Pikants alus glazūras pekanrieksti
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Pārveidojiet parastos pekanriekstus par gardu uzkodu, ko var pasniegt kopā ar dzērieniem ballītēs vai ņemt līdzi ceļā. Visas garšvielas ir perfekti sabalansētas, lai iegūtu izcilu garšu. Ir pievienots pikants čili, salds kanēlis un dažas citas piedevas, kas piešķir garšas uzliesmojumu. Lai garšvielas cieši pieliptu riekstiem un izveidotu glazūru, tās sajauc ar izkausētu brūno cukuru. Cepiet cepeškrāsnī, lai glazūra sacietētu, un izbaudiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes pekanriekstu pusīšu
- 0,5 tējkarotes čili pulvera
- 0,5 tējkarotes malta kumina
- 1/4 tējkarotes malta smaržīgā pipara
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes saldās paprikas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/4 glāzes brūnā cukura
- 1 ēdamkarote sojas mērces
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pekanrieksti, brūnais cukurs, sojas mērce, čili garšviela, ķimenes, smaržīgie pipari, malti kajēnas pipari, kanēlis, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 °C (350 °F) un viegli apsmidziniet cepšanas pannu ar cepamo aerosolu.
- Mazā bļodā sajauciet 1 tējkaroti sāls, čili pulveris, ķimenes, smaržīgos piparus, kajēnas piparus, kanēli un papriku. Izkausējiet sviestu lielā pannā uz vidēji lielas uguns. Pievienojiet cukuru un sojas mērci un maisiet, līdz cukurs izkūst, pēc tam pievienojiet garšvielas.
- Pievienojiet pekanriekstus un samaisiet, lai tie būtu pilnībā pārklāti ar garšaugu eļļu. Cepiet, maisot, līdz eļļa ir uzsūkusies, 2–3 minūtes. Pārlieciet uz cepšanas paplātes un cepiet, līdz zeltaini brūnas un karamelizētas, 12–15 minūtes. Ļaujiet nedaudz atdzist uz cepšanas paplātes, pievienojiet nedaudz sāls un pasniedziet siltu.
Izeja2 ēd.k.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
