Augstākās kvalitātes milti
Šīs maigās maizītes ir iecienītas ne tikai vegānu vidū. Mandeļu piens un vegānu sviests piešķir tām mitru, kraukšķīgu tekstūru, gluži kā klasiskajiem paniņu cepumiem. Šīs maizītes ir papildinātas arī ar nelielu zaļumu... lasīt vairāk
Šīs banānu mafines nesatur olas un piena produktus, taču ir neticami mīkstas, mitras un aromātiskas. Tas viss pateicoties sojas jogurta un augu eļļas pievienošanai. Arī nogatavojušies banāni pilda savu funkciju: tie ne tikai pievieno... lasīt vairāk
Tradicionālās amerikāņu “Whoopie Pie” sviestmaizes gatavo no mīkstām šokolādes biskvīta kūkām un baltā vaniļas sviesta krēma. Šī recepte ir pretēja: vieglas vaniļas cepumi tiek saturēti kopā ar šokolādes sviesta krēmu. Apviļājiet kūku krēmīgās malas krāsainā maisījumā. lasīt vairāk
Neatkarīgi no tā, vai plānojat pārsteigumu kādam īpašam cilvēkam vai jautru rokdarbu projektu kopā ar bērniem, šie vienkāršie, gardie un skaistie cukura cepumi ir lieliski piemēroti. Šiem Valentīndienas cepumiem jums būs nepieciešamas cepumu formiņas. lasīt vairāk
Šī saldskā un skābā kūka otrādi ir lieliski piemērota desertam pēc svētku vakariņām vai jebkurā laikā svaigu dzērveņu sezonā. Mīkstā un pūkainā kūka ar savu maģisko citrusaugļu-pikanto aromātu ir pārklāta ar ceptu dzērveņu kārtu, kas iemērkta spīdīgā karamelē. lasīt vairāk
Izbaudiet grauzdētu lazdu riekstu un svaigu vīģu kombināciju šajā otrādi apgrieztajā kūkā. Vīģu pusītes ir sakārtotas skaistā rakstā karamelē, pēc tam pārklātas ar mīklu un ceptas cepeškrāsnī. Kad gatavs, apgrieziet to otrādi... lasīt vairāk
Ja jums garšo burkānu kūkas un burkānu cepumi kopumā, varat izmantot radošāku pieeju: rīvētu burkānu pievienošanas vietā mīklai izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai tos sagrieztu lentītēs un iekļautu karameļu virskārtā - lasīt vairāk
Šajā iespaidīgajā kūkā ir apvienotas visas banānu deserta sastāvdaļas: banāni, trīs veidu saldējums (vaniļas, šokolādes un zemeņu), biskvīts, putukrējums, maraskino ķirši, krāsainas dekorācijas un šķidra karamele. Tās virsējais slānis ir lasīt vairāk
Tarte Tatin, franču pīrāgs ar apakšējo pusi, ir brīnišķīgs ābolu izmantošanas veids, it īpaši, kad tie ir sezonā. Tikai retais pavārs uzdrošinās mājās pagatavot klasisko kārtaino mīklu no nulles, tāpēc šajā receptē ir aprakstīta vienkārša tehnika, kurā rīvēta... lasīt vairāk
Šo cepumu mīkla ir gatavota ar rikotu un olīveļļu, kas padara cepumus mīkstus un tieši tik mitrus, cik vajag, savukārt mandarīna miziņa piešķir tiem maigu citrusaugļu noti, ko lieliski papildina vaniļas un mandeļu ekstrakti. Gatavie cepumi ir... lasīt vairāk
Tradicionālie šokolādes cepumi savu bagātīgo, riekstaino garšu iegūst, pievienojot tahini, biezu pastu, kas pagatavota no maltām sezama sēklām, un šķipsniņu jauktu balto un melno sezama sēklu, kas arī piešķir cepumu mīklai patīkamu kraukšķīgumu. lasīt vairāk
Klasiska smilšu mīklas pamatne, maiga, drupana un mutē kūstoša, pārlieta ar mājās gatavotu karameli un pārkaisīta ar jūras sāls kraukšķīgumu, radot lielisku desertu, ko novērtēs ikviens sāļās karameles cienītājs. Pamatne tiek cepta vienā gabalā - lasīt vairāk
