Augstākās kvalitātes milti

Poļu kolaczki cepumi tradicionāli tiek cepti Ziemassvētkos. To pagatavošana ir ļoti vienkārša, taču prasa laiku. Tāpēc uzaiciniet savus mazos palīgus uz virtuvi, lai palīdzētu jums salikt šīs miniatūras aploksnes. Kolaczki tiek cepti - lasīt vairāk

Kūstoša un drupana, tomēr šķietami tik vienkārša, šī smilšu mīklas pamatne dažu minūšu laikā pārvēršas par svētku gardumu, ja to pārklāj ar īstas šokolādes glazūras kārtu. Jums pat nav jāgatavo glazūra; vienkārši pārlejiet to pāri karstajai kūkai. lasīt vairāk

Šie drupanie, kūstošie cepumi ar patīkamām citrona, vaniļas un mandeļu notīm ir brīnišķīgs svētku našķis. Pārklājiet divus cepumus ar nedaudz citronu biezpiena un pēc tam katru pārklājiet ar lasīt vairāk

Šī pūkainā un aromātiskā itāļu fokača tiek gatavota gan no fenheļa sēklām, gan saknes. Grauzdētās sēklas iemaisa rauga mīklā, bet sakni sagriež plānās strēmelītēs un izklāj uz plācenīša. lasīt vairāk

Kraukšķīgās ebreju pankūkas (latkes) ir gardas brokastis vai uzkodas, kas lieliski sader ar mērci. To galvenā sastāvdaļa ir kartupeļi, un ceptus kartupeļus ir neiespējami nemīlēt: tie ir garšīgi, ēstgribu rosinoši un sātīgi. Lai pagatavotu latkes... lasīt vairāk

Latkes skaistums slēpjas apstāklī, ka to tradicionālās sastāvdaļas — kartupeļus un sīpolus — var papildināt ar citiem dārzeņiem, katru reizi radot jaunas, veselīgas un gardas šī ēdiena variācijas. Piemēram, iemaisiet lasīt vairāk

Latkes ir ebreju kartupeļu pankūkas, kuras ir iecienītas to kraukšķīgās, rīvētu kartupeļu garoziņas un maigā vidusdaļas dēļ. Papildus rīvētiem kartupeļiem klasiskajās latkes ir arī sīpoli un matzas milti (pēc izvēles). lasīt vairāk

• Šokolādes kūciņas
• Glazūra
• Ziemassvētku eglītes konfekšu veidā

Jaungada vai Ziemassvētku kārumam izcepiet šīs košās un interesantās kēksiņus, kas dekorēti ar baltu sniegu, kas pagatavots no krēmsiera glazūras, un miniatūras Ziemassvētku eglītes, kas izgatavotas no salmiņiem, kas pārlieti ar izkausētu konditorejas glazūru. Deserta pamatne ir mīksta - lasīt vairāk

• Kūka
• Glazūra un pildījums

Ziemsvētku bluķis ir burvīga svētku kūka, ko iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni. Šī recepte piedāvā jautru variāciju par šo tradicionālo bērza bluķa našķi. Kūkas pamatne ir mandeļu biskvīta rullītis, kas pildīts ar - lasīt vairāk

• Kūka
• Glazūra

Šī burvīgā meža celma kūka būs brīnišķīgs tematisks centrālais elements jūsu Ziemassvētku tējas ballītei. Izpildiet soli pa solim sniegto recepti, un jūsu kūka būs tikpat skaista kā īsts celms, kā arī garda ar šokolādes-karameļu garšu. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Izrotājiet savu Jaungada vai Ziemassvētku galdu ar ēdamām priežu čiekuru kūciņām. Tās jūs apburs ar savu mīksto un mitro tekstūru, un satriecošā šokolādes un apelsīna miziņas kombinācija padara tās gardas un... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums

Šis greznais pīrāgs apvieno trīs pārsteidzošas garšas: riekstu, šokolādes un kļavu. Pamatnei sajauc klasisko smilšu mīklu, daļu miltu aizstājot ar kakao pulveri. Cep šokolādes pamatni un piepildi to ar sviesta krēmu. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Meringue

Pūkains, zeltains grauzdētas bezē vainags pārvērš parastu ābolu pīrāgu par skaistu svētku desertu. Vispirms tiek cepta pati smilšu mīklas pīrāgs, pārklāts ar biezu, sulīgu ābolu pildījumu. Pēc tam, kamēr pīrāgs vēl ir karsts, tas... lasīt vairāk

