi, cepti tomāti un sīpoli, cepta pikanta vista, lasīt vairāk

Plēsta cūkgaļa ir sasmalcināta gaļa, kas ilgstoši sautēta ar garšvielām, kļūstot neticami maiga un viegli atdalāma ar dakšiņu pa šķiedru. Parasti plūkātu cūkgaļu gatavo no pleca. lasīt vairāk

Šī burgera iedvesmas avots ir meksikāņu uzkoda chile relleno — poblano pipars, pildīts ar sieru, gaļu un dārzeņiem. Šī sviestmaize ir šīs uzkodas dekonstruēta versija, taču tā saglabā visas lieliskās gaļas garšas un sulīgumu. lasīt vairāk

• Pica
• Tako garšvielas

Mazas, atsevišķas picas tiek grilētas, lai izveidotu gardu, kraukšķīgu mīklu, kas pārklāta ar biezu sulīgu piedevu kārtu. Izmēģiniet meksikāņu tako stila picu, kas lepojas ar perfekti sabalansētu garšvielu maisījumu un... lasīt vairāk

Liels pildīts cepts kartupelis ir iecienīts ēdiens gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tas ir garšīgs, sātīgs un pasniegts unikālā veidā. Šim ēdienam nepieciešami lieli kartupeļi. Lai nodrošinātu, ka tas ātrāk pagatavojas un ir labi izcepts, kartupeļus vispirms cep... lasīt vairāk

Negatavinātas edamame sojas pupiņas pākstīs ir garda uzkoda ar alu un citiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas ir ideāli piemērotas mājas ballītēm vai vakaram, skatoties spēli vai filmu. Pupiņas pazūd kā popkorns, taču tās ir daudz veselīgākas un... lasīt vairāk

Palutiniet sevi un savus mīļos ar sātīgām meksikāņu brokastīm, kas sastāv no huevos rancheros jeb lauku stila olu kulteņa. Šis ēdiens ir iecienīts Meksikas rančo īpašnieku vidū — viņi cenšas remdēt izsalkumu un uzkrāt enerģiju, pirms dodas uz darbu saimniecībā. lasīt vairāk

Sulīgi, atsvaidzinoši un viegli pagatavojami, šie bekona-burbona kāpostu salāti ir bagāti ar garšu un lieliski piemēroti jebkurai maltītei, gaļai vai sviestmaizei. Kad būsiet tos izmēģinājuši, vēlēsieties tos pagatavot atkal un atkal. Šie salāti noteikti patiks. lasīt vairāk

Čili pulveris, paprika un tomāti pārvērš ceptas garneles un nūdeles gardā Teksasas-Meksas ēdienā. Vispirms visas sastāvdaļas tiek atsevišķi apceptas līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam apvienotas vieglā mērcē, kas pagatavota no sasmalcinātiem... lasīt vairāk

Melno pupiņu burgeri ir iecienīti gan veģetāriešu, gan gaļas ēdāju vidū. Tie ir daudz veselīgāki nekā tradicionālās liellopa gaļas kotlešu sviestmaizes, bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, un satur ievērojami mazāk tauku un "sliktā" holesterīna. Lai... lasīt vairāk

Rudens ir ideāls laiks, lai baudītu veselīgos ķirbjus un to tikpat veselīgās sēklas, kas, pareizi pasniegtas, ir fantastisks gardums mājas alus ballītēm. Sajauciet lobītas ķirbju sēklas ar lobītām pistācijām un... lasīt vairāk

Šajā receptē Sloppy Joe burgerā tradicionālā maltā liellopu gaļa ir aizstāta ar tofu, kas ir samalta un, tāpat kā liellopu gaļa, apcepta tomātu mērcē ar smalki sagrieztiem dārzeņiem, čili pulveri un ķiploku pulveri. Tad pildījums - lasīt vairāk

Ganu pīrāgs ir karsts ēdiens, kam nav nepieciešamas nekādas piedevas: tajā ir gaļa, dārzeņi un kartupeļu piedeva, un tas viss ir gardā sautējumā ar zeltainu garoziņu — tam ir grūti pretoties! Visas sastāvdaļas ir pagatavotas atbilstoši... lasīt vairāk

• Burgeri
• Bārbekjū mērce

Šis BBQ čīzburgers ar sulīgo liellopa gaļas kotleti un kūstošo sieru ir bagāts ar garšu, pateicoties saldskābajai BBQ mērcei un grilēšanai. Sāciet ar mērci, jo daļa no tās tiks pievienota maltajai liellopa gaļai, un tā arī... lasīt vairāk

Šī recepte ļaus jums pagatavot perfekti sulīgas cūkgaļas ribiņas, pat ja tās gatavojat pirmo reizi. Gaļīgās cūkgaļas ribiņas iepriekš marinē sausā brūnā cukura un garšvielu maisījumā, pēc tam sautē cepeškrāsnī nelielā daudzumā... lasīt vairāk

Visas šo košo meksikāņu stila salātu un to mērces sastāvdaļas tiek grilētas. Mērces pagatavošanai halapenjo pipari tiek sajaukti ar tomatillos, citrusaugļu sulu un garšvielām. Daļa no mērces tiek atstāta pasniegšanai. lasīt vairāk

Tikai 5 minūtēs parasta majonēze pārvēršas īpašā mērcē, kādu neatradīsiet nevienā veikalā. Gandrīz mājās gatavota. Lai to pagatavotu, ņemiet augstas kvalitātes veikalā nopērkamu majonēzi un sajauciet to ar sasmalcinātu ķiploku, čili pulveri un maltiem ķimenēm. lasīt vairāk

