Karameļu popkorna cepumi
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 gab.
Saldā karameļu glazūrā glazēts popkorns var būt tikpat gards cepumu pildījums kā, piemēram, šokolādes skaidiņas. Un, ja pievieno kokosriekstu un auzu pārslas, cepumi iegūst unikālu tekstūru un kļūst vēl ēstgribīgāki. Visas pildījuma sastāvdaļas tiek sajauktas mīklā kopā ar nedaudz mandeļu ekstrakta, lai iegūtu satriecošu aromātu, un mīklu ar karoti izklāj uz cepšanas paplātes. Pēc cepšanas cepumi ir mīksti un košļājami, ar kraukšķīgiem gabaliņiem un brīnišķīgu garšu ar kukurūzas, karameles un kokosrieksta notīm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 tases cukura
- 0,5 tases konditorejas tauku
- 1 glāze sasmalcināta karameļu popkorna
- 1 liela ola
- 0,5 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 3/4 glāzes miltu
- 0,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes sodas
- 0,5 glāzes ātri pagatavojamu auzu pārslu
- 0,5 glāzes saldo kokosriekstu skaidiņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukurs, margarīns, popkorns, olas, mandeļu ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, cepamais pulveris, auzu pārslas, kokosriekstu skaidiņas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C un izklāj 2 cepamās pannas ar cepampapīru. Lielā bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ cukuru un taukus, līdz masa kļūst viegla un gaisīga, apmēram 3 minūtes. Pievieno 1/3 glāzes sasmalcināta karameļu popkorna un olu, maisot ar koka karoti, lai vienmērīgi sadalītu maisījumu. Pievieno mandeļu ekstraktu, miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un atlikušās 2/3 glāzes karameļu popkorna. Iemaisa auzu pārslas un kokosriekstu.
- Ar karoti lieciet mīklu uz sagatavotajām cepšanas plātīm, katru cepumu atstājot apmēram 5 cm attālumā vienu no otra. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, 10–12 minūtes. Ļaujiet atdzist uz cepšanas plātīm 5 minūtes, pēc tam pārvietojiet uz restēm un pilnībā atdzesējiet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