Ābolu un bumbieru kombinācija ar brūno cukuru, sviestu, kanēli un ingveru rada smaržīgu un gardu pildījumu mājās gatavotam pīrāgam. Pamatnei izmantojiet veikalā nopērkamo mīklu: tā būs vieglāk izveidot iespaidīgu pīrāga rotājumu. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Ganache

Šis deserts ir grezns divu populāru amerikāņu mājās gatavotu pīrāgu apvienojums: rudens ķirbju pīrāgs un blondīne. Tā ir recepte bez mīklas, kuras pamatne ir sasmalcināta un sajaukta ar krēmsieru. lasīt vairāk

• Kūka
• Glazūra un virskārta

Šī vienkārtainā kūka ir viegli pagatavojama, un tā ir neticami mitra un bagātīga, pateicoties olīveļļai, savukārt mandeļu milti un citrona miziņa un sula piešķir tai izsmalcinātu garšu. Spilgti rozā glazūra ir aromatizēta ar dabīgu dzērveņu krāsvielu. lasīt vairāk

Šīs veģetārās šniceles ir gatavotas ar portobello sēņu cepurītēm — lielākajām, gardākajām un aromātiskākajām no šampinjonu dzimtas sēnēm. Vispirms apcep cepurītes, pēc tam apviļā rīvmaizē un apcep uz vidējas uguns. lasīt vairāk

Mīksti zaļie zirnīši krēmīgā mērcē ir garda piedeva gaļas un mājputnu ēdieniem. Taču īsti gardus tos padara kraukšķīgā cepto šalotes gredzenu virskārta. Izmantojiet saldētus zirnīšus. Novāriet tos un pēc tam uzsildiet. lasīt vairāk

Šīs maizes kukurūzas garšu lieliski papildina saldas, pikantas un sāļas notis, pateicoties sasmalcinātu marinētu čili piparu un medus karotes pievienošanai. Savukārt sviests rada neticami maigu, pūkainu mīklu. To var cept lasīt vairāk

Zeltaini un gaisīgie Ņūorleānas beņeti tiek gatavoti no rauga mīklas un pasniegti karsti, pārkaisīti ar pūdercukuru, ar tasi siltas kafijas ar pienu vai kakao. Šajā receptē rauga mīkla jāuzrūgst ledusskapī. Vislabāk pasniegt: lasīt vairāk

Amerikāņu cepumi atšķiras no tradicionālajām maizītēm ar savu cilindrisko formu un gardu, pārslainu tekstūru. To šarms slēpjas ātrajā pagatavošanā. Tie satur tikai tās sastāvdaļas, kādas sagaidāt no jebkuras virtuves: miltus, cukuru un rūgušpienu (vai - lasīt vairāk

Papildiniet savu svētku maizes grozu ar Bostonas Parker House bulciņām, pūkainām un gaisīgām, ar brīnišķīgu sviesta aromātu. Šīs bulciņas pirmo reizi tika ceptas 19. gadsimtā Parker House Hotel restorānā Bostonā, ASV, un kopš tā laika tās ir iecienītas. lasīt vairāk

Atpūta brīvā dabā un mājas cepšana no pirmā acu uzmetiena šķiet nesavienojami. Tomēr pat čuguna katlā var pagatavot gardu franču ķiršu klafuti, atrodoties ceļā. Varat izmantot gan svaigus, gan lasīt vairāk

Klafuti ir klasisks franču kulinārijas gardums. Šis viegli pagatavojamais pīrāgam līdzīgais sautējums ar bumbieriem, dabīgo vaniļu un šķipsniņu rīvēta anīsa iegūst izsmalcinātu garšu un unikālu aromātu. To var baudīt kopā ar ģimenes tēju vai... lasīt vairāk

• Kotletes
• Innings
• Kotletes
• Krēmīga mērce

Nesteidzīgā svētdienas rītā palutiniet savus mīļos ar gardām un sātīgām brokastīm ar ātri pagatavojamām mājās gatavotām maizītēm. Šīs brīnišķīgās maizītes tiek ceptas ar miltiem, sviestu un rūgušpienu. Tām jābūt kraukšķīgām un labi jāuzrūgst. Lai to panāktu: lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Šie kēksiņi izskatās tik eleganti, un garša ir tīra bauda. Pateicoties olīveļļai, kas sajaukta ar mīklu, šie šokolādes kēksiņi ir brīnišķīgi mīksti un mitri, un vīģes pusīte, kas cepšanas laikā tiek pievienota katram kēksiņam, padara... lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Karamele