Šiem cepumiem nav jāmeklē cieta sāļā karamele: iegādājieties šokolādes tāfelīti ar karameles pildījumu, sasaldējiet to un sagrieziet gabaliņos. Pievienojiet to cepumu mīklai kopā ar rupjo sāli, un rezultāts būs pārsteidzošs. Cepumi sanāk... lasīt vairāk
Šīm mīkstajām, kraukšķīgajām plācenītēm ir brīnišķīgi krēmīga, pikanta garša, pateicoties safrāna piesātinātajam saldajam krējumam. Aromatizēto krējumu gan pievieno mīklai, gan izmanto, lai pirms cepšanas apsmērētu plācenīšus. Plācenītes ir... lasīt vairāk
Šo šokolādes kēksiņu galvenā iezīme ir sarkanvīna sīrups, kurā tie ir iemērcēti un kas bagātīgajai šokolādes garšai piešķir augļu noti. Mērcējiet kēksiņus, kamēr tie vēl ir silti, un, kad tie ir atdzisuši, pārklājiet tos ar šokolādes ganašu. lasīt vairāk
Šajā klasiskās amerikāņu zemeņu kūkas izsmalcinātajā versijā sarkanā eila vieglā rūgtuma garša patīkami kontrastē ar zemeņu saldumu. Trīs apaļas kūkas kārtas ir pārklātas ar sviesta krēma glazūru un pārklātas ar svaigām zemenēm. lasīt vairāk
Šīs kēksiņi ar augsto šokolādes glazūras cepurīti izskatās gluži kā saldējuma konusi. Jūsu viesi būs pārsteigti! Mīkstās un sulīgās šokolādes kēksiņi tiek cepti saldējuma konusos un pēc tam pārklāti ar pūkainu glazūru trīs krāsās: baltā, lasīt vairāk
Šie jautrie varavīksnes cepumi ar mīlīgajiem mākoņiem var izskatīties sarežģīti, taču tos ir daudz vieglāk pagatavot, nekā šķiet. Vienkārši iedomājieties, ka spēlējaties ar Play-Doh masu! Sadaliet mīklu dažāda lieluma gabalos, izkrāsojiet tos un... lasīt vairāk
Šīs brīnišķīgās vakariņu maizītes apburs ikvienu ne tikai ar savu silto, krēmīgo garšu un aromātu, ko papildinās patīkamā rupjās jūras sāls kraukšķīga tekstūra, bet arī ar savu tekstūru. Parker House maizītes ir ceptas āboliņa formā un ir gardas... lasīt vairāk
Šie amerikāņu cepumi apvieno visas gardās mīksto cepumu garšas: zemesriekstu sviestu, auzu pārslas, šokolādes skaidiņas un šokolādes glazūru. Lai cepumiem piešķirtu tekstūru, vispirms apgrauzdējiet auzu pārslas. lasīt vairāk
Apelsīna miziņa piešķir šai kūkai, kas pārklāta ar krēmsiera glazūru, tās maigo citrusaugļu garšu. Kūka sastāv no diviem blīviem, vidēji mitriem sviesta krēma slāņiem. Dekorējiet to tikai ar glazūru, atstājot glazūru uz virsmas. lasīt vairāk
Ja nevari izlemt starp šokolādes vai vaniļas kēksiņiem, izvēlies! Sadali mīklu divās daļās un vienai daļai pievieno kakao pulveri, lai piešķirtu šokolādes garšu. Ievieto balto un brūno mīklu bļodā. lasīt vairāk
Šajos cepumos apvienojas pieaugušo iecienītā tumšā šokolāde un bērnu iecienītie medus glazētie zemesrieksti, radot perfektu našķi visu vecumu cilvēkiem. Šie cepumi valdzina ar savu mīksto vidu un kraukšķīgajām malām. Lieliski piemēroti: lasīt vairāk
Vīģu eksplozīvā garša lieliski papildina šo skābā krējuma pīrāgu ar kraukšķīgu, ar kanēli bagātinātu struzeli un burbona glazūru. Neskatoties uz nosaukumu, šis pīrāgs ir bez kafijas, taču tas ir lieliski piemērots kopā ar tasi karstas kafijas vai tējas. lasīt vairāk
Šie cepumi garšo kā amerikāņu šokolādes cepumi, tikai labāki. Mīklai pievienotais brūnais sviests piešķir cepumiem patīkamu karameļu-riekstu garšu, un kopā ar šokolādes skaidiņām nāk... lasīt vairāk
