Lavas kūka (šokolādes fondants katliņā)
Balsis: 4
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Lavas kūka (šokolādes fondants katlā) - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g plus 1 ēdamkarote (15 g) sviesta
- 110 g pus saldās šokolādes (60% kakao)
- 2 olas
- 3/4 glāzes īpaši smalka cukura
- 3 ēdamkarotes augstākās kvalitātes kviešu miltu
- Papildu aprīkojums: 4 ramekini (2/3 - 1 glāzes ietilpība)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pus salda šokolāde, augstākās kvalitātes milti, kūciņa, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet cepšanas pannu cepeškrāsnī un uzkarsējiet to līdz 205 °C.
Iesmērējiet ramekinas ar ēdamkaroti sviesta.
Izkausējiet tumšo šokolādi ar 110 g sviesta mikroviļņu krāsnī vai bļodā virs dubultkatla un pēc tam nedaudz atdzesējiet. - Citā bļodā sakuļ olas, cukuru un miltus, tad iemaisa atdzesēto šokolādes-sviesta maisījumu. Sadala mīklu 4 ieziestās formiņās. Cep apmēram 20 minūtes, līdz virspuse ir pilnībā izcepusies un kraukšķīga, atstājot šķidru šokolādi iekšpusē.
Katru ramekinu novietojiet uz neliela šķīvja ar tējkaroti un pasniedziet. Noteikti brīdiniet, ka šis deserts būs karsts!
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