Pūkaina, mīksta mandeļu kūka, pārklāta ar lipīgu sāļās karameles kārtu, ar apelsīna šķēlītēm, kas izvietotas intriģējošā rakstā. Lai izveidotu tik skaistu kūku, visas sastāvdaļas pannā tiek ievietotas apgrieztā secībā: karamele, apelsīni un kūkas mīkla. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Krēms

Šokolādes kēksiņi, kas dekorēti ar kontrastējošu divkrāsu glazūru, jūsu svētkos izskatīsies satriecoši un priecēs ar savu brīnišķīgo garšu. Kēksiņi ir mīksti un gaisīgi, un bagātīgai garšai tie satur kakao pulveri un... lasīt vairāk

Karameļu gabaliņi piešķir blondīņu kēksiņiem unikālu karameļu garšu, savukārt pekanrieksti rada kontrastējošu kraukšķīgumu pret kūkas mīksto centru. Daļa karameļu un riekstu tiek tieši sajaukti mīklā, kas sanāk ļoti bieza, un jūs... lasīt vairāk

Šajā receptē itāļu kartupeļu njoķi ir daļa no bagātīga sautējuma, kurā ietilpst arī ceptas sēnes, grilēti vistas gabaliņi un spināti. Visas sastāvdaļas ir sajauktas ar aromātisku krēmīgu mērci un ceptas cepeškrāsnī zem... lasīt vairāk

Šie miniatūrie pīrādziņi uz kociņiem ir īpaši iecienīti bērnu vidū. Katrs cilvēks saņem veselu pīrāgu ar gardu ābolu-aveņu pildījumu zem kraukšķīgas, drupanas, ar cukuru pārklātas pamatnes. Šo mini pīrādziņu salikšana ir pavisam vienkārša. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos cepumus, kviešu miltus sajauc ar auzu pārslām, un rafinēto cukuru vienādās proporcijās sajauc ar brūno cukuru, lai cepumiem piešķirtu vieglu karameļu garšu. Mīklai pievieno arī rīvētu ābolu... lasīt vairāk

Mīkstā blondīne ir lielisks našķis svētkiem vai nedēļas nogalēm. Cepta lielā kvadrātā, pēc tam sagriezta ērtos batoniņos vai kvadrātos. Pildīta ar karameļu granulām un ābolu gabaliņiem, tā ir mitra un... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šī greznā tarte apvieno neticamas sāļās karameles, šokolādes un pekanriekstu garšas. Tartes pamatne un pildījums tiek sagatavoti atsevišķi un pēc tam apvienoti, lai izveidotu perfekti drupanu pamatni ar zīdainu virskārtu. lasīt vairāk

• Zupa
• Krostīni

Saaukstēšanās un gripas sezonā palutiniet sevi un savus mīļos ar sildošu ceptu ķiploku zupu. Neskatoties uz to, ka zupa satur sešas ķiploku galviņas, tā ir neticami maiga, delikāta un ar pikantu, saldu garšu. Un aromāts ir tik bagātīgs, ka liks ikvienam... lasīt vairāk

Meksikāņu uzkoda queso fundido ir brīnišķīgs gardums lielai kompānijai. Tā tiek gatavota čuguna pannā un novietota tieši galda centrā, kur visi jau ir sapulcējušies, nepacietīgi gatavi mērcēt frī kartupeļus izkausētā siera maisījumā. lasīt vairāk

• Aioli mērce
• Sēnes

Portobello sēnes ir lieliski piemērotas šai uzkodai. Tām ir bagātīga garša un aromāts, un to cepurītes ir pietiekami lielas, lai tās varētu sagriezt garās strēmelēs un apcept mīklā. Mīklu sajauciet ar miltiem (vienādās daļās kviešu un kukurūzas miltiem), alu un olu. lasīt vairāk

• Sīkfails
• Glazūra

Šie spilgtās krāsas cepumi, kas pārklāti ar pusi šokolādes un pusi oranžas glazūras, ir jautrs Ņujorkas melnbalto cepumu variants, kas ir lieliski piemērots Helovīna kārumam. Šo ideju var izmantot arī, lai ietonētu glazūru citās krāsās. lasīt vairāk

