Brokoļu kāposti

Sniega zirņi pākstīs ir iecienīta ķīniešu ēdienu sastāvdaļa, ko augstu vērtē to atsvaidzinošās garšas, kraukšķīguma un vitamīnu pārpilnības dēļ. Lai saglabātu šīs īpašības, maigos zirņus vislabāk pagatavot vokpannā ar lielu karstumu. lasīt vairāk

Šī ēdiena pagatavošanā netika bojātas mēbeles. Vistas divāns ir klasisks amerikāņu sautējums ar vistu un brokoļiem siera Mornē mērcē, pārklāts ar kraukšķīgu rīvmaizes garoziņu. Un cik neparasts nosaukums tam ir - lasīt vairāk

Veselu cūkgaļas filejas gabalu ierīvē ar olīveļļu un ķimeņu, paprikas, melno piparu un sāls maisījumu un cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai. Dažas minūtes pirms cūkgaļas gatavības gaļai pievieno šitake sēnes, pēc tam gaļu sagriež šķēlēs. lasīt vairāk

Izbaudiet Āzijas iedvesmotas vakariņas mājās ar šo gardu un sulīgu rīsu nūdeļu ēdienu ar cūkgaļu un dārzeņiem pikantā ingvera mērcē. Vispirms novāriet nūdeles, pēc tam apcepiet visu ēdienu uz lielas uguns, bieži maisot. lasīt vairāk

Atlikušo grilēto vistu un vārītos rīsus var izmantot, lai pagatavotu pilnīgi jaunu, veselīgu un sātīgu ēdienu, kas piepildīts ar Tex-Mex virtuves raksturīgajām garšām. To gatavo uz plīts virsmas un pabeidz cepeškrāsnī... lasīt vairāk

Vienīgā atšķirība starp šiem salātiem un tradicionālajiem Primavera makaroniem ir tā, ka tie tiek pasniegti atdzesēti un ar rančo mērci. Dārzeņi paliek standarta: brokoļi, ķiršu tomāti, zaļie zirnīši, sparģeļi, burkāni un puravi — visi pievienoti. lasīt vairāk

Klasiskais amerikāņu ēdiens “mac 'n' cheese” sastāv no makaroniem un siera krēmīgā siera mērcē, bet cik gan apburoši būtu šo siera gardumu papildināt ar gardiem dārzeņiem! Ēdiens acumirklī pārņem garšu daudzveidību – tikai paskatieties uz tā saldumu vien! lasīt vairāk

Vistas kājas ierīvē ar garšvielu maisījumu un citronu sulu un grilē līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam apsmērē ar medu, kas harmoniski papildina kajēnas piparu ugunīgo garšu. Pasniedz ar grilētām, pikantām plūmēm un - lasīt vairāk

Šo veģetāro burgeru kotletes ir gatavotas no konservētu melno pupiņu un dārzeņu maisījuma, ko vispirms apcep un pēc tam samaļ virtuves kombainā, līdz tās atgādina malto gaļu. Pievieno garšvielas, piemēram, ķimenes, čili pulveri un majonēzi. lasīt vairāk

Šie vitamīniem bagātie dārzeņu salāti burtiski pārpilda garšas un kontrastējošas tekstūras. Tos var pagatavot dažu minūšu laikā, izmantojot veikalā nopērkamu sasmalcinātu brokoļu salātu maisījumu un pievienojot dažas pārgrieztas sarkanās vīnogas. lasīt vairāk

Šo salātu pagatavošanai brokoļi nav jāvāra vai jāblanšē. Izbaudiet visas šī kāposta garšas, priekšrocības un sulīgumu svaigā veidā. Bagātīga, fermentēta mērce, kas pagatavota no rūgušpiena un jogurta, pievienojot lasīt vairāk