Neskatoties uz nosaukumu, šīs sezama vafeles vairāk atgādina kraukšķīgus cepumus vai krekerus. Vieglas un kraukšķīgas, ar sāļu, saldu un riekstu garšu, tās tiek uzskatītas par tradicionālu Amerikas dienvidu cepumu, kur, domājams, ir radusies to recepte. lasīt vairāk
Mīksts vidū un stingrs ārpusē, Brownie Blondie ir lieliski piemērots kā pamats saldējumam vai atsevišķi, vai ar kafiju. Tā galvenā sastāvdaļa ir brūnais cukurs, kas piešķir cepumiem perfektu tekstūru. To var pārkaisīt ar... lasīt vairāk
Mīksti, pikanti cepumi ar ingvera un melno piparu notīm ir lieliska bāze saldējuma kausēšanai – vienlaikus gan sāļi, gan saldi, gan atsvaidzinoši. Cepumus var cept iepriekš. Kad tie ir pilnībā atdzisuši, salieciet sviestmaizes kopā ar vaniļas saldējumu. lasīt vairāk
Tradicionālajiem šokolādes cepumiem negaidītu augļu garšu piešķir žāvēts mango, kas lieliski papildina tumšās šokolādes garšu. Brūnā un baltā cukura kombinācija rada mīkstu, košļājamu tekstūru. lasīt vairāk
Šokolādes cepumi ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam. Šī detalizētā soli pa solim sniegtā recepte noteikti noderēs. Tumšās šokolādes gabaliņi piešķir šiem cepumiem bagātīgu garšu. Vēl viena svarīga sastāvdaļa ir brūnais cukurs. lasīt vairāk
Šī recepte ļauj pagatavot plānu, gardu, kraukšķīgu picas mīklu (450 g) četrām porcijām. Varat tās izmantot nekavējoties vai ietīt atsevišķi pārtikas plēvē un sasaldēt. Ja nolemjat mīklu sasaldēt, atkausējiet to - lasīt vairāk
Šajā receptē popoveri, pūkainas un gaisīgas, dobas maizītes, tiek ceptas ar rupji maltiem melnajiem pipariem un Asiago sieru. Tās var pasniegt kā uzkodu vai tradicionālās maizes vietā ēdienos ar mērcēm un mērcītēm. Lai popoveri pienācīgi uzpūstos, mīkla... lasīt vairāk
Nektarīna gabaliņi, kas pievienoti mīklai, piešķir klasiskajām melleņu mafinām vēl vasarīgāku garšu un aromātu. Mīklu ir viegli sajaukt ar vienkāršām sastāvdaļām, nav nepieciešams mikseris. Pirms cepšanas katru mafinu pārkaisiet ar... lasīt vairāk
Aebleskiver ir populāra dāņu mīklas izstrādājums — pūkaina, pildīta pankūka, kas tiek cepta īpašā pannā ar puslodes formas caurumiem. Pagatavojiet šos neticami gardos aebleskiver, pildītus ar svaigām mellenēm un citronu rikotu. Aebleskiver ir ideāli piemēroti abiem — lasīt vairāk
Gardām un pūkainām pankūkām nav obligāti jāsatur piens un olas. Šī vegāniskā recepte ir lielisks piemērs. Pankūkas ir gatavotas ar sojas pienu, miltiem un kokosriekstu eļļu, un, lai tās labi uzrūgtu, nedaudz... lasīt vairāk
Šīs Beļģijas vafeles ir gardas, zeltainas un kraukšķīgas no ārpuses, un mīklai pievienotā ābolu biezenis padara tās mitras un mīkstas kā smalkmaizītes no iekšpuses. Bet labākais šajā receptē ir tas, ka jūs varat pagatavot... lasīt vairāk
Šie brauniji apvieno trīs neticamas garšas: bagātīgu, lipīgu šokolādi, krēmīgu zemesriekstu sviestu un kraukšķīgus, sāļus kliņģerus. Tie lieliski sader kopā. Vispirms pagatavojiet brauniju mīklu un ielejiet to pannā. lasīt vairāk
Grūti atrast gardāku un greznāku brauniju par šo no Trišas Jērvudas. Viņa pārklāj labu, veco šokolādes pekanriekstu brauniju ar biezu krēmīgas kokosriekstu glazūras, kokosriekstu skaidiņu un citu riekstu gabaliņu (pekanriekstu, valriekstu vai...) kārtu. lasīt vairāk