• Donuti
• Glazūra

Amerikāņi par virtuļu caurumiem sauc sīkus, lodveida virtuļus, kas paliek pēc caurumu izgriešanas lielākos virtuļos. Tos cep kopā ar riņķiem un ir gandrīz tikpat populāri kā paši virtuļi. Bieži vien var atrast receptes tikai ar "caurumiem". lasīt vairāk

Vienkāršākā recepte gardām plācenītēm. Šīs maizītes ir ātri pagatavojamas un cepamas — ideāli piemērotas pēkšņai kārei pēc gardām mājās gatavotām lietām. Mīklai būs nepieciešams saldais krējums, atdzesēts sviests, milti, graudainas un sausas sinepes un siers. lasīt vairāk

Pīrāgs katliņā būtībā ir slēgts pīrāgs jeb mīklas katliņš, kas pildīts ar vistas sautējumu, kurš vārās cepeškrāsnī zem zeltainas, kraukšķīgas garoziņas. Šo ēdienu visbiežāk pasniedz atsevišķās porcijās, lai ikviens varētu baudīt savu mazo pīrāgu katliņā. lasīt vairāk

Vistas gaļa un klimpas nelielā daudzumā bagātīga buljona ar dārzeņiem un svaigiem garšaugiem ir brīnišķīgs mājas ēdiens vēsām rudens dienām. To ir pavisam vienkārši pagatavot, garša ir pārsteidzoša, un klimpas ir īsts mierinājuma ēdiens, sākot no - lasīt vairāk

Šī bagātīgā un zīdaini krēmīgā zupa tiek gatavota no spinātiem, sīpoliem un garšvielām pienā un sabiezināta ar miltiem. Lai uzlabotu garšu, spinātus vispirms apcep olīveļļā un sīpolus sviestā. Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir sajauktas, lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šie šokolādes kēksiņi ir vienkāršota populārā American Hostess kēksiņa versija, kas 2019. gadā svinēja savu 100. gadadienu. Oriģinālais kēksiņš ir bagātīga šokolādes kūka ar zefīra pildījumu, kas pārklāta ar lasīt vairāk

Šie miniatūrie pīrāga formas cepumi ar pildījumu ir neatvairāmi. Bet vēl patīkamāk par to garšu ir tas, cik viegli tos ir pagatavot. Pildījumam nepieciešami tikai apelsīnu un aveņu ievārījumi (varat eksperimentēt arī ar citām garšām), un... lasīt vairāk

Franču madlēnas ir ķemmīšgliemeņu formas cepumi, kas vienmēr ir uzskatīti par mājas tējas ballīšu spilgtāko sastāvdaļu. Šo cepumu galvenā iezīme ir to riekstu garša, visbiežāk mandeļu, bet to var aizstāt ar kokosriekstu. lasīt vairāk

Pūkainu un maigu citronu suflē ir daudz vieglāk pagatavot, nekā varētu šķist. Ir ļoti svarīgi saputot olu baltumus pilnīgi tīrā bļodā; tas nodrošinās, ka maisījums ir apjomīgs un gaisīgs, un tāpēc gatavais suflē būs perfekts. Atsevišķi: lasīt vairāk

• Mīkla
• Kiša

Lorēnas kišs ir klasika un visu mūsdienās sastopamo franču kiša variāciju priekštecis. Šis tarts savu nosaukumu ieguvis no Lotringas reģiona Francijā, no kurienes tas cēlies. Šajā vienkāršajā receptē ietilpst: lasīt vairāk

Šajā franču klafuti receptē ir nepieciešami svaigi ķirši, bet ārpus sezonas tos var aizstāt ar saldētiem ķiršiem. Jebkurš augļu pildījums lieliski saderēs ar maigo, krēmam līdzīgo klafuti pamatni ar tās delikātajām... lasīt vairāk

Daudzpusīga recepte saldai vai sāļai šū mīklai, ko izmanto, lai pagatavotu pūkainas profiteroles kūkām vai sāļām uzkodām. Kad profiteroles ir izcepušās, tās sadursta ar nazi, lai izvadītu tvaiku, un čaumala ir gatava. lasīt vairāk