Jasmīna rīsi, kas sautēti ūdenī ar ingvera šķēlītēm, piešķir unikālu garšu, kas lieliski sader ar jūras veltēm. Pasniedziet tos kā piedevu ar garnelēm un brokoļiem pikantā ķiploku mērcē. Garneļu un brokoļu ziedkāposti - lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Marināras mērce
• Kebabi

Šie neparastie kebabi ir iedvesmoti no tradicionālā itāļu ēdiena – baklažānu Parmas gaumē. Visas sastāvdaļas ir uzdurtas uz iesmiem, bet kopējā garša ir tikpat garda un bagātīga. Kebabi sastāv no: lasīt vairāk

Veselīgi, mazkaloriju brokoļu salāti var būt ļoti garšīgi! Viss atkarīgs no vieglās, krēmīgās mērces. Majonēze tiek aizstāta ar pusliesa skābā krējuma un jogurta maisījumu. Un, lai brokoļi nekļūtu garlaicīgi, tos papildina kraukšķīgi... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardus un ēstgribu rosinošus grilētus brokoļus, vispirms tos marinējot. Šī neparastā gatavošanas metode piešķir brokoļiem bagātīgu un dzīvīgu garšu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Vispirms ziedkāposti tiek blanšēti. lasīt vairāk

Tradicionāli Tuvo Austrumu tabules salātus gatavo no bulgura vai kuskusa, kas sajaukts ar svaigiem garšaugiem. Tomēr graudu vietā var pievienot arī dārzeņu rīsus, kas gatavoti no ziedkāpostiem un brokoļiem. Var izmantot veikalā nopērkamus saldētus rīsus vai pagatavot savus. lasīt vairāk

Gardīgs un sātīgs brokoļu, vistas, siera un rīsu sacepums. Tā kā mērce tiek gatavota bez sviesta vai krējuma, sacepums ir ar zemu tauku saturu, vienlaikus saglabājot neticami krēmīgu konsistenci. lasīt vairāk

Bļoda ir liela bļoda, kas piepildīta ar graudaugiem, dārzeņiem un gaļu, kas harmoniski apvienojas garšā un tekstūrā. Pagatavojiet bļodu ar vārītu kvinoju, pārkaisiet ar ceptiem saldajiem kartupeļiem un brokoļiem, kā arī plāni sagrieztu maigu cūkgaļu. lasīt vairāk

Sulīgi un kraukšķīgi brokoļi ir lieliska sastāvdaļa veselīgai karstajai sviestmaizei. Tiek izmantoti gan ziediņi, gan gaļīgie kāti. Vispirms brokoļus viegli tvaicē, pēc tam dažas minūtes apcep pannā. lasīt vairāk

Ja pēc skaista brokoļu garnējuma pagatavošanas jums ir palikuši daži kāti, neizmetiet tos. Tā vietā pagatavojiet šos gardos un veselīgos kāpostu salātus — amerikāņu kāpostu salātus raudzēta piena mērcē. Sasmalcināti, maigi kāti — lasīt vairāk

• Kartupeļu mizas
• Avokado krēms

Pildītas kartupeļu mizas ir populāra amerikāņu uzkoda, kas lieliski sader ar glāzi alus vai svinīgākiem gadījumiem. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešamas tikai vārītas kartupeļu mizas, kas ceptas... lasīt vairāk

Šajā pesto daļa bazilika ir aizstāta ar brokoļiem, padarot mērci sātīgāku un mazinot tās pārāk spēcīgo garšu. Valriekstu izmantošana tradicionālo ciedru riekstu vietā ir daudz lētāka. Turklāt tie... lasīt vairāk

Jūs varat pagatavot perfekti kraukšķīgus vistas pirkstiņus, pat necepot tos cepeškrāsnī. Tie ir tikpat gardi kā cepti vistas pirkstiņi, bet satur daudz mazāk tauku. Sagrieziet vistas fileju plānās strēmelītēs un iemērciet tās olu maisījumā ar - lasīt vairāk