Ja bērnībā jums patika slepus smelties cepumu mīklu no mammas vai vecmāmiņas, tagad to varat darīt pilnīgi likumīgi! Šī ēdamā cepumu mīkla tiek pasniegta kā deserts un patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Mīklas sastāvā ir: lasīt vairāk
Meklējat cepumus, ko cept nākamajiem svētkiem? Vienkārši apvienojiet trīs populārus veidus vienā! Cukurcepumi, zemesriekstu sviesta cepumi un brauniji - visi ir sarullēti lielos cepumos, kas patiks ikvienam. Pagatavošana: lasīt vairāk
Īstiem šokolādes, un jo īpaši brauniju, cienītājiem nekas nav neiespējams, ja runa ir par ātru un vienkāršu sava iecienītākā deserta pagatavošanu. Rī Dramonds vienkārši sajauca Nutella (vai jebkuru citu šokolādes-lazdu riekstu krēmu) ar miltiem. lasīt vairāk
Petits fours ir miniatūras, nelieliem konditorejas izstrādājumiem līdzīgas smalkmaizītes. Tās izskatās eleganti un ir lieliski piemērotas jebkuram gadījumam, sākot no lielām svinībām līdz ģimenes salidojumiem. Lai gan profesionāli konditori var pavadīt stundas, gatavojot savus petits fours, lasīt vairāk
Kraukšķīgā panējumā ceptas mocarellas standziņas ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam – draudzīgai alus ballītei, spēlei vai filmai. Savukārt gaisa fritētavā tās var apcept, nepievienojot liekus taukus, un standziņas sanāks tikpat kraukšķīgas. lasīt vairāk
Konditoreja Lasheeda Perry iesaka Valentīndienā cept šos sviestmaižu cepumus un to dekorēšanai izmanto Valentīndienas tematikas zīmogu, taču varat izmantot jebkuru jums pieejamu zīmogu. Pašus cepumus ir viegli pagatavot, un to pagatavošanai nepieciešams neliels komplekts: lasīt vairāk
Lašida Perija savas karjeras laikā ir radījusi tūkstošiem Valentīndienas desertu. Gandrīz desmit gadus viņa bija galvenā konditore restorānā Four Seasons, viņai pieder savs kulinārijas uzņēmums Queen of Flavor Longbīčā, Kalifornijā, un viņa regulāri piedalās… lasīt vairāk
Šis nelielais deserts ir lieliski piemērots bufetēm un svinībām, īpaši Valentīndienai. Tartletes ir pagatavotas no vienkāršas un daudzpusīgas cukura cepumu mīklas. Lai tās veidotu tartletēs, jums būs nepieciešams metāla... lasīt vairāk
Šis burvīgais Valentīndienas cienasts ir jautrs un svētku pilns veids, kā pārsteigt savu mīļoto cilvēku gada romantiskākajos svētkos. Food Network šefpavāru komanda iepazīstinās jūs ar populārākajiem desertiem saldummīļiem. lasīt vairāk
Šajā Valentīndienā palutiniet savu mīļoto cilvēku ar šo viegli pagatavojamo saldējuma desertu ar koši sarkanu sirdi iekšpusē. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama maizes cepšanas forma un sirds formas cepumu griezējs. Kūka tiek gatavota šādi: lasīt vairāk
Šokolādē iemērktas zemenes ir iecienīts Valentīndienas gardums. Šī recepte paceļ šo iemīļoto romantisko desertu jaunā līmenī: grezna šokolādes un zemeņu kūka. Tajā ir zemenes, šokolāde (gan baltā, gan tumšā) un... lasīt vairāk
Šī ātro un vienkāršo bezrauga maizīšu recepte ir obligāta tiem brīžiem, kad kārojat mājās gatavotas maltītes, bet nav laika ļauties rauga burvībai. Maizītes ir stingras no ārpuses un mīkstas un nedaudz kraukšķīgas iekšpusē. Mīkla: lasīt vairāk