Saldos kartupeļus sagriež mazos kubiņos un cep cepeškrāsnī kopā ar čili pulveri, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi. Čili pulvera pikantā, asā garša papildina saldā kartupeļa kontrastējošo saldumu. Pasniedz kā... lasīt vairāk

Pēc šīs receptes pagatavotas grilētas vistas stilbiņi sanāk neticami sulīgi, pārklāti ar kraukšķīgu, spīdīgu garoziņu ar brīnišķīgi saldskābu bārbekjū garšu. Pirms grilēšanas stilbiņus ierīvē ar brūnā cukura, čili pulvera, paprikas maisījumu un... lasīt vairāk

Pinto pupiņas ir izplatīta sastāvdaļa Meksikas virtuvē. Vienkāršākā versija ir vārītas pupiņas vistas buljonā ar sīpoliem, čili pulveri un bekonu, kas ēdienam piešķir bagātīgu, kompleksu garšu ar smalkām dūmu notīm. Pupiņas pirms - lasīt vairāk

Daudzi cilvēki arvien biežāk izvēlas vistas gaļu grilēšanai tās pieejamības, cenas un relatīvi ātrā pagatavošanas laika dēļ. Taču vistu var pagatavot arī tā, ka gaļas nemaz nepietrūks. Apetītlīgi garda, sulīga vista ar kraukšķīgu... lasīt vairāk

Šie augļu iesmiņi diez vai ir deserts. Tomēr tie ir lieliska uzkoda dzērieniem vai piedeva grilētai gaļai, kas piešķirs atsvaidzinošu un eksotisku Karību jūras reģiona garšu. Koka iesmiņi ir iepriekš iemērcēti lasīt vairāk

• Salāti
• Bārbekjū mērce

Šo salātu mērcei tiek izmantota bārbekjū mērce (recepte ir arī zemāk). To var pagatavot iepriekš vai izmantot mērces atlikumus pēc gaļas cepšanas. Daļu bārbekjū mērces sajauc ar majonēzi, etiķi un čili pipariem. lasīt vairāk

Šie salāti ir vispopulārākie ASV dienvidos. Tos parasti gatavo no kukurūzas maizes pārpalikumiem, ko papildina tādas sastāvdaļas kā kukurūza, konservētas pupiņas, tomāti, paprika, rīvēts siers un raudzēta piena mērce. Visas sastāvdaļas ir lasīt vairāk

• Ribas
• Bārbekjū mērce

Šī cūkgaļas ribiņu recepte izdosies lieliska pat iesācējiem pavāriem. Varat izmantot vai nu muguras ribiņas (tās pagatavojas ātrāk), vai krūšu ribiņas (to dēļ ir lielāka dzīslojumu masa). lasīt vairāk

Garneles tiek pasniegtas Taizemes panang mērcē un burtiski pārpilnas ar košām garšām, kur pikantas notis sajaucas ar asuma un salduma pieskaņu. Lielas, nomizotas garneles ir pārklātas ar Taizemes garšvielām un grilētas uz iesmiem: vienkārši... lasīt vairāk

Šo uzkodu maisījumu var pagatavot iepriekš un paņemt līdzi, pasniegt ar alu vai baudīt, skatoties televizoru. To var pagatavot, izmantojot jebkuras nelielas uzkodas, kas jums ir pa rokai, piemēram, popkornu vai pārslas. lasīt vairāk

Pasniedziet grilētas garneles ar sēņu un dārzeņu maisījumu kā meksikāņu fajitas uz siltām kviešu tortiljām. Nomizotas garneles pirms grilēšanas marinē laima sulas, paprikas, čili pulvera un citu garšvielu maisījumā un pēc tam... lasīt vairāk

Šīs aromātiskās, pikantās īsās ribiņas lēnajā plītī gatavojas 7,5 stundas, kas nozīmē, ka varat tās pagatavot jau no rīta un vakarā pēc darba baudīt gardu nedēļas nogales maltīti. Un jums nebūs... lasīt vairāk

Pirms grilēšanas saldos kartupeļus uzsilda mikroviļņu krāsnī, lai tie ātrāk pagatavotos un nepiedegtu, pēc tam sagriež šķēlēs un samaisa ar olīveļļas, čili pulvera un ķimeņu garšvielu maisījumu, kas piešķir... lasīt vairāk

Gandrīz visas šīs Tex-Mex stila zupas galvenās sastāvdaļas ir gatavas vai konservētas, kas ievērojami samazina gatavošanas laiku. Neskatoties uz to, ēdiens ir ļoti sātīgs. lasīt vairāk

Gardas un sulīgas cūkgaļas ribiņas ir ilgstoši grilēt netiešā karstumā. Otra veiksmes atslēga ir mērce, ar kuru grilējat ribiņas. Jums nav jāierobežojas tikai ar standarta sastāvdaļām... lasīt vairāk

Lai baudītu brīnišķīgu kūpinātu gaļu, nav jāpavada visa diena to kūpinot. Galvenais ir izvēlēties pareizās garšvielas un rotājumus. Liellopa sānu steiku ierīvē ar kūpinātiem čipotles pipariem un maltu kafiju un apcep... lasīt vairāk

Arbūzu var sagriezt frī kartupeļu lieluma standziņās un pasniegt ar mērci. Tas nebūs salds deserts, bet gan patiesi pikanta meksikāņu stila uzkoda, kas jūs apburs ar neparastu garšu kombināciju. Apkaisiet arbūza standziņas ar lasīt vairāk