Sātīga pasta ar atsvaidzinošu garšu, kas rodas ne tikai no citrona, bet arī no svaigiem garšaugiem un blanšētiem brokoļu ziedkāpostiem. Brokoļus vāra pāris minūtes un pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni, lai saglabātu to kraukšķīgumu, sulīgumu un košo krāsu. lasīt vairāk

• Dārzeņi
• Mērce

Lai gan šīs pastas nosaukums izklausās pēc itāļu gardēžu ēdiena, tā patiesībā tika izgudrota Amerikā. Un vārds "primavera" no itāļu valodas tulkojas kā "pavasaris". Un patiešām, pasta izskatās ļoti pavasarīga, pateicoties daudzajām košajām krāsām — lasīt vairāk

• Cepti dārzeņi un garšvielas
• Zupa

Bieza un bagātīga zupa, kas silda ar savu daudzpusīgo, pikanto garšu. Tā brīnišķīgi apvieno dažādus dārzeņus, piemēram, selerijas, burkānus, tomātus, cukīni, papriku, brokoļus, pupiņas, lēcas un turku zirņus. Un tas viss apvienojas ar... lasīt vairāk

Vienkāršs un gards piedevu ēdiens, kas pagatavots no ziedkāpostiem un brokoļiem. To kontrastējošās krāsas vienā ēdienā izskatās pārsteidzoši un ir ideāli piemērotas īpašiem gadījumiem. Sagrieziet abus ziedkāpostu veidus vienāda lieluma ziediņos un cepiet cepeškrāsnī, pārkaisot ar sāli un pipariem. lasīt vairāk

Kūpināta bekona un kimchi skābētu kāpostu kombinācija piešķir šim korejiešu iedvesmotajam ēdienam fantastisku garšu. Atsevišķi novāriet brokoļus — brokoļu radiniekus ar garākiem, sulīgākiem kātiem — un pēc tam tajā pašā ūdenī novāriet ķīniešu nūdeles. lasīt vairāk

Apetīti rosinoši vistas gabaliņi Āzijas mērcē tiek pasniegti uz brokoļu gultas. Tiek izmantotas visas brokoļu daļas. Stingrākie kāti tiek izmantoti rīsos ar zemu ogļhidrātu saturu, savukārt maigie ziediņi tiek viegli tvaicēti, lai saglabātu sulīgumu. Atsevišķi apcepiet... lasīt vairāk

Pat divas vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, vistas fileja un brokoļi, var radīt gardu Āzijas ēdienu, ja tās apcepat. Papildu sastāvdaļas ir garšvielas, ingvers, ķiploki un sojas mērce. lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālajām fritatām, šo var ātri pagatavot un gatavo uz plīts virsmas, nevis cepeškrāsnī. Lai to pagatavotu, vispirms jāuzsilda brokoļi mikroviļņu krāsnī, lai tie kļūtu mīksti, un pēc tam pannā jāielej olu maisījums ar sieru un baziliku. Un, lai... lasīt vairāk

Crudité ir glīti sakārtots jēlu, ceptu vai blanšētu dārzeņu šķīvis ar mērci. Lai dārzeņu šķīvis neizskatītos pēc nekārtīgiem salātiem, vislabāk ir to salikt pēc konkrētas koncepcijas un... lasīt vairāk

Pēdējā laikā pat lielās ballītēs vai svinībās arvien populārāki kļūst svaigi dārzeņi — neapstrādāti vai blanšēti dārzeņi, kas tiek pasniegti veseli vai sagriezti strēmelītēs. Un, lai šīs veselīgās, bet vienkāršās uzkodas nepazustu pūlī,... lasīt vairāk

Neskatoties uz bagātīgo vitamīnu saturu, brokoļu rabe jeb lapu zaļajiem brokoļiem ir rūgta garša. Pareizi pagatavoti, to var pārvērst par priekšrocību, izceļot zaļumos jaunas, pikantas garšas. Kulinārija - lasīt vairāk