Dateles šīm mafinēm piešķir vieglu karameļu garšu, ko lieliski papildina garšvielas (kanēlis, ingvers, krustnagliņas, vaniļa). Pirms pievienošanas mīklai ļaujiet datelēm uzbriest karstā ūdenī. Mafinas sanāk mīkstas un tieši tik mitras, cik vajag. lasīt vairāk
Pārveidojiet banānu maizi par smalki veidotu, kārtainu kūku, kas pārklāta ar banānu skaidiņām un krējumu. Šim desertam maize jācep lielā pannā, lai izveidotu plānu garoziņu. Četri banāni maizē piešķir tai vieglu tekstūru un... lasīt vairāk
Šis deserts piedāvā gardu banānu, šokolādes un lazdu riekstu kombināciju. Banānu maize ir perfekti mitra, mīksta un ļoti aromātiska. Iekšpusē atradīsiet šķidru Nutella kārtu. Maizes virsma ir arī apslacīta ar šokolādes-lazdu riekstu glazūru. lasīt vairāk
Tahini, sezama pasta, kopā ar sezama sēklām piešķir banānu maizei patīkamu riekstu garšu. Apvienojumā ar banānu un augu eļļu tas padara maizi arī patīkami mitru un mīkstu. Izmantojiet pārgatavojušos, ļoti saldus banānus. lasīt vairāk
Banānu maize un krēmsiera glazūra ir lieliska kombinācija gardam ikdienas desertam. Siera kūkas kārtu uzliek uz mīklas un tieši pirms cepšanas apmaisa ar nazi, lai to būtu vieglāk noņemt. lasīt vairāk
Pasaku piparkūku mājiņas pagatavošana ir jautra ideja ziemas izklaidēm kopā ar ģimeni. No šīs mīklas gatavotie piparkūku cepumi ir pietiekami izturīgi, lai izturētu konfekšu rotājumu svaru, taču vienlaikus arī garšīgi. Receptē ir iekļauts arī: lasīt vairāk
Šīs mīkstās, gaisīgās našķiņas ir pildītas ar visām klasiskās vistas zupas sastāvdaļām. "Pats labākais manas vecmāmiņas Selijas vistas zupā bija tas, cik maiga bija vista, lai cik ilgi viņa to vārītu." lasīt vairāk
“Bērnībā es vienmēr brīnījos, kāpēc maniem vecvecākiem tik ļoti patīk nažu izstrādājumi: tie man bija pārāk lieli, pārāk blīvi un pārāk garlaicīgi,” atceras recepšu autore Stefānija. “Šie nažu izstrādājumi ir daudz mazāki un vieglāki, vairāk - lasīt vairāk
Piltuves kūka ir brīnišķīgs tējas laika deserts, kas atgādina zariņu un ir tik vienkāršs, ka šķiet, ka tas ir gatavots no nulles. Šis amerikāņu atrakciju parka gardums bieži tiek saukts vienkārši par "piltuves kūku" vai "piltuves kūku". lasīt vairāk
Šīs mīkstās, pūkainās maizītes ar vieglu krēmīgumu un kraukšķīgu rupjās jūras sāls virskārtu ir viegli pagatavojamas un lieliski papildinās sāļās maltītes. Zemāk atradīsiet pamata maizīšu mīklas recepti. Ja vēlaties, virskārtu varat aizstāt ar: lasīt vairāk
Šis svētku pīrāgs lepojas ar kristāldzidru piparmētru pildījumu, kas iestrādāts drupanā šokolādes garozā virs tumšās šokolādes kārtas. Tas ir pārklāts ar pūkainiem bezē mākoņiem, šokolādes skaidiņu virpuļiem un... lasīt vairāk
Tāpat kā lielākā daļa piparkūku cepumu, arī šī kūka ar laiku kļūst tikai labāka. Kad pirmo reizi cepsiet kārtas, tās būs vieglas un gaisīgas. Ietiniet tās pārtikas plēvē un atstājiet uz nakti, un tās kļūs mitras, ar siltu, pikantu garšu. lasīt vairāk
Ja nevarat atrast piemērotu cepumu šķīvi savam Jaungada vai Ziemassvētku galdam, izcepiet ēdamu un izrotājiet to ar atbilstošiem rotājumiem! Jums būs nepieciešams karstumizturīgs šķīvis (kā veidne), sauss cepumu maisījums un sarkanas un baltas konfekšu spieķīši. lasīt vairāk