Franču virtuve ir slavena ne tikai ar saviem kulinārijas gardumiem, bet arī ar vienkāršo, bet ļoti populāro karsto sviestmaizi croque-monsieur, kuras nosaukumu var tulkot kā "Monsieur Crunch". Sviestmaizi gatavo no divām grauzdētām maizes šķēlēm, kas novietotas starp tām. lasīt vairāk

• Profiteroles
• Šokolādes mērce

Gaisīgas, kraukšķīgas no ārpuses un dobas iekšpusē, profiteroles ir ideāls apvalks saldējumam. Saldējumu ieliek uz pusēm pārgrieztās profiteroles, pārklāj ar otru pusi un apslaka ar siltu šokolādes mērci. Pasniedz tādas, kādas ir. lasīt vairāk

Franču klafuti ir oriģināls veids, kā izmantot saldskābās plūmes desertā. Tas ir vieglāks un maigāks nekā pīrāgs, un to var pasniegt tūlīt pēc vakariņām. Sulīgas plūmes lieliski papildina cepto krēmveida klafuti pamatni, savukārt anīss un vaniļa... lasīt vairāk

Lai pagatavotu mājās gatavotus auzu pārslu cepumus, sajauciet vienādās daļās kviešu miltus un auzu pārslu miltus. Nav nepieciešams tos iepriekš samalt. Auzas piešķir mīkstajiem cepumiem patīkamu tekstūru, padarot tos vēl veselīgākus. Priekš - lasīt vairāk

Iekodieties šajos cepumos un izbaudiet bagātīgo dubultās šokolādes garšu katrā kumosā. Klasiskā amerikāņu šokolādes cepumu mīkla ir sajaukta ar nedaudz kakao pulvera, un šokolādes skaidiņu vietā tā ir pagatavota ar... lasīt vairāk

Šie brīnišķīgie cepumi apvieno klasisko zemeņu un krējuma garšu ar vieglu karameles noti no brūnā cukura. Mīklā ir iejaukti svaigi zemeņu gabaliņi, un jogurta skaidiņas piešķir cepumiem krēmīgu garšu. lasīt vairāk

Šie mīkstie šokolādes cepumi ir viens no populārākajiem mājās gatavotiem našķiem Amerikā. Tie ir lieliski piemēroti uzkodām, ko var paņemt līdzi. Liels sviesta, brūnā cukura un olu daudzums piešķir tiem bagātīgu garšu un kārdinošu kraukšķīgumu. lasīt vairāk

Sarkanās bezsēklu vīnogas ir brīnišķīgs pīrāga pildījums, kas piešķir tam bagātīgu, augļainu garšu. Pats pīrāgs ir blīvs un mitrs, ļoti ēstgribu rosinošs. Mīklu ātri samaisa ar mikseri, un pīrāgu cep apaļā pannā. lasīt vairāk

• Bāri
• Pildījums

Ja meklējat saldu našķi lielai kompānijai, tādu, kas neaizņem daudz laika, ko var ēst ar rokām un kura garša noteikti patiks ikvienam, tad aplūkojiet šos batoniņus. Kūka tiek cepta kā vesela kārta, un pēc tam... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Siera krēms

Šīs kūciņas ar sniegbaltām, pūkainām virsmām, kas gatavotas no krējuma un kokosriekstu skaidiņām, izskatās ļoti svētku un lieliski papildinās svētku kūku vai kļūs par jūsu svinību centrālo elementu. Mīklas sastāvā ir sviests, olas, lasīt vairāk

Haselbekas āboli ir vienkāršs veids, kā pagatavot unikālu, veselīgu un greznu desertu. Āboli tiek sagriezti harmonikas šķēlītēs un cepti, šķēlītēs ievietojot vīģu šķēles, un pārkaisīti ar gardu strēmelīti. Pagatavošanai būs nepieciešams: lasīt vairāk

• Mīkla
• Āboli

Franču ābolu tarte ir vienkārši pagatavojama un pasniedzama, taču tās augļu garša ir neticami bagātīga. Tartes mīklu var pagatavot iepriekš un pēc tam atstāt uz dažām stundām ledusskapī. Izrullējiet mīklu un... lasīt vairāk

Franču sabulas smilšu cepumi burtiski kūst mutē ar katru kumosu. Tie ir drupani, viegli un, neskatoties uz šķietamo vienkāršību, garšīgi. To galvenā sastāvdaļa ir sviests, kam jābūt augstākās kvalitātes, lai... lasīt vairāk