Ar šo brokoļu recepti jūs iegūsiet gardus kraukšķīgus, ceptus ziediņus, nevis sauju novītušu ziediņu. Viss ir atkarīgs no cepšanas metodes: brokoļus liek uz iepriekš uzkarsētas cepšanas paplātes ļoti karstā cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Šis brokoļu piedeva ar gardu siera garoziņu apmierinās pat tos, kas sevi uzskata par brokoļu nīdējiem. Rīvēta asa Čedaras siera, rīvmaizes, zaļo sīpolu un muskatrieksta maisījums piešķir ceptajiem dārzeņiem... lasīt vairāk

Papildus brokoļiem, kas ir šīs zupas galvenā sastāvdaļa, tajā ir arī kartupeļi. Tie piešķir zupai bagātīgāku, bet krēmīgāku tekstūru. Vāriet kartupeļus vistas buljonā ar sīpoliem un ķiplokiem, un pāris minūtes pirms tie ir gatavi, lasīt vairāk

Makaroni ar sieru (Mac 'n' Cheese jeb Makaroni ar sieru) ir klasisks amerikāņu ēdiens. Tas sastāv no makaronu ragiem siera mērcē, ceptiem katliņā zem kraukšķīgas rīvmaizes un kausēta siera garozas. lasīt vairāk

Makaroni ar sieru sautējums iegūs bagātīgāku garšu, interesantu tekstūru un jaunu garšu, ja to pagatavos ar brokoļu un ziedkāpostu dārzeņu maisījumu. Šķipsniņa Dižonas sinepju piešķirs spilgtāku garšu. Šis sautējums būs... lasīt vairāk

Bagātīga Čedaras siera mērce, sajaukta ar grauzdētiem brokoļiem, veido gardu mērci, kas lieliski sader ar jebkuru uzkodu. Pasniedziet to karstu, pirms siers sacietējis, un iemērciet mērcē ceptas kartupeļu šķēles. lasīt vairāk

Šajā kartupelī viss ir perfekts: noformējums, lieliskā garša un pagatavošanas vienkāršība lēnajā plītī. Lēnā plītī novāriet lielus kartupeļus, tos nemizojot, pēc tam cepiet tos ļoti karstā cepeškrāsnī, līdz tie ir pārklāti ar ķiplokiem. lasīt vairāk

Stup ir bieza, bagātīga zupa, kaut kas starp zupu un sautējumu. Tās nosaukums cēlies no angļu vārdu "stew" (sautējums) un "soup" (zupa) apvienojuma. Pateicoties uzturvērtībai un bagātīgajai garšai, stup ir ideāli piemērots kā aukstas pusdienas. lasīt vairāk

Ķīniešu stila ēdiens no vokpannā ceptas liellopa gaļas un brokoļu ziedkāpostiem. Šim ēdienam ideāli piemērots ir flanksteiks — lēts liemeņa vēdera gabals, kas ir pārāk ciets steikam, bet ir ideāli piemērots vokpannā gatavošanai mazos, plāni sagrieztos gabaliņos. lasīt vairāk

Japāņu tempuras uzkodas jau sen ir neatņemama Eiropas un Rietumu ēdienkartes sastāvdaļa. Nav iespējams neiemīlēties šajos kraukšķīgajos kumosiņos. Tempuru parasti izmanto dārzeņu, zivju, jūras velšu un sēņu cepšanai, lai pasargātu ēdienu no... lasīt vairāk

Porcija šīs karstās un sātīgās zupas ir lieliski piemērota sasilšanai aukstajos mēnešos. Viena no sastāvdaļām ir brokoļu raba jeb rapini, kas ar saviem ziediem atgādina tāda paša nosaukuma kāpostu un tiek uzskatīta par... lasīt vairāk

Vienkārša, saprotama makaronu recepte ar maltu tītara gaļu un dārzeņiem palīdzēs jums pagatavot gardas vakariņas. Maltas tītara gaļas vietā izmantojiet desu no gatavo ēdienu sadaļas, izņemiet apvalkus un izbaudiet gardu malto gaļu, kas papildināta ar visām sastāvdaļām. lasīt vairāk