Šī svētku maizīte ir tikpat garda kā kūka, taču izskatās nedaudz mazāk pompoza un ienesīs mājīgu atmosfēru jūsu Ziemassvētku mājās. Tā ir pagatavota no piparkūku biskvīta, pikanta un mīksta, pārklāta ar gardu krēmsiera pildījumu. Lai... lasīt vairāk
Lai gan klasiskā ananāsu kūka, kas apgriezta otrādi, Amerikas Savienotajās Valstīs tiek uzskatīta par vecmodīgu vai retro stila konditorejas izstrādājumu, tā vienmēr pārsteidz, kad tiek pasniegta. Karameļu virskārta ar skaistu ananāsu šķēļu un ķiršu rakstu vienmēr izskatās... lasīt vairāk
Šis franču pīrāgs ir gatavots, izmantojot veikalā nopērkamo kārtaino mīklu, tāpēc aktīvā pagatavošanas daļa aizņems tikai desmit minūtes: visu pildījuma sastāvdaļu sajaukšana bļodā un to uzklāšana ar karoti uz mīklas. Visgrūtākā daļa būs... lasīt vairāk
Palutiniet savus mīļos ar brīnišķīgām franču mafinēm brokastīs, kas jau ar savu aromātu vien uzlabos jūsu garastāvokli. Vispirms izcepiet parastās mafines — pūkainas un sulīgas iekšpusē, ne pārāk saldas, ar pikantu muskatrieksta piegaršu —, tās ir gardas arī pašas par sevi. lasīt vairāk
Jūties kā īsts konditors ar šo eleganto franču tarti, kuru ir neticami viegli pagatavot. Tā pildījums ir vienkārši vīģu šķēles, cukurs un sviesta gabaliņi. Ina Garten iesaka izmantot lielus - lasīt vairāk
Paceliet šos mandeļu cepumus pret gaismu, un jūs sapratīsiet, kāpēc tiem ir tāds nosaukums: trausli, plāni un caurspīdīgi kā mežģīnes, tie garšo tikpat maigi, cik izskatās. Tie ir cepti ar maltām mandelēm, miltiem, cukuru un sviestu, un - lasīt vairāk
Šīs mīkstās, zeltainās Parker House maizītes, kas veidotas kā slēgta čaula, vienkārši lūdzas, lai tās pārgrieztu uz pusēm, atklājot to pūkaino drupaču un apziežot ar kūstošu sviestu. Cepiet tās nākamajiem svētkiem un pasniedziet maizes grozā, nevis... lasīt vairāk
Šīs mīkstās, āboliņa formas rauga maizītes tiek pasniegtas karstas un kļūs par neatņemamu jūsu svinību sastāvdaļu, jo tās ir ne tikai burvīgas pēc izskata un garšas, bet arī neticami viegli pagatavojamas. Nav nepieciešama mīcīšana: viss ir... lasīt vairāk
Kafijas cienītāji novērtēs šos miniatūros cepumus ar kafijas garšu un kanēļa notīm, pārkaisītus ar kraukšķīgu turbinado cukuru un pildītu ar paštaisīta piena karameļu glazūru. Lielisks našķis ar kafijas tasi, it īpaši ziemas brīvlaikā! lasīt vairāk
Šie spilgtie baltās šokolādes cepumi piepildīs jūsu mājas ar Ziemassvētku noskaņu. Mīkstie, koši sarkanie piparmētru cepumi ir pārklāti ar plānu baltās šokolādes kārtu, dekorēti ar sarkanām glazūras svītrām un pārkaisīti ar sarkanām un baltām piparmētru konfektēm. Cepumi - lasīt vairāk
Šī recepte ir iedvesmota no Austrālijas un Jaunzēlandes Anzac cepumiem, kas tiek gatavoti ar kokosriekstu un auzu pārslām. Auzu pārslas izceļ kokosriekstu riekstu garšu un kraukšķīgo, košļājamo tekstūru, bet, lai kokosrieksts saglabātu savu galveno varoni, lasīt vairāk
Picas ir tradicionāli itāļu cepumi, plāni un kraukšķīgi kā vafeles. Tos cep īpašā rakstainā presē. Kad picas izņem no preses, tās joprojām ir elastīgas, pakļaujamas un veidojamas. Šajā picas receptē... lasīt vairāk
Neskatoties uz šo maizīšu vēdekļveida izskatu, tās patiesībā ir diezgan viegli pagatavot. Jums būs nepieciešama metāla kēksiņu panna. Mīklu sagriež taisnstūros, sakrauj kaudzē un ievieto pannas iedobumos. Pēc tam... lasīt vairāk