• Sieviete
• Ruma sīrups
• Putukrējums

Ruma baba ir smaržīga rauga kūka, kas iemērcēta spirta sīrupā un pārklāta ar putukrējumu. Neskatoties uz slāvu saknēm un nosaukumu, šis deserts tika izgudrots Francijā. Cepiet ruma babu pēc oriģinālās receptes, un tā... lasīt vairāk

• Mīkla
• Piedevas

Sicīlijas pica atšķiras no klasiskās versijas ar biezu mīklu, taisnstūra formu un piedevu uzklāšanas secību. Parasti pirmais slānis ir siers un citas piedevas, ja tādas ir, kam seko tomātu mērce. Tas novērš picas izmirkšanu. lasīt vairāk

• Donuti
• Glazūra

Klasiskie amerikāņu virtuļi ir pūkaini, cepti riņķīši, kas pārklāti ar gardu glazūru. Tie ir neatvairāmi. Rauga virtuļiem ir poraināka, gaisīgāka tekstūra un nesalīdzināma garša. To pagatavošana prasa laiku, bet... lasīt vairāk

Amerikā bezrauga virtuļus sauc arī par "kēksiņu virtuļiem", jo mīklu mīca gandrīz kā kēksiņu. Tā uzrūgst ar cepamo pulveri un var tikt aromatizēta ar dažādām piedevām. Iegūtie virtuļi ir... lasīt vairāk

• Mīkla
• Piedevas

Tradicionālā neapoliešu pica sastāv tikai no piecām vienkāršām, bet augstas kvalitātes sastāvdaļām, kas nosaka tās garšu. Tās ir rauga mīklas pamatne, mērce, kas gatavota no gataviem San Marzano tomātiem, svaiga mocarella, svaigs, smaržīgs baziliks un... lasīt vairāk

• Mīkla
• Piedevas

Šī amerikāņu pica ir īpaši izstrādāta tiem, kam garšo vislabākais un gardākais ēdiens. Tā tiek cepta dziļā pannā ar standarta sastāvdaļām — rauga mīklu, tomātu mērci un rīvētu sieru. Ja jums nav īpašas pannas... lasīt vairāk

• Mīkla
• Piedevas

Šī recepte aptver visu klasiskās picas pagatavošanas procesu, sākot no rauga mīklas mīcīšanas līdz aromātiskās tomātu mērces pagatavošanai, picas montāžai un pareizai cepšanas metodei uz iepriekš uzkarsēta akmens (vai apgrieztas cepšanas paplātes). Rezultāts ir... lasīt vairāk

• Mīkla
• Piedevas

Plānas picas cienītājiem šī recepte patiks. Picas pamatne ir plāna un kraukšķīga kā krekeris! Mīkla nesatur raugu, kas ir lieliski piemērots tiem, kas baidās strādāt ar raugu, un tai nepieciešams tikai nedaudz... lasīt vairāk

Šis satriecošais vasaras pīrāgs ar persiku virskārtu apvieno karameles, pikanta burbona un pekanriekstu notis, kas iestrādātas mīklā. Lai izveidotu skaistu apgrieztu pīrāgu, persiku šķēles vispirms rūpīgi izkārto rakstā pannā. lasīt vairāk

Šajā greznajā kūkā ir visas amerikāņu nometnes deserta s'mores sastāvdaļas: Greiema krekeri, šokolāde un zefīri. Kopā tie rada gardu garšu un tekstūru. Sasmalcināti Greiema krekeri ir iejaukti garozā, un - lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Vasara ir ideāls laiks, lai pārietu no smagiem, kalorijām bagātiem pīrāgiem uz vieglākiem cepumiem, kas pildīti ar bagātīgu augļu un ogu klāstu. Amerikāņu melleņu čipsi ir viens no šādiem cepumiem. Lai tos pagatavotu, svaigas mellenes pārkaisa ar cukuru un miltiem un... lasīt vairāk

Šī tomātu, siera un itāļu kapikolas kūka uz drupanas rozmarīna pamatnes ir pilna ar Vidusjūras virtuves garšām katrā kumosā. Pirms kūkas salikšanas pārliecinieties, ka sagrieztie tomāti ir rūpīgi izžāvēti, un - lasīt vairāk

