Karameļu burbona blondīnes

Balsis: 1

Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 25 kūkas

Vislabākās blondīnes ir nedaudz košļājamas, mitras, iekšpusē gandrīz slapjas.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
3/4 tējkarotes cepamā pulvera
0,5 tējkarotes sāls
110 g mīkstināta sviesta
3/4 glāzes karameļu granulas vai smalki sagriezta karamele
3/4 tases niedru cukurs
1 ola
0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
1/4 glāzes burbona

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, burbons, vaniļas ekstrakts, brūnais cukurs, varavīksnene

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C un bagātīgi ieziež 23 cm kvadrātveida cepšanas pannu ar sviestu. Vienkāršākam variantam vari izklāt pannu ar cepampapīru un ieziežt to.

Vidēja lieluma bļodā samaisiet miltus, cepamo pulveri un sāli.
Mazā katliņā izkausējiet sviestu un 1/4 tases karameļu cukura līdz gludai masai. Pārlejiet maisījumu bļodā vai virtuves kombainā.

Iecilājiet niedru cukuru, tad olu. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un burbonu un samaisiet līdz gludai masai. Pievienojiet miltu maisījumu un samaisiet ar mikseri līdz gludai masai. Iemaisiet atlikušo 1/2 tases karameļu granulu.

Izklājiet mīklu uz sagatavotās cepšanas paplātes un cepiet 20–25 minūtes vai līdz brīdim, kad mīklā iedurts zobu bakstāmais, izņemot to, vairs nelīp. Pirms griešanas ļaujiet atdzist.

Kategorijas:

recepte / Deserti / Kūkas / Braunijs / / Dafs Goldmans

Līdzīgas receptes