Šīs kārtainās maizītes ar šķiņķa un siera pildījumu ir lieliski piemērotas kā uzkoda ģimenes ballītē. Nelielus šķiņķa gabaliņus iemaisa tieši mīklā, un pēc tam no izrullētās mīklas izgriež mazus aplīšus. Cepot maizītes... lasīt vairāk
Kišs bez garoziņas ir lieliski piemērots, ja jums nav laika strādāt ar mīklu vai vēlaties samazināt kaloriju daudzumu. Vienkārši cepiet pildījumu pannā, un tas būs tikpat garšīgs un ļoti sulīgs. Šajā kišā ir ziedkāposts, kas apcepts ar sīpoliem un... lasīt vairāk
Veikalā nopērkamo kārtaino mīklu var izmantot, lai ceptu gardus, pūkainus kruasānus ar dažādiem pildījumiem. Šajā receptē ir kruasāni ar piena šokolādes un mandeļu pastas pildījumu, un pildījumam nav nepieciešama nekāda sagatavošana: vienkārši sadaliet kārtainās mīklas batoniņu. lasīt vairāk
Slinkā svētdienas rītā palutiniet savus mīļos ar šo milzīgo, pūkaino pankūku, kas paredzēta četrām porcijām. Atšķirībā no parastajām pankūkām un krepēm, "Dutch Baby" mīkla satur vairāk olu un tiek sajaukta, nepievienojot nekādas papildu sastāvdaļas. lasīt vairāk
Palutiniet savus mīļos ar šīm unikālajām sviestmaizēm, kas pagatavotas no kārtainiem cepumiem, mājās kūpināta šķiņķa un medus sinepēm, pārkaisītas ar kūpinātiem čipotles pipariem. Pirms kūpināšanas sālīto cūkgaļas plecu ierīvē ar brūnā cukura, paprikas, melno piparu maisījumu un... lasīt vairāk
Šajā konditorejas izstrādājumā ir apvienoti divi no populārākajiem amerikāņu desertiem: pīrāgs “Whoopie Pie” un “Red Velvet”. Starp diviem mīkstiem, spilgti sarkaniem cepumiem ir iespiests biezs sniegbalta vaniļas krēmsiera pildījuma slānis. Pateicoties pievienotajai... lasīt vairāk
Kurš gan var pretoties lielam, biezam šokolādes cepumam, kas pārklāts ar saldējuma bumbiņām, pārliets ar siltu karameli, putukrējumu un pārkaisīts ar ķirsi? Šis saldējums tiek pasniegts tieši pannā, un tas sanāk liels... lasīt vairāk
Šī smaržīgā, zeltainā maize, pārklāta ar medus-sinepju glazūru, ir ātri un vienkārši pagatavojama, un tā burtiski ir pildīta ar divu veidu siera (Gruyère un Havarti) gabaliņiem, šķiņķi un lociņiem. Vislabāk to pasniegt siltu; nākamajā dienā to var viegli apgrauzdēt. lasīt vairāk
Šis sātīgais kišs valdzina ar sulīgu spinātu, aromātiska šķiņķa un lipīga siera kombināciju, savukārt sarkanie sīpoli piešķir pildījumam patīkamu saldskābo noti. Viss ir kārtots uz drupanas pamatnes un pārklāts ar pikantu krēmu, kas cepšanas laikā sacietēs un... lasīt vairāk
Tradicionālās skābpiena plācenītes iegūst patīkamu saldskābo garšu no zemesriekstu sviesta, bekona un pūdercukura. Plācenīšu mīkla tiek sajaukta ar krēmīgu zemesriekstu sviestu, kausētu bekona tauku un kraukšķīgiem gabaliņiem... lasīt vairāk
Šīs smilšu mīklas cepumi tiek gatavoti, izmantojot "griešanas un rullēšanas" metodi: mīklu sarullē ciešā rullī, atdzesē ledusskapī, pēc tam sagriež apļos, izdekorē un cep. Zemesriekstu sviests, kas pievienots kopā ar sviestu, piešķir mīklai īpašu garšu. lasīt vairāk
Iepriekš izcepiet sagrieztus zemesriekstu sviesta cepumus, un šīs aukstās kūkas salikšana neaizņems ilgu laiku. Visgrūtākā daļa būs gribasspēks un gaidīšana, kamēr tā sacietēs ledusskapī, tāpēc vislabāk to salikt iepriekšējā vakarā. lasīt vairāk