• Pamata recepte
• Konfeti
• Zemeņu kūka
• Trīskāršā šokolāde

Mikroviļņu krāsns krūzē gatavotas kūciņas ir ātri un vienkārši pagatavojamas deserts, ko varat baudīt katru dienu. Šī deserta priekšrocības: nav nepieciešama cepeškrāsns, ērti lietojamas nelielām porcijām, un tās var pagatavot pat bērni. lasīt vairāk

Lai gan meksikāņu uzkodas nosaukums queso fundido no spāņu valodas tulkojams kā "izkausēts siers", tas ir vairāk nekā tikai siers. Tā ir lipīga, sātīga mērce, pildīta ar gaļu, čili pipariem, pupiņām, garšvielām un daudz rīvēta siera. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Daudzkrāsainas vīnogas un mandeļu skaidiņas ir gards pildījums ceptiem izstrādājumiem, kas ir pārāk skaisti, lai tos paslēptu zem mīklas. Uz šīs rustikālās galetes virsmas kārtojiet sarkano, melno un balto vīnogu kārtu, brīvi pārklājot to. lasīt vairāk

Šī milzīgā pankūka tiek cepta cepeškrāsnī uz cepšanas paplātes un ir piepildīta ar ābolu pīrāga pikanto garšu, taču to ir daudz vieglāk pagatavot nekā pīrāgu, un tā ir neticami maiga. Lai pankūka būtu vēl skaistāka, sagrieziet ābolus glītās šķēlītēs un sajauciet tos ar... lasīt vairāk

• Kūka
• Glazūra

Šīs burvīgās kūkas ir piesātinātas ar rudens cepšanas aromātiem un garšām, pateicoties ābolu un ābolu pīrāga garšvielām. Cep veselu pamatni, tās sagriež taisnstūros un pārlej ar skābo krējumu. To krēmīgā skābenība... lasīt vairāk

Īsta amerikāņu kukurūzas maize tiek cepta čuguna pannā, kas iepriekš ieziesta un uzkarsēta cepeškrāsnī. Ielejot mīklu karstā pannā, jūs nekavējoties nodrošināsiet kraukšķīgu, zeltainu garoziņu uz maizes. lasīt vairāk

Šīs burvīgās mūmijas ir brīnišķīgi šokolādes-mandeļu cepumi, pārkaisīti ar pūdercukuru. Tos var izgriezt no cepumu mīklas ar speciālu mūmijas formas griezēju vai arī mēģināt uzzīmēt mūmiju ar nazi. Uz katras no tiem pielīmē plānus mīklas gabaliņus. lasīt vairāk

• Tumšās šokolādes kūkas
• Tumšās šokolādes krēma glazūra

Šī naktsmelnā šokolādes kūka būs satriecošs papildinājums jebkurai tematiskai ballītei vai Helovīna svinībām. Divas piķmelnas biskvīta kārtas ir pārklātas ar piķmelnu, gaisīgu krēmu. Neskatoties uz drūmo krāsu, kūka izskatās ļoti eleganta un... lasīt vairāk

Ja sākat brokastis, pusdienas vai vakariņas ar desertu, jums noteikti patiks šie cepumi, kurus nav iespējams nepamanīt. Tos ir viegli pagatavot, un katrs no tiem burtiski ir pilns ar šokolādes skaidiņām un kokosriekstu skaidiņām. lasīt vairāk

Blondie kūkas ir amerikāņu deserts, kas līdzīgs braunijiem, bet bez kakao pulvera. Tā vietā parasti pievieno citus gardumus: karameli, riekstus, šokolādes skaidiņas vai, kā šajā receptē, siera kūku. Deserts ir pildīts ar dažādiem... lasīt vairāk

• Braunija slānis
• Sīkfailu slānis
• Kraukšķīga kārta

Šie brīnišķīgie batoniņi apvieno trīs populārus amerikāņu desertus: braunijus, šokolādes cepumus un rīsu kūkas, kas atšķiras ne tikai pēc garšas, bet arī pēc tekstūras. Viss ir kārtots kvadrātveida cepšanas pannā. Pirmais ir lasīt vairāk

Šī makaronu un siera recepte ir pildīta ar gardu krēmīgu siera mērci un veselīgu burkānu biezeni. Īpašais akcents ir kraukšķīga, pikanta piedeva, kas padara ēdienu vēl gardāku. Tas ir lielisks veids, kā uzņemt veselīgos dārzeņus. lasīt vairāk

