Blondie kūka ar āboliem un karameļu
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 gab.
Mīkstā blondīne ir lielisks našķis svētkiem vai nedēļas nogalēm. Tā tiek cepta lielā kvadrātā un pēc tam sagriezta ērtos batoniņos vai kvadrātos. Pildīta ar karameļu pārslām un ābolu gabaliņiem, tā ir mitra un garda. Tās unikālā garša rodas no brūnā sviesta, kas sajaukts ar vaniļas ekstraktu un brūno cukuru, ko izmanto mīklas mīcīšanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze miltu
- 0,5 tējkarotes rupjās sāls
- 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
- 6 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 3/4 glāzes brūnā cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 lielas olas
- 1 ābols, nomizots un smalki sagriezts
- 1/3 ēdamkarotes īrisa granulu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, cepamais pulveris, sviests, brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, olas, āboli, varavīksnene
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Izklāj 9 collu kvadrātveida cepšanas trauku ar foliju, atstājot 2 collu pārkares abās pusēs; viegli apsmidziniet ar cepamo aerosolu un nolieciet malā.
- Mazā bļodā sajauciet miltus, sāli un cepamo pulveri. Vidēja izmēra katliņā uz vidējas uguns izkausējiet sviestu un vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz tas sāk tumšot. Noņemiet no uguns un iemaisiet brūno cukuru un vaniļas ekstraktu, līdz tas ir pilnībā izkusis; ļaujiet nedaudz atdzist. Pievienojiet olas un sakuļiet līdz gludai masai. Iemaisiet miltu maisījumu, pēc tam ābolu un karameļu maisījumu. Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā un izlīdziniet virsu.
- Cepiet blondīnes, līdz malas ir sacietējušas un virspuse ir viegli brūna, apmēram 25 minūtes. Pārvietojiet uz restēm un ļaujiet pilnībā atdzist pannā. Izņemiet no pannas, noņemot foliju, un sagrieziet kvadrātos.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