• Salāti
• Rančo mērce

Šie vasaras salāti, kurus var modificēt, eksperimentējot ar sastāvdaļām, vislabāk ir pagatavot tuvāk ražas sezonai. Visu, ko atrodat savā dārzā vai zemnieku tirgū, apvienojiet šajos vitamīniem bagātajos salātos. Kāposti - lasīt vairāk

Vai jums garšo makaroni, bet jūs uzmanāt savu figūru? Šī brīnišķīgā recepte palīdzēs atrisināt šo dilemmu. Jums būs nepieciešama īpaša spageti ķirbju šķirne un ne grams eļļas, jo šis brīnišķīgais ēdiens tiek cepts. Šīs šķirnes vēsturiskā dzimtene ir lasīt vairāk

Lasis ir lielisks sirdij veselīgo omega-3 taukskābju avots, un tas brīnišķīgi garšo uz C vitamīnam bagātu brokoļu gultas. Šis spilgtais, mazkaloriju ēdiens, kas papildināts ar sarkano piparu pārslām un svaigu koriandru, tiek pagatavots bez - lasīt vairāk

• Kesadilja
• Gaļas klaips

Šī kviešu tortiljas kesadilja ir pilnvērtīga maltīte, kas pildīta ar sātīgu gaļas maizi, dārzeņiem un meksikāņu sieru. Tā ir dekorēta ar pikantiem brokoļu salātiem ar koriandru un marinētām halapenjo pipariem. lasīt vairāk

• Pamata pankūku mīkla
• Baltā mērce
• Nesaldināts pildījums
• Salds pildījums

Vislabāk šīs pankūkas cept, kad viesi jau ir ieradušies. Tad ēdiens ir karsts, kas tikai pastiprina garšas un aromāta baudījumu. Turklāt gatavošana kopā ar viesiem var būt īsts gardums. Pašas pankūkas ir... lasīt vairāk

Ceptu sakņu dārzeņu biezenis veido krāsainu zupu, kas ir aromātiska, sātīga un ļoti sildoša aukstā rudens dienā. lasīt vairāk

Pagatavojiet makaronus ar sieru mājās ar šo vienkāršo recepti — viss, kas jums nepieciešams, ir piens un daži siera gabaliņi! lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte Āzijas ēdiena pagatavošanai. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ikdienas dārzeņu ēdiens, kas gatavots no ceptiem brokoļiem. Pasniedziet ar apelsīnu sulas glazūru un drupačām ar fetas sieru. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tradicionālās tempuras sastāvdaļas:
• Tempuras mērcīte:
• Tempuras mīkla:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Kāpostu salātu recepte ar sīpoliem un brīnišķīgu mērci. Tie ir gards papildinājums marinādēm, makaronu mērcēm, vokpannā ceptiem ēdieniem, mērcēm un citiem ēdieniem. Mērci var izmantot arī lēnās plīts receptēs. lasīt vairāk

• Buljons
• Zupa un cepta tofu
• Nūdeles

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šie dārzeņu salāti ar majonēzes mērci, kuru pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes, sastāv no brokoļiem, sīpoliem, rozīnēm un saldajiem ķiršu tomātiem. lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde:

"Kāposti nav šo salātu zvaigzne," saka Paula Dīna par šo populāro piedevu, ko viņa gatavo ar sasmalcinātiem brokoļiem, kraukšķīgām kviešu ramen nūdelēm un saulespuķu sēklām. lasīt vairāk

Tikai 20 minūtēs Patriks Nīlijs apvieno sojas mērci, apelsīnu sulu un rīsu vīna etiķi, lai radītu austrumniecisku mērci, kas gatavošanas laikā sabiezē un ir neticami garda, it īpaši, ja to pasniedz kopā ar sulīgu vistas gaļu. lasīt vairāk