Ķiršu un vaniļas kraukšķīgais pildījums ir biezs, blīvs un sulīgs ogu pildījums, kas pārklāts ar plānu kraukšķīgas virskārtas kārtu. Tas ir lieliski piemērots kā augļu deserts un arī brīnišķīgs papildinājums vaniļas saldējuma bumbiņai. Apakšējais ogu slānis ir lasīt vairāk

Salds karameļu glazūras popkorns var būt tikpat gards cepumu pildījums kā, piemēram, šokolādes skaidiņas. Un, ja pievienosiet kokosriekstu un auzu pārslas, cepumi iegūs unikālu tekstūru un kļūs vēl ēstgribīgāki. Viss - lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Ar melleņu siera kūku pildīta galete ir īsta dāvana tiem, kam garšo siera kūka, bet kas baidās ķerties pie šī delikātā deserta. Īstas franču galetes šarms slēpjas tās vienkāršajā pagatavošanā un zemnieciskajā izskatā. Pildījums ir slāņots... lasīt vairāk

• Smilšu mīkla
• Pildījums

Šī franču galete ir brīnišķīgs sezonāla vasaras konditorejas izstrādājuma piemērs. Lai gan tā tiek klasificēta kā pīrāgs, pateicoties tās vienkāršajai pagatavošanai, galete vairāk atgādina drupanu plāceni, kas malās viegli ietver svaigu augļu pildījumu, lai... lasīt vairāk

• Pildījums
• Tomatillo

Neparasta uzkoda – ceptas tomatillo šķēles kraukšķīgā panējumā, pasniegtas ar sulīgiem ābolu un cepta šķiņķa salātiem. Lai ceptu tomatillo šķēles, tās iemērc rūgušpienā un pēc tam apviļā pikantā... lasīt vairāk

Šīs apgrieztās kūkas galvenā iezīme ir augļu karameļu virskārta, kas savu pilno krāšņumu atklās tikai pēc cepšanas. Lai kūka priecētu ne tikai ar savu garšu, bet arī ar elegantu izskatu, pamēģiniet karamelizētās plūmju šķēles izkārtot šādi: lasīt vairāk

Apgrieztais pīrāgs ir brīnišķīgs vasaras konditorejas izstrādājums, kas pildīts ar augļiem un ko ir daudz vieglāk pagatavot, nekā varētu šķist no greznā gala rezultāta. Šajā pīrāgā nektarīni ir apvienoti ar sāļo karameli un... lasīt vairāk

Izdekorējiet savu mājās gatavoto tējas našķi ar smaržīgu pīrāgu ar šokolādes skaidiņām iekšpusē un ķiršu virskārtu gardā lipīgā karamelē. Lai gan tas izskatās diezgan sarežģīti, šī pīrāga pagatavošana nav sarežģīta: viss, kas būs virspusē (karamelizētas ogas), ir... lasīt vairāk

Šīs šķietami parastās šokolādes kēksiņi slēpj noslēpumu, kas iepriecinās ikvienu. Tas ir vaniļas un zemeņu saldējuma maisījums, kas pārklāts ar šokolādes glazūras kārtu. Un šī neparastā deserta pagatavošana ir vienkārša, ja... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Šīs kēksiņi ir perfekti visos aspektos, sākot ar mitro kūku ar šķidro pildījumu un beidzot ar pārsteidzošo banānu, šokolādes, lazdu riekstu un zemesriekstu garšu kombināciju. Banāni, kas sajaukti ar mīklu, ne tikai piešķir kēksiņiem savu garšu, bet arī, apvienojumā ar skābo krējumu, padara tos par īstu gardumu. lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālajām pankūkām, kuras tiek ceptas atsevišķi, šī pūkainā pankūka tiek cepta kā viena liela pankūka. Tas ir ļoti ērti: nav jāstāv pie plīts un jāapgriež pankūkas. Pirms pasniegšanas vienkārši sagrieziet to vairākās daļās. lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Tā kā sezonā ir sulīgas, gatavas ogas un augļi, ir pienācis laiks palutināt sevi un savus mīļos ar tikpat sulīgiem, viegliem pīrāgiem, kas ir pa pusei pildīti ar šiem vasaras veltēm. Viens no šādiem pīrāgiem ir melleņu-persiku sprādzes pīrāgs. Persiki tiek sagriezti 1,25 cm lielos gabaliņos. lasīt vairāk