Šim desertam varat izmantot jebkuru saldējumu, kas jums patīk, vai vairākus veidus, ja uzņemat viesus. Saldējuma bumbiņa ir ielikta starp diviem zemesriekstu sviesta cepumiem. Šie cepumi ir kraukšķīgi, drupani un vienkārši kūst mutē. lasīt vairāk
Zemesriekstu sviests vai šokolāde? Tā vietā, lai izvēlētos starp šiem diviem gardumiem, apvienojiet tos greznā daudzslāņu pīrāgā! Tas ir ideāls šo divu pasauļu sajaukums — saldummīļa sapnis. Pīrāga pamatne ir drupana garoza, kas gatavota no sasmalcinātiem cepumiem ar... lasīt vairāk
Rī Dramonda vafeles valdzina ar savu gaisīgo tekstūru un kraukšķīgo zeltaino garoziņu. Lai to panāktu, olu baltumus saputo atsevišķi no dzeltenumiem un ļoti uzmanīgi ar lāpstiņu iecilā mīklā. Mīklai jābūt vieglai un gaisīgai. Un, lai... lasīt vairāk
Šīs brīnišķīgās itāļu kanēļa rullītes atšķiras no oriģinālajām tikai ar pāris papildu sastāvdaļām, kas nemanāmi maina to garšu un aromātu, padarot tās vairāk atgādinošas itāļu virtuvei raksturīgus konditorejas izstrādājumus. Starp tām ir maltas anīsa sēklas un apelsīns. lasīt vairāk
Šajās pankūkās var izmantot gan svaigas, gan saldētas mellenes. Viegli iecilājiet ogas mīklā, lai tās priekšlaicīgi nesaplīstu un iekodot tās pārsprāgtu kā sulīgas, saldas kabatiņas. Pankūku mīkla ir arī... lasīt vairāk
Krāsaini rotā šos cepumus kā konfeti. Lieliska ideja Jaungada kārumam! Itāļu biscotti cepumi tiek cepti divas reizes. Pirmajā reizē cep divus mazus mīklas klaipus. Pēc tam klaipus sagriež šķēlēs. lasīt vairāk
Kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts un brūnais cukurs piešķir šai kūkai maģisku saldskābo garšu un aromātu. Kūka ir maiga un gaisīga, ideāli piemērota Ziemassvētku našķim. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama apaļa kūkas forma ar - lasīt vairāk
Šī laima kūka skaisti līdzsvaro saldumu ar laima citrusaugļu skābumu un krēmsiera glazūras sāļo noti. Varat pagatavot ikdienišķāku, vienas kārtas versiju vai svētku kūku ar trīs kārtainām kārtām. Mīkla priekš - lasīt vairāk
Šis sautējums patiks ikvienam, kam patīk salda un sāļa apvienojums. Gatavās, pūkainās pankūkas tiek izkārtotas vienā kārtā cepamtraukā, pārkaisītas ar sadrupinātām cūkgaļas kotletēm, pēc tam pārkaisītas ar rīvētu sieru, zaļajiem sīpoliem un... lasīt vairāk
Šim sautējumam pankūkas var cept iepriekšējā vakarā, taču lieliski der arī pagājušās nedēļas brokastu pankūkas vai krepes, kas palikušas pāri — lielisks veids, kā tās pārveidot par jaunu, gardu ēdienu! Vienmērīgi izkārtojiet pankūkas cepamtraukā. lasīt vairāk
Padariet savas pankūku brokastis īpašas un cepiet tās bagātīgā krēmā. Šajā gadījumā pankūkas vislabāk ir cept iepriekšējā vakarā, nevis svētdienas rītā, kas ir ļoti ērti un ietaupa laiku. Pārlejiet tām krēmīgu krējuma un olu maisījumu un ļaujiet tām nostāvēties. lasīt vairāk
Aromātiskais baziliks un svaigi maurloki lieliski papildina šī kiša krēmīgo pildījumu ar sopresatu, parmezānu un zaļajām olīvām. Savukārt pīrāga pamatne ir brīnišķīgi drupana garoza. Mīklu var sagatavot iepriekš un... lasīt vairāk










































































