Sandras Lī piecu minūšu salāti, kas pagatavoti tikai no dažām sastāvdaļām, ir unikāls tradicionālo Kaprese salātu variants. Viņas versijā ir saldēti brokoļu ziedkāposti, mini mocarellas bumbiņas un sulīgi ķiršu tomāti. lasīt vairāk

"Šī ir parasta recepte neparastiem salātiem," par savu nevainojamo "radījumu", kurā ietilpst garda bekona un kraukšķīgi sarkanie sīpoli, saka Patriks Nīlijs. lasīt vairāk

Altona Brauna svaigu brokoļu un tomātu salāti majonēzes vietā tiek pārkaisīti ar vienkāršu citronu-sinepju mērci, padarot to par klasiskā ēdiena "veselīgāku" versiju. lasīt vairāk

Šī iecienītā Melissa De Arabian salāta, kas ir gatavs tikai 25 minūtēs, galvenās sastāvdaļas ir brokoļi un ziedkāposti. Tie tiek izmantoti neapstrādāti, tāpēc šo ēdienu ir viegli pagatavot. lasīt vairāk

Trišas Jērvudas salātu recepte, pagatavota ar norādīto sastāvdaļu daudzumu, ir paredzēta 10 porcijām, padarot to par ideālu izvēli lielai kompānijai. Viņa iesaka blanšētus brokoļus sajaukt ar dažādām sastāvdaļām: ceptiem - lasīt vairāk

• Vafeles:
• Picas pamatne:
• Picas mērce:
• Kāpostu čipsi:

Vafeles tagad ir vairāk nekā tikai brokastis, jo Damarisa Filipsa receptē ir vafeles, kas tiek pasniegtas kā pica ar saulē kaltētiem tomātiem un tradicionālām piedevām, piemēram, mājās gatavotu tomātu mērci, lipīgu sieru un svaigiem dārzeņiem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Laša filejas recepte ar brokoļiem, edamame sēklām un kvinoju. Sautēta zaļajā tējā. lasīt vairāk

Pašgatavota itāļu picas recepte ar pesto mērci un kazas sieru. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Otrā ēdiena recepte – liellopa gaļa ar brokoļiem un rīsiem ķīniešu gaumē. Liellopa gaļa tiek cepta mīklā, kas pagatavota no cietes un sojas mērces. Brokoļi tiek cepti ar ingveru un tomātiem, un pēc tam vārīti uz lēnas uguns vistas buljona mērcē. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Uzlabojiet vistas nūdeļu zupas garšu, pievienojot kvinoju un kadžūnu garšvielas, lai iegūtu īpašu garšu. Pasniedziet katru porciju ar vēsu, gardu skābo krējumu. lasīt vairāk

Otrā ēdiena recepte, kas pagatavota no vārītiem rīsiem, bekona, olu kulteni un brokoļiem, apceptiem bekona taukos un pēc tam sautētiem uz lēnas uguns sojas mērcē. Pārkaisīta ar koriandru un halapenjo pipariem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Salātu recepte, kas pagatavota no gatava sarīvētu burkānu un brokoļu, kā arī makaronu maisījuma ar mango čatniju. lasīt vairāk

Brokoļu recepte ar rīsiem un karamelizētiem bekona gabaliņiem. Brokoļus vispirms apcepa bekona taukos, pēc tam sautē ar rīsiem un vistas buljonu. Pēc tam ēdienu sajauca ar ceptu olu un lapām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Recepte pelmeņiem un brokoļiem ar pesto mērci. lasīt vairāk

Vārītu brokoļu un saldo papriku piedevu recepte ar valriekstiem. lasīt vairāk

Siltu salātu recepte ar vārītiem brokoļiem un citronu mērci, pārkaisīta ar panko rīvmaizi. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Piedevu recepte, kas pagatavota ar vārītiem brokoļiem, aromatizēta ar ingveru, ķiplokiem un sezama sēklām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.